Kalau masa raya, biskut mazola inilah yang dicari oleh tetamu. Sedap dan melting bila masuk mulut. Itu kalau membuatnya kena caranya.
Bukan emua orang boleh buat biskut mazola lagend ni. Tak tahu teknik, boleh jadi keras dan tak sedap. Sebolehnya, kalau nak makan, bila masuk mulut terus berderai. Barulah nikmat bila makannya.
Biasanya, kalau berderai itu, ada yang gunakan hanya kacang tumbuk sebagai bahan utama. Malah, mak-mak nak kena tumbuk atau mesin kacang itu sehingga betul-betul lumat, barulah menjadi.
Kali ini, Azlina Ina Fans berkongsi resipi biskut mazola sama dengan asalnya, sedap dan melting. Kalau biasa kita gunakan kacang tumbuk tapi sekarang tak perlu, hanya guna peanut butter sahaja. Itu sudah cukup dan rasnya sama seperti ori.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Tepung Pelita Guna Sukatan Cawan, Tak Perlu Kukus, Buat Sendiri Puas Hati!
Resipi Walnut Almond Paling Senang, Biskut ‘Kayangan’ Tak Perlu Bakar, Mixer, Sedap Sangat!
Info Lebih Menarik DI SINI
Biskut Mazola Paling Mudah
“Kalau rasa malas nak tumbuk atau kisar kacang, boleh cuba cara senang, Cuma gaul sahaja. Sebiji sama dengan ori.
Cara Membuatnya:
1. Rasa sama seperti biskut mazola yang ori.
2. Susun cantik-cantik dalam bekas.
3. Bahan-bahan:
Sukatan cawan (Tak kisah cawan jenis apa, asalkan sukat pakai cawan yang sama.
160 gm ladies choice peanut butter
1 cawan gula halus (ikut citarasa)
1/2 cawan susu tepung biasa
3/4 cawan minyak masak biasa
1 cawan tepung jagung
3 cawan tepung gandum
4. Campurkan semua bahan kecuali minyak
5. Ini hasil campuran tadi.
6. Masukkan peanut butter tadi, gaulkan bersama semua bahan tadi.
7. Kemudian, tambahkan minyak sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh.
8. Doh dah cantik.
9. Bentukkan bulat-bulat dan sapukan kuning telur di atasnya.
10. Letakkan kacang yang dibelah dua di atasnya.
11. Bakar pada suku 170 darjah selsius selama 25 minit.
12. Siap dan sejukkan. Barulah masukkan ke dalam bekas.
MW: Cara paling mudah, tak perlu nak tumbuk kacang bagai, guna peanut butter saja. Rasa pun sebiji sama seperti ori.
Sumber: Azlina Ina Fans
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Tujuh Pilihan Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Nak maju jangan tunggu. Peluang pun datang bukan selalu apatah lagi sekarang ini kita sedang lalui kehidupan sukar berbanding dahulu. Daripada asyik termenung dan meratap pilu, elok mengorak langkah mulakan bisnes baru. Sampai bila nak tengok orang lain maju dan kita masih lagi kaku?
Tiada idea, tak ada kemahiran dan arah nak tuju? Mingguan Wanita (MW) sebagai teman setia wanita sedia membantu dan tahu apa yang anda perlu.
Terkini, selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.
Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.
Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Antara kursus-kursus asas yang dijangka mampu melahirkan peserta yang berkemahiran dan boleh terus dipraktik dalam perniagaan ialah:
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI. Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti.
( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
Cookies Viral Legend. Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak. Kursus diadakan pada dua pilihan tarikh iaitu 10 Julai dan 24 Julai 2021.
( https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-legend-jual-cookies-paling-masyuk/ )
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi CREPES Mudah Makan Sekeping Tak Cukup, Kacau Guna Whisk Sahaja!
Crepes memang sedap, apatah lagi kulitnya yang garing di saluti pelbagai topping. Nak beli memang agak mahal, selalunya memang tak cukup makan sekeping je. Nak puas hati dan jimat berbaloi, boleh buat sendiri je di rumah. Sesuai dihidangkan untuk minum petang, anak-anak pun mesti suka.
Boleh cuba resipi Crepes mudah yang dikongsikan oleh Puan Umi Watie ini sebagai rujukan;
Dulu kalau ke pasaraya mesti singgah stall Hot and Rolls. Rangup-rangup dengan aneka filling. Memang syok oi. Krup krap krup krap gituh. Sekeping tak cukup, rasa nak berkeping-keping. Buat sendiri lebih jimat.
Hari ini kakchik nak share resepi crepes. Nak buat pun tak susah mana, anak-anak mesti suka. Anak kakchik makan sekeping tak cukup. Masing-masing nak crepes filling pilihan sendiri.
Jom kita start
Bahan-Bahan:
1 sdm tepung gandum
2 sdm tepung jagung
4 sdm tepung beras
2 sdm gula
1 biji telur
250 ml susu cair
1 sdt baking powder
½ sdt esen vanila
Secubit garam
Filling ikut citarasa/ pilihan
Keju parut
Coklat urai
Sos spagetti
Oreo
Cara Membuat:
1.Gunakan sudu metrik ya.
2.Semua masukkan dalam bekas kecuali susu cair.
3.Kemudian, masukkan esen vanila dan susu cair ye.
4.Kacau guna whisk sahaja. Mudahkan? Perap selama 30 minit macam itu.
5. Kakchik gunakan kuali anti lekat. Bubuh sesenduk kecil, lenggangkan kuali sampai rata.
6.Bila nampak bahagian tepi garing, bubuh filling kegemaran. Yang ini kakchik bubuh cheese dan coklat urai.
7.Ini kakchik bubuh inti oreo dan cheese.
8.Ini inti kegemaran semua. Kakchik bubuh sos spageti dan taburkan cheese. Macam makan pizza uiii.
9.Yang ini inti nestum, cheese dan chocolate rice.
10.Lipat segi tiga bila semua bahagian crepe garing.
Pakat berebut adik kakak uiii. Jimat duit mak uiii. Rangup, mudah, sedap ishhh puas hati betul.
Puas hati uiii. Seorang boleh makan berkeping keping. Mudah dan jimat. Esok boleh buat lagi.
Minum petang yang krup krap krup krap. Mantul habis. Makan sambil menonton movie pun layan. Jajan mudah dari dapur umi untuk anak-anak.
Ok last gambar. Dari berkeping-keping. Ini saja yang sempat ambil gambar. Ok lah kan? Jom kita minum dulu.
Selamat mencuba.
Baca Lagi Di Sini:
First Time Buat Waffle Sendiri Dekat Rumah, Rupanya Mudah Je!
Diana Amir Kongsi Resipi Pancake Simple Tapi Sedap! Dah Jadi Menu Breakfast Wajib Setiap Hari
MW: Mudah rupanya nak buat resipi Crepes ni kacau guna whisk je, dan memang sedap tak cukup makan sekeping. Boleh letak macam-macam topping, memang puas hati buat sendiri di rumah. Jimat berbaloi.
Sumber: Umi Watie
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi CENDOL Betul-Betul Sedap, Guna Tepung Jagung Lebih Kenyal Tak Mudah Hancur
Resipi CENDOL Betul-Betul Sedap, Guna Tepung Jagung Lebih Kenyal Tak Mudah Hancur. Ada pelbagai resipi dan cara untuk buat isi cendol. Bergantung citarasa masing-masing.
Kita boleh buat sendiri isi cendol di rumah. Lebih puas hati, jimat dan terjamin kebersihannya. Nak buat jual pun boleh sangat.
Ikut resipi yang dikongsikan Iskandar Muadz sebagai rujukan;
Ramai orang selalu buat cendol bahan utamanye tepung beras kan..kalau resepi saya,tepung jagung bahan utamanye. Ada beza dari segi rasa. Tepung jagung teksturnye lagi kenyal dan tak mudah hancur.
Resepi ni bukan lah turun temurun, ia resepi olahan saya dan arwah mak…apa yang kurang kami tambah. Akhirnye baru jumpa cendol yang betul-betul sedap..meh tengok resepi.
Bahan-Bahan:
1 1/2 cawan tepung jagung
1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung ubi
1 sudu kecil kapur makan (bancuh dengan air)
Garam
Pewarna hijau
9 cawan air (2 cawan air pandan,baki letak air biasa)
Cara Membuat:
1. Satukan semua bahan-bahan dan masak atas api besar. Kena sentiasa kacau supaya tak berbintil.
2. Bila adunan dah mula memekat, boleh kecilkan api. Terus kacau sampai meletop-letup dan berkilat.
3. Bila dah berkilat tu, sambung kacau selama 15 minit hingga 20min api kecil. Boleh nampak adunan berkilat-kilat. Jangan cepat sangat tutup api nanti cendol cair masa tekan nanti. Biar betul-betul masak.
4. Sediakan bekas berisi ais, tekan cendol. Boleh guna apa-apa yang berlubang. Siap!
5. Masa tekan cendol tu, api jangan padam. Nanti cendol berketul. Dah siap baru tutup api.
Santan
Santan Kotak
Air
Garam
- Untuk santan, saya pakai santan kotak KARA. Boleh adjust banyak mana santan nak guna. Just tambah air masak, kacau-kacau dah boleh guna. Garam jangan lupa untuk naikkan lemak.
Air Gula
2 cwn gula pasir
1 cawan gula merah
3 cawan air
daun pandan
- Masukkan gula pasir, gula merah dan air. Kemudian masukkan daun pandan dan masak atas api hingga gula cair.
Siapa yang dah berjaya buat, boleh buat jual isi cendol. Dulu saya jual 1kg isi cendol,RM6. Untung tau. Boleh jadi supplier cendol untuk peniaga.
Selamat Mencuba! Semoga Bermanfaat.
Mesti Baca: Cantik Kejadian CENDOL Homemade, Pertama Kali Cuba Menjadi & Puas Hati!
Baca Lagi Di Sini: Cendol Versi Tiada Mesin Parut Ais, Bekukan Dulu Santan & Susu!
Artikel Menarik: Buat Cendol Guna Acuan Maruku, Hasilnya Tetap ‘Molek’
Mingguan Wanita:Memang berbaloi buat sendiri lebih terjamin bersih, halal untuk satu famili makan. Bleh cuba resipi ni nanti.
Sumber: Iskandar Muadz
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
3 Cara Simpan Stok Cili Tahan Berbulan, Kata Lelaki Ini Bukan Takat Jimat Belanja Dapur, Buat Niaga Pun Boleh
Petua simpan stok cili sampai tahan berbulan-bulan ini dikongsikan oleh Syam Rahman. Apabila pokok cili yang ditanam di rumahnya berbuah lebat. Tiga cara ini dah menjadi amalannya sejak dulu sampai sekarang.
“Alhamdulillah, tanaman yang saya tanam dapat saya manfaatkan sepenuhnya.” Katanya yang berkongsi catatan petua dengan warga Group Kebun Kampung -Tanam, Teknik, Sendiri (KGTTS).
Memandangkan pokok-pokok cilinya berbuah lebat dan ranum, Syam gunakan tiga teknik ini untuk kekalkan hasil cili bagi sentiasa ada dan stok tak putus. Tambah beliau, kalau mak-mak tak nak guna cili yang ranum, iaitu cili yang masih hijau pun boleh. Cuma warna stok cili tu tak merahlah. Dia jadi kurang menarik.
“Kadang-kadang cili yang telah masak, kita tak tahu nak buat apa. Sebenarnya kita boleh dapatkan 3 produk yang boleh kita pasarkan.
1. Produk pertama ialah buatkan sampai jadi cili kering.
2. Produk kedua jadikan dalam bentuk cili flakes
3. Produk ketiga, mak-mak boleh jadikan pes cili.
“Harga cili flakes di pasaran ialah dalam RM10 untuk 200 gram. Sekurang-kurangnya dengan cara ini kita dapat menampung perbelanjaan dapur.
Cara Buat Cili Kering
Basuh bersih cili segar. Kering dengan cara menjemur atau vacum. Jika nak lebih bagus, keringkan menggunakan suhu bilik. Lepas ricih boleh letak dalam bilik.
Buat Cili Flakes Dengan Cara Ini
Jika nak jadikan cili flakes atau empingan cili. Caranya kisar cili yang telah dikeringkan. Letakkan sedikit garam. Kalau nak ada perisa, letak sedikit chicken powder. mak-mak boleh guna chicken powder jenis serbuk.
Ini Pula Cara Buat Pes Cili
Cili yang segar itu dibasuh dan keringkan. Bila dah kering baru kisar. Letak sedikit air dan garam. Nak bagi tahan lama, cili yang dah siap kisar tu panaskan dalam minyak yang panas dalam periuk. Agak-agak dah 25 minit boleh matikan api. Selalu kacau, biar tak berkerak. Bila dah sejuk boleh simpan dalam peti ais.
Cara Selamat Guna Cili Yang Beli Di Pasar
Petua buat cili flakes itu mendapat komen sokongan daripada warga KGTTS, Bakh Ibrahim. Katanya, “Saya paling suka buat serbuk. Personally jangka hayat serbuk adalah yang lama tahan setakat ini. Kalau simpan dalam freezer, 4 tahun pun masih lagi elok dan tahap kepedasan pun tak hilang.”
Warga KGTTS lain, Eusof Mohd Roslee turut berkongsi cara selamat gunakan cili yang beli di pasar. Katanya, “Kepada yang membeli cili di pasar, sila rendam cili dalam air basuhan beras yang kita guna untuk tanak nasi paling kurang 1 jam.”
“Tujuannya untuk meneutralkan bahan kimia yang ada padanya. Pastikan didahului bismillah dan selawat. Petua ini dari arwah abang saudara saya yang bekerja dengan cina tokey kebun cili puluhan tahun.”
Walau bagaimanapun, jika mak-mak tanam sendiri cili di rumah, boleh basuh tanpa merendam. Syaratnya, baja yang digunakan organik dan tak berunsurkan sebatian kimia. Baja organik ini termasuklah baja tahi ayam.
Petua Buat Serbuk Serai
Untuk pengetahuan mak-mak, serai segar yang ada dekat pokok itu, kalau dibasuh bersih. kemudian diricih halus dan keringkan atau vacum. Bila dah kering, mak-mak kisarlah untuk dijadikan serbuk. Haa.. nanti bila nak masak bolehlah guna untuk perap ayam.
Cara ini lebih jimat dan bahan dapur lebih tahan lama. Kalau tiba-tiba tengah-tengah malam nak pakai serai dan serai tak ada di rumah, boleh saja gunakan serbuk serai yang mak-mak buat sendiri itu. Simpan dalam peti ais untuk tahan lebih lama.
Sumber/Foto : Syam Rahman
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
