Siapa yang suka tengok mukbang? Video yang memaparkan tentang orang-orang yang suka makan dan sekaligus membuatkan kita pun terliur bila melihat mereka makan. Rasa sedap saja.
Biasanya video mukbang ini cukup popular dan orang selalu membuat video makan-makan ini adalah di kalangan orang Korea, Thailand dan Jepun. Sampaikan kita pun fikir, makanan apa yang mereka makan ini.
Malah, makanan yang biasa kita tengok, sushi, salmon mentah, siput, udang yang digandingkan dengan sayuran atau makanan tradisional mereka, kimchi. Manakala bagi orang thailand, mereka gemar makana udang mentah, ulam-ulaman, mihun dan sebagainya.
Salah satu yang menjadi tarikan, selain ulaman dan kimchi, tteokbokki juga dijadikan salah satu hidangan yang cukup popular di Korea.
Tteokbokki ini diperbuat daripada kek beras yang lembut, kek ikan dan sos cili merah yang manis. Sesetengah orang ada yang panggil tteokbokki sebagai teokbokki, ddeokbokki, topokki dan dukboki.
Rupa-rupanya, kita pun boleh buat tteokbokki ini di rumah. Bila ras terliur dan ingin rasa macam mana keenakkan tteokbokki ini, bolehlah cuba di rumah. Bahan yang digunakan pun senang diperolehi. Seperti apa yang dikongsikan oleh Wawa Ariffin ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Karipap Sedap, Rangup! Cuba Ikut Resipi Buat Inti Kulitnya Ini!
Resipi Bancuhan Goreng Pisang Sedap, Serdak Halus Rangup Krup Krap!
Info Lebih Menarik DI SINI
Masukkan Lauk Tambahan
“Suami saya tak nak makan nasi malam-malam. Jadi, saya buatkan tteokbokki. Resipi paling senang dan bahan-bahan pun memang dah ada kat rumah. Letakkan fishball, fishcake dan telur lagi sedap.
“Sosnya pedas tak? Jawapannya pedas tapi pedas yang manis dan rasa nak makan dan nak makan lagi . So, sos cili tak perlu letak banyak sebab korean sos tu sudah pedas, brown sugar nak letak terpulang sebab saya suka manis.Rice cake ni tak rasa apa-apa sebab itu perasanya pada sos itu.
Bahan & Cara Membuat:
1 cawan tepung pulut
2 sudu tepung gandum
1 sudu kecil garam
1/2 cawan air
Garam dan air.
Bancuh semua sekali dalam bekas.
Uli sampai jadi doh.
Gelek dan uli tebal. Potong ikut kesesuaian.
Lepas potong tadi gelek kecil-kecil dan potong ikut saiz yang nak.
Sementara itu panaskan air dalam periuk, apabila mendidih, masukkan semua yang dah dipotong tadi dalam periuk. Bila dah terapung tu maknanya dah masak. Angkat dan toskan.
Jadi gini kejadiannya !
Ini bahan sosnya.
Tumis bawang dulu
Masukkan semua sos tadi
Air rebusan tadi jangan di buang, masukkan sedikit dan bahan tadi.
Letak gula
Letak minyak bijan
Masukkan tteokbokki tadi.
Easy peasy lemon squeeze.
Siap.
MW: Sesiapa yang tak nak makan nasi, bolehlah gantikan dengan tteokbokki ini.
Sumber: Wawa Ariffin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Coklat Cadbury, Bubble Rice & Minyak Masak, Hanya Perlu 3 Bahan Buat Sendiri ‘Choco Jar’ Viral!
Macam-macam resipi mudah yang mak-mak boleh buat untuk gembirakan hati anak-anak.Terutamanya anak-anak yang suka makan coklat. Salah satunya resipi ‘Choco Jar’ viral yang dikongsikan oleh Puan Syarifah Wafa Syed Munir ini.
Bukan apa jika nak beli, boleh tahan juga harganya.Lebih baik buat sendiri, lebih jimat dan puas hati. Malah nak buat jual pun boleh sangat.
Berikut perkongsian resipi wanita ini sebagai panduan;
“Siapa cakap buat resepi yang mahal ni susah.Senang dan sangat jimat kalau buat sendiri.”
Bahan-Bahan:
250g bubble rice
3bungkus coklat(saiz besar)
1/2 cawan minyak masak
Bekas plastik
Cara Membuat:
1.Bubble rice saya masuk oven suhu 160c dalam 10 minit.Dah sejuk masuk bekas.
2.Saya guna coklat cadbury.Kalau nak buat choco jar ni kita double boil coklat,minyak tu kita suamkan lepas tu curah dalam coklat.Fungsi minyak supaya coklat tak keras.
3.Dah agak mencair masuk 1/2 cawan minyak masak yang suam-suam dan kacau sebati.
4.Coklat dan minyak dah bersatu tunggu sejuk.Itu toping nak tabur-tabur.Atas tu saya tabur serbuk oreo.
Jadi buat mak-mak yang suka makan coklat atau nak buatkan untuk anak-anak boleh cuba resipi Choco Jar yang dikongsikan ini. Mudah sangat hanya perlu 3 bahan je.
Selamat mencuba!
Sumber:Syarifah Wafa Syed Munir
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Keropok Lekor Asalkan Guna Tepung Sagu, Baru Jadi!
Keropok lekor memang sedap digoreng dan makan panas-panas waktu minum petang. Lebih-lebih lagi jika menggunakan ikan segar. Bagi negeri di pantai timur seperti Terengganu, memang terkenal dan cukup popular dengan keropok lekornya yang sedap dan garing.
Rupanya selain ikan segar, keropok lekor yang dibuat perlu menggunakan tepung sagu, barulah jadi elok kejadiannya. Mak-mak boleh cuba buat keropok lekor sendiri ikut resipi yang dikongsikan Fatin Umiyah ini yang merupakan orang Terengganu.
Berikut perkongsian tersebut;
“Saya orang ganu…selain penyu, keropok lekor pun glemer jugak.Hari ni nak share keropok lekor made by mak saya..hihi..buat makan petang.”
“Saya tukang tengok tukang makan je, uli semua mak saya yang buat..sebab air tangan mak selalu nye sedappp.”
“Untungkan jadi anak nelayan..duduk kat tepi sungai dan laut ni..ikan pun fresh.”
Bahan-Bahan:
3 mangkuk isi ikan mentah (selayang/selar) *kisar guna blender kering
3 mangkuk Tepung sagu
Garam
Perasa
Air
Cara Membuat:
1. Gaul semua bahan-bahan, sukatan air, garam tu agak agak la.
2. Uli sampai jadi la macam ni.
3. Boleh goreng terus atau rebus dulu.Nak goreng selepas rebus pun boleh, makan yang rebus camtu je pun boleh.
Info Ekstra!
- Tepung sagu bukan tepung ubi. Lain tepung-tepung ni..tak sama. Kat kedai runcit ada jual, dia jual by kilogram. Boleh je beli dekat mana-mana asalkan tepung sagu buat keropok.Sebab luar terengganu payah nak cari kan.
Selamat Mencuba!
Saya izinkan share..semua boleh share..mak saya halalkan.
MW: Keropok lekor guna ikan fresh dan goreng makan panas-panas memang sedap dan puas hati. Tak susah pun nak buat keropok lekor ni, bahan-bahan pun tak banyak. Memang kena cuba nanti.
Sumber:Fatin Umiyah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kek Pandan Gula Melaka. Paling Sedap Di Alam Maya, Boleh Buat Niaga
Kek pandan gula melaka memang cukup popular, pernah viral kerana keenakkannya. Ditambah pula bila letak cheese, terangkat dan satu bekas habis pun tak perasan. Sehingga kini, ia masih tetap menjadi pilihan dan kegemaran. Kiranya, kalau makan tak pernah rasa jemu.
Berkira-kira nak buat, sampaikan rasa macam tak jadi dan tak sama macam beli. Kali ini, Azlina ina Fans kongsi dan tunjukkan satu persatu cara nak membuatnya. Keknya memang sangat laris terjual.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi LAKSAM Sedap & Mudah Sukatan Untuk 4 Orang Makan
Karipap Sedap, Rangup! Cuba Ikut Resipi Buat Inti & Kulitnya Ini!
Info Lebih Menarik DI SINI
Resipi Kek Pandan Gula Melaka
“Mak tak dapat pun nak edar untuk satu Malaysia. Alhamdulillah sejarah jualan kek gula melaka viral ni dalam masa satu hari sahaja. Malah, hampir beratus bekas terjual di Red Houze Bakery, Setia alam.
“Harganya memang mahal, RM25 sebab tu kita panggil kek pandan gula melaka kayangan viral. Mak sengaja jual mahal biar anak mak yang lain rajin buat sendiri.”
Bahan-bahan:
5 biji telur
1 cawan gula
1 sudu besar emolco pandan coconut
½ sudu besar pewarna apple green
1 sudu besar ovalette
(Campurkan semua bahan dan pukul sehingga kembang gebu)
Bahan Ayak:
2 cawan tepung gandum (+1 sudu kecil baking powder + 1 sudu kecil soda bikarbonat + 1 sudu kecil cream off tartar)
- Masukkan dalam adunan telur tadi berselang seli dengan 1/2 cawan butter cair.
- Siap isi dalam bekas dan kukus selama 10 minit atau bakar dalam loyang dan potong.
Bahan Topping: (Sukatan untuk 15-20 bekas)
Bahagikan kepada 2 bahagian: Cream Hijau
500g cream cheese
1 cawan susu pekat
1/2 cawan susu segar (kalau tak nak pekat sangat tambah susu segar sedikit semasa blend)
- Blender sebati dan tuang dalam bekas.
- Tambahkan 1 sudu besar emelco pandan coconut
- 1 sudu besar emelco coconut. (ini untuk bau wangi kelapa)
- Sedikit warna hijau green apple
Cream Putih
500g cream cheese
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar emolco gula melaka (jika ada untuk naikkan bau)
1 cawan whipping dairy
1/2 cawan susu segar (boleh tambah sedikit semasa blender supaya tidak terlalu pekat)
- Tuang ke dalam bekas.
- Tambah 1/2 cawan gula merah ke dalam dan kacau.
Parut sedikit gula melaka ke dalam adunan cheese tadi.
Cara Hiasan
Kek yang masak di bahagi kepada dua bahagian dan masukkan ke dalam bekas.
Layerkan ikut kesukaan sama ada hijau di atas atai di bawah. Selang selikan dengan adunan cheese tadi.
Bila siap, letakkan semua cheese. Barulah renjis dengan syrup gula melaka (beli yang ready made).
Lorekkan dengan lidi satay dan tak kisah corak yang diinginkan.
Taburkan dengan crumble kek lebihan yang dihiris tadi.
Parut gula melaka di atas kek dan tabur sedikit hawaian coconut flakes untuk hiasan.
Siap.
Tip:
Sejukkan antara 1-2 jam pada sejuk beku dan ia tahan selama 3 bulan.
Semoga ilmu ini bermanfaat ya dan mak doakan semua berjaya untuk buat jual. Dengan duit dari hasil jualan ini dapatlah bantu suami, mak ayah dan adik beradik lain. Malah sahabat-sahabat yang dalam kesusahan. Aamiin.
MW: Boleh cuba nanti. Paling penting, tuan punya resipi siap bagitau satu persatu cara nak buat. Rasanya dah boleh ikut kan!
Sumber: Azlina Ina Fans
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
