Ada mak-mak yang anggap buat telur masin agak susah dan kalau tak kena caranya memang tak akan jadi. Nak tak nak, cara terbaik beli sajalah.

Malah, jangan ingan buat telur masin hanya menggunakan telur itik semata-mat, barulah jadi. Tapi, sebenarnya bolh juga guna telur ayam biasa dan rasanya tetap tidak jauh beza.

Macam mana nak buat telur masin di rumah. Maklum sajalah, telur masin ini boleh jadi salah satu hidangan penambah selesa bila makan dengan nasi. Nak-nak kalau makan nasi kerabu, inilah salah satu lauknya.

Kali ini, Ustazah Noor Laila Aniza Binti Zakaria anak ajar cara udah buat telur masin di rumah. Boleh cuba cara beliau ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara Buat Telur Masin Homemade Guna Telur Ayam, Bajet RM10 Boleh Dapat 30 Biji, Lebih Jimat!

Nasi Goreng Lejen Tak Guna Perencah Masakan, Resipi Mak-Mak Dulu Simple, Sedap!

Info Lebih Menarik DI SINI

Buat Telur Masin Mudah Di Rumah

“Jom, saya ajar cara buat telur masih yang paling mudah. Seronok. Ibu saya sudah lama ajar cara nak buatnya. Cuma, kali ini baru saya mencuba.”

Caranya:
1. Mula-mula, masak air panas sehingga mendidih dan masukkan garam bagi rasa betul-betul masin. Tutup api.

2. Biarkan air tadi sejuk.

3. Apabila sudah sejuk (air dalam suhu bilik, barulah tuang air itu ke dalam bekas bersama telur itik yang sudah siap dibasuh bersih dan dilap kering.

4. Pastikan paras air menutupi telur itik.

5. Tutup bekas dan simpan dalam suhu bilik.

6. Selepas 10 hari, cuba rebus sebiji, dan rasa dah masin ke belum.

7. Tanda telur masin menjadi bila telur kuning akan menjadi oren dan sudah rasa masin. Ini hasil direbus dan rasa selepas 3 minggu.

8. Kalau nak sedap, bolehlah buang air masin tadi, basuh telur dan simpan dalam peti sejuk.

p/s: Boleh juga guna telur ayam.

Buat Telur Masin Versi Puan Fatimah Hasan
1 kg garam untuk 50 biji telur itik,
Masak garam bersama air
Kacau smpai garam larut garam (mungkin ada sesetengah garam tak larut”. Bila air garam dah sejuk, barulah masukkan telur yang dibasuh dan dilap kering. Selepas 10 hari baru boleh rebus.

Sumber: Noor Laila Aniza Binti Zakaria

Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Semua orang nak kurus dengan cara mudah. Sebab itulah mudah sangat pengasas produk untuk melangsingkan badan menjual produk sebegini.

Jual lah apa sahaja sudah pasti mereka yang ingin kurus dengan cara mudah pasti akan tertarik untuk menggunakannya.

Saya juga tidak terkecuali. Tetapi cara saya tidaklah drastik untuk mengurangkan berat badan. Sekadar untuk kurangkan berat agar kaki dan lutut tidak sakit untuk berjalan.

Beberapa tahun dahulu saya pernah mengambil produk minuman untuk mengurangkan berat badan. Mahal jugalah produk itu.

Dalam sebulan saya habiskan lebih kurang 300. Selain makan produk itu saya juga kawal pemakanan dan bersenam. Hasilnya dalam masa 6 bulan saya dapatlah capai sasaran berat yang ingin dikurangkan.
Selepas berjaya dengan berat yang diinginkan , saya mudah lupa. Tidak ada lagi kawalan pemakanan. Senaman pun sama. Akhirnya berat saya kembali kepada berat asal.

Adakah saya menyesal kerana usaha lalu telah sia-sia?
Sebenarnya tidak. Kini setelah berumur 40-an, saya sudah malas untuk fikir mengenai berat badan. Kini saya lebih banyak fikir mengenai kesihatan.

Saya puas hati dengan berat saya sekarang. Mungkin berat dan tinggi saya tidak menepati BMI. Mungkin saya agak berisi daripada orang lain. Tetapi saya tidak kisah. Yang penting saya bebas untuk buat apa saya suka.

Sekarang ini apa yang saya amalkan mudah sahaja.

1. Saya akan makan seperti biasa tetapi kawal pengambilan makanan. Saya akan pastikan ada karbohidrat, protein dan sayuran. Makanlah apa sahaja yang anda suka. Kata kuncinya di sini adalah makan dengan sederhana.

2. Saya juga akan pastikan makan buah-buahan dengan kerap. Bukannya apa, melalui cara ini saya dapat memastikan pengambilan serat yang mencukupi. Mudah untuk proses pencernaan berlaku. Paling bagus cara ini dapat memastikan saya dapat buang air besar setiap hari.

3. Saya juga akan cuba minum air kosong dengan banyak. Setakat ini saya hanya mampu minun lebih kurang satu liter air kosong sahaja sehari. Kalau ikut pakar, mereka manyarankan agar minum lebih daripada itu. Saya tidak mampu dan tidak pernah paksa diri. Kenapa kita perlu ikut kata orang kalau diri tidak mampu. Kalau saya teringin minum air manis, saya akan minum tetapi hanya sekali sahaja dalam sehari. Gula penting juga untuk tenaga.

4. Saya agak jarang bersenam. Tetapi setiap hari saya akan cuba berjalan. Biasanya saya akan berjalan dari rumah ke stesen lrt yang terletak lebih kurang 1 km dari rumah. Dapatlah juga saya bakar kalori. Jika boleh, saya akan cuba turun dan naik tangga di pejabat. Dapat juga bakar kalori. Mungkin sikit tapi sekurangnya saya dapat pastikan jantung saya berdegup dengan kencang.

Mungkin cara saya ini pakar pemakanan dan dietitian tidak setuju. Tetapi inilah hakikat hidup. Mungkin ramai juga yang melakukan cara yang sama seperti saya.

Mudah cara saya ini. Saya rasa seronok walau berat tidak turun mahupun naik. Asalkan saya senang hati dan rasa bertenaga sudah cukup. Kenapa perlu hipokrit. Jangan bebankan diri dengan hal-hal remeh.

Enjoy our life!

Ada caranya untuk buat sandwich tebal, banyak inti tak muak dan paling penting cantik potongannya tak senget mahupun berterabur. Bukan apa, bila tengok sandwich yang disediakan di hotel mahupun di restoran,nampak sungguh sedap, cantik elok potongannya dan tak muak.

Sempena sekolah dah kembali di buka ni, mak-mak boleh sediakan sandwich mudah ini macam kita makan di hotel atau restoran untuk anak-anak dan keluarga.Nak buat jual pun boleh sangat.

Ikut resipi dan tip yang dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli ini.

Suami minta saya buatkan sandwich untuk bekal minum petangnya di tempat kerja. Saya kalau buat sandwich, saya akan buat betul-betul macam makan di restoran atau hotel. Sandwich tebal, banyak inti, mengenyangkan dan tak muak.

Saya ambil masa 20 minit untuk siapkan bekal. Saya kongsikan resepi di setiap gambar ya untuk ibu-ibu mencuba sempena sesi sekolah bermula. Boleh buat bekal untuk anak-anak tersayang.

Dua potongan sandwich, kentang goreng dan telur rebus disaluti sos bijan panggang (kesukaan suami saya).Saya beli yang ini. Jenama lain, KewPie ade jual di pasaraya.

Setiap potongan sandwich mesti dibaluti tisu kertas supaya sandwish terletak kemas dan tidak berterabur.

Bahan-Bahan yang diperlukan:

4 KEPING ROTI MIL (Wholemeal Bread)
(Panggang roti di atas kuali untuk mendapat permukaan yang rangup. Jangan panggang terlalu lama sebab kita tak nak roti sandwich liat. Sapu sendikit marjerin pada setiap kepingan roti.)

2 KEPING LOF DAGING AYAM
(Goreng di atas kuali sehingga masak)

6 HIRISAN TIMUN JEPUN
(Timun setelah dihiris, mesti dilap kan supaya timun tidak berair. Taburkan secubit lada hitam dan garam ke atas timun)

6 HIRISAN LOBAK MERAH
(Kemudian hiris lagi memnjang bentuk jejari. Campurkan satu sudu besar mayonis dan gaul sebati)

2 HELAI DAUN SALAD
(Basuh dan keringkan)

1 KEPING KEJU

Sos bijan panggang

Cara Menyediakan:

1. Letakkan kepingan roti yang pertama. Kemudian lipat helaian daun salad.

2. Letakkan satu kepingan lof daging ayam. Saya guna Jenama Ayamas.

3. Kemudian tutup dengan kepingan roti yang kedua. Sapukan marjerin.

4. Letakkan satu kepingan keju.

5. Letakkan lobak merah yang digaul mayonis. Kemudian tutup lagi dengan kepingan roti yang ketiga.

6. Susun hirisan timun jepun.

8. Letak kepingan lof daging ayam yang kedua di atas hirisan timun.

9. Letak sedikit sos bijan panggang. Kemudian tutup dengan kepingan roti yang ke empat (terakhir).Sos ni sedap sesuai untuk sandwich dan salad.

Siap sandwich 3 tingkat.

Potong sandwich menggunakan pisau potong roti. Wajib guna yang ini kalau nak potongan sandwich yang cantik. Teknik memotong, pisau mesti senget ke hadapan, InsyaAllah menjadi.

Potong macam dalam gambar, serong ke depan bila nak memotong. Biasa saya tengok orang selalu potong mendatar atas roti. Kalau potong secara mendatar, inti-inti sandwich mudah teralih.

Baca Lagi Di Sini:
Resipi Egg Mayo Sandwich Sedap, Berpuluh Kali Wanita Ini Olah Nak Dapatkan Rasa Tak Muak!

4 Jenis Sandwich Mak-Mak Bekerja Mampu Buat, 5 Minit Siap!

Mingguan Wanita:Begini rupanya nak buat sandwich tebal 3 tingkat, inti banyak tak muak dan paling penting elok potongannya tak senget dan berterabur. Boleh cuba resipi dan tip yang dikongsikan ini nanti.

Sumber: Zurina Zulkefli

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita