Siapa suka makan Som Tam bolehlah cuba Som Tam Epal Ala Thai. Biasanya buah betik muda adalah bahan utama dalam membuat Som Tam. Apa kata kali ini kita tukar kepada buah epal.
Cara buatnya senang sahaja. Hiris epal dan kemudian masukkannya ke dalam bahan-bahan lain yang telah ditumbuk hancur. Gaul semuanya sekali. Siap boleh dimakan.
“TERIMA KASIH Bunga Sakura atas perkongsian resepi, habang pakai apa yg ada jer. Niat lah memasak kerana Allah,in Sha Allah dipermudahkan, kerabu dapat pahala pun dapat.
#CookingFromHeart. Alhamdulillah,terima kasih sentiasa follow habang di Facebook Boleh juga ke Instagram habang di @muhamadmuktaminabdulkarim . Semoga persahabatan terus dirahmati Allah,amiin.”
Ads
Sila like & follow page di, “Resipi & Dekorasi Muhamad Muktamin” untuk lebih lagi idea masakan beserta resipi bergambar dan juga ilham deko kediaman.
Resipi Som Tam Epal Ala Thai
Bahan-bahan
3 biji epal (resipi ni habang tak guna betik muda)
3 sudu besar kacang digoreng *habang goreng tanpa minyak
3 sudu besar udang kering halus *direndam sekejap
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar *ini habang yg taruk,takde pun takpe
5 biji cili padi merah *cili besar pun boleh je kalau tak tahan pedas
2 biji cili padi hijau *boleh tambah
Sedikit kacang panjang dipatah-patahkan/dikerat 1 inci
3 sudu besar gula kabung Siam (habang guna gula melaka je)
3 sudu besar jus limau nipis *kurang/lebih ikut selera
2 sudu sos ikan
5 biji tomato *habang pakai tomato cherry potong dua
Garam sedikit
*Boleh juga tambah air asam jawa
Nampak sangat sedap resipi mudah Matcha Brownies kedut yang lembut dan cair di mulut ni. Sesuai sangat untuk mak-mak yang nak buat jualan berniaga atau untuk makan sendiri di rumah.Lebih-lebih lagi jika suka rasa teh hijau. Mudah sangat boleh pilih nak buat ikut sukatan timbang atau sukatan cawan.
Boleh cuba resipi Matcha Browniesyang mudah dan sedap yang dikongsikan oleh Nor Atika Nazirah ini sebagai panduan.
Matcha brownies sedap bangat! Siapa peminat green tea confem suka. Resepi sis ambik kt tiktok je. Siapa nak,sis share resepi kat bawah ni. Untuk serbuk matcha tu sis beli dekat BIG supermarket ye. Bau dia sebijik macam air starbuck.
Bahan-Bahan :
120g coklat putih
60g (1/4 cawan) unsalted butter
50g (1/4 cawan) Gula Perang
50g (1/4 cawan) Gula Kastor
1 biji telur gred A
1 sudu kecil esen vanilla
120g (1 cawan) flour 12g (2 sudu besar) serbuk matcha
1/2 sudu kecil baking powder
coklat putih chunks/nuts (Pilihan)
Cara Membuat:
1. Mula-mula sekali ayak tepung, serbuk matcha & baking powder ke dalam mangkuk.
2. Selepas tu double boil coklat putih dan mentega. Nak panaskan dalam microwave pun boleh saja.
3. Kemudian, pukul gula kastor, gula perang, esen vanila dan telor selama 5 minit. Pukul sampai adunan gebu sikit.
4. Kemudian masukkan tepung yang kita dah ayak tadi ke dalam adunan. Gaul guna spatula sahaja je, jangan pukul pakai handmixer. Nanti tak dapat kedut-kedut tu.
5.Akhir sekali, masukkan dalam loyang saiz 8 dan bakar dalam suhu 150 @ 160c selama 25 minit. Suhu bergantung pada oven masing-masing ye.
Mingguan Wanita: Bagi yang suka perisa dan rasa teh hijau, boleh cuba kelainan buat Matcha Brownies ni. Memang sedap! Nak berniaga atau makan sendiri pun boleh, ikut resipi mudah yang dikongsikan ini.
Ada banyak cara mak-mak simpan lauk basah dalam peti tetapi kali ini, tip yang Puan Noraniza Azmei kongsikan adalah bertujan untuk mudahkan anda yang suka masak dalam kuantiti sedikit.
Cara ini lebih praktikal sebab mak-mak cuma perlukan plastik dan lauk basah yang berbeza.
TIPS MALAS JADI RAJIN
Bila dah beli lauk pauk untuk seminggu setiap lauk saya asingkan ikut portion nak masak banyak mana dalam setiap plastik. Bukan tak nak guna tupperware tapi nak jimat ruang.
Tujuan asingkan dalam plastik sebab senang keluarkan satu plastik je lauk yang dah beku lepas itu kita rendam lauk yang nak masak je.
Kadang kita campur semua, rendam lepastu rasa banyak simpan balik peti ais kan. Buang masa satu hal. Renyah satu hal lagi.
Nampak macam malas..Tapi percayalah korang terus rajin nak masak lepas ni.
Hah, esok bolehlah terus cari lauk basah dan plastik untuk kemaskan peti macam yang ibu ini buat!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Memang sedap jika dapat minum Air Mango Shake yang manis, lemak berkrim dan secukup rasa. Apatah lagi buat pelega tekak, diminum sewaktu berbuka. Kalau beli mango shake ni memang agak mahal harganya. Rasanya pun belum tentu menepati citarasa sendiri. Lebih jimat dan berbaloi sebenarnya jika buat sendiri, terutamanya jika ahli keluarga ramai malah ‘gerenti’ sedap.
Mak-mak boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Norliza Razali ini, resipi Mango Shake Leleh yang dibuat niaga.
Kakliza kami tak sempat merasa Mango Shake Kak Liza sebab kami tak boleh balik Parit Buntar. Tak boleh nak rentas negeri. Tengok Kakliza dok post terliuq kami..” Norfarah Hanim
Baiklah.. Kak Liza lagi sekali bagi resepi mango shake leleh ni untuk hangpa na.Semoga bermanfaat.
Ampun maaf mana yang terliuq tu.
Resepi simple Mango Shake Matpet
Bahan-Bahan:
Susu Segar (wajib na)
Mangga masak (nak sedap boh banyak sikit untuk kita blender)
(sediakan pelam potong dadu untuk setiap hidangan)
Air
Susu pekat
Susu cair
Ais krim vanilla
Ais secukupnya
Sunquick perisa mangga
*Kak Liza guna brand sunquick sebab memang sedap lah.
Cara Membuat:
1. Blend semua sekali dan adjust rasa masam manis dan lemak. Siap untuk dihidang dengan buah mangga potong. Nak sedap lagi letak la aiskrim vanilla.
tapi dalam shake tadi memang ada letak dah ais krim vanilla.
Jangan lupa sentiasa senyum. Insha Allah bertambah sedap.
Resepi bagi dah. Kalau bermanfaat Kak Liza minta hangpa doakan kakliza semoga Allah swt permudahkan segala urusan dan sentiasa murahkan rezeki, diberi kesihatan yang baik, tercapai semua impian Kak Liza sekeluarga.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/)
Gula-gula gummy bebas dijual di pasaran, jelly berisiko tercekik bagi kanak-kanak. Kejadian tragis melibatkan adik Mohamad Fahmi Hafiz Mohammad Fakhruddin, seorang kanak-kanak berusia 10...