Kadang-kadang kita rasa pelik bila nasi kerap basi, sedangkan baru setengah hari masak. Adakah sebab periuknya atau pun beras yang kita guna itu tidak sesuai. Mana silapnya.
Perkara ini bukan sekali berlaku, mungkin banyak kali berlaku pada periuk nasi yang kita masak. Pelbagai cara yang mak-mak guna untuk elak nasi basi. Basuh periuk dengan sabun yang banyak pun tak menjadi.
Pelik bila keadaan ini berlaku. Mungkin beras yang kita gunakan itu dah lama atau periuk nasi kita yang ada masalah.
Jadi, Ida Shahida berkongsi tip yang boleh digunakan apabila nasi kerap jadi basi.
Nasi Kerap Basi
Periuk nasi dan nasi kerap jadi basi?
Sebab nasi dah pernah jadi basi berkali-kali jadi periuk nasi dah penuh bakteria.
Kalau nasi dah pernah jadi basi 2-3 kali atau kerap dibiarkan nasi sampai basi dalam periuk memang akan hadapi masalah nasi cepat basi.
Sepatutnya nasi akan boleh bertahan 24 jam atau lebih sikit jika dimasak.
Jadi ada petua kalau nasi dah selalu sangat jadi basi atau cepat basi.
Guna Garam Dan Asam Keping
Cuci bersih periutk dengan sabun. Selepas itu, masukkan 3 genggam penuh garam kasar yang dicampurkan dengan 10 keping asam gelugur atau asam keping. Masukkan sedikit sahaja air supaya garam dan asam keping sebati.
Basuh atau kisarkan periuk dengan bahan tadi dengan tangan selama 3-4 minit. Selepas itu biarkan selama 15 minit. Ulang sebanyak 3-4 kali.
Pasti lakukan pada tudung periuk sekali. Selepas itu, barulah dicuci dengan sabun dan bilas dengan air bersih selama 2-3 kali.
Selepas itu, bolehlah didihkan selama 15 minit dengan air bersih. Boleh lakukan lagi apabila masalah ini berulang lagi.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Kunyah TERUNG Seminit, Petua Berkesan Hilangkan BAU MULUT Lepas Makan Petai!
PETUA Tanggalkan Kerak Kuali Tebal Dengan ASAM KEPING Memang Menjadi Sungguh!
Info Lebih Menarik Di SINI
Didihkan Dengan Air Garam Dan Asam Keping
Satu lagi cara untuk petua elak nasi basi cepat, boleh gunakan cara ini.
Basuh bersih periuk dan tudung periuk nasi dengan sabun.
Selepas itu, isi air penuh ke dalam periuk dan didihkan. Ambik 4 genggam penuh garan dan segenggam asam keping. Biarkan ia mendidih selama satu jam.
Selepas itu, biarkan selama 10-15 minit dan barulah bersihkan periuk tadi dengan bersih.
Sekarang, periuk nasi pun dah elok dan masak nasi pun sedap dan tidak cepat basi. Kalau setakat 36 jam, insya Allah, masih elok dimakan.
Kalau nasi basi dalam periuk itu terjadi lagi, lakukah petua dan langkah yang sama.
Walau bagaimanapun, kalau periuk tak ada masalah basi pun boleh buat juga sebab nak kekalkan kebersihannya maka masalah basi tidak mendatang.
Asam dan garam fungsinya ialah mematikan kuman atau bakteria pada periuk…kalau periuk nasi akan membuatkan nasi anda cepat basi itu bermakna terlalu banyak bakteria yang berkemungkinan sebelum ini periuk berkenaan pernah nasi jadi basi beberapa kali sudah.
Jadi, gunalah petua ini. Kalau rajin sebulan sekali buatlah….
MW: Lepas ini boleh cuba petua ini, bila nasi kerap basi ye! Guna asam keping dan garam saja.
Sumber: Ida Shahida
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
SEMAI Biji Benih Sayur CEPAT Bercambah, Lepas Tabur Tutup Dengan Plastik
Tak rugi berbudi pada tanah. Namun nak bercucuk tanam dan berkebun pun ada ilmunya. Buat yang baru nak berjinak-jinak semai biji benih sayuran rupanya antara tipnya lepas tabur, kena tutup dengan plastik dahulu. Barulah biji benih yang disemai cepat keluar dan bercambah.
Berikut perkongsian tip yang dikongsikan oleh Puan Azita Nur sebagai rujukan;
“Cara saya nak semai benih pokok-pokok sayur, lepas ditabur dalam bekas, saya tutup dengan plastik, bagi wap panas dalam tu..wap tu bagi biji benih cepat keluar (bercambah).”
“Satu malam dah keluar. Ini sawi putih tunggu 2 daun baru pindah kan.”
“Saya rendam dalam 1 jam setengah dalam air penggalak akar. Kalau tak ada pun tak apa.. rendam air beras je.
Ini pokok sup dan sawi saya. Sudah 3 kali saya tanam cara macam ni.
Sehari sekali saja siram. Siram pun jangan kuat-kuat guna Spray je kalau tak pokok patah.
Sewaktu nak pindahkan kena berhati-hati. Ambil guna sudu kecik.
Letak bawah tempat teduh bila dah keluar benihnya. Buka plastik tu, spray saja dengan air basuh beras.
Baca Lagi Di Sini:
Banyak Kali Tanam Selalu Mati, Ini Kaedah BETUL Semai Daun Sup!
Daun Berlubang-Lubang Sembur Air Rebusan BUNGA CENGKIH, Racun Serangga Organik!
MW: Jadi buat mak-mak yang baru nak berjinak-jinak untuk bercucuk tanam, jika semai biji benih, nak cepat keluar cambahnya pastikan tutup dengan plastik dahulu.
Sumber: Azita Nur
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rendam Guna Air Suam, Tambah Bawang Putih, Barulah PES Cili Kisar Tahan LAMA
Bagi memudahkan kerja memasak, mak-mak gemar sediakan pes siap-siap di hujung minggu agar proses memasak menjadi lebih cepat terutamanya pada hari-hari bekerja. Pes cili kisar antara pes yang wajib mak-mak buat dan simpan di dalam sejuk.
Namun begitu sesetengah mak-mak berdepan masalah apabila pes cili kisar yang disimpan menjadi berbau dan cepat berkulat. Ikuti perkongsian Nad Adleesya ini supaya masalah mak-mak dapat diatasi segera:
PETUA CILI KISAR TAHAN LAMA DAN TIDAK BERKULAT
Kak Nad memang akan buat pes cili kering untuk memudahkan kerja memasak. Jadi sekali buat memang sekali banyak.
Jadi untuk dapatkan pes cili kering tahan lama. Ini saja yang selalu Kak Nad akan buat.
Bahan-bahannya:
Cili kering
2 labu bawang putih
Cara-caranya.
1. Guntingkan dahulu cili kering untuk lebih senang membuang biji-bijinya.
2. Basuhan pertama, cuci dengan air biasa.
.
3. Kemudian, baru rendamkan dengan air suam yang telah ditapis. Jangan sesekali gunakan air paip. Biarkan sekejap.
4. Setelah cili kering kembang, baru masakkan cili kering bersama bawang putih. Boleh tengok cara-caranya di dalam gambar. Masak dengan air yang sudah di tapis juga sampai mendidih. Tutup api.
.
5. Biar sejuk sedikit, kemudian tapis dan kisar macam halus. Kalau agak kering, tambahkan sedikit air anggaran 1/4 cawan. Kisar sedikit demi sedikit sehingga cili kering habis.
6. Masukkan dalam bekas kedap udara dan setelah sejuk baru simpan di dalam peti ais.
.
Dah siap!
Baca Juga Di sini:
Cara SIMPAN Cili Kisar Tahan SEBULAN, Bawang Kisar Sehingga 2 MINGGU!
Sedapnya Lemak Cili Api Daging Tetel Dan Masak Lemak Putih Telur Suhun
Mudah kerja nak memasak nanti bagi emak emak yang superbusy.
#KakNadSukaSharing
#ResepiMudahByNadAdleesya
MW: Selepas ini, mak-mak tak perlu risau dan bimbang pes cili kisar berbau atau berkulat. Cara ini akan membuatkan pes mak-mak lebih tahan lama. Lebih mudah jika mak-mak dapatkan pengisar yang lebih bagus di sini.
Sumber: Nad Adlessya
SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:
Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:
Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/
Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/
Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/
Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/
Untuk pertanyaan hubungi : 0196328758
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanitaMW
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
PERAM Buah Avocado Hiris Nipis Bahagian Tangkai, Balut Tisu & Salotep Kemas
Buah Avocado memang banyak khasiatnya. Namun kalau beli, susah nak jumpa yang dah masak ranum, biasanya mesti masih muda dan isinya keras.Kalau salah cara peram, buahnya jadi busuk dan rosak pula. Sayang sungguh, buah ni dah lah agak mahal.
Rupa ada cara tersendiri untuk peram buah avocado ni. Barulah buahnya masak ranum, lembut dan cantik elok isinya.
Baca Lagi Di Sini:
Cara Buat Jus Avokado Yang Fresh, Creamy Lagi Sedap! Sangat Bagus Untuk Wanita Hamil
Masker Avocado Untuk Kulit Jenis Kering, Kesannya Muka Jadi Lembap & Pori Akan Mengecut!
Boleh ikut petua peram buah avocado yang dikongsikan oleh Puan Ummu Aiman ini.
“Buat yang tertanya macamana cara saya peram buah avocado. Saya kongsi disini ya.”
“Sebelum ni selalu jumpa buah avocado yang keras-keras.Jarang jumpa yang masak ranum.Kalau jumpa pun buruk selalunya.Pernah balik cuba peram sendiri.Biar ja di atas meja tanpa buat apa-apa. Dalam 4, 5 hari lepas tu buah memang masak.Tapi semua buruk, tak dapat makan langsung.”
“Dapat petua ni, saya cuba buat dan alhamdulillah semua masak ranum dan buah pun elok semuanya. Cantik aja warnanya.”
Cara-Caranya:
1. Potong, buang bahagian tangkai dia macamtu. Buang nipis ja ya. Jangan banyak sangat.
2. Balut bahagian yang dah dihiris tu dengan sehelai tisu. Kemudian salotepkan kemas-kemas.
3. Simpan di tempat gelap.Dalam 2 – 3 hari dah lembut dan boleh makan. Ni saya peram dah 3 hari.Alhamdulillah hari kedua dah boleh makan dah.
Info Ekstra!
Buah ni agak tawar-tawar lemak. Saya tak suka makan saja. Saya suka buat jus.Susu segar+avocado+kurma+badam. Nak letak madu sikit pun boleh.
Kena pastikan buah dah masak baru sesuai buat jus.Kalau tak, tak sedap.
Dulu saya tak suka. Tapi bila fikir khasiat dia sangat banyak, jadi cuba cari resepi yang kena dengan tekak.Buah ni kan sangat baik untuk elak penyakit jantung dan rendahkan kolestrol jahat.
MW: Begini rupanya cara nak peram buah avocado. Barulah buahnya masak ranum, warna cantik dan elok lembut. Sesuai dibuat jus, dicampur dalam salad atau dimakan begitu sahaja.Malah banyak khasiatnya.
Sumber: Ummu Aiman
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
