Ayam goreng boleh dikatakan menu kesukaan anak-anak yang cukup mudah disediakan. Kalau boleh, setiap hari anak nak makan ayam goreng. Jika selalu kita goreng dengan garam dan kunyit sahaja, mak-mak boleh cuba buat ayam goreng sempoi yang rangup, wangi, sedap dan isinya kekal ‘juicy’ ini. Makan dengan nasi putih, nasi lemak, atau ratah begitu sahaja pun dah sedap.
Boleh cuba resipi dan tip yang dikongsikan oleh Puan Umi Watie ini sebagai panduan;
Pagi tadi anak request nak makan ayam goreng lepas balik sekolah. Senang saja tu, pejam mata Umi buat. Haha nampak nau nipu . Ayam goreng rempah sempoi siapppp! Makan dengan nasi panas pun sodap.
Resipi Ayam Goreng Sempoi
Bahan-Bahan:
Ayam
Telur
Serbuk kunyit
Serbuk Kari
Daun kari
Tepung jagung
Garam
Cara Membuat:
1. Gaulkan semua bahan sampai sebati. Kakchik guna tangan je. Kalau nak guna bulu mata pun boleh. Takde hal lah.
Perapkan dalam peti sejuk sekejap. Nanti boleh goreng bila-bila nak makan.
2. Gorengkan sampai garing, guna api perlahan je. Dah garing elok angkat Dan toskan. Boleh lah dihidangkan dengan nasi putih mahu pun nasi berperisa macam nasi goreng tu.
Kakchik goreng peha ayam, senang semua dapat sama rasa.
Ini gambar selepas ngap. Juicy kan? Kalah ayam goreng kedai mamak tau.
Wangi, sedap dan mudah membuatnya. Makan dengan nasi putih pun dah sedap sangat dah.
Selamat mencuba.
Baca Lagi Di Sini:
Nak Anak Bijak, Biasakan Bagi Makan Ikan 2 Kali Seminggu Berbanding Ayam Goreng
Resipi Ayam Goreng Crispy Ala-Ala KFC, Salut Dengan Tepung Protein Tinggi!
Resipi Jilat Jari Ayam Perap Mayo, Digoreng Boleh Dibakar Lagi Sedap!
Mingguan Wanita: Memang nampak sedap sungguh ayam goreng yang dikongsikan ini. Apatah lagi makan dengan nasi panas.Kulitnya rangup, isinya elok ‘juicy’. Mesti anak-anak suka.
Sumber: Umi Watie
SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:
Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:
Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/
Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/
Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/
Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/
Untuk pertanyaan hubungi : 019632875
Mingguan Wanita boleh diikuti di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kerepek Bawang Putih Rangup, Nak Senang Buat, Hiris Nipis Guna Slicer
Senang sahaja hendak buat kerepek bawang putih rangup ini. Nak mudah hiris bawang putih guna sahaja slicer atau penghiris.
Sebenarnya bawang putih banyak khasiatnya. Selain digunakan sebagai bahan dalam masakan, ia juga boleh juga dijadikan kudapan sihat.
Boleh cuba cara buat kerepek bawang putih rangup yang dikongsi oleh Sharinaz Redwan ini.
Kerepek Bawang Putih Rangup
Petang ni buat kerepek bawang putih rangup.
Bawang putih siap kupas beli terus dekat supermarket, lepas tu ‘slice’ nipis2 guna slicer Tupperware. Senang guna tu.
Lepas tu gaul rata dengan tepung beras, goreng dalam minyak panas, toskan minyak dan sejukkan, baru simpan dalam balang.
Tengah diet boleh ke makan ni? Dik, makan ni untuk sedikit perasa dalam makanan je, bukannya hentam sekali hadap 1 balang.
Berpada-padalah. Makan kena enjoy, baru diet long lasting. Ok?
Artikel berkaitan:
Gunakan Bawang Merah Untuk Detoks & Kurangkan Masalah Kesihatan!
Resipi JERUK HALIA Ala Restoran Sushi, PERAM 6 JAM, Baru Makan!
Khasiat Bawang Putih
Ada pelbagai khasiat bawang putih ni tau, antaranya:
1. Selain berfungsi sebagai anti bakteria, ia juga membantu dalam sistem pernafasan, memperbaiki sistem penghadaman dan kandungan tenaga yang rendah.
2. Bawang putih di dapati sangat baik untuk mengelakkan penyakit serangan jantung dan mengurangkan tekanan darah tinggi dan penyakit kanser.
3. Kajian saintis juga mendapati bawang putih mampu mengurangkan penyempitan kolesterol pada saluran darah dalam kardiovaskular manusia.
4. Kajian lain nyatakan ianya dapat kurangkan kandungan gula dalam badan dan mengurangkan batuk.
5. Bawang putih mempunyai khasiat sebagai antibiotik di dalam tubuh manusia.
6. Bawang putih ini telah dikenal pasti dapat memecahkan kolesterol yang menyekat perjalanan darah pada salur darah dan kolesterol ini dikenal pasti sebagai punca kepada penyakit darah tinggi.
Ok, dapat sesuatu?
Enazz,
Be Fit, Be Strong, Be Healthy.
Sumber: Sharinaz Redwan
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sedapnya Cencaru Bantut, Belah Belakang Sumbat Sambal Manis-manis Pedas
Resepi cencaru bantut ini istilah orang belah Kedah panggil untuk cencaru sumbat sambal. Sesetengahnya menggunakan ikan haruan. Sedap bila dapat makan dengan nasi panas.
Hidangan yang boleh buat tak sedar menambah dua pinggan. Kata Norrihan Ars yang berkongsi resepi ikan bantut atau cencaru sumbat ini, hidangan yang disediakan ini cukup untuk tiga orang makan.
“Kak Ann panggil ikan bantut. Btui dak kita kedah panggil ikan bantut. Kot salah harap maaf. Tapi yang pastinya kami dok panggil lagu tu.”
Ikan bantut ni sedap, sebab manis-manis pedas. Kak ann buat, belah dua-dua belah belakang ikan supaya boleh sumbat kedua-dua belah. Barulah kepuasan berganda. Giteww.
Bantut ni ada yang buat letak kelapa parut, tapi kak ann suka macam ni. Ini cara kak ann.
Mudah ja buatnya.
Jom masak!
Bahan-bahan Cencaru Bantu
3 ekor ikan cencaru – saiz kecil
8 tangkai cili kering (rendam air panas dan toskan)
5 ulas bawang merah
Kunyit hidup – kalau tak ada boleh abaikan atau ganti dengan 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
Serai
1 sudu kecil jintan manis
1/2 sudu kecil asam jawa
Gula
Garam
Perasa Maggi secukup rasa
Cara memasak Cencaru Bantut
Gaul ikan dengan garam dan kunyit. Ketepikan.
Tumbuk semua bahan hingga sebati. Kalau suka sampai lumat, tumbuklah sampai lumat. Nak pakai blender kering pun boleh. Masukkan maggi secukup rasa.
Masukkan gula dan garam. Tumbuk lagi.
Masukkan asam jawa.
Isikan belahan dan tiap rongga yang ada dengan sambal.
Kak Ann belah belakang dua-dua belah. Tak ada isu lagi sebelah yang satu lagitak ada sambal.
Siap canggini.
Goreng api sederhana, jangan kuat. Satgi ikan terkejut dan keluar air dan minyak jadi kotor dengan sambal yang manis tu.
Siap Kome.
Baca juga : Ini rahsia ‘super’ sedap, ikan cencaru belah belakang orang Utara
Sumber/Foto : Norrihan Ars
APA RAHSIA KEJAYAAN KAMI JADI JUTAWAN MILENNIAL?
Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.
Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
- Rahsia mereka?
- Apa yang mereka lakukan?
- Ilmu-ilmu yang diamalkan?
- Siapa yang susah senang bersama mereka?
- Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?
Teringin ikut jejak mereka?
Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!
Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernila RM100.
Daftar sekarang di
https://toko.ideaktiv.com/…/webinar-eksklusif-ceo…/
atau scan QR Code pada poster
Atau sertai grup telegram WEBINAR EKSKLUSIF CEO BISNES
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ayam Masak Garing Tak Guna Air Langsung, Pedas Tapi Sedap Sangat!
Biasanya kalau mak-mak masak mesti akan letak air sedikit agar ada kuah. Tapi kalau suka masakan yang kering, pedas dan berempah penuh aroma sesekali boleh cuba resipi mudah masakan India ini, iaitu Ayam Masak Garing. Mudah nak buat, bahan-bahan pun tak banyak.Sedap dimakan bersama nasi putih panas, nasi tomato, pulut dan sebagainya.
Berikut perkongsian resipi daripada Puan Kalaivani Krishnasamy sebagai rujukan;
“Hari ni Kalai nak share resepi yang paling mudah, resepi tanpa air.Rasa lain..sekali cuba mesti nak lagi. Ayam masak garam kalau translate dari Tamil. Tapi kita tulis ayam masak garing lah ye”.
Bahan-Bahan:
Jintan manis
Bawang Putih
Cili kering
Sebiji tomato besar
Sesudu besar serbuk kunyit
Ayam
Daun kari
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak.. tumis halba campur dan jintan manis.
2.Masukkan bawang putih.. banyak sikit ye.
3.Bila bawang dah masak, saya masukkan cili kering. Sila buang biji dulu ye.Saya guna cili bulat.Boleh pakai yang biasa tu, rasa memang sama.
4.Letakkan tomato besar yang dihiris.
5.Gaul dulu, kemudian masukkan serbuk kunyit dalam satu sudu.
6.Diikuti garam supaya tomato dan bawang cepat empuk.
7.Sekarang dah boleh masukkan ayam yang sudah dibersihkan.
8.Gaul sebati dengan api sederhana. Masukkan daun kari.
9.Gaul-gaul sampai cili kering tu layu/pecah dan ayam masak. Masak sampai cili kering hancur. Agak-agak dah nampak semua sebati.
Hasilnya macam ni.Resepi ni tak pakai air langsung ye. Jika kering sangat, hanya renjiskan air sedikit. Tu pun kalau perlu. Ayam ni memang pedas tapi mabeles dan sedap sangat.
Mudah kan.. bahan pun tak banyak.Akhir sekali, perah lemon sikit.. sebatikan rasa dia. Siap!
Taburkan daun ketumbar/sup. Kalai pekena dengan Nasi Tomato.
Cantik kejadian kan.. mesti tambah-tambah lagi nasi kan.
Selamat mencuba semua!
Info Ekstra!
Resepi ni tak perlukan air. Air bawang dan tomato dah cukup. Tu yang kalai suruh masukkan bawang banyak-banyak.
MW: Menarik kan, resipi Ayam masak garing ni. Mak-mak boleh cuba buat di rumah nanti. Yang pastinya rasanya sangat sedap dan mudah nak buat!
Baca Lagi Disini: Ayam Kari Kering Pedas Merecik! Buat Yang Tak Gemar Lauk Berkuah
Sumber: Kalaivani Krishnasamy
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
