Menariknya resipi cookies ala Famous Amos ni, mana taknya buat satu bancuhan boleh dapat 3 jenis! memanglah sangat mudah dan menjimatkan masa di dapur nak buat biskut raya. Sedap dan rangup pula tu rasanya. Nak buat untuk makan sendiri atau nak buat jual pun boleh sangat.
Boleh cuba resipi dan cara yang dikongsikan oleh Puan Nor Khomariah Norrohman ini sebagai panduan;
Terima kasih yang share resepi nie, nampak menarik cuba lah juga. Resepi sukatan gula untuk biskut nie manis ye, yang tak suka manis sangat boleh kurangkan gula.Bahan-bahan untuk cookies tu saya guna stok yang mana ada dekat rumah, saya bakar lebih masa nak bagi cookies ranggup..nak sedap guna bahan-bahan Premium.
RESEPI 3 JENIS COOKIES ALA FAMOUS AMOS
(pakai 1 bancuhan ja dah boleh dapat 3 jenis cookies)
Bahan A: Kacau Rata
Semua bahan ini hanya perlu dicampurkan sehingga campurannya cantik & sebati.
250 gram Butter (nak sedap pakai pure butter) cth: lurpak
1 1/4 cawan brown sugar(sis pakai 1 cwn je)
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur gred A
Selesai campur bahan A, masukkan pula bahan B seperti bawah.
Tambahkan Bahan B
2 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
sudu besar minyak
Ads
Bila dah gaul sebati bahagikan kepada 3 adunan.
1. RED VELVET COOKIES
Letak 1sdk serbuk koko.
Letak 2sdb pewarna redvelvet emulco.
Untuk topping kebiasaannya orang letak white choc chip tapi sis pakai almond nips dengan butterscotch chip (pakai yang mana ada je..)
2. CALLEBAUT DARK CHOC COOKIES
Cuma tambahkan topping dia ja callebaut coin tu dengan nestum.
3. CHOCOLATE ALMOND COOKIES
Letak serbuk koko dalam 4 sudu (callebaut cocoa powder).
Letak topping choc chip, almond nips (tambah ja apa-apa yang suka ok).
Seterusnya sejukkan adunan. Bila dah menjadi adunan, masukkan ke dalam peti sejuk sekejap dalam 1 jam.
Lepas 1 jam, bolehlah keluarkan adunan dan sedia untuk membakar. Adunannya memang lembik sikit ya.
Masa susun atas loyang, jarakkan jauh sikit antara satu sama lain.
Masukkan dalam Oven bakar 25 minit suhu 150 darjah(oven sis) guna api atas bawah atau ikut kepanasan oven masing-masing.
Mingguan Wanita: Memang menarik resipi Cookies Ala FAMOUS AMOS ni. Buat satu bancuhan asas je, boleh dapat 3 jenis terus. Memang menjimatkan masa mak-mak di dapur. Resipi wajib cuba raya ni.
Seronok bila mak-mak dapat buat sendiri aiskrim untuk anak-anak di rumah. Bukan apa, berbanding aiskrim yang dijual di pasaran, memang diketahui tinggi dengan kadar gula mahupun perisa dan pewarna tambahannya. Bila buat sendiri, semuanya boleh dikawal, daripada segi kemanisan mahupun kandungan bahan-bahannya. Malah lebih sihat dan tentunya lebih sedap!
Mak-mak boleh cuba Aiskrim Mangga Lolly dengan Marshmallow ini mengikut perkongsian resipi oleh Puan Nana Sabrina Sarsan.
“Anak saya suka sangat makan ice cream, timbul la idea buatkan dia ice cream buah yang lebih berkhasiat tanpa bahan pengawet.Ice cream yang sangat-sangat mudah, sihat dan tentunya sedap.
“Segarnya, rasa mangga original, tak ada bahan perasa ataupun bahan pengawet, yang penting homemade”
Mango Ice Cream Lolly with Marshmallow
Bahan-Bahan:
Sebiji mangga masak
1sudu besar madu
1 gelas susu segar
1/2 sudu kecil esen vanilla
Marshmallow (tak letak pun tak pe)
Cara Membuat:
Masukkan mangga yang dah dipotong kiub, madu, esen vanilla dan susu ke dalam blender. Kisar bahan-bahan kecuali marshmallow, kisar sampai halus.
2.Kemudian masukkan marshmallow ke dalam popsicle (bekas aiskrim).
3. Kemudian tuang pula mangga kisar tadi.
3.Masukkan dalam peti beku siap!!
Selamat Mencuba!
MW: Mudah je kan nak buat Aiskrim Mangga Lolly dengan Marshmallow ini. Lebih jimat, sihat dan anak-anak pun mesti suka nanti.
Sumber:Nana Sabrina Sarsan
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Ada caranya untuk kita goreng ayam rasa sedap dan rangup, tak menggunakan walau setitik minyak pun namun tetap garing.Bukan apa dengan keadaan kenaikan harga barangan seperti minyak, seeloknya kita mengurangkan penggunaannya. Bukan sahaja jimat, malah lebih sihat.
Ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Tsu Feh Sufiah ini sebagai panduan;
Ayam Goreng TAK GUNA MINYAK tetap GARING.Semata-mata tak nak guna minyak, gigih cari solusi cara goreng ayam pakai air fryer.
Cer tengok nih!
Yes. Misi berjaya.
Ayam goreng sedap dan rangup.Tengah hari tadi min goreng ayam tak pakai minyak tau, yang nampak berminyak tu sebab lemak daripada ayam tu keluar. Hihi.
Try la buat. Serius,tak payah masuk setitik minyak pun.
Bahan-Bahan:
bawang putih (tumbuk lumat)
sedikit halia (tumbuk lumat)
sedikit kunyit hidup (tumbuk lumat)
sedikit kunyit serbuk
garam
Caranya senang je:
1. Basuh bersih ayam.
2. Lumurkan ayam dengan bawang putih, halia, kunyit hidup, kunyit serbuk dan garam.
3. Gaul sebati.
4. Masukkan dalam bakul air fryer suhu 180 darjah, masa 15 minit.
*Saya guna AirFryer Philips Tak perlu balik-balikkan ayam pun. Tetap masak sekata. Sebab ada twin turbo.
Mingguan Wanita:Ada air fryer di rumah, boleh cuba resipi mudah yang dikongsikan ini. Memang lebih jimat dan sihat tak perlu gunakan minyak pun. Malah ayam goreng pun elok sedap, rangup dan tetap garing!
Resipi MAC & CHEESE Sukatan Untuk 30 Bekas, Jamuan Akhir Tahun Sekolah Anak! Macam-macam idea untuk mak-mak buat untuk jamuan akhir tahun anak. Senang Lebih mudah sebenarnya bawa bekas pek individu macam ni, mudahkan kerja cikgu, malah jika tak habis anak-anak pun boleh bawa balik.
Boleh cedok idea yang dikongsikan oleh Puan Jaja Mohd Zaid ini untuk jamuan akhir tahun sekolah anaknya sebagai panduan;
Pagi-pagi tangan mak hang dah jadi sotong Echa oii..hihi.. Semoga kawan-kawan awak suka la Mac&Cheese kebabom mama ni. Sedap tau.. kihkih.
Letak siap-siap dalam bekas macam ni, senang nak makan tak yah susahkan cikgu-cikgu dah. Tak sempat makan, hangpa bawak balik la noh.
RESEPI MAC & CHEESE MAMA ECHA :
(Sukatan untuk 30 bekas)
Bahan-Bahan:
2 tin PREGO Mac&Cheese
1 peket Sosej (hiris nipis)
1 tin Cendawan butang (hiris) ½ kotak besar Susu full cream
½ kotak besar Udang 30pcs (letak setiap bekas). Buang kulit. Rebus asing. Rebus kejappp je.
2 peket Macaroni Kimball (tak sampai pon 2 peket). Rebus asing sampai empuk.
1-2 sudu besar Oregano
6 ulas Bawang putih (tumbuk)
3 sudu besar Butter
Gula/garam/perasa
Bekas untuk isi
Cara Membuat :
Rebus Makaroni sampai lembut.
2.Panas butter.Tumis bawang putih jangan sampai garing sangat. Masuk sosej+cendawan untuk kasi masak.
3. Masuk 2 tin Mac&cheese Prego tu dan susu full cream. Masuk oregano sikit. Biar mendidih sampai pekat sikit. Selepas itu, masukkan macaroni yang dah rebus tu.
Masuk gula+garam+perasan siket.
4. Gaul rata sampai sebati. Bubuh dalam bekas sampai penuh.
5. Atas sekali hias dengan udang yang dah rebus asing tu.
Mingguan Wanita: Menariknya idea Mac&Cheese bawa dalam bekas individu begini. Mudahkan kerja cikgu malah jika tak habis pun anak-anak boleh terus bawa balik.
“Ida Selalu Cakap Dia Segan Saya Layan Dia Sangat Baik, Sayang Ida” itulah antara luahan daripada Bonda Rozita terhadap menantunya Datin Seri Shahida Mohd...