Sekarang musim cuti sekolah. Ini bermakna setiap minggu pasti kita ada banyak undangan majlis perkahwinan yang perlu dihadiri. Sudah tentu kehadiran kita sebagai tetamu sangat menceriakan pengantin.

Namun ada sesuatu yang sudah berubah tetapi barangkali kita tidak sedar. Majlis ijab kabul sudah berlalu lebih seminggu tetapi gambar-gambar masa majlis itu masih terpapar di laman-laman media sosial peribadi. Tidak cukup begitu, rasa bahagia, rasa kasih dan rasa sayang isteri kepada suami dikongsi secara terbuka.

Perasaan Suami

Baguslah begitu tetapi izinkan saya bertanya satu soalan panas di sini. Adakah perasaan suami terhadap paparan kebahagian di laman sosial sama dengan isteri? Tahukah anda sebenarnya ramai lelaki yang baru dua tiga bulan bergelar suami mula rasa tidak selesa apabila isteri terlalu kerap menayang kebahagiaan di laman sosial?

Mereka tertanya-tanya jika nanti datang cabaran besar dalam rumah tangga, adakah isteri akan berkongsi masalah itu di laman sosial? Saya tidak tahu apa jawapannya tetapi kita sendiri lihat semakin ramai yang menjadikan laman sosial tempat melepaskan perasaan terhadap pasangan masing-masing.

Nak Tegur Boleh…

Anda mahu tahu lagi beberapa keadaan yang membuat suami rasa tidak selesa kepada isteri? Mohon anda yang baru bergelar isteri tidak marahkan saya jika saya beritahu; jangan jadi seperti nyamuk di telinga suami. Maksudnya elakkan daripada terlalu meleret-leret memberi ulasan hal-hal kecil pada suami. Betul hal itu besar bagi anda tetapi itulah lelaki.

Hal-hal tuala disidai tidak lurus, terlupa buang sampah, terlajak masa bila bertemu rakan di kedai mamak memang sangat menduga kesabaran isteri. Bukan anda tidak boleh menegur suami tentang ini semua tetapi ianya perlukan seni komunikasi yang sangat istimewa. Saya tidak boleh terangkan caranya di sini tetapi memberi ucapan meleret-leret tentang hal-hal kecil begitu boleh menyebabkan suami anda kemurungan nanti.

Buktikan Pandai Jaga Diri

Semua orang tahu suami itu tempat berlindung isteri. Namun di hujung yang satu lagi isteri juga perlu ada kemampuan untuk menjaga diri sendiri. Garis pemisah antara isteri yang terlalu bersifat berdikari dan isteri yang segala mengharapkan suami itu nipisnya umpama kulit bawang. Isteri yang terlalu berdikari boleh membuatkan suami rasa tidak dihargai. Isteri yang terlalu bergantung padanya pula boleh membuat suami rimas.

Cara paling selamat ialah dalam situasi yang sesuai tunjukkan anda boleh menjaga diri sendiri. Contoh kereta anda rosak pada ketika suami berada di luar kawasan. Buktikan anda tahu nombor telefon mekanik yang dia biasa dan bertindak sewajarnya. Isyarat yang akan dia faham ialah anda hanya bergantung kepada dia kerana dia adalah suami dan bukan kerana anda tidak boleh melakukannya sendiri.

Tak Suka Berteka-Teki

Satu lagi perkara yang selalu menjadi rungutan suami ialah menunjukkan sikap sukar untuk difahami. Anda mungkin sekadar bergurai tetapi cuba hayati dialog ini;

“Malam ni Ina tak payah masak. Kita makan kat luar. Ina nak makan di mana?”
“Ikut abanglah. Ina tak kisah!”
“Ok..kita pergi makan sate ya?”
“Tak naklah. Ada kuah kacang. Nanti jerawat!”
“Ok..kita cari kedai Tomyam. Nak?”
“Laaa…minggu lepas dah Tomyam! Takkan minggu ni Tomyam lagi?”
“Kalau macam tu kita pergi KepChi. Boleh?”
“Taknaklah…kalau siang bolehlah. Ini makan malam pun nak KepChi?”
“&%$&(#$…dahlah! Susah sangat…Cancel!”

Tak Sabar!

Wanita memang misteri. Anda mungkin saja menduga untuk mendapat perhatian tetapi suami anda itu lelaki. Dia tidak begitu sabar untuk menduga dalam kegelapan mencari apa yang anda mahukan. Oleh itu jangan terlalu menyusahkan fikiran suami meneka-neka begitu. Jika anda mahu apa-apa layanan istimewa, beritahu saja. Jangan sekadar berkias-kias atau memberi isyarat-isyarat kabur. Memang suami tidak akan faham. Ngerti?

** Artikel ini telah dikongsi oleh Dr. Syed Yusainee Yahya, Promind Training And Consultation, yang juga penulis tetap ruangan Nota Untuk Isteri di dalam Majalah Mingguan Wanita.

Ayam, semestinya menjadi makanan kegemaran anak-anak. Tambah-tambah bila digoreng. Sukanya anak-anak memang tak boleh bawa bincang. Mak-mak pun senang saja, tak perlu ambil masa lama nak hidangkan untuk anak-anak.

Namun, dalam sedar tak sedar, mak-mak tak tahu tahap ayam yang sudah masak di dalamnya. Kita ingatkan luaran ayam yang digoreng itu sudah masak sepenuhnya. Sedangkan bila anak-anak di makan tanpa pemerhatian mak ayah, rupanya masih ada bahagian yang belum masak.

Mungkin kalau mak masak sendiri, boleh perlahankan api semasa menggoreng supaya ia masak sekaa di dalamnya. Tetapi, bila beli ayam yang siap masak di luar, kita tidak tahu tahap ayam itu masak. Mungkin juga penjual nak cepat, maka ia dimasak sepenuhnya.

Keadaan ini boleh memberi kesan pada anak-anak terutaman bila dimakan. Perkongsian daripada Redza Zainol ini memberi panduan untuk mak ayam supaya sentiasa peka dengan apa yang diambil oleh anak terutamanya ayam goreng.

Beli Makanan Di Luar

“Ada ke beli makanan dari luar?”
Berkali-kali saya tanya barulah ibu ni teringat.
“Ya lah, saya ada beli nasi ayam untuk anak-anak. Selalu saya masak sendiri tapi minggu ni sibuk betul.”
Sambil tu dia usap kepala anaknya yang tengah terbaring lemah. Jari tangan semuanya sejuk, mata pun cengkung.
Sayu hati ibu ni tengok anak kecilnya dah muntah dan cirit birit hampir 20 kali. Yang buat dia betul-betul risau bila anak dia sendiri merayu nak pergi ke hospital.
“Adik dah tak larat maa. Tolong ma.”
“Sebenarnya anak saya ada mengadu dalam daging ayam tu ada darah tapi bayi saya menangis nak susu, terus saya terlupa.
Bila saya datang balik, dah habis dia makan semuanya,” penuh dengan nada kesal.

Keracunan Makanan

Banyak sangat kes keracunan makanan oleh kanak-kanak disebabkan makanan yang tak dimasak dengan sempurna.
Salmonella dan Campylobacter antara bakteria yang akan hidup pada bahagian darah ayam yang tak dimasak sepenuhnya.
Jangkitan Salmonella dan Campylobacter jika lambat dirawat, ia boleh merebak ke seluruh badan melalui saluran darah anak. Bila jadi begini, anak akan demam tinggi, menggigil-gigil dan paling teruk hingga boleh menyebabkan kematian.

Perhatikan Tanda-tanda

Ibu dan ayah kena tolong periksa setiap makanan sebelum diberi pada anak. Jangan bagi kalau ada tanda-tanda ayam tak cukup masak seperti:

Warna : ayam berwarna kelabu dan pucat
Bau : hanyir atau bau seperti telur rosak
Tekstur : berlendir bila dipegang
Kulat : tanda kulat warna hijau atau hitam pada permukaan ayam
Darah : darah pada tulang atau sendi ayam
Rasa : masam atau lain dari rasa ayam

MW: Buat mak-mak, hati-hati yer bila bagi anak makan terutamanya ayam yang dibeli di luar. Kita tidak tahu, anak sakit sebab kita tersalah beli makanan tercemar. Menyesal kemudian sudah tak berguna.

Sumber: Redza Zainol

Masakan mak. Itulah makanan yang kita akan cari setiap kali balik kampung. Goreng telur mata pun rasa sedap, asalkan itu mak yang masak. Betapa ajaibnya air tangan ibu. Pergilah mana-mana, mesti tak dapat tanding dengan masakan mak. Betul tak?

Masakan mak jugalah yang cuba kita masak tapi mesti tak jadi dan tak sama kan. Hebatnya. Itulah keberkatan air tangan ibu dalam menyediakan makanan untuk suami, anak dan keluarga. Namun, ada juga mak-mak sekarang ini tidak cukup masa untuk memasak buat hidangan keluarga dan hanya membeli di kedai sahaja. Kita tak tahu dengan gaya pemakanan di luar itu telah mencorak keperibadian anak-anak.

Perkongsian daripada Zulkifli Che Noh tentang pengaruh budaya pemakanan ibu ayah kepada anak-anak ke arah pembentukkan dan keperibadian anak nanti.

Setiap Hidangan Berbeza

Kata orang, masakan ibu adalah hidangan paling sedap biar pun ringkas dan biasa-biasa sahaja.

Ya, ibu adalah orang yang bertanggung jawab memperkenalkan makanan kepada anak-anak semenjak di alam rahim lagi. Andai ibu gemar memakan petai, anak di dalam kandungan turut menikmatinya secara tidak langsung.

Begitulah kuatnya pengaruh gaya pemakan ibu dan ayah kepada anak-anak. Ibu bapa yang berketurunan Melayu sudah pasti berbeza menu hidangannya berbanding Cina, India dan sebagainya.

Begitu juga, taraf ekonomi dan sosial yang berbeza turut menentukan gaya pemakanan anak-anak.

1. Ibu Ayah makan manis, anak-anak pewaris Diabetes.

“Kenapa air ni tak manis, tak letak gula ke?” adu ayah mertua kepada anak perempuannya.
“Ayah, dah manis sangat ni!” Rasa gula melekat di tenggorokan saya.

Ketika baru berkahwin, saya agak terkejut dengan kemanisan hidangan harian keluarga ini. Namun, lama-kelamaan, lidah saya semakin dapat menerimanya.

Jika tidak dibendung, tabiat ini akan menjadi budaya. Maka, tidak hairanlah penyakit kencing manis ayah turut diwarisi oleh anak-anak pula.

Demikianlah, penyakit-penyakit berbahaya yang lain seperti tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

Alasan yang selalu didengar, “Keturunan kita memang ada penyakit kencing manis!” Benarkah begitu? Ibu ayah … anda mampu mengubahnya!

2. Pantang lalu, pasti sapu

Ibu ayah yang bijak hanya membenarkan makanan yang dipastikan halal dan bersih sahaja mengisi perut anak mereka.

Mereka yakin, makanan mempunyai pengaruh terhadap pembentukan jiwa dan keperibadian.

Anak-anak memerhati, bagaimana sensitiviti ibu bapa mereka ketika memilih restoran atau kedai makan untuk menjamu selera. Mereka juga meneliti, apakah jenis makanan yang menjadi kegemaran.

Andai, ibu ayah jenis ‘pantang lalu, pasti sapu’, ‘asal trending, mesti mahu’ tanpa memikirkan tentang status halal atau ragu, anak-anak juga akan terbiasa begitu.

3. Ibu ayah wara’ anak-anak khusyu’

Selesai menceduk lauk pauk, dia menghulurkan pinggannya kepada juruwang untuk ditentukan harga makanan.

Ketika mula menyuap ke mulut, dia baru perasan telor dadar yang diambil tadi bertindan. Dia segera bangun mengadu kepada juruwang. “Tadi, harga telor dadar ni, kira sekeping atau dua?” soalnya gusar.

Setelah mendapat penjelasan juruwang, baru wajahnya bertukar tenang. Saya terpegun, memerhati gelagat beliau dari meja sebelah.

“Tidak hairanlah, anak-anak beliau kelihatan sangat sopan dan cerdas. Ia lahir dari seorang ibu yang solehah!”

Kesimpulannya, ibu ayah yang mengambil berat soal apa yang ditelan anaknya akan menuai generasi anak-anak syurga yang sihat dan berkat, menyejukkan mata.

Sabda Rasulullah yang bermaksud; “Setiap daging yang tumbuh dari sesuatu yang haram maka neraka lebih berhak baginya.” (HR. Thabrani).

MW: Dalam memberi makanan pada anak-anak, mak ayah jangan terlalu ikutkan kehendak anak terutamanya dalam pemilihan makanan segera. Sebab inilah yang boleh mempengaruhi perkembangan anak-anak nanti.

Sumber: Zulkifli Che Noh
Hati-hati Anak Memerhati 2.0: Pengaruh Budaya Pemakanan Ibu Ayah Kepada Anak-anak)