Hati kadang tertanya-tanya selamat ke tauhu yang dibeli di kedai. Kita pun tak tahu sejauh mana kebersihan dan cara penyediaannya. Lebih baik buat tauhu homemade di rumah sendirikan.
Rupanya buat tauhu ini tidaklah gunakan bahan yang banyak pun. Cuma kacang soya, air dan cuka, Kalau mak-mak masih beri alasan, macam mana nak jadi ibu yang hebat ya tak.
Jom belajar buat tauhu homemade seperti yang diajarkan oleh Mimi Ly.
“Bila semua nak buat sendiri, macam ni lah jadinya. Kali ke dua buat tauhu homemade. Resepi ada pada setiap gambar ya. Saya dah up ni, tak sangka pula ramai yang nak. Lebih kurang saya minta maaf ya.
“Semoga bermanfaat untuk sesiapa yang nak mencubanya. Insyaallah.” Jelas Mimi yang memaklumkan lain orang lain cara pembuatannya.
Bahan-bahan Buat Tauhu Home Made
1 kilo kacang soya
Cuka makan
2 helai kain napkin yang bersih
2 bekas plastik sama saiz
Jika sukakan kacang soya organik, bolehlah dapatkan bahan-bahan organik lain di Love Earth :
Caranya Mimi Tunjuk Bawah Ini
Lepas ditapis tadi letak dalam bekas yang bersesuaian. Biar lagi 5 minit baru masukkan 10 sudu besar cuka makan. Kacau lagi sekejap dan biarkan tunggu dia menjadi ketulan-ketulan dalam 15@20 minit macam tu.
Kalau Tak Nak Guna Cuka : Boleh Letak GDL (serbuk tao fa). Beli kat kedai bakery pun boleh. Untuk gantikan cuka makan tadi.
Sukatannya:
√ 60 gram air suam
√ 30 gram GDL kacau sebati dengan air suam tadi. Baru campur sekali dengan air tauhu kita.
Pilih antara satu yang ada kat rumah atau yang anda suka. Nak cuka makan saja atau GDL tu! sila hadam baik-baik, Jangan letak pulak dua-dua sekali.
Ni semua untuk 1 kilo kacang soya. Kalau korang nak buat 500 gram kacang soya sila bagi dua jumlah cuka atau GDLnya. Faham ya semua.
Petua Dapur, Buang Bau Cili Pada Pengisar
Dah tahukan buat tauhu homemade macam mana. Teknik ini hendaklah dibuat ikut stepnya. Selama mana boleh disimpan tak pula dinyatakan, sebabnya sekali buat tauhu ini akan cepat habis. Tapi mak-mak boleh gunakan indicator ini. Jika tauhu dah mula rasa masam, bermakna tauhu itu dah tak baguslah untuk dimakan.
Sumber/Foto : Mimi Ly
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Israel Jadikan Masjid Palestin Kelab Malam, Semua Acara Dibenarkan Kecuali Solat!
Pelbagai penindasan, kezaliman yang dilakukan oleh Israel terhadap umat Islam selepas pencerobohannya di Palestin. Terbaru pihak berkuasa Israel mencetuskan kemarahan umat Islam Palestin apabila menukar Masjid Al Ahmar di wilayah yang diduduki menjadi sebuah kelab malam.Namanya turut ditukar kepada Khan Al-Ahmar, menurut Middle East Monitor, memetik laporan akhbar Al-Quds Al-Arabi.
Permohonan bagi menukar masjid bersejarah itu menjadi bar dan dewan perkahwinan mendapat kelulusan Majlis Perbandaran Israel di wilayah Safad.
Masjid Bersejarah
Masjid berkenaan adalah antara rumah ibadat umat Islam paling bersejarah di bandar raya Safed, yang terletak di utara Palestin, yang diceroboh rejim Zionis pada 1948.
Bangunan itu pada mulanya dijadikan sekolah Yahudi, kemudian pusat bagi kempen pilihan raya Parti Likud dan kemudian kedai pakaian sebelum ditukar kepada kelab malam.
“Masjid Al Ahmar mendapat namanya kerana ia dibina menggunakan batu berwarna merah. Hari ini, masjid itu dibuka untuk hampir semua acara kecuali solat bagi penduduk Muslim.
“Masjid ini mempunyai nilai sejarah dan seni bina tersendiri. Ia dibina oleh Mameluke Sultan Al Daher Baibar (1223-1277 Sebelum Masihi),” kata ahli sejarah dan penduduk tempatan, Mustafa Abbas.
Tambahnya, penduduk Islam yang melawat masjid berkenaan sering berdepan serangan pendatang Yahudi.
Tunggu Keputusan Mahkamah
Sementara itu, Setiausaha Infak Safed dan Tiberias, Khair Tabari, berkata beliau menunggu mahkamah Nazareth membuat keputusan mengenai aduan yang difailkan meminta masjid itu dikosongkan dan dikembalikan kepada agensi itu.
Tabari menambah, beliau menyertakan dokumen membuktikan pemilikan masjid berkenaan dan menggesa parti politik dan badan popular meningkatkan kerjasama dengannya dalam usaha menyelamatkan masjid itu daripada sebarang pelanggaran.
Beberapa tahun lalu, rejim Zionis dilihat sengaja mencetuskan konfrontasi apabila membuka beberapa bar dan pusat hiburan berhampiran Masjid Al-Aqsa yang merupakan tempat suci ketiga umat Islam.— Agensi
MW: Janji Allah itu pasti.Semoga rejim zionis mendapat pembalasannnya suatu hari nanti dan kegemilangan Islam akan kembali.
Sumber: Bharian, Sinar Harian
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Demi Rindu, Ayah Berjalan Kaki Dari Johor ke Terengganu TAPI Meninggal Tengah JALAN
Demi rasa rindu, seorang ayah yang berasal dari Kuala Terengganu sanggup mengambil keputusan untuk berjalan kaki dari Johor semata-mata ingin bertemu anak dan keluarga tercinta. Benarlah kasihnya seorang hingga dia menutup mata. Betapa besarnya kasih sayang seorang ayah sanggup memerah tenaga dan kudrat demi insan tersayang.
Namun hasratnya tidak kesampaian dan Allah lebih menyayanginya apabila dia ditemui meninggal di tepi jalan di Muadzam Shah. Walaupun sedih keluarga arwah yang tidak mampu menanggung kos pengebumian redha dengan pemergian arwah.
Seorang lelaki ditemui meninggal dunia di tepi jalan di Muadzam Shah, dipercayai berjalan dari Segamat, Johor menuju ke kampung halamannya di Kuala Terengganu, kelmarin.
Pengerusi Eksekutif Skuad Pengurusan Jenazah Malaysia, Rafie Zainal, berkata mangsa yang berusia 30 tahun itu disahkan positif COVID-19 selepas ujian saringan ketika bedah siasat dijalankan terhadap jenazahnya yang dibawa dari Hospital Muadzam Shah, ke Hospital Tengku Ampuan Afzan Kuantan, Pahang, semalam.
"Arwah dikatakan terlalu rindukan anaknya di kampung menyebabkan dia berkeras untuk pulang dengan berjalan kaki, selepas sekian lama terpisah dengan keluarga sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) bermula.
"Ada sumber memaklumkan kepada kami, arwah ada melintasi sekatan jalan raya (SJR) dan anggota bertugas melihatnya dalam keadaan lemah serta tidak bermaya.
"Atas ihsan mereka, arwah diberikan makanan dan dinasihatkan untuk tidak meneruskan perjalanannya. Namun, dia berkeras untuk berjalan pulang sejak Jumaat lalu," katanya ketika dihubungi.
Keluarga Mencari Arwah
Rafie berkata, waris lelaki itu ada meminta pihak berkuasa mengesan kedudukan arwah selepas gagal dihubungi kerana bimbang terhadap keselamatan dirinya.
"Menurut kakak arwah yang menghubungi kami, arwah adiknya itu sangat bertanggungjawab pada keluarganya. Walaupun terkejut dengan khabar berita kematian adiknya itu, dia dan keluarganya tetap reda dengan apa yang berlaku," katanya.
Beliau berkata, pihaknya dimaklumkan oleh pihak hospital mengenai waris arwah tidak mampu untuk menanggung kos pengebumian sebanyak RM1,500.
Menurutnya, sebaik menerima maklumat itu, mereka membantu urusan pengebumian arwah, termasuk membeli keranda serta menempah kubur dengan mengikut prosedur operasi standard (SOP) ditetapkan Kementerian Kesihatan bagi pengendalian jenazah pesakit COVID-19.
Katanya, ia termasuk kaedah tayamum untuk solat jenazah dengan jenazah dibalut dua lapisan plastik, tiga lapisan kain dan dua kali proses sanitasi dilakukan sepanjang urusan pengebumiannya di Tanah Perkuburan Islam Setali, Kuantan, Pahang, hari ini.
Skuad Pengurusan Jenazah Malaysia
"Sepanjang tiga jam urusan pengebumian itu, kami perlu memakai Peralatan Perlindungan Diri (PPE) bagi mengelak jangkitan Covid-19.
"Cuaca agak panas ketika proses pengebumian itu dan kami perlu mengambus tanah secara bergilir-gilir selepas jenazah dimasukkan ke liang lahad.
Kematian ke-110
Dalam sidang media hari ini, Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah memaklumkan, kematian ke-110 (kes ke-6,743) lelaki warganegara Malaysia berusia 30 tahun yang ditemui mati di Rompin.
Katanya, ujian sampel COVID-19 diambil semasa bedah siasat didapati positif pada 12 Mei 2020 dan kes di bawah siasatan pihak polis dan Pejabat Kesihatan Rompin, manakala punca jangkitan belum dikenal pasti serta masih dalam siasatan.
Sumber: Berita Harian
MW: MW mengucapkan takziah kepada keluarga arwah. Semoga Allah mengampunkan dosa-dosanya dan menempatkannya di kalangan para solihin. Semoga perkongsian ini dapat memberi iktibar dan menjadikan setiap dari kita untuk lebih menghargai seorang ayah yang sanggup mengorbankan jiwa dan raga demi orang tersayang.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Saya Lagi Suka Bekas Suami Terus Jadi Jutawan”, Watie Jawab Tuduhan Lesen DDNK Digantung SC
Saya lagi suka bekas suami terus jadi jutawan, Watie jawab tuduhan lesen DDNK digantung SC. Pasti ramai yang ingin tahu adakah benar tuduhan mengatakan Hasmawatie adalah individu yang melaporkan kepada Suruhanhaya Sekuriti Malaysia hingga lesen bekas suaminya, Datuk Dr Nazri Khan digantung selama enam bulan bermula 6 Oktober lalu.
Ini kerana dalam satu kenyataan rasmi dari Suruhanjaya Sekuriti Malaysia (SC), pihak SC telah menggantung Lesen Wakil Perkhidmatan Pasaran Modal milik Pengarah Eksekutif dan Pengurus Dana Inter-Pacific Asset Management Sdn. Bhd. (IPAM) berkuat kuasa sejak 6 Oktober lalu.
Pihak pengurusan IPAM berkata, mereka sedang membuat rayuan susulan penggantungan itu selain menegaskan penggantungan adalah disebabkan pelanggaran pentadbiran dan bukannya bukan mengenai pengurusan dana.
“Saya Lagi Suka Bekas Suami Terus Jadi Jutawan”
Tiada angin tiada ribut, nama bekas isterinya dikaitkan dengan pelaporan tersebut kerana mahu membalas dendam. Namun itu semua adalah andaian netizen yang jelas sama sekali salah.
Dalam satu temubual eksklusif, Hasmawatie dalam program SEMBANG WANITA di platform digital Mingguan Wanita, Hasmatie menjawab semua pertuduhan tersebut dengan hati yang cukup lapang dan tenang. Jelas ternyata dirinya amat bijak kerana kematangannya bahkan semasa temubual ini, tiada satu pun kesilapan bekas suami disebut.
Menurutnya, secara jujurnya dia lebih senang kalau bekas suaminya terus bergelar jutawan kerana ada banyak lagi tuntutan boleh dibuat selepas perceraian mereka.
“Kalau bekas suami susah, keperluan anak tunggal kami, Haykal juga akan turut berubah. Dari kecil dirinya sudah biasa memiliki segala-galanya. Malah bersekolah di sekolah antarabangsa.
“Jadi saya memang terus mendoakan bekas suami bergelar jutawan dan tiada sebab untuk saya melaporkan kepada Suruhanjaya Sekuriti Malaysia sampai lesennya digantung. Untuk apa menyusahkannya kerana kalau dia senang, kehidupan anak kami akan kekal dengan apa dikecapinya sebelum ini. Dan banyak yang boleh saya buat tuntutan tanpa mengurangi keperluan Haykal sebelum ini.
“Saya tak pernah makan hati dengan tuduhan netizen mengatakan saya yang buat laporan kerana saya tahu saya tak buat. Jadi kenapa saya nak terasa dengannya kerana saya tak buat.
Tambah Watie yang memiliki ijazah sarjana dari UKM, bila perceraian terjadi antara dirinya dan bekas suami, dirinya terpaksa tinggalkan segala-galanya termasuk rumah baru yang tak sempat diduduki pun.
“Kami berpindah ke Jitra kerana mahu dekat dengan keluarga agar anak tak rasa keseorangan. Kena sewa rumah lain buat masa ini kerana saya nak Haykal rasa selesa dan tiada apa yang kurang dirasainya. Pernah anak tanya, adakah dia akan dapat meja komputernya masa berpindah ke utara dan saya katakan ya. Masa yang sama saya perlu menghantarnya bersekolah di Sungai Petani kerana pilihan sekolah antarabangsa juga tidak banyak.
“Saya perlu berulang alik dari Jitra ke Sungai Petani setiap hari. Lepas hantar Haykal, saya perlu balik ke Jitra dan petang ambil dirinya semula. Jarak memang jauh, dalam sejam lamanya tapi asal anak selesa dan bahagia, saya kuat deminya.
Masa yang sama, Watie mengakui dirinya masih bergelar pengarah dan pemegang saham yang besar dalam syarikat diusahakan bersama bekas suami yang mengadakan kelas Menang Saham yang terkenal di kalangan mereka yang ingin belajar tentang saham.
Sudah lama move on dari hidup DDNK dan juga seorang yang manja tapi versi dirinya
Mengakui dirinya sudah move on dalam kehidupan bekas suami yang sudah pun berkahwin lain, jelas Watie apa yang dilakukan pada hari ini dan masa depan adalah menuntut HAK diwajar diperolehnya pada hari ini selepas lebih 20 tahun mendirikan rumahtangga.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Hanya Mampu Beri RM5000 Untuk 2 Bulan Sedangkan Jutawan, Bekas Isteri DDNK Bertanya Wajarkah?
“Doakan Rezeki Haykal”, Bekas Isteri DDNK Pohon Doa Semua Untuk Sebutan Tuntutan Nafkah Anak
Menjelaskan isu nafkah RM2500 yang sebelum ini pernah menjadi perdebatan di kalangan netizen, kata Watie, kelas tuisyen anaknya saja mencecah RM4000 sebulan.
“Jadi boleh fahamlah sama ada cukup atau tak dengan jumlah itu. Sekolah saja satu semester mencecah belas ribu, belum lagi keperluan lain. Ada yang kata kenapa saya tak boleh downgrade kehidupan saya selepas berpisah. RM2500 tu cukup kata mereka. Ingin saya katakan di sini, kalau yang berpisah itu saya dan bekas suami dan anak tak patut menjadi “mangsa” dalam isu ini kerana mereka ada hak. Sebab dalam islam semua hak-hak ini boleh dibuat melalui tuntutan di mahkamah.
“Islam menjaga sebaik-baiknya dari berumahtangga sampailah ke perceraian. Ramai juga kata tuntut saja nanti di akhirat tapi kehidupan dunia tak sama akhirat. Kita ada undang-undang dan ibu berhak melakukan untuk anak-anak yang mungkin belum mengerti keadaan terjadi antara ibu dan ayahnya. Kalau apa pun saya buat, saya akan berbincang dengan peguam kerana saya tak mahu ada salah faham di sini. Lepas pertanyaan itu ditanya oleh saya di fb tentang nafkah RM2500 itu, bekas suami ada masukkan RM5000 lagi. Buat masa ini apa-apa nafkah termasuk eddah belum saya terima (ketika artikel ditulis), jelasnya.
Ditebak tentang kenangan lama, jelas Watie, dia mengenali bekas suami ketika di tahun dua pengajian dan sudah tertulis jodohnya berkahwin di usia muda. Hal ini menurutnya adalah biasa dalam keluarganya kerana abang dan ayahnya yang juga bekas pendaftar universiti juga berkahwin di usia muda.
“Datuk Nazri ketika itu merupakan tutor saya dan kami bertemu jodoh ketika saya di tahun dua pengajian.
Ditanya tentang karektor dirinya, jelas Watie dia sudah terbiasa berdikari termasuk boleh membayar bil sendiri. Jika ke mana-mana dirinya lebih suka memandu tanpa mengharapkan pemandu walau mampu membayarnya.
“Saya senang dengan cara ini. Saya juga manja orangnya tapi manja dengan versi saya. Sebabnya saya sudah terbiasa berdikari dalam hidup. Buat masa ini saya tidak ke pejabat kerana saya bercadang untuk melepaskan pegangan saham saya di syarikat kami tubuhkan dulu kerana ada perancangan sendiri di masa depan.
Jelasnya, buat masa ini dia akan kekal di utara sebelum mungkin akan berpindah semula ke Kuala Lumpur namun ia akan mengambil masa kerana dirinya sedang merancang untuk membantu lebih ramai wanita di masa akan datang.
Mengakui perpisahan itu perit kerana dirinya sama sekali tidak menyangka begini pengakhiran kehidupan rumahtangganya dan dia hanya menyerahkan segalanya pada yang Maha Esa.
“Saya kena kuat di hadapan anak saya. Saya banyak mengadu pada Allah dan saya bersungguh-sungguh mengadu padaNya. Anak pun selalu tanya saya okay tak dan saya cakap saya okay. Sebab itu, saya sudah move on dan kekal bertenang sekarang. Tak saya nafikan ada dah lelaki yang datang dekat tapi buat masa ini semua itu tidak dalam kamus hidup saya. Saya sangat berhati-hati kerana bukan mudah melalui semuanya,” katanya mengakhiri perbualan.
Apa yang boleh kami putuskan semasa temubual ini, Watie seorang yang sangat bijak. Jawapannya sangat teratur, kekal tenang, dirinya tahu apa yang dikatakannya bahkan paling penting dirinya nampak muda dari usia iaitu 43 tahun. Masih kekal cantik. Tiada apa kekurangan namun jodohnya sudah tertulis tentang rumahtangganya.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Saksikan pengakuan Watie isu panas ini. Video part 1
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI