Sebenarnya tak perlu rabus lama-lama pun, dalam 2 hingga 3 minit dah cukup agar isi kerang cantik dan elok berkilat macam cermin. Bukan apa, kerang jika terlebih rebus isinya akan liat, kecut dan sebagainya. Malah nak buat sambal, kerabu atau masukkan dalam mee pun jadi kurang sedap kerana dah kurang rasa ‘manis’ kerang tu.
Perkongsian tip cara rebus kerang daripada Yatie Kicthen ini boleh dijadikan panduan.
Tips rebus kerang bagi cantik elok macam cermin
Bahan Di Perlukan:
1 Sudu kecil Garam
Air secukupnya
Ais
Cara Membuat:
1.Rebus air bagi mendidih.
2.Kemudian, masukkan garam.
3.Apabila air dah mendidih masukkan kerang dan rebus dalam 2-3 minit cukup.
4.Kemudian, toskan selepas itu terus rendam dalam air yang letak ais.
Ads
5.Selepas itu, kopek la kulit tu sebelah ka, kopek semua ka ikut suka. Kita dah share lama dah tips ni tahun dulu-dulu. Ni refresh balik kot la hangpa lupa.
Sarung cadar yang jenis ‘fitted’ mahupun yang berzip memang membuatkan katil nampak lebih kemas dan senang diurus. Bukan apa, bila jahit cadar sendiri memang lebih puas hati.Selain boleh pilih sendiri corak kain yang disukai, mak-mak juga boleh berjimat bila buat cadar fitted dan ada ‘piping’ ini.
Ikut tutorial mudah yang tukang jahit ini tunjukkan.Cara buat sendiri cadar jenis fitted dan piping perkongsian daripada Puan Noraini Ismail ini sebagai panduan.
Sedikit perkongsian dari saya, cara membuat bingkai cadar @ bed frame (piping).
Bahan Diperlukan:
Kain
Jarum peniti
Benang Besar
Cara Membuat:
1.Potong tali, biasa saya buat 1 3/8″ *250 inci (beropol), 1 3/8″ *280 inci (fitted).
2.Sambung bentuk L dan pinkan.
3.Jahit di pin tadi, potong buang lebihan.
4.Letak benang besar di tengah-tengah tu, jahit rapat guna tapak zip.
5.Jahit di badan cadar, saya buat jarak 3/4 inci.
6.Di bucu, snapkan sedikit, jangan rapat sangat, tak nak bagi regang.
7.Jahitkan ropol atau kain bahagian sisi cadar.
8.Tambahan, cara sambungan untuk cadar fitted. Biasanya letak di bahagian kepala cadar.
Cara Buat Cadar Fitted + Piping
Untuk kain sambungan sisi, saya tambah 6″ dari ketebalan tilam, lebihkan ukuran kain dalam 3 inci.
Kain untuk badan cadar kita lebihkan 1.5″
Contoh : Queen 60*75 nanti potong 61.5 *76.5
Jahit piping jarakkan 3/4″ dari tepi kecuali di bucu.
Ukuran Kain Cadar yang Diperlukan;
Kain Bidang 90
Single 3.5m
Queen 5.5m
King 6.5m
Cara Membuat:
1. Mula dari 2″ ke belakang.
2. Di penjuru jarakkan 3″ untuk lengkung tu, snap sedikit dahulu sebelum jahit.
3. Sesudah siap jahit lengkungan tu.
4. Di sambungannya nanti, temukan dalam keadaan menyerong.
5. Gunting buang lebihan tu.
6. Kain sambungan tepi. Biar sampai ke hujung tepi sahaja (dua-dua belah. Jika ada lebihan kain, gunting buang yaa.
7. Jahit 3/4″ dari tepi tadi. Klim kasar selepas jahit tu.
8. Jahit cantum kain tepi dan kain badan cadar. Jahit slow-slow…ni kan lengkung.
9. Siap, pandangan dari luar kain.
10. Untuk finishing getah saya guna saiz yang 0.5″ sahaja. Tandakan 12″ dari tepi jahitan penjuru tadi. Tanda dua-dua belah yaa.
11. Masukkan getah, lipat 2 kali bagi ada lebihan di tepi tu yaa.
12. Lipat 2 kali nak sembunyikan getah dalam kain. Mula jahit di bahagian tanda tu, jahit 2@3 Kali untuk matikan getah, baru jahit tindih atas getah. Saya guna teknik tarik sampai habis tegang.
Jahit sikit-sikit sampai ke hujung yang tanda tadi. Matikan getah di sana, baru potong lebihan getah.
13. Pandangan dari luar, sesudah siap.
14. Kain baki yang tak letak getah tu kita lipat 2 kali jugak. Jahit mula dari getah ke getah satu lagi.
Mingguan Wanita:Mak-mak yang pandai menjahit boleh cuba cadar sendiri di rumah letak ‘piping’ ni. Barulah cadar nampak lebih kemas, cantik dan menarik. Memang jimat banyak dan berbaloi bila buat cadar sendiri.
Musim durian ni, biasanya kalau ada durian yang kurang elok ramai yang suka buat tempoyak. Namun nak buat tempoyak sendiri pun ada caranya. Isi durian bergas, jika salah teknik ditutup rapat boleh meletup balangnya nanti.
Baca perkongsian tip buat Tempoyak turun temurun daripada keluarga Puan Norasikin Jainal ini.
“Sis kongsi dari sudut turun temurun keluarga sis buat tempoyak.”
ISI DURIAN siap diasingkan biji
Jika durian sudah berair toskan airnya dan buang airnya.
Tambahkan sedikit garam bagi naik rasa.
Tidak perlu tambah gula sebab durian ade rasa manis (manis durian).Kalau tambah gula tempoyak cepat masam dan bertambah masam bila disimpan.
Masukan separuh atau 3/4 balang sahaja.Bagi ruang tempoyak meruap.
Jangan tutup rapat penutup balang, biar gasnya keluar.
Jika tutup rapat rajin-rajin buka penutup 3-4 jam sekali dan godek-godek bagi gas keluar dan isi durian turun kembali.
Jika gas dah tiada tempoyak takkan meruap lagi so dah boleh tutup rapat.
ISI DURIAN BERGAS.. TAK BUAT GINI BOLEH MELETUP BALANG. Jika isi separuh balang.. letak garam ke tak letak garam ke sama je kejadiannya.. Durian memang bergas.
Tempoyak boleh tahan lama jika dibekukan..rasa manis durian tak hilang.
Tempoyak baru gini sis suka masak tempoyak goreng atau buat sambal tempoyak.
Bak kata Abah sis kalau tempoyak masih rase manis durian (tempoyak baru buat) itu bukan tempoyak tapi masih durian.
Tempoyak memang MASAM (gula dalam durian bila diperam akan bertukar masam).. Tempoyak masam sedap masak gulai.
MW:Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buruuat mak-mak yang ada durian lebih kat rumah tu, nak cuba buat tempoyak boleh ikut tip yang dikongsikan ni.
Bila menanti kelahiran cahayamata memang luarbiasa seronoknya. Terutamanya bakal menimang anak mahupun cucu pertama. Kalau boleh ada sesuatu, misalnya tilam lembik yang boleh dijadikan kenangan manis buat mereka.
Buat mak-mak yang pandai menjahit,boleh cuba buat tilam lembik untuk bayi seperti tutorial yang dikongsikan oleh tukang jahit Encik Anuar Chik ini. Lebih puas hati,istimewa dan ada nilai sentimentalnya yang tersendiri bila jahit sendiri berbanding beli.
Berikut perkongsian tersebut;
Tiba tiba anak menakan kami call siap ke dak lagi tilam baby dia….huhh. Dengan sepantas kilat tiba tiba laju jer jahit siap.
Bawah ni ada cara jahitnya.
Bahan Diperlukan:
Kain Cotton
Betting Fiber
Cara Membuat:
1. Sebalum jahit, potong fiber dan kain ikut ukuran. Ni macam tilam lembek ukuran 40 inci x 40 inci. Buat garisan lurus kotak kotak pada sebelah lapisan kain anggaran 5 inci tiap jarak.
2.Ni caranya letak fiber ni. Fiber ni 1 inci. Ikut kita nak letak berapa lapis pun. Fiber ni boleh dibeli secara meter di kedai alat jahitan. Cakap nak beli Betting Fiber yang jual meter, bidang 60. Beli ja berapa meter nak pakai.
3.Sebelum jahit kotak tu kena jelujur keliling dulu. Sebab tak bagi fiber tu bergerak masa nak jahit garis kotak tu. Jahit ikut garis yang dilukis sebalum ni sampai habis. Dah siap ketepikan dulu.
4.Ni untuk border keliling. Ukuran 4inci lebar, panjang sama jarak keliling tilam.
MW: Mak-mak yang pandai menjahit, boleh cuba buat sendiri tilam lembik untuk bayi ni. Pastinya lebih puas hati,istimewa dan ada nilai sentimentalnya yang tersendiri bila jahit sendiri berbanding beli di pasaran.
Sekeluarga dirempuh treler pemandu microsleep, ibu belum tahu anak meninggal kerap tanya mana anak sulung. Sebuah keluarga yang menaiki kereta proton saga mengalami detik...