Susu ibu ternyata mempunyai banyak khasiat yang tersendiri. Lebih-lebih lagi bagi peringkat bayi yang berumur 2 tahun ke bawah, mempunyai masalah kesihatan, lahir secara pramatang dan sebagainya.

Namun demikian, bukan semua wanita yang bergelar ibu berpeluang untuk menyusukan bayi dengan susu badan sendiri. Terdapat segelintir yang memang mempunyai masalah ‘tiada susu badan’ walau telah mencuba pelbagai usaha.

Raja Permaisuri Agong Rasmi Pusat Susu Bonda Halimatussaadia

Atas kekangan ini, Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah pada Selasa merasmikan Pusat Susu Bonda Halimatussaadia di Pusat Kesihatan Sultan Ahmad Shah, Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (SASMEC@IIUM) di sini, yang merupakan bank susu patuh syariah pertama di Malaysia.

Sehubungan itu, Tunku Azizah menzahirkan harapan agar ibu yang diberikan kelebihan susu badan yang banyak untuk mendermakan susu kepada pusat itu kerana susu ibu adalah yang terbaik untuk bayi, selain berharap lebih ramai wanita mengetahui kewujudannya.

“Sebagai ibu yang susah mendapat anak, semasa mengandung, saya memang ingin menyusukan semua anak dengan susu ibu. Tetapi ALLAH SWT kurnia ini, mungkin ada (perkara lain) yang tidak dapat.

“Walaupun saya berjaya dengan kuasa ALLAH memakbulkan doa saya dikurniakan anak, tapi malangnya saya tidak dapat menyusukan seorang pun anak kerana saya antara seorang yang tiada susu.

“Waktu itu, IIUM tiada bank susu…kalau sudah ada bank susu, sudah tentu anak-anak saya boleh memanfaatkan kelebihan susu ibu. Saya sedih juga kerana tidak dapat memberikan susu ibu kepada anak sendiri,” titah Seri Paduka Baginda.

Sempena Nama Ibu Susuan Nabi Muhammad SAW

Tunku Azizah bertitah demikian semasa menyempurnakan perasmian pusat susu tersebut yang dinamakan sempena ibu susuan Nabi Muhammad SAW di sini pada Selasa, yang turut dihadiri Presiden IIUM, Tan Sri Samsudin Osman dan Rektornya Prof Emeritus Tan Sri Dzulkifli Abdul Razak.

Penyelidikan Menyeluruh Hukum Syarak

Pada titah itu, Tunku Azizah juga berkongsi bahawa sejak idea menubuhkan bank susu itu disembah maklum ke pengetahuan baginda, Seri Paduka Baginda telah menitahkan supaya penyelidikan menyeluruh dilakukan agar tidak timbul isu dari segi hukum syarak khususnya untuk mengelak daripada berlaku pertalian adik-beradik susuan.

“Saya suruh mereka untuk semak betul-betul dan alhamdulillah, apa yang hendak dibuat IIUM telah dimakbulkan…dalam apa juga program yang saya lakukan, Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah akan bertitah supaya jangan hangat-hangat tahi ayam dan saya berharap bank susu ini juga akan berterusan,” titah Seri Paduka Baginda.

Pematuhan Syariah

Sementara itu, Samsudin dalam ucapannya berkata, penubuhan pusat susu itu telah melalui pelbagai siri perbincangan dengan jabatan agama termasuk Pejabat Mufti Pahang, Majlis Ugama Islam dan Adat Resam Melayu Pahang (MUIP) serta Jawatankuasa Perundingan Hukum Syarak Pahang bagi mendapatkan panduan dan nasihat jelas berhubung pematuhan syariah.

Antaranya, ia sangat menitikberatkan sumber susu, kekenyangan bayi yang dicatatkan dengan penuh ketelitian selain penderma dan penerima saling berkenalan serta penderma wajib mendapatkan keizinan suami.

Sedia Garis Panduan Lengkap

SASMEC@IIUM dalam kenyataan pula memaklumkan idea penubuhan pusat susu itu bermula pada akhir 2019 sebagai sebahagian daripada inisiatif hospital mesra bayi dengan penyelidikan meluas termasuk mewujudkan prosedur operasi standard (SOP) yang komprehensif bagi mematuhi maqasid syariah dalam memelihara bukan hanya nyawa, malah keturunan, harta dan akal.

“Semua prosedur diteliti oleh pasukan terdiri daripada doktor Jabatan Obstetrik dan Ginekologi serta Jabatan Pediatrik, jururawat ahli mikrobiologi dan Jabatan Pematuhan Syariah.

“SOP yang dibuat juga mengandungi garis panduan lengkap yang memperincikan keseluruhan proses daripada pengambilan bakal penderma susu sehingga penyusuan susu penderma kepada bayi.

“Aplikasi digital i-Milk juga dicadangkan sebagai tambahan untuk memastikan jumlah susu penderma yang diberikan kepada bayi baru lahir mematuhi syariah dan keturunan susu ibu terpelihara,” menurut kenyataan itu.

Selain itu, pasukan penyelidikan terlibat juga telah melawat sebuah bank susu di Hospital Queen Elizabeth di Glasgow, Scotland bagi mempelajari kemahiran teknikal dalam mewujudkan dan menyelenggara bank susu.

Mesti Baca:Tertekan Sering Disindir Bagi SUSU FORMULA, Ibu Buang Bayi Dalam Perigi!
Baca Lagi Di Sini:Susu Mahal Vs Susu Murah, Bukan Penentu Anak PANDAI, Tak Perlu Bandingkan!
Artikel Menarik:Isteri Boleh Minta UPAH MENYUSU Pada Suami, Self Reward Menyusu Anak
Di Sini Lagi:Trend Beli Susu Badan Online Di Britain, Dijual RM86 Setiap 150ml!

Mingguan Wanita:Alhamdulillah di atas perasmian Pusat Susu Bonda Halimatussaadia (HMMC), semoga lebih ramai lagi bayi berpeluang menerima khasiat susu ibu, mengikut garis panduan dan pematuhan syariah yang telah ditetapkan.

Sumber: BERNAMA

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Tidak dapat dinafikan ikan memiliki sumber protien yang tinggi dan sangat baik untuk keperluan tubuh.Namun tak semua ikan elok dimakan lebih-lebih lagi bagi yang menghidap penyakit seperti Ekzema, Gerd serta wanita sedang dalam berpantang selepas bersalin.

Info penting ini dikongsikan oleh Dr Hafiz Sulaiman sebagai rujukan;

Berpantang ni bukan perkara sia-sia macam sesetengah orang fikirkan. Memang lah lain individu lain reaksi..tetapi bagi mereka yang alah, berpantang mungkin menyelamatkan nyawa, jiwa dan raga.

Contohnya lepas bersalin. Orang tua-tua tak mengarut bila mereka kata kena pantang lepas bersalin. Itu mengikut pemerhatian mereka terhadap reaksi makanan kepada badan.

Saya ambil contoh :

Pemakanan tinggi peram, makanan ikan tertentu boleh menyebabkan luka mudah bengkak dan badan jadi sensitif. Rahim juga lambat pemulihannya. Orang tua panggil BENTAN.

Maka bagi mereka yang sensitif, terutamanya mereka yang ada sejarah keluarga alaha seperti ekzema, resdung dan asma, pantang dahulu makanan yang mengandungi histamin buat sementara.

Elakkan makan 5 jenis ikan ini sementara waktu kerana ia mempunyai paras amino asid histidin yang tinggi.

5 jenis Ikan tersebut:

1.Ikan Kembung

2.Ikan Tongkol

3.Ikan Cencaru

4.Ikan Bawal (Hitam/Emas)

5.Ikan Pari

Menurut pemerhatian dan pengalaman saya, ikan-ikan ini mungkin akan menyebabkan simptom penyakit tersebut menjadi lebih teruk.
Dari segi teori saintifik, histamin berlebihan di dalam badan menyebabkan:

1.Ekzema: Ruam dan kegatalan menjadi lebih teruk.
2.Alahan atopi seperti asma dan resdung.
3.Migrain atau sakit kepala: Sakit kepala mungkin tercetus.
4.Pergerakan rahim menjadi hiperaktif. Rasa sakit seperti senggugut.
5.GERD: Jika ada radang gastrik, ia boleh jadi lebih teruk. Simptom yang biasa berlaku selepas makan ikan ini ialah sakit perut, kembung, berdebar dan sesak nafas.
6.Emosi dan mental juga boleh jadi terganggu menyebabkan stress, meroyan, fikir bukan-bukan, risau dan pelupa.
7.Badan jadi SENSITIF, mudah radang bengkak secara teorinya.

Bagaimana Simptom boleh jadi lebih teruk?
Ikan ini mengandungi kandungan amino asid histidin yang berpotensi ditukarkan kepada bahan kimia saraf iaitu histamin oleh kuman yang hinggap di makanan ini. Maka makanan tinggi histamin ini berpontensi menyebabkan sensitif dan keradangan bagi yang alah.

Semoga bermanfaat!

Sumber:Dr Hafiz Sulaiman & thebiohealer

‘Classic Butter Cake’ atau Kek Mentega Klasik memang selalunya dikaitkan dengan kek kegemaran yang mak-mak selalu buat dirumah. Kek mentega ini selalu dihidangkan waktu minum petang untuk anak-anak, mahupun diberikan pada saudara mara jika ada buat kenduri. Mungkin kerana bahan-bahannya yang tak banyak, cara nak buat pun senang je membuatkan kek ini selalu menjadi pilihan.

Mengikut perkongsian resipi oleh Puan Nurul Aini Mohamed Ali, Kek Mentega yang beliau buat cuma menggunakan 4 bahan utama je.Tapi hasilnya, tekstur kek tersebut jadi sungguh gebu dan sedap! Mak-mak yang baru-baru belajar nak buat kek pun boleh cuba resepi ini. Mesti puas hati bila kek menjadi nanti!

Berikut antara perkongsian beliau;

“Classic Butter Cake (kek mak-mak). Sambil minum kopi o dalam hujan dipetang hari oh nikmatnya!”

Resepi simple kek mak-mak dijamin gebu.

Bahan-Bahan:

1 cawan butter atau margerin
1 cawan gula halus
4 biji telur
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sk serbuk penaik
1 sk esen vanila

Cara Membuat!

1. Putar mentega bersama gula dan esen vanila hingga mentega bertukar warna putih.
2. Masukkan telur satu persatu.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
4. Bakar suhu 180’c selama 40minit (bergantung pada oven, guna api atas dan bawah).

Selamat Mencuba!

Sumber:Nurul Aini Mohamed Ali