Resipi kopi pelaga bukan kopi sebarangan. Ada banyak khasiatnya yang perlu kita tahu. Lagipun, nak buatnya tidaklah susah pun, bahan-bahan sampingan yang mudah didapati.
Kali ini Siti Aisyah atau dikenali Kak Ice berkongsi resipi kopi pelaga yang bagus untuk wanita terutamanya selepas bersalin. Nak buat pun senang sangat. Paling penting, hidang dan bagi minum pada suami sebab kopi ini pun berkhasiat untuk lelaki.
Kalau nak tahu, kopi ini, ibu saya yang hidangkan untuk saya sepanjang tempoh berpantang.
Antara khasiat kopi pelaga ialah mengawal tekanan darah, melawaskan kencing, memberi tenaga dan memperbanyakkan susu.
Bestnya, resipi ini juga digunakan untuk merawat lelaki yang mengalami masalah mati pucuk dan ketidasuburan.
Bahan:
250ml air panas
1 sudu besar serbuk kopi Arabica/Robust – dibakar 25% sahaja
3 biji buah pelaga – disangai atau diigoreng tanpa minyak tapi jangan sampai hitam. Cukup sampai naik bau sahaja
1 sudu kecil halba
1 sudu kecil jintan hitam atau habatussauda
2 sudu besar madu lebah asli
Ads
Cara Penyediaan:
1. Campur kesemua bahan kering (kecuali madu) dengan air menggelegak. Kalau rebus pula, pastikan guna api yang kecil.
2. Kalau hanya direndam air panas, tutup kole lebih kurang 5 minit.
Ads
3. Hidangkan bersama madu lebah asli.
Khasiatnya:
1. Bagi ibu berpantang, minuman ini membantu untuk cepatkan luka bersalin/pembedahan sembuh, campurkan dengan kuning telur ayam kampung 7 hari berturut-turut.
Ads
2. Bagi lelaki yang ada masalah mati pucuk (cepat orgsm/ lemah syawat), campurkan kuning telur ayam kampung ketika waktu subur isteri. Amalkan setiap pagi. Lelaki bermasalah begini perlu pantang minuman berais, berangin dan mandi malam.
Semoga bermanfaat
Mingguan Wanita : Sekadar usaha. Mungkin cara ini boleh membantu. Mudah-mudahan.
Anak-anak memang cukup suka kalau makan biskut yang berasaskan coklat. Lebih-lebih lagi biskut ala famous amos yang penuh dengan cip dan coklatnya.
Biasanya, kalau pergi ke pasar raya, dari jauh sudah bau wangian biskut famous amos ni. Kita yang dah dewasa pun boleh terpesona dan menaikkan selera dengan wanigannya. Inikan pula anak-anak yang menejadi kegemarannya.
Bila fikirkan, nak buat resipi yang hampir sama mungkin agak susah. Takutnya tak menjadi. Tapi tak salah untuk cuba resipi biskut ala famous amos ni yang dikongsikan oleh Baizura Muhammad.
Paling menariknya, cara nak buat biskut ala famous amos ini tak perlu gunakan mixer, guna senduk saja. Nak rasai keseronokan, ajak sekali anak-anak untuk buat resipi ini. Memang syok!
Resipi simple sangat, pakai senduk saja, kacau biar sebati, cubit-cubit pakai tangan dan bakar. Boleh saja ajak anak-anak buat sekali. Tentu seronok. Adunan ini untuk dapat 4 bekas.
Bahan-bahan seperti di bawah: 250 gram Butter 1 1/4 cawan gula perang 1 sudu kecil esen vanila 1 biji Telur 2 1/2 cawan tepung gandum 1/2 cawan tepung jagung 1 sudu kecil baking powder 1 sudu kecil soda bikarbonat 6 sudu besar minyak masak 2 cawan coklat cip Almond nips / almond flakes –jika suka Lagi premium (jenis mahal) bahan yang digunakan, lagi sedap rasa cookies ini.
1. Boleh dapat 4 bekas medium size ni.
1. Masukkan butter 250g, gula perang 1 1/4 cawan, esen vanila dan sebiji telur. Kacau sebati.
[Info: Jangan pakai mixer. Gunalah spatula/senduk/sudu pun dah cukup. Nak pakai tangan pun boleh. Kacau sekadar nak bagi bahan sebati, kacau perlahan-lahan. Bila bahan dah sebati, berhenti. Tak perlu bagi kembang atau tunggu sampai gula larut. Seminit dua sudah cukup.
3. Dalam bekas yang sama tadi, masukkan pula tepung gandum 2 1/2 cawan, tepung jagung 1/2 cawan, soda bikarbonat 1 sudu kecik, baking powder pun 1 sudu kecil & minyak masak 6 sudu besar. Kacau lagi bagi sebati.
[Info: Ingat, kacau perlahan saja sekadar nak bagi bahan bercampur rata. Dah sebati terus berhenti]
4. Bila semua dah sebati, masukkan 2 cawan choc chip.
5. Kacau sebati lagi sampai semua mesra friendly gitu.
6. Kalau rasa nak tambah badam nips ke, almond flakes, cornflakes atau nestum, tambah je ikut suka. Nak asingkan sedikit untuk letak almond nips pun boleh, dapatlah untuk dua jenis biskut yang berbeza.
7. Adunan yang dah siap, masukkan dalam fridge selama 30 minit. Tutuplah sedikit adunan untuk elak bercampur bahan lain dalam peti ais. Pastikan adunan menjadi keras sedikit.
8. Sapu tray dengan butter. Tak perlu letak baking paper. Cubit sikit dan susun jarak-jarak dalam tray.
[Info: Cubit saja adunan tu. Tak perlu tekan bagi penyet. Nanti bila bakar dia akan cair dan turun sendiri]
9. Sebelum tu, panaskan oven suhu 150’ guna api atas bawah. Bila oven dah panas, bakar selama 20 minit.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Pengeluaran KWSP untuk pembelian rumah merupakan salah satu pengeluaran yang dibenarkan meskipun belum mencapai usia 50 tahun. Ia boleh digunakan untuk tujuan modal tambahan deposit rumah ataupun sekadar pengeluaran untuk menampung kos renovasi dan lain lain tujuan.
Namun jika ingin memohon pengeluaran ini, ia mempunyai syarat kelayakan tertentu, jumlah yang boleh dikeluarkan, dokumen yang perlu disediakan dan waktu sesuai untuk memohon.
Untuk faham lebih lanjut, baca perkongsian daripada Ahmad Humaizi Ibrahim ini sebagai panduan;
CARA PENGELUARAN KWSP UNTUK BELI RUMAH PERTAMA
“Tuan..saya nak beli rumah tapi deposit tak cukup, boleh tak nak keluarkan KWSP saya”
“Tuan..berapa banyak saya boleh keluarkan dalam KWSP akaun 2”
“Tuan jika saya takde KWSP tapi husband ade, boleh guna tak KWSP husband”
Antara persoalan yang kerap ditanya terutama dalam kalangan pembeli rumah pertama.
Beberapa kes melibatkan pengeluaran KWSP sama ada bagi tujuan modal tambahan deposit rumah ataupun sekadar pengeluaran untuk menampung kos renovasi dan lain lain tujuan.
Pengeluaran KWSP Untuk Pembelian Rumah
Kebetulan hari ni, topik yang menarik dibincangkan dalam group hartanah saya adalah berkaitan dengan pengeluaran KWSP untuk pembelian rumah.
Jom tengok sedikit info berkenaan pengeluaran KWSP untuk tujuan membeli rumah.
• SYARAT LAYAK MEMOHON:
– Permohonan dibuat sebelum umur 55 tahun.
– Belum pernah membuat pengeluaran bagi tujuan sama.
– Baki simpanan akaun 2 tidak kurang rm500.
– Surat Perjanjian Jual Beli (SPA)/ pembinaan telah ditandatangani tidak lebih 3 tahun daripada tarikh mohon.
– Telah lulus atau mendapat pembiayaan perumahan dari mana mana bank/ bayaran 20% telah dibuat bagi rumah bina rumah/ belian secara tunai.
– Rumah pertama telah dilupuskan -dijual, dilelong, ditukar nama kepada ahli keluarga lain atau lain lain cara jika memohon pengeluaran untuk rumah kedua.
– Kaedah bayaran secara “kredit terus” ke Akaun bank pencarum, Cek Jurubank atau makluman bayaran terus.
• JUMLAH BOLEH DIKELUARKAN
1) Pinjaman biasa (80% – 90%) Perbezaan Harga rumah dengan jumlah pinjaman yang diperoleh dan tambahan 10% dari harga rumah atau semua simpanan dalam akaun 2 mengikut mana yang lebih rendah (tidak kurang rm500)
Contoh pengiraan:
Harga rumah = RM400,000
Jumlah pembiayaan = RM320,000 (80% loan)
10% harga rumah = RM40,000
Amaun kelayakan = RM400,000 – RM320,000 + RM40,000 = RM120,000
(Tak termasuk insuran / lawyer fee yang dimasukkan dalam loan)
2) Pinjaman 100% – 10% daripada harga rumah atau semua simpanan akaun 2 mengikut mana yang lebih rendah (tidak kurang rm500).
3) Belian Tunai – Pengeluaran mengikut harga rumah dan tambahan 10% dari harga rumah atau semua.
• DOKUMEN DIPERLUKAN
1) Belian melalui Pemaju/ Rumah baru/ undercon
~Jika membeli secara pinjaman:
-Sale & Purchase Aggrement (SPA)
-Letter of offer housing loan
-Geran
~Jika membeli secara tunai:
–Sale & Purchase Aggrement (SPA)
-Surat pengesahan belian tunai dari pemaju.
-Geran,
-Cf
2) Belian melalui Lelongan Awam
~Jika membeli secara pinjaman:
-Surat pengistiharan jualan lelong
-Letter of offer housing loan
-Geran.
~Jika membeli secara tunai.
-Surat pengistiharan jualan lelong
-Surat pengesahan belian tunai dari Bank/ peguam bank pelelong
-Geran
3) Belian melalui Individu/ Subsale
~Jika membeli secara pinjaman:
-Sale & Purchase Aggrement (SPA)
-Geran/ Strata atas nama penjual
-Surat kebenaran dpd PBT jika hartanah ada sekatan
-Letter of offer housing loan
-jika master title, perlu pengesahan dpd pemaju mengenai butiran rumah.
~Jika membeli secara tunai.
– Sale & Purchase Aggrement (SPA)
-Surat pengesahan belian tunai dari Peguam.
-Bukti bayaran 20% dpd harga rumah.
-Geran
• BILA BOLEH MOHON
Bagi hartanah berstatus freehold, permohonan boleh dibuat sebaik SPA ditandatangani dan dimatikan setem.
~Bagi hartanah yang ada sekatan seperti rumah berstatus “leashold” permohonan hanya boleh dibuat selepas anda mendapat surat kelulusan pindahmilik daripada pihak berkuasa tempatan. Anggaran 3 bulan selepas SPA ditandatangani.
P/s: Untuk urusan dokumen yang perlu diserahkan kepada KWSP, biasanya peguam yang dilantik untuk menguruskan jual beli rumah anda akan menyiapkan kesemuanya dan anda hanya perlu datang cawangan KWSP terdekat untuk urusan selanjutnya.
Mingguan Wanita:Semoga perkongsian ini bermanfaat untuk dijadikan panduan, terutama bagi yang nak beli rumah pertama. Boleh bayar deposit tambahan atau tampung kos renovasi rumah pertama dengan buat pengeluaran KWSP.
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
Kuih Lipat ini merupakan antara kuih tradisi Terengganu. Rasanya agak mirip karipap. Tak susah sebenarnya hendak membuat kuih ini. Ikuti saja langkah demi langkah yang dikongsikan oleh wanita kelahiran Terengganu ini,.
Mudahkan? Jom buat sendiri Kuih Lipat. Tak perlu ke Terengganu lagi untuk menikmatinya. Selamat mencuba!
Kuih Lipat Terengganu
Bahan inti:
150gram daging – potong kecil dan rebus
6 biji kentang – potong dadu
6-7 ulas bawang putih – hiris (2 biji blender)
5 biji bawang merah – hiris ( 3 bii blender)
3-4 labu bawang besar – potong dadu ( 1 biji blender)
Sedikit rempah gulai daging @ ayam
Sedikit rempah cap bunga Ros – jika ada
Sedikit daun sup – racik
Cili padi – pilihan
Garam dan gula
Minyak masak
Bahan Kulit:
3 cawan tepung gandum
3 cawan air
3 biji telur
Secubit garam
Sedikit air
Cara Membuat Kuih Lipat:
Satukan 2-3 sudu rempah kari daging bersama rempah cap Ros dan bawang kisar. Kacau sebati. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bahan tadi hingga pecah minyak. Biar seketika.
Bila dah pecah minyak, masukkan bawang-bawang yang dihiris dan dipotong dadu tadi. Kacau perlahan hingga masak. Masukkan pula daging yang telah direbus diikuti air rebusan daging. Biar mendidih.
Apabila nampak dah agak kering, masukkan ubi kentang. Gaul sebati, tambah sedikit air dan masak hingga kentang empuk. Kalau nak sedikit pedas, boleh masukkan cili padi. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Jangan masak terlalu lama takut hancur. Angkat dan masukkan ke dalam bekas. Tabur daun sup di atasnya dan kacau. Ketepikan.
Untuk membuat kulitnya; gaulkan gandum dan air, kacau rata. Masukkan tepung yang digaul tadi ke dalam pengisar, masukkan telur dan garam dan kisar untuk dapatkan kulit lagi cantik dan licin.
Panaskan kuali. Jika tak menggunakan ‘non stick pan’, boleh letak sedikit minyak supaya tak melekat. Sendukkan sedikit adunan tadi dan letak di tengah kuali. Ratakan seperti membuat lempeng.
Angkat apabila gelembung udara muncul di tengah dan di kelilingnya agak terangkat. Ulangi proses hingga selesai. Setelah itu, letakkan sedikit inti di bahagian tengah kulit dan gulung seperti popia.
Panaskan minyak dengan kuantiti yang banyak dan bolehlah goreng. Angkat dan tos. Selebihnya boleh simpan di dalam peti sejuk dan keluarkan bila hendak goreng. Jangan lupa Alaskan dengan plastik tiap lapisan kuih agar tak melekat.
Untuk membeli bahan-bahan dan kelengkapan memasak, boleh klik sini
Sebak bila Achey dedah isteri serahkan wang gaji ketika bekerja. Terbaru menerusi program realiti TV, Achey memberitahu dirinya sangat kagum dengan pengorbanan suri hatinya...