Kadang-kadang kita rasa pelik bila nasi kerap basi, sedangkan baru setengah hari masak. Adakah sebab periuknya atau pun beras yang kita guna itu tidak sesuai. Mana silapnya.
Perkara ini bukan sekali berlaku, mungkin banyak kali berlaku pada periuk nasi yang kita masak. Pelbagai cara yang mak-mak guna untuk elak nasi basi. Basuh periuk dengan sabun yang banyak pun tak menjadi.
Pelik bila keadaan ini berlaku. Mungkin beras yang kita gunakan itu dah lama atau periuk nasi kita yang ada masalah.
Jadi, Ida Shahida berkongsi tip yang boleh digunakan apabila nasi kerap jadi basi.
Nasi Kerap Basi
Periuk nasi dan nasi kerap jadi basi?
Sebab nasi dah pernah jadi basi berkali-kali jadi periuk nasi dah penuh bakteria.
Kalau nasi dah pernah jadi basi 2-3 kali atau kerap dibiarkan nasi sampai basi dalam periuk memang akan hadapi masalah nasi cepat basi.
Sepatutnya nasi akan boleh bertahan 24 jam atau lebih sikit jika dimasak.
Jadi ada petua kalau nasi dah selalu sangat jadi basi atau cepat basi.
Guna Garam Dan Asam Keping
Cuci bersih periutk dengan sabun. Selepas itu, masukkan 3 genggam penuh garam kasar yang dicampurkan dengan 10 keping asam gelugur atau asam keping. Masukkan sedikit sahaja air supaya garam dan asam keping sebati.
Basuh atau kisarkan periuk dengan bahan tadi dengan tangan selama 3-4 minit. Selepas itu biarkan selama 15 minit. Ulang sebanyak 3-4 kali.
Pasti lakukan pada tudung periuk sekali. Selepas itu, barulah dicuci dengan sabun dan bilas dengan air bersih selama 2-3 kali.
Selepas itu, bolehlah didihkan selama 15 minit dengan air bersih. Boleh lakukan lagi apabila masalah ini berulang lagi.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Kunyah TERUNG Seminit, Petua Berkesan Hilangkan BAU MULUT Lepas Makan Petai!
PETUA Tanggalkan Kerak Kuali Tebal Dengan ASAM KEPING Memang Menjadi Sungguh!
Info Lebih Menarik Di SINI
Didihkan Dengan Air Garam Dan Asam Keping
Satu lagi cara untuk petua elak nasi basi cepat, boleh gunakan cara ini.
Basuh bersih periuk dan tudung periuk nasi dengan sabun.
Selepas itu, isi air penuh ke dalam periuk dan didihkan. Ambik 4 genggam penuh garan dan segenggam asam keping. Biarkan ia mendidih selama satu jam.
Selepas itu, biarkan selama 10-15 minit dan barulah bersihkan periuk tadi dengan bersih.
Sekarang, periuk nasi pun dah elok dan masak nasi pun sedap dan tidak cepat basi. Kalau setakat 36 jam, insya Allah, masih elok dimakan.
Kalau nasi basi dalam periuk itu terjadi lagi, lakukah petua dan langkah yang sama.
Walau bagaimanapun, kalau periuk tak ada masalah basi pun boleh buat juga sebab nak kekalkan kebersihannya maka masalah basi tidak mendatang.
Asam dan garam fungsinya ialah mematikan kuman atau bakteria pada periuk…kalau periuk nasi akan membuatkan nasi anda cepat basi itu bermakna terlalu banyak bakteria yang berkemungkinan sebelum ini periuk berkenaan pernah nasi jadi basi beberapa kali sudah.
Jadi, gunalah petua ini. Kalau rajin sebulan sekali buatlah….
MW: Lepas ini boleh cuba petua ini, bila nasi kerap basi ye! Guna asam keping dan garam saja.
Sumber: Ida Shahida
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Cepat & Mudah Mak-Mak Simpan SANTAN KOTAK Supaya Tahan Lama, Tak Berketul
Santan kotak, antara bahan masakan yang paling mudah untuk mak-mak gunakan kerana tak perlu fikir nak perah dan ada hampasnya. Lagipun, dengan keadaan sekarang, semua nak cepat, jadi baiknya ada produk segera seperti ini.
Memandangkan ia santan kotak, nak tak nak memang nak kena guna habis, kalau dah simpan nanti rasanya dah tak ‘fresh’, lagi teruk nak guna berketul-ketul dan ada yang dah rasa masam.
Kalau nak buang, sayang pula, maklumlah pakainya hanya sedikit saja. Jadi, jangan membair, ada cara untuk pastikan lebihan santan kotak ini tahan lama dan tak berketul bila digunakan lagi.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tip Simpan Ubi Kentang Elak Bertunas Awal, Boleh Bertahan Sampai 4 Bulan
Petua Dari Penjual, Tip Simpan Mi Basah Tak Hapak Bertahan 2-3 Minggu
Santan Kotak, Tahan Lama & Tak Berketul
Menuru perkongsian Cikrey dalam tikotknya, ada dua cara yang boleh mak-mak gunakan untuk menyimpan lebihan santan kotak yang digunakan.
Caranya:
Hanya guna dua bahan saja iaitu:
1. Plastik dan
2. Getah pengikat.
Mak-mak boleh saja guna plastik panjang atau kecil, asalkan ia cukup untuk memasukan lebihan santan yang dah digunakan.
Masukkan lebih tadi dan ikat. Kemudian, letakkan ke dalam bekas kedap udara. Simpanlah dalam peti ais.
Ingat: Kalau betul-betul nak pastikan santan elok, jangan terdedah kepada udara.
Sementara cara mak-mak yang nak cepat dan malas. Boleh saja masukkab santan kotak ke dalam zip plastik dan simpan terus dalam peti ais
Hasilnya yang dia lakukan, dalam masa 5 hari, santan ini masih lagi elok dan boleh digunakan untuk masakan lain pula.
Jadi, jangan terus buang kalau ada lebihan santan, masih boleh simpan dan guna. Tak adalah membazirkan.
Mingguan Wanita : Paling penting, simpan lebihan santan tu dalam bekas kedap udara ye.
Sumber: Cikrey (tiktok)
@cikrey_ana32 Santan kotak paling renyah! Pakai sikit esok dah tak okay kan? #gengdapur mesti selalu dah ni. Jom try tips ni! Kita dah siap seminggu simpan pon elok tak ketul 💪🏻 #fyp #fypシ #santan #kotak #gengdapur #kitchen #kitchenhacks #tipsandtricks #freesiabox #freesiabox_barangdapurmurah ♬ Dj Jalan Pargoy X Goyang Jaypong – DJ MIFTAH
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Guna Aluminium Foil, Cara Simpan Sayur Paling BERKESAN Tahan Lebih Seminggu!
Nak simpan sayur agar kekal segar dan tahan lebih lama daripada biasa ada caranya yang tertentu.Cara penyimpanan sayur-sayuran yang betul, mampu membuatkan ia kekal segar, tahan lama dan tidak mudah rosak. Sekaligus menjimatkan belanja dapur dan mengelakkan pembaziran.
Jika dah cuba macam-macam cara tak berjaya, boleh cuba guna Aluminium Foil pula. Ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Eyfa Emir ini.
Tips Simpan Sayur Tahan Lebih Seminggu
Saya dah cuba macam-macam cara untuk simpan sayur supaya tahan lama.
Keluarkan dari plastik la. Potong masuk dalam bekas la. Tapi kalau sayur hijau selalunya tak tahan sangat. 2-3 hari dah busuk.
So far, cara ni paling berkesan untuk saya. Cuma perlu aluminium foil dan ada juga yang letak tisu. Tapi saya tak guna tisu pun. Hehe.
Artikel Berkaitan:
Sayur Kekal Segar Tahan Lama, Lapik Tisu Simpan Dalam Bekas!
Cara Simpan Sayuran Herba Dalam Plastik Aiskrim, KEKAL SEGAR Dan Tahan LAMA!
Caranya:
1. Sayur baru beli, jangan basuh.
2. Potong aluminium foil ikut saiz dan jumlah sayur.
3. Lipat elok-elok dan labelkan.
4. Simpan dalam peti ais bahagian bawah.
5. Bila nak guna baru basuh, lebihan simpan semula dalam tu.
Insyaallah tahan lebih seminggu dan segar. Cuba lah. Semoga bermanfaat!
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat agar sayur-sayuran yang dibeli kekal segar, tahan lama dan tak mudah rosak. Sekaligus mengelakkan pembaziran dan jimat belanja dapur. Selamat Mencuba!
Sumber: Eyfa Emir
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Petua Ini Hilangkan Bau Kambing Pada Daging, Lemak Pun Ikut Tersisih
Wanita ini, Ameera berkongsi petua hilangkan bau kambing yang ada pada daging kambing. Sebab bukan semua orang tahan baunya.
Elok-elok nak makan daging kambing, boleh hilang mood disebabkan bau kambing yang kuat. Sesetengah orang memang tiada masalah. Bagi yang ada masalah semacam itu, boleh cuba petua hilangkan bau kambing ini ya.
Kongsinya,
Tips dan petua untuk menghilangkan bau kambing dan lemak lemak kambing.
Siapa yang suka makan kambing tapi tak suka bau kambing bolehlah cuba tips ini.
Pasti menjadi.
Hilang terus bau kambing dari radar.
Ini cara caranya di setiap gambar.
Selamat mencuba korang.
Petua Hilangkan Bau Kambing
Basuhkan daging kambing kita bersih bersih.
Kemudian masukkan tepung gandum dalam 2 senduk. Fungsi memasukkan tepung gandum ini bertujuan untuk membuang minyak dan lemak lemak kambing.
Letak air dan biarkan selama 15 minit. Biarkan mereka beramah mesra dalam tu. Jangan usik ok! Sini rancak, sana rancak, berdosa.
Baca sini : Wanita ini kongsi resepi lengkap perapan daging sedap sos lada hitam pedas berkrim viral
Selepas 15 minit tadi, ramaskan lagi kambing kita. Umpama kau geram dengan orang yang suka sindir dan perli kau. Lepaskan je pada kambing. Tak dosa.
Debabnya tapak tangan orang tu.
Selepas ramas boleh basuh bersih bersih semula.
Sah tangan lelaki.
Kemudian ambil limau nipis 3 biji dan perahkan kedalamnya. Tujuannya untuk menghilangkan bau kambing ngembek ngembek.
Biarkan selama 5 minit sahaja. Jangan usik!
Dan selepas itu boleh buangkan air tadi dan cuci bersih semula. Limau tadi sila buang, jangan simpan!
Masa ni bau dia wangi sangat.
Ok siap dah pembersihan daging kambing kita. Tidak berbau kambing dah
Selamat mencuba ye.
Dah boleh masak apa resipi yang korang suka.
Ibu buat sup kambing.
Tak percaya hilang bau boleh la cuba.
Yihaaaa. Sup kambing 1 siap. Tiber
Sumber/Foto : Ameera
Cari DAGING KAMBING online di sini : https://invol.co/cl9rwpv
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
