Siapa sangka, jika selama ini kita anggap rasa makanan sedap adalah disebabkan oleh bahan yang digunakan dan cara memasaknya semata-mata, rupanya warna pinggan juga memainkan peranan.Magisnya psikologi otak kita pada warna pinggan mampu mempengaruhi rasa makan dan sekaligus dapat ‘mengawal’ kuantiti makanan yang diambil. Menariknya, menurut kajian makanan rasa bertambah sedap dan makan lebih banyak bila guna pinggan putih.

Perkongsian oleh DrRizal Abu Bakar ini ada sebabnya;

Dalam satu sesi coaching neuromarketing saya kongsikan satu research. Hebat research ni. Ia berkaitan macam mana nak bagi orang kurang makan. Juga macam mana nak bagi makan lebih?

Kalau anda kedai makan, ke restoran atau hotel anda akan perasan satu persamaan. Hampir kesemua pakai pinggan putih.

Kenapa agaknya?

Soalan ini dikaji oleh Oxford University. Soalan lain mereka tanya ialah manusia makan kerana bau, rasa atau apa? Mereka terbitkan kajian dalam jurnal saintifik Appetite.

Bila mereka kaji mereka berjumpa dengan jawapan yang sangat menarik.

Bila guna pinggan putih, orang makan banyak. Mereka kata makanan sedap.

Bila makanan sama diletak dalam pinggan warna merah, mereka makan sikit. Mereka kata kurang sedap.

Menarik bukan?

Ini contoh bagaimana manusia membeli dengan mata. Makanan sedap kerana mata. Bukan lidah. Bukan bau.

Apa yang boleh kita belajar?

1. Cuba semak pinggan kat rumah. Warna apa? Kalau nak kurangkan makan, gunalah pinggan warna merah.

2. Kalau anda orang bisnes, pastikan anda guna warna putih, bersih, murni warnanya. Lebih sedap makanan anda.

3. Kalau nak menang hati pasangan, serve dengan pinggan putih. Cawan pun putih. Makanan dan minuman jadi sedap. Lepas tu baru cakap yang anda mahu cakap.

Biasanya hajat lebih mudah dapat dan ditunaikan.

Ini contoh powernya research dalam bidang neuromarketing. Bukan saja bagus untuk bisnes. Malah boleh diguna dalam rumahtangga.

Bolehlah cuba ye.

#DrRizal

Baca Lagi Di Sini:

Rupanya Pinggan Mangkuk Isi Lauk Ini, Harganya Boleh Cecah RM24,000

Punyalah Sayang, 10 Ribu Pinggan Mangkuk PORSELIN Dijadikan Hiasan Dinding Rumah!

MW: Menarik kajian dalam jurnal saintifik Appetite yang dikongsikan ini. Jadi jika nak kurangkan makan atau sedang berdiet, elakkan makan guna pinggan putih iya, sebaliknya pakailah pinggan warna merah!

Sumber: DrRizal Abu Bakar

Mak-mak penggemar pancake atau nak cuba kelainan untuk buat sarapan pagi atau minum petang, boleh cuba resipi Japanese Fluffy Pancake ini. Nampak sungguh gebu, lembut dan sedap dinikmati dengan jem strawberi, aiskrim mahupun whipped Cream. Cara nak buat pun mudah sangat, bahan-bahan yang diperlukan pun tak banyak, masak atas kuali non stick je.

Jom cuba resipi viral yang dikongsikan oleh Puan Ruzita Mohamed ini;

“Japanese fluffy pancake.. kegilaan apakah ini, dua hari berturut-turut buat. First time akak makan di Labsoy cafe uptown Damansara .. mahai giler ! Cafe kat Damansara kan..Kalau nak puas makan cuba laa buat sendiri. Recipe chef google.

Ok darling-darling semua.. ni resipiya untuk 1 adunan, alang-alang doublekan ye takut tak cukup!

Bahan-Bahan:

(A)
2 biji kuning telur
40 gm superfine flour
1/2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil esen vanilla
25 gm fresh milk full cream

*Campurkan semua bahan-bahan A.

(B)
2 biji putih telur
25gm gula castor
1/2 sudu kecil jus Lemon (tak letak pun tak pe ganti cuka)

Cara Membuat:

1. Whisk (putar) putih telur, gula castor dan jus lemon sampai kental.
2. Kemudian satukan dengan adunan bahan-bahan A tadi.
3. Masak atas non stick pan, lihat video google kalau nak dapat yang cantik-cantik pluffy dan tinggi.

Selamat mencuba ya!

Jangan lupa letak butter atas non stick pan.
Bertambah sedap hidang dengan strawbery atau raspbery compote atau jem!
Juga boleh makan dengan ice cream atau whipped cream.

Boleh rujuk perkongsian video cara-cara untuk membuat Japanese Fluffy Pancake ini disini;

MW: Cukup mudah nak buat Japanese Fluffy Pancake Gebu ini ikut resipi yang dikongsikan. Pasti puas hati makan,malah lebih jimat bila buat sendiri.

Sumber: Ruzita Mohamed

Menariknya bila kita boleh buat sendiri skrub bibir ini di rumah. Lebih menjimatkan dan mudah nak hasilkan. Skrub bibir berfungsi membuang lapisan sel kulit mati di bibir, melembapkan bibir sekaligus menjadikan bibir kemerahan cantik bak delima. Bila bibir mulai nampak lebam dan kusam sesuai sangat amalkan skrub ini.

Berikut perkongsian Cik Nyssa Anuar sebagai panduan;

DIY LIPS SCRUB at homeee
Guna apa ada kat dapur je. Senang, pantas siap dalam masa 5 minit, paling penting menjimatkan.SUPERR Affordable!!!

Container tu bekas balm angin so kena cuci bersih-bersih kalau tak panas tebal berangin bibir.

*Boleh guna brown sugar jugak/ jika suka perisa strawberi potong sikit lip balm merah nivea tu tenyeh-tenyeh sikit.

Bahan-Bahan:

4 Sudu Besar Gula Pasir/Gula Perang
2 sudu kecil Minyak Zaitun
2 sudu kecil Vaseline
Bekas Kosong

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan-bahan dalam bekas dan gaul sebati sehingga dapatkan tekstur seperti pasir pantai.

2. Masukkan dalam bekas dan simpan pada suhu bilik.

Info Ekstra!
Jika ingin perisa dan pewarna boleh campurkan dengan sedikit lip balm.
Boleh juga campurkan dengan sedikit madu.
Minyak Zaitun boleh digantikan dengan minyak kelapa, tapi lebih menarik jika dicampurkan dengan kopi.

MW: Semoga perkongsian DIY skrub bibir ini bermanfaat buat para wanita yang nak cuba sendiri di rumah. Lebih jimat, murah dengan cara semula jadi.Bibir pun jadi lebih cantik kemerahan!

Sumber: Cik Nyssa Anuar