Memang senang sangat resipi ‘Donut Ball’ yang hanya menggunakan 2 bahan ni. Elok, lembut gebu hasil kejadiannya. Boleh jadikan kudapan untuk minum petang buat anak-anak. Siapa sangka resipi mudah macam ni, sangat sedap dan bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak.

Boleh cuba buat sendiri donut ball 2 bahan seperti yang dikongsikan oleh Puan Reha Rahma ini.Memang sangat mudah!

Donut ball 2 bahan untuk kudapan anak-anak dan mak mereka sekali.Inspirasi resepi ni dapat dari fb juga. Terima Kasih.

Bahan-Bahannya:

1 cup (130g) Yogurt perisa asli
¾ cawan Tepung naik sendiri

Cara Membuat:

1. Campurkan dua bahan tadi, Tepung naik sendiri dan Yogurt perisa asli.

2. Macam ni jadinya tekstur adunan tu.

3. Masukkan dalam piping bag, kalau tiada piping bag boleh guna plastik bungkus makanan.

4. Gunting hujung piping bag agak-agak saiz comel-comel gitu. Masukkan seketul-seketul dalam minyak yang telah panas, goreng dengan api sederhana. Boleh angkat bila dah nampak kaler perang-perang. Api jangan kuat sangat ya, donut ni cepat ja masak. (Lupa ambik gambar masa tengah goreng tu).

5. Macam tu kejadiannya. Golek-golek dengan gula kastor masa donut tengah panas lagi. Guna gula aising pun boleh.

6. Kelembutan dan kegebuannya memang puas hati.

Baca lagi di sini:

DONUT KAMPUNG Sukatan Cawan, Goreng Guna Api Sederhana Sekali Balik Sahaja

Donut 5 Bahan Dijamin Jadi, Naik Elok Dah Sejuk Pun Lembut!

Mingguan Wanita: Memang senang sangat nak buat donut ball ni, guna dua bahan je. Boleh cuba buat untuk anak-anak nanti.

Sumber: Reha Rahma

SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:

Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:

Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/

Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/

Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/

Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/

Untuk pertanyaan hubungi : 019632875

Mingguan Wanita boleh diikuti di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita

FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak

Website: https://www.mingguanwanita.my/

Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en

YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en

Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita

Hidangan tradisi air tangan ibu sering kali mencetuskan memori bersama ibu di dapur. Pasti akan menggamit memori sang anak.

Gulai Minang Nangka Perut, Kari Pisang Muda Daging Tetel dan Terung Pipit Tumis Tempoyak Cili Padi antara hidangan orang lama yang tetap mampu menambat selera kita semua. Zaman berubah, namun masakan tradisi tetap jadi pujaan hati.

Walau bagaimana pun, kadangkala masakan tradisi sebegini sukar didapati di kafe dan restoran. Jadi, apa kata sediakan juadah tradisi ini untuk dinikmati sekeluarga. Selamat mencuba!

GULAI MINANG NANGKA BERSAMA PERUT

 BAHAN-BAHAN:

500 gram nangka muda –  potong dadu dan rebus

300 gram babat/perut – cuci bersih, rebus dan hiris kecil

500 ml santan

3-4 helai daun limau purut

2 batang serai – titik

2 keping asam gelugur

Garam dan gula secukup rasa

3 sudu makan minyak masak

 BAHAN KISAR:

5 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

2 cm halia

2 cm lengkuas

3 cm kunyit hidup

6 biji cili padi

2 biji cili merah

4 biji buah keras

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak dalam periuk, tumiskan bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan serai, daun limau purut dan kacau lagi.
3. Seterusnya masukkan babat, kacau seketika, masukkan santan.
4. Setelah mendidih, masukkan nangka, asam gelugur.
5. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
6. Setelah cukup rasa, tutup api.
7. Gulai nangka sedia dihidangkan.

Lagi resipi di sini:

Resipi Kek Coklat Moist Ini Super Sedap, Tanpa Oven Dan Mixer!

Kacang Goreng Untuk Hidangan Raya, Baki Minyak Bawang Putih Buat Masak Sup Dan Nasi Goreng

Boleh ikuti instagram Mingguan Wanita:

https://www.instagram.com/mingguanwanita/

KARI PISANG MUDA BERSAMA DAGING

 BAHAN-BAHAN:

500 gram pisang berangan muda| buang kulit ari

250 gram daging – hiris nipis dan cuci bersih

200 ml santan pekat

300 ml air

2 keping asam gelugur

3 sudu makan rempah kari daging

2 sudu makan serbuk cili

Garam dan gula secukup rasa

3 sudu makan minyak masak – untuk menumis

BAHAN KISAR:

1 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

½ inci halia

 CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak dalam periuk, tumiskan bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan rempah kari yang dibancuh bersama serbuk cili.
3. Kacau rata hingga timbul minyak, baru masukkan daging.
4. Setelah air daging kering, masukkan santan, jika agak pekat tambah sedikit air.
5. Biarkan mereneh atas api sederhana, kemudian masukkan pisang dan asam gelugur.
6. Setelah pisang empuk, perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
7. Setelah cukup rasa. Tutup api. Kari pisang sedia dihidangkan.

TERUNG PIPIT TUMIS TEMPOYAK CILI PADI

 BAHAN-BAHAN:

200 gram terung pipit

50 gram ikan bilis – kisar kasar

1 labu bawang besar – hiris

3 sudu makan tempoyak

Sedikit air

Garam dan gula secukup rasa

Minyak masak untuk menumis

 BAHAN KISAR:

20 biji cili padi

3 biji cili merah

6 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

1cm kunyit hidup

1. Panaskan minyak, tumis hirisan bawang besar hingga wangi.
2. Masukkan bahan kisar, tumis hingga pecah minyak baru masukkan ikan bilis.
3. Setelah garing, masukkan terung dan kacau rata.
4. Setelah terung layu masukkan tempoyak yang dibancuh dengan secawan air.
5. Terus kacau dan biar terus mereneh hingga terung empuk.
6. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
7. Apabila kuah pekat dan cukup rasa, tutup api dan sedia dihidangkan.

Resipi: Rasa

Mesti ramai mak-mak yang dah ada periuk Noxxa pelbagai guna ni. Periuk ni pernah jadi trend, sampai ada yang sanggup buat grup ‘kutu’, bayar secara ansuran semata-mata untuk dapatkan periuk idaman ni.Tapi asyik guna untuk masak menu yang sama je, jemu juga, kan. Ke masih helok tersimpan dalam kotak? eh! Menerusi perkongsian Ina Noor Azlina, beliau tunjukkan cara nak buat sendiri pizza di rumah.Senang je rupanya. Guna periuk Noxxa tak perlu uli pun, 7 minit je dah siap! dah boleh makan panas-panas.Tak perlu susah-susah lagi.

Berikut antara perkongsiannya;

Bahan-Bahan:

1 cawan tepung gandum
1 sudu teh yeast kering
1 sudu teh baking powder
3/4 cawan air

Topping (pilihan)

sosej
kiub nenas
capsicum
bawang holland
keju Mozarella
Sos Spageti Bolognese
Serbuk Pizza

Cara Membuat:

1.Masukkan 1 cawan tepung gandum + 1 sudu teh yeast kering + 1 sudu teh baking powder ke dalam inner pot noxxa dan gaul rata.

2.Ratakan adunan ‘base’ tepung dengan spatula.Biar sekejap dalam 20 minit. (kekna kadang tak tunggu pun. 5 min je hehe).

3.Setelah itu, sapukan sos spagheti atau black pepper pun boleh.Kalau tiada guna sos tomato + sos tiram + serbuk oregano + garam sikit.

4.Taburlah segala bahan topping yang diingini. Akhir sekali, parutkan cheese dan tabur diatas.Selepas itu, taburkan serbuk pizza topping beli di tesco. Bila masak terus naik bau pizza macam kat Pizza Hut tu :D. Paling sedap guna Mozarella cheese, baru dapat efek bertali-tali bila potong.

5.Set mode steam 07 min.jangan risau dengar bunyi beep2. Normal tu hehe

Selamat Mencuba!

Sumber:Ina Noor Azlina