Prihatin terhadap isu kemanusiaan global, Yayasan Nurjiwa menyalurkan sumbangan berjumlah RM500,000 yang diterima daripada syarikat Inayah Beauty kepada 2,500 keluarga di Gaza, Palestin.

Pengasas Yayasan Nurjiwa, Datuk Seri Siti Nurhaliza berkata, ketelusan adalah kunci setiap sumbangan, sekali gus menyuntik semangat kepada syarikat lain untuk sama-sama membantu sesama insan.

“Kami sentiasa memastikan penyumbang mengetahui ke mana sumbangan mereka disalurkan dan dengan itu, kami berkongsi aktiviti di media sosial supaya mereka dapat menjejaki bantuan yang diberikan, termasuk serahan makanan kepada anak yatim.

“Sifat sebegini boleh menjadi contoh terbaik buat rakyat Malaysia dan usahawan tempatan untuk bersama membantu mereka yang memerlukan bantuan di Palestin dan Malaysia.

“Alhamdulillah, syarikat kami memperuntukkan bahagian untuk kebajikan bahkan Yayasan Nurjiwa juga memberikan pengecualian cukai atas sumbangan disalurkan diberikan,” katanya dalam satu kenyataan.

Selain membantu penduduk Gaza, Siti juga menegaskan komitmen Yayasan Nurjiwa dalam membantu rakyat Malaysia yang memerlukan apabila membantu warga tanah air air yang sedang menghadapi kesukaran.

Sementara itu, Ketua Pegawai Eksekutif Inayah Beauty, Dini Latifi, berkata bahawa keyakinan terhadap Yayasan Nurjiwa dan reputasi pengasasnya, Datuk Seri Siti Nurhaliza Tarudin, antara faktor utama menyalurkan sumbangan kepada badan tersebut.

Kerjasama Yayasan Nurjiwa

“Kerjasama dengan Yayasan Nurjiwa memberikan kami keyakinan kerana integriti dan kebolehpercayaan mereka terutama terhadap reputasi Siti memudahkan kami menyalurkan sumbangan dengan yakin bahawa bantuan akan sampai kepada mereka yang benar-benar memerlukan.

“Tahun lalu, kami mengumpul RM300,000 disumbangkan bagi membantu penduduk di Gaza dan tahun ini, jumlah sumbangan bertambah kepada RM500,000 membabitkan 2,500 keluarga di sana,” ujarnya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mingguan Wanita (@mingguanwanita)

Akui Dini, usaha ini bukan hanya dianggap sebagai keperluan segera bahkan bertujuan untuk membina satu tradisi tahunan yang menyeluruh.

“Kami bercita-cita menjadikan kutipan ini sebagai acara tahunan dan berusaha memperkenalkan inovasi yang boleh menggalakkan lebih ramai lagi yang terbabit.

“Dalam keadaan sukar ini, menjadi tanggungjawab kita untuk membantu mereka yang terjejas selain membuka mata banyak pihak untuk turut membantu dan menjadi dorongan buat mereka yang berdepan dugaan.

“Setiap tahun, kami akan adakan kutipan agar menjadi satu aktiviti yang konsisten dengan berusaha untuk menambah baik dari pelbagai segi. Tahun ini, jumlah kutipan sumbangan meningkat kerana kami mengeluarkan produk baharu,” ujarnya.

Turut hadir pada sesi pengumuman sumbangan itu adalah barisan duta Inayah Beauty iaitu Fasha Sandha, Nora Danish dan Abby Abadi.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE

Aktor kelahiran Gemas, Keith Foo mengakui hatinya sebak saat terbabit dalam misi kemanusiaan dan amal baru-baru ini di Negeri Sembilan.

Keith yang juga turut membintangi drama KL Gangster Underworld musim kedua yang akan bersiaran di platform WeTV bermula 10 Disember ini rasa sangat bertuah kerana
berpeluang menghulurkan bantuan bersama St John Ambulans Malaysia cawangan Negeri Sembilan (SJAMNS),.

Malah dia juga berkesempatan menghulurkan bantuan kecemasan dan kebajikan kepada sebahagian mangsa banjir yang melanda di sana.

Banyak Kali Sertai Misi Kemanusiaan

Bicara duta produk suplemen kesihatan Crystal C White, ini bukan misi pertama dijayakannya.

“Sudah banyak kali saya turut serta dalam misi seumpama ini. Cuma sejak menyertai SJAMNS awal tahun lalu pembabitan saya lebih kerap tertumpu di negeri berkenaan.

“Antaranya dalam program derma darah, kesedaran Bantuan Pernafasan Kecemasan (CPR), perkhidmatan ambulans sempena hari perayaan, pengedaran peralatan perlindungan diri (PPE) ke hospital dan klinik.

“Yang terbaru ini saya menghulurkan bantuan makanan kepada keluarga 55 ahli keluarga yang terjejas teruk akibat banjir melanda di Seremban. Hati saya tersentuh ketika itu. Ada golongan tua yang terlantar dan uzur terkesan dengan ujian itu,” katanya.

Baca Disini Juga:

Waris Tak Mampu Sewa Van Jenazah Cecah Hingga RM4000, Persatuan Amal Tampil Membantu

Adam Corrie Amalkan Solat Awal Waktu, Berdoalah Sebanyak mungkin, Yakini Rezeki Dari Allah

Menguji Keteguhan Hati Mangsa

Menurut bapa tunggal kepada si comel Skylar Raymond Foo itu ada keluarga dan individu yang terjejas teruk.

“Bayangkan saat berdepan dengan pandemik, kemudian tanpa diduga air bah yang datang menguji lagi keteguhan hati mereka.

“Harta benda, kereta dan pelbagai lagi rosak teruk dek banjir hingga sukar untuk diperbaiki. Saya dimaklumkan banjir baru baru ini pada waktu malam mencecah ketinggian dua meter.

“Ada antara mereka yang tidak sedar air naik sampai paras katil. Ada yang terperangkap hingga perlu diselamatkan pihak bantuan,” sambungnya.

Sumbangan Ikhlas

Kata Keith, dia bersyukur jenama produk yang melantiknya sebagai duta itu banyak menyumbangkan derma sekali gus menyokong kerja amal ini.

“Saya bersyukur orang kuat produk itu, Leinaa dan Reena tak berkira dalam soal menderma. Sumbangan ikhlas mereka amat saya hargai.
“Tak lupa SJAMNS yang membuka ruang saya berkhidmat untuk masyarakat,” katanya.

Berpeluang Pandu Van Ambulans

Difahamkan juga Keith juga berpeluang memandu ambulans saat menjayakan misi berkenaan.

“Sudah beberapa kali juga saya memandu ambulans. Malah saya juga pernah menghadiri kursus untuk membawa kenderaan itu.

“Cuma entahlah baru baru ini saya rasa agak stres kerana memikirkan tanggungjawab yang dilunaskan membantu masyarakat itu cukup besar,” akhirnya.

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Nampak senang tapi sebenarnya nak buat cucur udang pun kena tahu rahsianya. Biasanya bila buat cucur udang ni masalahnya, bila digoreng ia ‘masuk minyak’ dan lembik. Itulah yang buat kita hilang selera nak makan. Gigit je cucur, terus mulut kita ‘bermandikan’ minyak.

Jadi ini salah satu resipi yang boleh anda gunakan untuk cucur udang yang rangup.

Bahan-bahan:

Sedikit Udang

500gm tepung gandum

1 biji telur

1 paket yis segera | dicampur bersama 1 sudu gula dan ½ cawan air suam

Air (ikut anggaran untuk bancuhan cucur)

1 sudu kecil garam

Sedikit serbuk kunyit

200gm taugeh

1 pokok kucai

2 biji cili merah | dihiris nipis

Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK:

1. Campurkan yis bersama air suam dan gula. Biarkan sehingga ia berbuih.

2. Dalam mangkuk besar, masukkan tepung, serbuk kunyit dan garam. Kemudian digaul rata. Kemudian pecahkan telur dan masukkan bancuhan yis tadi bersama dua cawan air.

3. Gaul sehingga semuanya sebati dan masukkan sayur-sayuran. Biarkan sebentar sehingga bancuhan nampak berbuih.

4. Panaskan dan goreng dalam minyak yang banyak. Rendamkan sudip yang mahu anda guna dalam minyak panas. Kemudian barulah dituangkan adunan cucur tadi.

5. Letakkan udang dan goyang-goyangkan adunan cucur sehingga tertanggal dari sudip.

6. Perhatikan cucur sehingga kuning keemasan dan angkat untuk tos minyak.

RAHSIA MASAK CUCUR

1. Jangan guna air panas untuk membancuh yis kerana ini akan ‘membunuh’ yis. Apabila anda mencampur gula ke dalam bancuhan yis, itu bagi mengaktifkannya. Bila naik berbuih, maknanya yis ‘hidup’ dan boleh digunakan.

2. Untuk menjadikan cucur udang rangup, pastikan anda menggunakan sudip atau senduk yang leper supaya bahagian tepi cucur boleh menjadi lebih crispy.

3. Goreng cucur dalam minyak sederhana panas untuk cucur yang rangup. Minyak yang tidak panas akan menyebabkan bancuhan cucur ‘masuk minyak’ dan minyak yang terlalu panas pula akan membuatnya menjadi hangit.