Ikan bakar selalunya menjadi kesukaan ramai, apatah lagi jika dicicah dengan air asam dan makan dengan nasi panas. Jika selalu kita buat ikan bakar, isinya lembut dan basah, sebenarnya kita boleh juga cuba kelainan buat versi yang garing. Memang sedap!

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Syahirah Sidek ini.

Biasa ikan bakar isi ikan lembut basah-basahkan, harini saya nak share ikan bakar tapi versi garing yang menjadi favorite suami.

Bahan-bahan sapu atas ikan.

*Bawang putih
*Halia
*cili padi
*Garam /gula / serbuk perasa sikit / kunyit.

*Tumbuk bahan-bahan sampai lumat dan masukkan kicap manis, serbuk lada hitam/putih sikit. Jangan lupa masukkan minyak masak sikit.Bahan agak-agak je, kalau nak manis lebihkan gula sikit.

1. Harini guna ikan kembung. Sebelum ni saya guna Ikan Talapia merah sebab bagi saya lagi sedap. Ikan kelar-kelar letak kunyit + garam dan goreng separuh masak agak-agak ikan dah garing sikit angkat okay.

2. Sapu bahan tumbuk tadi atas ikan. Pastikan sapu rata depan belakang. Lepastu bakar atas kuali atau air fryer atau masuk oven pun boleh. Bakar sampai garing. saya masuk oven bakar dalam 10-15minit, suhu 180°. Nak bagi kicap tu meresap dan ikan pun garing.

Tadaaa dah siap.Jemput makan semua.

# kalau rajin bungkus ikan dengan daun pisang untuk dapatkan aroma tu.. tapi saya malas.

Siap! Selamat Mencuba.

Baca Lagi Di Sini :
Resipi IKAN LENGAT GORENG Garing, Lauk Legend Nikmat Tak Terkata!

Goreng IKAN KELI Tak Meletup, Badannya Tak Bengkok, Rangup Krup Krap!

Cara Mudah Bakar Ikan Dengan Arang, Letak Dalam Periuk Masak Atas Api Dapur!

Mingguan Wanita : Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi kalau nak buat ikan bakar yang garing, goreng dulu ikan tu separuh masak barulah dibakar. Boleh buat kelainan cuba resipi yang dikongsikan ini. Sedapnya makan dengan nasi panas-panas.

Sumber: Syahirah Sidek

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 31 Julai 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 7 & 8 Ogos 2021 (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Minuman kurma susu ini salah satu menu glamour waktu sahur yang memang sesuai untuk ibu hamil dan anak-anak yang baru nak belajar berpuasa. Dengan izin Allah, anak boleh puasa penuh. Tak perlu ‘bersilat’ di dapur awal pagi, haaa… ibu boleh cuba petua tahan lapar yang Puan Nana Ruzanna‎ kongsikan ini…

Ramai yang tanya macam mana saya boleh bertahan puasa sampai 19 jam lamanya. Dah la pregnant pulak tu. Buat anda semua, kat sini saya nak share apa yang saya amalkan sepanjang saya puasa. Saya start amalkan puasa hari ketiga sebab baru tahu tip ni. Memang ada beza sangat dengan puasa yang terdahulu.

Alhamdulillah walaupun bersahur tak makan nasi, (memang tak lalu makan berat disebabkan jarak antara berbuka dan imsak hanya 5 jam sahaja) InsyaAllah perut rasa kenyang je sepanjang hari. Badan tak letih sangat. Bila berbuka pun tak gelojoh makan macam-macam.

Cuma Perlukan 3 Bahan ini:

Kurma 5 biji

Air masak setengah cawan

Susu segar satu cawan

Kurma tak kisah nak letak banyak mana tapi digalakkan dalam bilangan ganjil untuk ikut sunnah nabi.

Cara nak buat:

1. Kurma dibuang biji dan isinya kita carik-carikkan.

2. Rendam dalam setengah cawan air masak. Biarkan rendam sampai kurma kembang. Biasa saya akan rendam dalam pukul 7pm dan minum masa sahur dalam pukul 2.20am. Buat yang di Malaysia, sebelum tidur itu boleh rendam dah untuk minum ketika sahur esoknya. Kalau rendam sekejap pun takpe asalkan kurma tu kembang.

4. Bila kurma dah kembang, boleh blend dengan secawan susu segar. Minum ketika penutup sahur. Kiranya dah nak imsak baru minum.

5. Jangan lupa selawat ke atas nabi dan doa mohon Allah permudahkan puasa kita. In Shaa Allah perut kenyang dan badan kekal bertenaga sepanjang hari. Untuk anak-anak yang baru belajar nak puasa pun boleh amalkan. Selamat mencuba.

NOTA: Saya nak tambah lagi khasiat amalan ni, susu kurma juga boleh jadi milk booster untuk mommies yang sedang menyusukan anak. For those yg non muslim pun boleh try ok!

Resipi udang memang sedap dan boleh dipelbagaikan cara memasaknya. Jika inginkan kelainan dan mudah cara memasaknya, boleh cuba resipi udang yang ringkas ni. Memang sedap, kuah pekat melekat hanya gunakan 4 bahan sahaja. Satu lauk je, namun makan dengan nasi putih panas sahaja pun dah cukup.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Mazlina Haji Ismail ini.

Resipi ini tak ada nama. Ringkas dan sedap rasanya.

Bahan-Bahan:

Udang sekilo(bersihkan) – goreng garam kunyit
2 biji Bawang besar – potong roda/bulat
20 biji Cabai burung – potong serong
Satu mangkuk kecil Cili Sos Kimball – (Jika nak kuahnya lebih, hanya tambahkan sos dan kicap)
1 sudu Kicap manis

Cara Membuat:

1.Udang digaul garam kunyit.

2.Kemudian goreng udang tersebut.

3.Tumis cili sos menggunakan minyak gorengan udang.

4.Tambahkan kicap manis.

5.Kacau dua tiga kali.

5.Masukkan bawang dan cabai burung.

6.Kacau sebentar dan gaul sebati.

7.Akhir sekali masukkan udang goreng. Gaul sebati. Siap.

TIP EKSTRA!

• Boleh gantikan udang dengan ayam yang dipotong kecil.
• Jangan masukkan garam.

Baca Lagi Di Sini:
Ini Caranya Buat CUCUR BADAK Sedap, Lembut, Padat Inti Udang Fresh!

MW:Mudahnya resipi udang ni. Sangat ringkas, sedap pekat melekat guna 4 bahan utama sahaja.Kena cuba resipi ni nanti.

Sumber:Mazlina Haji Ismail