Mak-mak kadang terlepas pandang bab serbuk ikan bilis, niat nak tambahkan selera makan anak tetapi pernahkan anda terfikir bahawa masukkan ikan bilis kisar dalam makanan anak itu mungkin akan memudaratkan kesihatan anak. Kenapa?

Ok untuk tahu lebih jelas, baca perkongsian daripada Puan Ainini Zainal ini…

Ikan bilis.

Masin, kan?

Masin kerana asalnya daripada laut (air masin) atau kerana digaul/dicampur garam sebelum dikeringkan?

Ikan-ikan lain daripada laut bila sudah ke darat, masin tak?

Jika tidak masin, samalah dengan bilis.

Asalnya tidak masin.

‘No sugar no salt’ (tanpa gula garam) adalah bagi anak 2 tahun ke bawah kerana buah pinggang mereka masih belum matang untuk memproses gula dan garam pada usia ini.

Tetapi.

Ramai beri anak bawah 2 tahun ikan bilis kisar.

Sebagai perasa.

Persoalannya, jika bilis memang digaul garam sebelum dikeringkan, bila kita berikan bilis kepada anak bawah 2 tahun, maksudnya sama sajalah dengan memberi makanan bergaram, kan?

Banyak lagi cara untuk memberi perisa dalam makanan anak-anak. Contohnya:

Sediakan stok sup tulang ayam, daging atau ikan (tanpa garam).

Boleh guna apa saja ikan.

Ikan kembung pun boleh.

Masukkan sedikit daun ketumbar ke dalam sup untuk ikan yang besar (isu merkuri). Ketumbar boleh membantu menyingkirkan merkuri.

Sup itu akan berperisa.

Reneh tulang-tulang bersama bawang, halia, celery selama 2-3 jam.

MSG semulajadi terhasil.

Perisa semulajadi.

Sekarang, ya. Boleh gunakan dalam masakan.

Tidaklah susah mana, kan?

Additional info:

Untuk persoalan sama seperti soalan puan Sarah Mansor..so saya jawab siap-siap untuk soalan bagaimana kalau dah rendam lama dah hilang rasanya.

Ini tanya saya kan? So ini pendapat saya.

Jawapan ini untuk isu bagi kanak-kanak BAWAH 2 TAHUN – NO SUGAR NO SALT.

Setelah direndam, hilang rasa masin adakah 100% pasti benar-benar hilang?

Seperti kita memasak, masuk sikit garam, tak rasa masin. Tapi memang dah masukkan pun garamnya.

So garamnya tetap ada.

Isu bilis..jika sudah benar-benar pasti garam sudah 100% hilang.. oklah.

Jika tidak, saya pilih untuk cari alternatif lain untuk anak. Apatah lagi makanan semulajadi ciptaan Allah ini subhanallah sangat banyak.

Adakah bilis saja sumber perasa untuk makanan anak?

Itu sayalah.

Lain orang lain pendapatnya.

Tujuan post ini, untuk isu adakah benar-benar sesuai untuk anak bawah 2 tahun?

Sesuai atau tidak..adakah alternatif lain atau tak..kita tentukan sendiri.

Ini juga bukan post untuk condemn peniaga lain. BUKAN, YA.

Ini post untuk kita renung sejenak kerana sebelum ini pernah timbul isu

• ada yang ingatkan bilis itu masin daripada awal

• gunakan bilis yang masin itu, sangai, kisar dan berikan kepada bayi.

• rasa sesuatu yang ‘wajib’ bagi bilis pada bayi.

Amalkan INFORMED DECISION sebelum memilih sesuatu.

Ambil tahu.

Mahu ambil, tak mahu ambil..dua-dua perlu dipilih melalui informed decision.

Itu tujuan post ini.

‘Umur 40-an bukan fasa bertempik, suruh suami, anak buat kerja rumah.” Latih dari awal agar anak-anak dan suami terbiasa buat kerja rumah.

Biasakan sejak mula berkahwin dengan suami dan anak-anak masih kecil lakukan kerja rumah bersama-sama, barulah mak-mak tak terbeban.

Kongsi wanita ini, Nurlia Mohd Nor, pengorbanan dirinya melatih anak-anak sedari kecil membuahkan hasil dan hidupnya menjadi tenang di usia 40-an.

Artikel Berkaitan: Anak Siap Buat Kerja Rumah, Ibu Terus Doakan Depan-depan

Umur 40-an

Pukul 5.30 pagi tadi saya turun bawah. Masuk saja dapur terus basuh beras, potong bawang, halia, masukkan santan. Kemudian ambil 5 biji telur masukkan dalam air fryer. Sementara tu juga saya buatkan sambal ikan bilis, sediakan air teh Abah dan ubat- ubatan Abah.

Selesai semuanya saya dengar bunyi grill di atas. Dalam hati,
“ Dah siap mandilah agaknya tu…”

Bukan Fasa Bertempik

Kadang- kadang encik suamiku ni kena check juga. Kita di bawah kot dia terlena lagi. Tak lama tu dia turun.

Selesai solat subuh berjemaah, selesai sarapan nasi lemak tadi dia pun nak gerak ke tempat kerja. Masa bersalam- salaman,
“ Baju dalam bakul Pa dah basuh, dah sidai. Pasni Ma rehat..”

Awwww! Terima kasih!

Suruh Suami

Secara jujurnya bila ditanya pada saya macam mana keadaan di rumah nampak teratur salah satunya adalah teamwork. Bukan penglibatan saya seorang.

Bila masing- masing tahu peranan semua akan jadi mudah. Bila semua bekerjasama emosi kita sebagai wanita pun akan tenang.

Baca Juga Di Sini:

Bagi Anak PELUANG Rasa TANGGUNGJAWAB Buat Kerja Rumah, BUKAN Biar Mak Buat Semua!

Isteri Kena Biasakan Suami Buat Kerja Rumah, Barulah Dia Rasa Tanggungjawab Dan Diperlukan

Biasakan Anak Lelaki Buat Kerja Rumah, Bila Dewasa Tak Kekok Urus Keluarga Sendiri

Anak Buat Kerja Rumah

Umur dah 40-an ni bukan lagi fasa bertempik nak suruh anak dan suami buat itu ini nak pula anak- anak sudah besar kan. Saya mengambil pendekatan untuk tenang tenang saja.

Pengorbanan melatih anak-anak buat kerja rumah waktu mereka masih kanak- kanak dulu terasa berbaloi. Latih dari awal inshaAllah kemudian hari akan jadi mudah.

Latih Dari Awal

Dan sudah pasti peranan suami sebagai role model pada anak-anak sangat membantu.

Kalau anak- anak malas buat kerja rumah tanya balik pada diri sendiri adakah kita pun rajin seperti yang kita mahukan dari mereka.
Salam Jumaat

Mingguan Wanita : Mak ayah kena jadi role model pada anak-anak barulah mereka tak kekok lakukan kerja rumah. Jadikan kebiasaan barulah anak-anak terbiasa.

Sumber : Puan Nurlia Mohd Noor

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Keyakinan diri penting bagi diri seseorang. Dengan keyakinan diri yang kuat, membolehkan seseorang itu menunjukkan potensi diri yang sebenar. Keyakinan ini terbentuk sejak dari awal usia anak.

Panduan

Justeru peranan ibu ayah dalam perkara ini amat penting. Galakan serta kasih sayang yang diberikan amat membantu anak-anak membina keyakinan dalam diri. Walau bagaimanapun, perkara pertama yang harus dilakukan adalah menyediakan serta memberikan penjelasan tentang pegangan dan panduan yang harus memandu hidup anak.

Ini kerana, dengan mengenali asal usul dan peranan mereka dalam kehidupan bukan sahaja membantu anak untuk bertindak malah memberikannya arah dalam menentukan kehidupan.

Walaupun usia anak masih kecil, namun mesej yang ingin disampaikan dalam mendidik mereka harus konsisten. Sedari kecil minda anak menyerap begitu banyak maklumat yang seterusnya akan dikembangkan setelah dewasa dan menjadi makna dalam diri mereka.

Jalan Kehidupan

Peranan kita di awal usia ini adalah memberikan input-input serta maklumat-maklumat yang baik agar sewaktu dia sudah mampu membina sebuah makna, makna tersebut selari dan sejajar dengan shariat dan hakikat hidup beragama. Mengapa perkara ini penting?

Hal ini kerana, agama adalah jalan kehidupan. Ia bukan hanya ritual yang harus diamalkan malah ia adalah panduan untuk mencapai kebahagian hakiki di akhirat. Hakikat kehidupan manusia yang diberikan kehidupan di dunia adalah untuk menyempurnakan janji yang diucapkan dihadapan Allah SWT harus diperjelaskan kepada anak. Agar kehidupan mereka sejajar dengan perlaksanaan ini.

Tahap

Cara penjelasannya adalah mengikut tahap. Jika anak berada dalam fasa pertama kehidupannya, apa yang sering ibu ayah sebut, lazimi dan tunjukkan melalui tingkah laku mereka adalah ladang informasi terbesar buat mereka. Kemudian disusuli dengan penerangan ringkas yang diberikan sedikit demi sedikit.

Analogi bagi menerangkan perkara yang kompleks amat membantu. Anak-anak kecil kita amat suka bercerita dan mendengar cerita, jadi, jadikanlah kekuatan ini sebagai pendekatan utama dalam penyampaian kita.

Anak harus jelas, Allah bukan hanya di tikar sembahyang malah Allah adalah tempat kita bergantung dan berharap dalam setiap perkara. Dia bukan sahaja dirujuk sewaktu kita dalam kesusahan malah tempat kita menyatakan syukur dan kegembiraan. Dalam apa jua perkara kita harus berharap hanya kepada-Nya kerana kita adalah hamba-Nya dan pengakhiran yang diharapkan adalah pertemuan dengan-Nya

Sayang Allah

Bagaimana perkara ini membantu membina keyakinan dalam diri anak? Ia terjadi apabila anak jelas mengetahui bahawa kehidupannya di dunia adalah sebagai hamba Allah dan dia hanya harus mengharapkan Allah sayang dan suka kepadanya bukan orang lain dan bukan juga perkara lain. Orang dan perkara lain yang ada dalam kehidupannya adalah perkara yang harus diuruskan dengan baik sebagaimana yang Allah kehendaki.

Dengan pengetahuan bahawa ada jalan yang harus diikuti dan adanya Allah yang sentiasa menerima keadaan hamba-Nya tanpa syarat maka di sini anak tidak sekali-kali akan menumpukan perhatiannya kepada perkara yang sia-sia.

Bahkan perkara-perkara ini tidak menjejaskan jati diri dan keyakinannya dalam menempuh kehidupan. Malah dia akan terkesan jika melakukan perkara yang menyalahi syariat kerana pada kefahamannya Allah tidak suka dan segera memperbaikinya. Malah dengan mengetahui Allah menyukai hamba-Nya yang berusaha memperbaiki kesilapannya maka keyakinan dirinya akan cepat kembali.

Perhatian Serius

Perkara ini harus diberikan perhatian serius dalam mendidik anak-anak. Mereka harus mengetahui bahawa ada jalan yang harus diikuti dalam menelusuri kehidupan mereka sebagai hamba Allah dan khalifah-Nya.

Di sinilah sumber keyakinan yang sebenar. Keyakinan yang didasarkan dengan kekuatan ini akan lebih lama bertahan daripada keyakinan yang didasarkan oleh sumber luaran dan persekitaran.

Realiti Dunia

Justeru, segmen pendidikan tauhid ini harus terlebih dahulu diberikan agar dalaman dan cara pandangnya terbentuk lebih dahulu sebelum dia berhadapan dengan realiti dunianya yang begitu mencabar. Ini bagi menyediakan jati diri yang jitu sebagai seorang Muslim yang mampu berhadapan dengan dunia yang penuh cabaran.

Rakan penjaga yang dihormati, dahulukan perkara perlu didahulukan dalam mendidik anak-anak. Agar dia tidak tersasar daripada jalan syariat dan mampu memahami hakikat yang penting dalam dirinya dan kehidupannya. Jati diri sebagai seorang Muslim yang mempunyai tujuan kehidupan ini harus menjadi pegangan yang kuat dalam dirinya kerana ini jugalah sumber keyakinan hakiki. Wallahuallam.

Artikel ini dikongsikan oleh Dr. Nurul Asiah Fasehah bt. Muhammad, Pensyarah Universiti Sains Islam Malaysia, juga penulis tetap ruangan PERMATA HATI di dalam Majalah MINGGUAN WANITA.