Seaweed iaitu rumpai laut juga rupanya boleh dijadikan ‘kerepek’ atau jajan kudapan yang sangat sedap.Malah tengah viral ‘kerepek’ popia Seaweed ni, sebab hanya guna 3 bahan sahaja malah sangat senang nak buat. Boleh buat untuk makan sendiri di rumah atau di buat jual.

Ini resipi Popia Seaweed daripada Puan Airina Ainy sebagai rujukan;

Geng tak boleh rentas daerah masukkkk !! Kerepek terlajak sedap dan senang nak buat. Popia Seaweed

Bahan-Bahan:

Kulit popia
Seaweed (Perisa Klasik) Boleh beli di kedai 99 Speedmart
Telur

Cara Membuat:

1.Sapu telur seluruh permukaan kulit popia. Lipat kulit popia lapis seaweed. Seaweed tu potong 2 ya.

2. Dah siap lipat. Lepas tu gunting kecil-kecil. Ikut nak saiz macam mana. Potong kecik-kecik lagi syiok mengunyah kan.

3. Lepas goreng popia seaweed tabur perasa pasti sedap. Ni jangan tabur banyak-banyak cukup buat rasa-rasa je. Tapi kalau tak nak tabur perasa pun boleh. Popia seaweed dah ada rasa dia. Sedap jugak.

Cuba la. Shedappp !!!

Info Ekstra!

• Jika tak boleh makan telur, boleh ganti dengan bancuhan tepung gandum.
• Seaweed untuk sushi pun boleh guna juga. Tapi yang tu rasa dia tawar. Kena letak perasa baru sedap. Kalau yang jenis dalam gambar ni dia memang dah ada rasa. Tak letak perasa pun dah sedap.
• Goreng sekejap je. Nampak dah perang sikit boleh angkat .

Baca Lagi Di Sini: “Rempeyek Ekspres” Guna Kulit Popia, Janji Ada Kacang & Ikan Bilis

MW: Mudah je nak buat Popia Seaweed ni, guna 3 bahan je. Memang sedap, sesuai buat kudapan sambil tengok tv nanti.

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Jika selalu dodol dimasak atas kawah dan perlukan masa yang lama untuk memasaknya. Namun berbeza dengan sejenis kuih yang dinamakan dodol kukus hanya perlukan 10 minit waktu memasak dah siap dan boleh terus dimakan. Menurut perkongsian oleh pemilik resipi Anas Hafizullah, dodol kukus ni merupakan kuih tradisi di sebahagian daerah Negeri Pahang serta banyak dijual di Pekan Sari, Temerloh.

Berikut perkongsian dodol kukus yang dikongsikan oleh lelaki ini.

“Dodol Kukus sedap menikmatinya tak kira di hari biasa atau bulan puasa. Biasa terdapat banyak jual di Pekan Sari Temerloh, kuih tradisi di sebahagian daerah Negeri Pahang.”

Bahan A

1 cawan santan pekat utk buat taik minyak

* Cara membuat tahi minyak, santan dimasak hingga pecah minyak. Yang ni je dalam 1/2 jam nak buat sebab lama nak masaknya. Jangan kacau sangat nanti kurang taik minyaknya – api sederhana.

Bahan B

Daun pisang dilayu agar lembut supaya tidak pecah ketika dijadikan alas dodol.

Bahan C

1 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
1 cawan air

* satukan dalam periuk dimasak hingga hancur semuanya dan sejukkan.

Bahan D

2 cawan tepung pulut
1 sudu tepung ubi
1 1/2 cawan santan

* Campur semua bahan D, gaulkan hingga sebati dan boleh masukkan bahan C. Kemudian tapis bila bahan dah bersebati semua.

Cara Membuat:

1.Panaskan periuk kukus.
2.Minyak dari tahi minyak tadi disapu pada daun pisang dan tuangkan adunan ke dalam loyang yang dialas dengan daun pisang tadi.

3.Kemudian letakkan dalam periuk kukus, nak tau dah masak ia cantik lucin dan tak melekat di jari dan warna kehitaman mengikut warna gula.

4.Dah siap, sejukkan bolah lah ditabur tahi minyak di atas dodol kukus.

Selamat Mencuba!

Tips Ekstra!

1. Kalau tak letak tahi minyak dan diismpan dalam peti sejuk boleh tahan sampai 3-4 hari. Tapi kalau dah letak tahi minyak kena makan cepat, sebab tak tahan tahan lama.

2.Waktu Mengukus ikut pada tebal atau nipis adunan.Kalau nipis dalam 10-12 minit, kalau tebal lama sikit lah kukus.

Kalau nak tahu rasanya macam mana, mak-mak bolehlah cuba sendiri resipi ini dirumah untuk hidangan berbuka petang nanti.

Sumber: Anas Hafizullah

Biskut Susu Bandung yang menggunakan dua bahan ini pernah viral beberapa tahun lepas sebab rasanya sedap ala-ala kuih bangkit dan nak godek pun mudah.

Jadi bagi mak-mak yang masih tak ada idea nak buat biskut dan nak cuba buat biskut ini, boleh rujuk resepi yang dikongsi Puan Ain Kamis ini.

Bahan-bahan:

1 tin susu Bandung cap saji Rm3.70
1 bungkus tepung jagung Rm1.40 (tepung kena agak sendiri. Agak-agak uli jadi doh cantik, tak melekat kat tangan)

Cara Buat Biskut Susu Bandung

Bakar suhu 150, lebih kurang 20min. Agak-agak bawah dah kuning, dah masak la tu.

Kos nak buat biskut ini sangat ciput, tetapi hasil pulangan lumayan. 1 telap besar boleh dapat lebih 150pcs. Jimat sangat.

Haaa… rasanya malam raya pun boleh lagi nak pulun buat dan tengok gaya macam laku keras kalau hidang pada budak-budak. Comel dan sedap!