Rupanya antara petua beras cepat hancur supaya jadi bubur, kena bekukan dalam peti ais dahulu sebelum dimasak. Bukan apa, jika kita masak beras macam biasa, makan masa yang lama untuk beras betul-betul hancur menjadi bubur.Jika ikut petua yang dikongsikan ini, hanya mengambil masa sekitar 30 minit sahaja.
Boleh cuba petua dan resipi bubur ayam ‘simple’ yang sedap yang dikongsikan oleh Puan Naomy Chow ini.
Bahan-Bahan:
Kiub Ayam (Terpulang nak guna jenama apa)
Minyak Bijan
Bawang Goreng
Daun Bawang
Garam
Halia
Isi Ayam (Dicincang halus)
1 pot beras yang telah dibekukan
7 cawan air
Cara Membuat:
1. Masukkan isi ayam, air, beras, halia dan kiub ayam ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana.
2.Masak selama 25-30 minit, sehingga beras hancur menjadi bubur.
3. Bubur siap dimasak, boleh titiskan dengan minyak bijan, daun bawang dan bawang goreng.
Ads
Tip Ekstra!
Petua supaya beras cepat hancur jadi bubur.Cuci beras kemudian masukkan dalam bekas dan masuk sedikit air.Kemudian bekukan dalam peti ais,sebelum masak.
Jangan ingat telur tak ada tamat tempoh. Dah tentu setiap produk ada ‘expired’, terutamanya produk makanan yang hanya dalam tempoh tertentu saja. Kita tak tahu kesannya nanti.
Begitu juga dengan telur. Bukan sewenang-wenangya boleh dimakan. Ada bakteria yang bahaya kalau dimakan. Boleh jadi juga telur tembelang sebab sudah lama dan tidak segar.
Mungkin ada mak-mak yang dah tahu telur yang baik atau telur yang dah tamat tempoh. Bukan setakat warna pada telur tapi bau yang tidak seperti telur segar.
Jangan gunakan kalau dah tamat tempoh, tak perlu sayang walaupun susah nak dapat telur kat pasaran sekarang. Kalau sakit lagi teruk kan!
Antara perkongsian daripada Dr Redza Zainol tentang bahayanya kalau ambil telur yang dah tamat tempoh. Inilah yang terjadi pada salah seoran pesakit seperti yang diceritakan.
.
Puas ditanya berkali-kali, barulah ibu ni teringat yang dia ada gunakan telur yang hampir tamat tempoh dalam masakannya.
Anaknya makan pada waktu pagi dan mula muntah serta cirit birit pada sebelah petang.
Esoknya, dia mula demam tinggi dan jadi lemah tak bermaya. Dah 15 kali muntah dan cirit birit sampai kosong isi muntahnya.
Keputusan sampel najis yang dihantar ke makmal memang sah ada bakteria Salmonella non typhi.
Bakteria Salmonella ni selalunya berpunca dari makanan seperti telur dan daging yang tak dimasak dengan betul atau dari susu yang dah tamat tempoh.
Jangkitan oleh bakteria Salmonella ni dikira bahaya jika tak dirawat dengan segera.
4 Cara mudah yang boleh bantu kita bezakan telur tu masih segar atau tak.
1. Goncangkan telur.
Kalau dengar bunyi kocakan, maksudnya telur itu dah lama. Telur yang segar tak akan mengeluarkan bunyi bila digoncangkan.
2. Rendam telur ke dalam air sejuk dan perhatikan telur tu.
Jika telur turun sepenuhnya sampai ke dasar gelas bermakna telur masih segar. Jika terapung di tengah-tengah gelas, telur masih boleh dimakan. Kalau telur terapung di permukaan air maksudnye telur itu tak lagi segar dan lebih baik tak dimakan.
3. Bau
Kalau dari luar telur kita dah boleh bau busuk, ertinya telur tu mesti terus dibuang. Telur segar tak mengeluarkan apa-apa bau.
4. Kulit telur
Periksa di sekeliling kulit telur untuk pastikan tak ada tanda retak. Jika ada kesan retak, kemungkinan besar telur tu dah busuk kerana bahagian dalam sudah tak dilindungi oleh kulit telur.
Jika was-was, buang terus telur tu. Tak berbaloi untuk diambil risiko pada anak kecil kita.
Mingguan Wanita : Lepas ni, cuba rendam dalam air dulu, senang, mana yang tak elok buang terus, tak perlu nak sayang-sayang walaupun harga telur dha mahal sekarang kan!
Kediaman harus dijaga rapi. Setiap insan sememangnya mahukan keselesaan kedaman. Apatah lagi buat mereka yang sudahpun mendirikan rumahtangga. Begitu juga dengan pendirian Siti Aisya Kamaruddin, 28, dalam menguruskan rumah tangganya dengan baik, bukan sahaja suami dan anak yang perlu dijaga, bahkan kediaman juga harus dijaga rapi.
Bak kata pepatah ‘Rumahku Syurgaku’, maka tidak hairanlah Siti Aisya dan suaminya, Mohamad Fahmi Misroh, 28 ini sanggup berhabis untuk rumahnya bagi mendapatkan keselesaan dan ketenangan.
Kediaman Harus Dijaga Rapi
“Alhamdulillah, rumah kediaman kami ini mencukupi untuk kami sekeluarga berehat. Malah saya juga bersyukur akhirnya saya dapat memiliki rumah pertama dan baru saja berpindah beberapa bulan yang lalu,” ujar Siti Aisya memulakan perbualan.
Ketika melangkah masuk ke kediaman ini sememangnya, penulis berasa agak kagum, walaupun ruang rumah sederhana namun susun atur cukup moden dan menarik.
“Kami meminati konsep ringkas, minimalis dan moden. Tidak terlalu feminin ataupun maskulin. Kami memberi kebebasan kepada syarikat pereka dalaman yang dilantik iaitu ADCS (AD Creative Studio) untuk menghasilkan rekaan yang sesuai untuk kami berdasarkan konsep yang dipilih,” ungkap ibu kepada seorang cahaya mata perempuan ini.
Sanggup Berhabis Demi Keselesaan Kediaman
Mengeluarkan kos sebanyak RM60,000 untuk pengubahsuaian Siti Aisya mula minat melakukan dekorasi rumah dari rancangan TV, Casa Impian. Sejak daripada itu, dia juga telah berhasrat untuk mendapatkan rumah idaman apabila sudah memiliki rumah sendiri.
“Sumber inspirasi banyak datang dari media sosial seperti Instagram, Facebook dan Pinterest. Alhamdulillah, bajet kami cukup untuk menghasilkan sentuhan sebegini buat kediaman kami.Tidak salah untuk berbelanja sedikit demi kediaman idaman. Kami juga tidak perlu meluangkan masa yang banyak untuk membersihkan dan mengemas rumah,” sambung Siti Aisya.
Ditanya tentang ruang kesayangannya, Siti Aisya menerangkan ruang vanity di bilik tidur utama menjadi kegemarannya. Manakala suami pula gemarkan panel helmet di ruangan makan.
Baru-baru ini saya diberi tugasan untuk membuat review di kota keriangan,Genting Highlands, Pahang. Dah lama tak pergi ke sana jadi teruja la juga.. tambah-tambah lagi sekarang dah ada Genting Premium outlets (GPO). Double joy la orang kata.
Ini untungnya kerja wartawan, ada masanya kami diberi peluang untuk bekerja sambil-sambil tu bolehlah berjalan sama.
Pihak Genting Resort menjemput wartawan daripada beberapa media seperti Karangkraf, Malay Mail, utusan dan juga wartawan daripada portal-portal online untuk buat review tentang skyway atau kereta kabel mereka yang baru dan juga Hotel On The Park yang baru diubah suai.
Genting Pemium Outlets
Kami di bawa ke stesen Awana Skyway dari Wisma Genting dengan menaiki van persiaran yang ditempah khas. Siapa yang tinggal di Lembah Klang, jarak perjalanan tidaklah terlalu lama dan jauh, lebih kurang 30 hingga 45 minit sampailah ke destinasi yang dituju. Lagi menarik dekat stesen skyway itulah terletaknya Genting Premium Outlets, tempat untuk shopping!
So siapa yang dah sampai ke stesen skyway ini bagi yang hanya nak jalan-jalan cuci mata atau shopping dekat GPO bolehlah stay dekat sana sahaja, tapi rugilah dah alang-alang sampai situ tak naik ke atas dengan skyway genting yang baru.
Stesen skyway terletak dibangunan yang dihubungkan dengan jejantas dari GPO. Jadi kalau tak jumpa boleh rujuk pada papan tanda yang ada di situ. Kereta kabel baru yang ada memang lebih efisen untuk memudahkan lagi pengunjung yang ingin ke puncak Genting dengan menaiki Skyway. Ada dua jenis gondola iaitu gondola biasa dan juga glass bottom gondola, Tiket untuk gondola boleh dibeli dari kiosk2 layan diri yang tersedia di pintu sebelum menaiki gondola yang ada.
Harga tiket untuk gondola biasa adalah RM8 sehala manakala glass bottom gondola pula berharga RM50 sehala. Kami berkesempatan merasa naik glass bottom gondola tu, siapa yang gayat mungkin boleh cuba untuk atasi rasa tu dengan menaiki glass bottom gondola tu. Nak tampung orang yang sentiasa ramai untuk ke Genting Highlands, pihak Genting Skyway menyediakan 99 gondola biasa dan 7 glass bottom gondola untuk pengunjung. Jadi kalau orang ramai pun tak perlu tunggu lama untuk naik.
Hotel On The Park
10 minit menaiki gondola sampailah kami ke stesen Sky Avenue, selesai makan tengah hari kami dibawa ke Hotel On The Park, penginapan kami untuk malam tersebut. Hotel ni dulu dikenali sebagai Theme Park Hotel setelah diubah suai, Genting Resort telah menukar ia kepada nama baru. Dekorasinya menarik, di lobi terdapat beberapa sudut untuk pengunjung bergambar sakan sebelum daftar masuk ke bilik.
Kami dibawa tour bilik-bilik yang ada di hotel ini. Deko dalam bilik juga menarik dengan harga yang fluctuate berdasarkan permintaan. Ala macam kita nak book tiket penerbangan AirAsia tu. So kalau book awal mungkin boleh dapat harga yang murah. Gunakan kod promo ini untuk harga bilik yang murah.
Ada dua jenis bilik di hotel ni, quad room dengan dua katil queen yang boleh muatkan sehingga 4 orang dan sixers room untuk 6 orang. Paling special kat hotel ni ada disediakan bilik untuk OKU. Ada katil khas untuk tetamu OKU dan juga bilik air yang memang disediakan khas bagi pengunjung OKU.
Sky Avenue
Selepas tour, acara bebas untuk kami sebelum makan malam. Kami sempat meninjau apa yang ada di Sky Avenue. Memang menarik ada banyak tempat makan baru disediakan di Malaysia Food Street termasuklah Burger & Lobster yang famous di Kota London tu dan banyak lagi restourant dan kiosk menjual pelbagai jenis makanan untuk dinikmati.
Esoknya sebelum balik, kami dibawa untuk melihat satu lagi tarikan baru yang ada di Sky Avenue iaitu Sky Symphony. Ia adalah pertunjukan lampu kinetic dimana setiap pertunjukan ada cerita disebaliknya. Pertunjukan ini biasanya akan dipertontonkan setiap 2 jam sekali kepada para pengunjung yang datang.
Jadi kalau nak tengok sendiri dan nak rasa sendiri pengalaman naik Genting Skyway yang baru dan stay dekat Hotel On The Park serta tengok pertunjukan Sky Symphony secara percuma, hujung minggu ni bolehlah pack beg dan terus ke Genting. Jangan lupa singgah GPO sekali ya!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
“Ida Selalu Cakap Dia Segan Saya Layan Dia Sangat Baik, Sayang Ida” itulah antara luahan daripada Bonda Rozita terhadap menantunya Datin Seri Shahida Mohd...