Biasanya daun pisang ini terkenal sebagai pembungkus makanan saja kan. Rupanya daun pisang yang kita mudah jumpa dekat tepi jalan atau belakang rumah kita itu, besar manfaatnya kepada kecantikan wanita.

Menurut Dr. Suri Roowi, Saintis merangkap Timbalan Pengarah Program Perekaan Makanan dari Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), hasil kajian menunjukkan daun pisang bertindak sebagai anti penuaan.

Kajian telah dilakukan oleh saintis Korea dan diterbitkan dalam jurnal Korean Society for Biotechnology and Bioengineering pada tahun 2016. Yang mana, ia menyatakan tentang kebaikan daun pisang.

“Hasil kajian, daun pisang boleh bertindak sebagai anti kedut. Caranya kena rebus dan ekstrak dulu. Lalu tampal ke bahagian yang kedut itu. Ekstrak daun pisang ini tampal di muka. Dan ini telah dibuktikan secara klinikal. Selepas beberapa bulan nampak penurunan kedut yang ketara.”

Kenapa Daun Pisang Itu Ejen Anti Kedut Yang Baik?

“Ini kerana dengan aplikasi ekstrak daun pisang pada bahagian muka seseorang itu akan meningkatkan penghasilan pro kolagen. Kolagen ini sangat diperlukan untuk mengudangkan kedut.”

“Pada masa yang sama enzim MMP-1 dan enzim MMP-2 akan menurun. Enzim-enzim inilah yang akan menyebabkan kulit wajah seseorang nampak berkedut.”

“Daripada kajian juga mendapati terdapatnya satu bahan yang dikenali sebagai asid corosolic yang setakat ini hanya banyak terdapat dalam daun pisang.” Asid corosolic ini anti oksida yang kuat untuk membebas dan meneutralkan radikal bebas.”

Fungsi Lain Daun Pisang Yang Mak-mak Kena Tahu

Tambah Dr Suri lagi, daun pisang ini ada banyak kegunaan lain yang memberi manfaat besar kepada pengguna. Antara lain yang mak-mak boleh ambil tahu adalah :

1. Daun pisang sesuai untuk mereka yang mengalami masalah terkena benda panas atau melecur. Jadi balut kesan lecur itu dengan daun pisang. Nanti haba dari tangan kita akan dipindahkan ke daun pisang.

2. Untuk turunkan suhu semasa demam. Salah satu teknik yang bagus adalah tidur atas daun pisang. Daun pisang ini nanti akan menyerap haba dari tubuh ke daun pisang.

3. Ekstrak daun pisang boleh turunkan glukosa dalam darah. Ada kajian menunjukkan ekstrak daun pisang boleh tingkatkan insulin dan juga menunjukkan aktiviti anti bakteria iaitu bunuh kuman.

4. Memandangkan daun pisang ini tak boleh dimakan, jadi untuk mendapatkan khasiatnya dalam makanan kita. Mak-mak bolehlah masak nasi beralaskan daun pisang. Begitu juga waktu nak makan, hidangkan dalam pinggan beralas daun pisang.

Bukan Saja Daun, Jantung Pisang Pun Kaya Khasiat

Jantung pisang tinggi kandungan fiber (5.74g/100g).

Jantung pisang juga tinggi antioksidan dan mengandungi bahan berkhasiat alkaloid, glycoside, steroid, saponin, tannin, flavanoid dan terpenoid.

Jantung pisang susu lebih tinggi.khasiat berbanding abu, berangan, nipah, mas dan rastali

Jantung pisang juga mempunyai nilai perubatan dan pengambilan jantung pisang membantu masalah pendarahan berlebihan semasa haid.

Jantung membantu meningkatkan tahap progesteron dalam badan dan boleh mengurangkan pendarahan.

Kajian dalam jurnal Phytotherapy Research menunjukkan pemberian ekstrak jantung pisang selama 30 hari boleh menurunkan tahap gula dalam darah dan meningkatkan sel darah merah pada tikus.

Ini Pula Khasiat Pisang Mentah

Pisang mentah yang direbus mengandungi kanji rintang (70-80%)

Kanji ini tidak dicerna dan bertindak seperti serat.

Ia membantu kawal GULA DARAH dan membuatkan kita rasa kenyang.

Pisang hijau mempunyai indeks glisemik (GI) =30 berbanding pisang masak = 60. Justeru ia sesuai untuk pesakit diabetic.

Walau bagaimanapun memakan pisang hijau rebus pada kuantiti banyak boleh sebabkan kembung perut.

Sumber/Foto : Dr Suri Roowi

Pagi ini, angkasawan negara Datuk Dr Sheikh Muszaphar berkongsi gambar sepasang anak kembar nya. Dilahirkan pada tarikh 20.11.2020. Bayi lelaki dilahirkan dahulu pada jam 9.47 pagi dengan berat 2.26kg, manakala adiknya, bayi perempuan dilahirkan seminit kemudian dengan berat 2.17kg.

“Syukur sangat. Kedua kembar ini dilahirkan selang seminit.
Kembar lelaki – 9.47 am dengan berat 2.26kg
Kembar perempuan – 9.48 am dengan berat 2.17kg.”

Maklum bapa anak enam ini lagi, kedua-dua kembar ini saling tak tumpah macam anak-anaknya yang lain, Bella, Tasha, Adam dan Noah (juga adik beradik kembar). Bagaimana pun, akuinya masih terlalu awal untuk membicarakan soal wajah anaknya.

Iya kan.. rupa bayi ini kan berubah-ubah. Selepas melalui satu satu fasa, muka mereka nampak berbeza pula.

Dr Halina selamat melahirkan bayi kembar secara pembedahan, pilih hari Jumaat.

Kembar Lahir Selang Seminit, Dr Halina Tak Ada Masa Tidur Demi Susukan Bayinya

Sebagaimana, ibu-ibu yang baru melahirkan isterinya, Dr Halina Mohd Yunos tetap memberikan selang 2 jam penyusuan ibu kepada sepasang bayi kembarnya itu. Bak kata suaminya itu, sampai isteri tiada masa untuk tidur.

Hatinya sayu lihat pengorbanan isteri. Berharap agar dia dapat ada di sisi isteri melalui momen penyusuan bersama bayinya.

Tempoh ini, sememang paling penting untuk bayi mendapatkan susu ibu terawal atau susu pertama yang dihasilkan oleh tubuh ibu yang dinamakan kolostrum.

Ia dihasilkan sejak tempoh kehamilan sehinggalah hari ketiga atau keempat selepas kelahiran bayi. Ianya pekat dan berwarna kuning keperangan. Ia merupakan makanan pertama bayi yang lengkap.

Ragam Jaga Anak Kembar.. Menyeronokkan

Menjaga bayi kembar ini pun satu cabaran yang tak mudah. Memandangkan suami isteri ini pernah berdepan penjagaan bayi kembar Adam dan Noah, mereka miliki pengalaman dan tahu macam mana nak atasi situasi.

Kongsi Dr Sheikh Muszaphar, “Kami pernah melaluinya sebelum ini.
Anak kembar ini akan..
Lapar serentak
Bangun serentak
Tidur Serentak
Tak mahu dipisahkan
Hanya akan tidur bila diletakkan bersebelahan
Ianya begitu menggembirakan buat masa sekarang
Dan akan jadi masalah berganda akan.. akan datang – Haha..”

Sebelum mengakhiri perkongsiannya sempat lagi Dr Sheikh Muszaphar meninggalkan pesanan pada isterinya. “Sudah pun merancang untuk bayi seterusnya. Apa pun kena yakinkan Dr Halina dulu.” Selorohnya.

Setiap detik suami ini, Dr Sheikh Muszaphar sentiasa menghargai pengorbanan isterinya, Dr Halina melahirkan anak-anak mereka. Ini kali kedua, Dr Halina bersalin secara pembedahan.

“Kalaulah dapat gantikan tempat isteri.. inilah pengorbanan terbesar seorang ibu.” Dan segala keperitan ini bertukar bahagia sebaik melihat wajah comel bayi dilahirkan ke dunia.

MW : Sama teruja bila tengok pasangan bayi kembar Dr Halina dan Dr Sheikh Muszaphar ini.

Sumber/Foto : Dr Sheikh Muszaphar

Kalau perasan setiap kali beli buah, mesti ada pelekat yang tertera digit-digit tertentu. Sama ada bermula dengan no 3,4,8 atau 9. Sebenarnya, digit-digit ini dikenali sebagai ‘PLU Code’. Ia menunjukkan cara buah tersebut ditanam atau dihasilkan,jenis baja yang digunakan dan sebagainya.Jadi mak-mak sebelum nak beli, belek-belek buah tu dan fahamkan dulu jenis ‘PLU code’ nya iya.

Berikut merupakan perkongsian ilmu oleh Lin Chalo sebagai panduan;

PLU Code.

Kalau anda perasan, kadang-kadang ada buah yang mempunyai pelekat yang tertera 4 atau 5 digit.

Ia adalah PLU Code. Setiapnya mempunyai maksud tertentu.

1) Mempunyai empat digit dan dimulai dengan nombor 3 atau 4

– Ini menunjukkan sayur atau buah tersebut ditanam secara konvensional; yang mana kemungkinan besar ada penggunaan racun serangga (pesticides).

– Makanya sebelum nak makan tu silakan basuh properly. Basuh bersih-bersih kalau ada sabun khas organik untuk basuh buah-buahan dan sayur-sayuran silalah beli dan guna di rumah.

2) Mempunyai lima digit dan dimulai dengan nombor 8

– Ini menunjukkan tumbuh-tumbuhan atau haiwan adalah Genetically Modified Organism (GMO).

– Maksudnya tumbuh-tumbuhan atau haiwan tersebut dihasilkan melalui kaedah bioteknologi penggabungan gen.

– Seboleh-bolehnya elakkan GMO ni. Sebab ia boleh menghasilkan toksin dalam badan dan menimbulkan macam-macam penyakit.

3) Mempunyai lima digit dan dimulai dengan nombor 9

– Sayur-sayuran dan buah-buahan ni ditanam secara organik. Maksudnya ditanam tanpa racun serangga. Makanan organik adalah yang terbaik tapi kosnya agak mahal.

Bukan semua produk makanan ada PLU Code sebab benda ni tak diwajibkan pun. Kalau ada bajet lebih makanan organik itulah yang terbaik. Saya suka cari sayur yang ada bekas-bekas gigitan ulat. Kalau rasa mahal boleh start tanam sayur-sayuran sendiri.

Kalau takde bajet nak beli yang organik dan tak kuasa pula nak tanam sendiri, pastikan sayur-sayuran & buah-buahan tu basuh bersih-bersih. Guna garam ka, pencuci sayur & buah organik ke dan sebagainya.

Jangan culas bab ni sebab walaupun racun serangga yang digunakan ke atas sayur-sayuran tu katanya di bawah paras bahaya tapi kalau dah simpan sikit-sikit dalam badan lama-lama boleh jadi toksin.

Makanan semulajadi adalah yang terbaik tapi pastikan ia adalah dari sumber yang terbaik juga.

Semoga bermanfaat.

*Marilah kita start berkebun.

Sumber: Lin Chalo