Jika mak-mak nak buat kelainan air untuk berbuka puasa nanti, boleh lah cuba resipi ‘Air Falooda’ ini. Menurut perkongsian  Puan Nur Baiti yang kini tinggal di United Kingdom, Air Falooda ini cukup terkenal di sebuah kedai di Manchester, United Kingdom.

Berikut antara perkongsian beliau;

Pernah minum air ni kat sebuah kedai Arab di Manchester.Maka saya pun gugel cara-cara nak buat.memang rasa sama macam dekat kedai tu.

Boleh buat untuk berbuka puasa.Sebenarnya saya buat takde sukatan pun, agak-agak je.Lagi banyak bahan lagi sedap.Ni contoh sukatan dalam 1 cup mcm post saya dalam gambar tu.

Air Falooda

Bahan-Bahan :

1 sudu kecil sirap
2 sudu besar Agar-agar sirap yang dipotong nipis
2 sudu besar Cendol ( yang hijau tu )
2 sudu besar biji Selasih
2 sudu besar Ais krim vanila
Susu Segar ( isi sehingga hampir penuh )
2 sudu besar susu cair * pilihan
Air gula ikut kemahuan masing-masing

*** boleh jugak tambah kiub ais kalau nak lagi sejuk ***

Cara Membuat :

1. Masukkan sirap, agar-agar, cendol, biji selasih dan aiskrim vanila.
2. Kemudian, masukkan pula susu segar, susu cair diikuti air gula.

Nota :
Susu Segar boleh juga disejuk bekukan terlebih dahulu untuk mendapatkan rasa lebih sejuk

Selamat berpuasa semua, kami berpuasa 18 jam di sini.

Selamat Mencuba!

Sumber: Nur Byt

Kalau selalu beli wraps, ada masanya terlupa nak buat sampai jadi keras kejung simpan dalam peti sejuk tu. Sebenarnya mak-mak boleh jadi lebih kreatif buat Nachos Chips sedap dan rangup guna wrap Gardenia yang ada. Kemudian bakar dalam air fryer atau oven pun boleh.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Ena Mohd Arip ini;

DIY NACHOS

1 pek Gardenia roll wraps ada dalam 5-6 keping. Biasa 1 meal maximum pakai just 2 keping. Selebihnya simpan dalam fridge sampai jadi keras. Macam kulit kayu.Nak buang sayang.Tak nak membazirkan. Jom buat jadi nachos chip.

Tengok wrap ni macam takde harapan jadi lembut semula. Dehydrated sampai patah lipatnya.Capati brand tesco pun selalu tak habis pun boleh guna macam ni.

Bahan-Bahan:

1 pek Gardenia roll wraps
Sos Korea pedas Adabi/Sos Tomato
Hexa Onion & cheese powder
mozzarella cheese

(Potong dadu):
Cili merah
Tomato
Bawang
Hotdog
Nugget

Cara Membuat:

1.Potong kan bentuk wedges.Potong kecil-kecil.

2.Tuang sos Korea pedas Adabi.Kalau nak based flavor tomato, guna sos tomato.

3.Gaul.Sebab sos ni memang pedas, gaul guna sarung tangan plastik.

4. Gaul rata-rata.

5. Tabur Hexa Onion n cheese powder. Boleh beli di TESCO.

6. Masuk dalam air fryer. Gril 5 minit. Suhu 180-200C.Kalau nak sekata jangan letak berlapis banyak.Tang ni oven menang.Boleh letak dalam tray besar sekali gus.

7.Tabur semua yang dipotong dadu atas nachos yang garing.Alaa.. Terlupa black olives.

8.Tabur mozzarella cheese.

9.Letak banyak-banyak cheese lagi best.Kalau ada bolognese sos, letak as topping sebelum letak cheese. Grill semula kasi topping cair.

10. Done Nachos wrap Gardenia.Kalau ada pickles, cili jeruk hijau.Letak atas. Punn sedap.

Baca Lagi Di Sini:

Pizza Segera Tak Perlu Uli, Guna Roti Bakar Dalam Kuali

‘Pizza’ Segera Guna Mission Wraps, Sapu Sos, Tabur Toppings, Gulung, Susun & Bakar!

MW: Menarik resipi ni. Kalau ada wraps yang dah keras,atau takde idea nak buat apa boleh resipi Nachos Chips ini. Memang rangup dan sedap!

Sumber: Ena Mohd Arip

Jika suka makan kuih lompang yang comel dan lembut boleh buat sendiri di rumah. Malah nak buat jualan pun boleh sangat. Bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak dan satu adunan boleh dapat 41 biji.Memang sangat jimat, berbaloi dan puas hati hasilnya.

Boleh ikut resipi dan cara lengkap yang dikongsikan oleh Puan Suria Kasim ini.

Malam ni kita rajin nak share cara-cara buat kuih lompang. Siapa yang sudi amekla. Kita halalkan dunia akhirat. Nak buat makan boleh, nak jualan pon boleh.

Bahan-Bahan:

1 cawan Gula
4 cawan Air
daun pandan
3 cawan tepung beras
1 sudu makan air kapur
1 sudu teh perisa ros
Pewarna pilihan

Cara Membuat:

1. Masak air dan campurkan gula.

2. Masak sampai mendidih dan jangan lupa letak daun pandan sekali.

3. Kemudian, campurkan air gula yang dah mendidih tadi dengan tepong beras.Kacau dan tapis. Wajib tapis. Air gula tu tak payah tunggu betol-betul sejuk. Kasi agak-agak suam sikit je, terus gaul dengan tepong. Campuran air suam tu yang buat kuih tu berlompang. Agak-agak dalam 4 ke 5 minit.

4. Campurkan air kapur yang dah dikeruhkan.

5. Selepas itu, masukkan pula perisa ros. Jangan penuh sangat, nanti dia wangi jadi tak sedap kuihnya.(Macam dalam gambar tu dah sedang elok sedap dah).

6. Dah siap kacau tepung tadi, bahagikan dia nak warna apa. Suka hati.

7. Sementara tu, oleskan acu lompang dengan minyak masak dan jangan lupa didihkan air dalam pengukus dulu.

8. Tuang adunan 3/4 lebih kurang. Air kukus dah mendidih, baru letak rak yang ni dan kukus 15 minit dengan api sederhana kuat.

9.Taraaa..hasilnya selepas 15 minit. Jangaan terus matikan api, bukak penutup dan biarkan dalam 4 ke 5 minit macam tu..baru matikan apinya.

10. Kukus pula kelapa parut campur garam dan gunting-gunting daun pandan.Kukus sekejap je. Beli kelapa parut minta yang putih je.

11.Da siap. Macam ni saya jual 30pcs RM10 je.

12.Balance makan dekat rumah.

Info Ekstra!

• Pastikan sukat pakai cawan yang sama.Saya pakai tepung beras cap teratai.
• Biasa 1 adunan dapat dalam 41 biji.
• Boleh juga masukkan kelapa pastu terus tutup api. Tapi jangan biarkan lama sangat dalam kukus, takut lama-lama nanti kelapanya kering. Kukus kurang 5 minit pun ok.

Selamat mencuba

Baca Lagi Di Sini:
TEKNIK 2 Kali Goreng, Kuih Bom Bijan Cantik ‘Confirm’ Tak Meletup!

Ini Caranya KUIH GUNTING SIRA PEDAS, Rangup Tak Lemau Tahan Lama!

KUIH BAKAR PANDAN Mudah, ‘Blend’ Semua Bahan Bakar Sehingga Permukaan Garing!

Mingguan Wanita: Sedapnya kuih lompang ni. Kuih dulu-dulu, yang sangat lembut dan puas hati bila buat sendiri.Nak buat jualan pun boleh sangat.

Sumber: Suria Kasim

SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:

Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:

Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/

Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/

Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/

Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/

Untuk pertanyaan hubungi : 019632875

Mingguan Wanita boleh diikuti di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita

FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak

Website: https://www.mingguanwanita.my/

Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en

YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en

Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita