Mee Bandung cukup popular di Muar, Johor. Rahsia kesedapan kuah Mee Bandung yang asli adalah menggunakan air rebusan daging dan campuran kacang tanah yang dikisar. Bahan-bahan yang digunakan tak banyak dan nak buat pun simple je.
Boleh cuba resepi mudah yang dikongsikan oleh SuiSan Aliezshaini.
“Jemput minum petang..hujan-hujan ni menu “Mee Bandung”. Ada yang minat ke? Ikut resepi arwah mak saya dulu,simple je.”
Bahan-Bahan:
2 senduk Cili kering, bawang besar dan bawang putih (dikisar)
Kacang tanah (goreng & kisar)
Udang kering (dikisar)
Daging direbus (air rebusan asingkan)
Udang basah
Telur
Sawi/Kailan
Ads
Cara Membuat:
1.Tumis cili sehingga naik minyak, masukkan udang kering dan kacang tanah, kemudian masukkan air rebusan daging.
2.Kacau sebati, biarkan mendidih pastikan garam gula secukup rasa.
3.Masukkan pula udang basah, biarkan seketika, masukkan pula daging, pecah telur dan masukkan sayur.
Rupanya tak susah mana pun nak buat resepi Chizza iaitu makanan gabungan piza dan ayam. Sekarang ini tengah meletup-letup dekat restoran makanan segera.
Cara mudah buat resepi chizza ini dikongsikan oleh Rara Rawdah. Bahan-bahan yang digunakan juga tak susah nak cari.
Katanya, “Tak puas makan chizza dekat KFC, jadi buat sendirilah. Double-double sedap dia. Coat ayam pakai tepung Bestari je.”
Resepi Chizza Ala KFC
Ayam
Dada ayam – belah 2 bagi nipis
Tepung Bestari – yang pedas
Caranya
1. Perap dada ayam dengan tepung yang dicampur air sedikit.
2. Ambil dada ayam yang telah diperap tadi dan gaulkan dengan tepung kering. Terus goreng.
Topping
Sos Prego – ikut selera nak perisa apa
Nenas dalam tin
Cili benggala merah
Keju Mozarellah – parut
Chili flakes
Caranya
1. Selepas goreng ayam tak perlu tunggu sejuk.
2. Terus letak topping ikut kreativiti masing-masing.
3. Kemudian, bakar dalam oven 5 minit pada suhu 150 celsius
4. Dah siap!
Nota : Kalau tak ada oven, boleh guna pemanggang ajaib suhu api sederhanauntuk buat resepi chizza ni.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Bagi mak-mak yang gemar masakan cina, Sup Dumpling ini antara menu kesukaan. Memang boleh beli je kulit dumping yang sedia ada jual di pasaran, tapi lebih puas hati dan berbaloi bila kita buat sendiri. Terjamin halal dan bersih.Nak uli tepung dan nak buat kulitnya pun mudah je. Paling penting jenis sup ini antara menu sihat dan sedap sesuai bagi yang sedang berdiet, sebab tak menggunakan minyak dan guna kaedah rebus.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli ini sebagai rujukan;
“Hari ni saya masak sup dumpling sempena hari jadi suami. Nak buat kek saya tak reti. Jadinya saya uli tepung buat dumpling. Senang. Saya share resepi (rujuk gambar) sebab jarang-jarang saya buat dumpling ni. Semoga bermanfaat ya.”
Sup dumpling bersama sos cili bawang putih
Bahan-Bahan:
(Inti)
Tauhu
Isi daging ayam
Daun bawang
Lobak merah
Cendawan shitake
(Kulit Dumpling)
2 cawan tepung gandum (cawan ikea)
1 cawan tepung ubi
1 cawan air suam
1 sudu teh garam
(Sup)
Air
2 hirisan halia
1 biji bawang putih
1 asam keping
1 setengah kiub pati ayam
Daun bawang diikat
Cara Membuat:
1.Cincang semua sekali bahan-bahan untuk inti dan gaul bersama perencah Nasi Goreng Cina.
2.Kemudian gaulkan kesemuanya bahan-bahan untuk buat kulit dumpling, uli tepung dan jadikan doh.
3.Uli doh senipisnya dan tekap guna cawan ikea.
4.Siap kulit dan inti. So, apa lagi masukkan la inti ke dalam kulit nya. Bila dah pegang kulit nya, jadi teralih bentuk. Mencabar sedikit bahagian ni. Pada sesiapa yang tak tahan sabar part ni, sila beli kulit dumpling yang instant ya. Senang. Haha.
5.So, siap dumpling. Kita rebus ke dalam sup.
Siap.
Info Ekstra!
Acuan tu saya beli kat kedai RM2 The Store. Dia pakej dgn kayu uli tepung tu. Lebih kurang acuan karipap. Tapi macam yang saya beli ni, kecik je.. acuan karipap besar lagi.
Menarik resipi kali ini terutamanya bagi yang nak kurus dan mempuynai berat badan berlebihan. Bila berat, secara tak langsung mulalah kaki pun rasa sakit.
Mungkin ini pakej bila berat badan berlebihan dan kaki pun rasa sakit sebab menampung berat badan. Bukan senang nak kurus, kena senaman dan diet. Ini salah satu perkara yang perlu dilakukan bila nak turunkan berat badan.
Perkongsian daripada Habibah Badar Bajrai boleh membantu dalam usaha nak kurus dan sekaligus untuk hilangkan sakit kaki. Boleh cuba.
Dalam banyak banyak resipi yang pernah share, ini lah satu satunya resepi paling best dan paling power untuk kuruskan badan dan hilangkan sakit kaki.
Resipi lain best jugak. Tapi feedback dia, tak sehebat feedback dari resipi ni.
Sebab ia membantu hilangkan:
1. Berat badan
2. Lemak berlebihan
3. Perut buncit macam mengandung 4 bulan
4. Sakit kaki yang berlarutan
5. Hilangkan sakit lutut yang selalu ragut keselesaan
Kalau ada yang turun 10 ke 15 kilo tu memang senang sesangat. Tapi lagi luar biasa, bila ada beberapa orang yang berat lebih 3 angka, boleh turun lebih 40 kilo.
Begitu juga yang sakit kaki.
1. Dari duduk masa sembahyang, dah boleh sembahyang berdiri
2. Siapa yang jalan sikit kaki dah sakit, dah boleh jauh sedikit
3. Dari lutut bisa bisa, dah boleh naik tangga
Apa yang penting, kena minum air rebusan ini secara KONSISTEN. Sebab ni semua bahan natural saja. Ambik masa sikit baru nampak hasil.
Yang penting, jangan pandai-pandai ubah resepi. Wajib guna Kayu Manis Ceylon, kayu manis asli.
Kayu manis biasa tu tak sesuai untuk minum hari hari. Nanti boleh tingkatkan risiko rosak hati.
Madu pula pastikan madu asli. Madu tak asli tu campuran gula. Kalau badan tak kurus, sakit kaki tak hilang, diabetes menjelma, penyakit lain yang datang.
.
RESIPI KURUS DAN SAKIT KAKI
1 liter air
2 batang serai
7 biji cengkih
1 batang Kayu Manis Ceylon
3 hiris halia di ketuk
1 biji lemon
Madu
Cara Membuat:
1. Rebus semua bahan kecuali madu dan lemon selama 15-20min. Tutup api, ambil setengah gelas air rebusan, tambah setengah gelas air biasa, perah satu hirisan lemon dan tambah 1 sudu madu.
2. Minum ketika masih suam sebelum makan.
3. Baki air rebusan, boleh disimpan dalam peti sejuk. Bila nak minum, ambik setengah gelas dan campur setengah gelas air panas. perah lemon dan tambah madu. Kena minum suam suam.
Hasilnya?
Dah la kurus, perut kempis, pastu badan rasa bertenaga dan ringan. Boleh jadi detox gak!
Mingguan Wanita : Siapa yang nak turunkan berat badan, bolehlah cuba cara semulajadi ini. Tapi, pastikan konsisten ye!