Ramai mak ayah yang anaknya alahan laktosa dan susu lembu, beralih memilih susu kambing. Sayangnya, berapa ramai mak ayah yang benar-benar ‘lulus’ dengan ilmu susu kambing ini?

Mak ayah faham susu kambing itu sunnah. Apabila susu kambing di pakej kan, ia tak lagi segar dan ada macam-macam penambah baikan mengikut keperluan penggunanya.

Ini penjelasan terperinci berkenaan pemberian susu kambing kepada anak daripada Dato Dr Suriyakhatun Osman. Sebelum mak ayah tahu apakah 11 jenis susu kambing yang tak boleh diberikan pada anak, kena kaji dan fahamkan dulu tentang susu kambing ini.

“Ramai juga yang memilih susu kambing sebab ia makanan sunnahkan?”

“Ada pula doktor yang katakan susu kambing jangan sekali-kali beri kepada anak sebab kurang berkhasiat dan akan dapat anemia. Betul ke?

“Ada yang berikan susu kambing sebab anak alah pada susu lembu. Boleh ke begitu? Jom kita kaji dan faham betul-betul tentang susu kambing ya.”

Faham Betul-betul 5 Sebab Mak Ayah Pilih Susu Kambing

Ada lima sebab untuk pilih susu kambing

1. Lebih mirip susu manusia.

2. Sudah semula jadi homeogenis.

3. Laktosa kurang dari susu lembu maka jarang ada laktose intolerance.

4. Lebih senang hadam.

5. Kurang Alpha Casein dan lebih Beta Casein maka kurang bahan yang menyebabkan alergik.

Persoalannya : Susu kambing memang kurang kalsium dari susu lembu dan ia juga kurang asid folic tetapi adakah ini bererti orang yang ambil susu kambing akan dapat enemia dan tulang senang reput?

Jawapan : Tidak begitu . Ada kajian yang menunjukkan lima perkara ini

1. Susu kambing tingkatkan kadar zat besi dalam tikus yang anemic.
2. Susu kambing lebih tinggi medium chain TG dan ini menyebabkan zat besi lagi mudah diserap.
3. Susu kambing lebih tinggi vitamin A dan Vitamin C dan kedua ini membantu penyerapan zat besi.
4. Susu kambing tambahkan penyerapan kalsium serta fosforus dan ini mengurangkan kemungkinan kalsium ganggu penyerapan zat besi.

Persoalannya : Adakah kurangnya kalsium dalam susu kambing menyebabkan tulang kurang kuat?

Jawapan : Tidak juga sebab kajian menunjukkan pengambilan susu kambing boleh hindarkan osteoporosis.

11 Jenis Susu Kambing Ini Tak Boleh Beri Pada Anak Bawah Setahun, Kecuali No. 11

Ada beberapa jenis susu kambing dalam pasaran. “Kesemua susu di bawah kecuali no.11 tidak boleh diberikan pada anak bawah setahun.”

1. Freeze dried organic pure goats milk dan susu kambing segar. Yang segar pastikan sudah di didihkan 15 saat.

2. Freeze dried organic ditambah probiotik dan lemak wajib.

3. Susu kambing dengan maltodextrin dan pengemulsi seperti soya lecithin.

4. Susu kambing dengan krimer.

5. Susu kambing dengan minyak sayur? Sama dengan krimer? Sebab minyak sayur yang ditepukan sama dengan krimer.

6. Susu kambing dengan gula dengan berbagai nama dan ada yang sembunyi sebagai ekstrak buah dan madu. Madu dari mana? Apa mutunya?

7. Susu kambing berperisa coklat atau lain-lain sama ada perisa asli atau tiruan.

8. Susu kambing ditambah prebiotik.

9. Susu kambing dengan pengemulsi atau maltodextrin.

10. Kombinasi bahan 4-9.

11. Susu formula kambing untuk anak bawah umur setahun.

Klik Sini Untuk Tahu Jenis-jenis Susu Kambing & Kandungan Di Dalamnya (Dengan Kerjasama Pembaca)

Ini Syarat Lain Nak Beri Susu Kambing Pada Anak

Susu yang lebih manis dari susu asli tak kira disebabkan gula atau ekstrak buah atau madu lebih elok jangan diberikan kepada anak lebih setahun yang masih banyak menyusu.

Jika diberikan, ini akan kekalkan tabiat suka manis dan kalori lebih dari gula walaupun gula buah akan kurangkan selera makan pada makanan pepejal. Ia boleh diberikan kepada anak yang sudah tidak kuat menyusu sekali sehari jika nak juga beri.

Susu kambing yang ditambah krimer pula: Banyak mana krimer? Krimer dari lemak sayur atau palm olein? Jika dari lemak sayur selain palm olein, akan ada transfat maka tidak sesuai untuk konsumsi.  Di US ada tindakan sekarang untuk ban produk yang ada transfat sebab kajian telah menunjukkan ia bahaya pada kesihatan.

Susu yang diletak perasa tiruan, contohnya vanilin. Vanilin atau perasa vanilla adalah perasa sintetik yang dibuat antara lain dari guaiacol ia itu bahan petrochemical. Ia boleh menyebabkan alahan dan dalam kuantiti banyak boleh ganggu hati sebab ia adalah kimia.

Banyak jenis kuih, biskut, kek, ice cream, minuman serbuk guna vanilin. Susu kambing pun ada diletak vanilin. Vanilla asli adalah jauh lebih mahal dari perasa sintetik ini.

Jangan tanya nama susu mana ada bahan apa. Saya membuat tanggapan pembaca sudah matang dan sebagai penguna tahu memilih produk yang baik untuk diri dan keluarga.

Belajar baca label dan belajar untuk berhubung dengan penjual/pengeluar untuk mengetahui lebih tentang produk. Bila pembeli tidak peka tentang produk, pengeluar bebas membuat bermacam dakwaan tentang produk mereka.

Berkenaan dengan susu kambing formula ie untuk anak bawah setahun. Susu kambing penuh krim dengan bancuhan yang tepat ada terlalu banyak zat galian untuk anak bawah setahun.

Jika dicairkan pula akan tidak cukup lemak dan karbohidrat. Maka, formula adalah rumusan khas untuk anak supaya kandungan nutrisi sedekat mungking kepada keperluan anak .

Malangnya sekian lama, bahan yang ditambah pada formula adalah gula yang rendah mutunya, minyak sayur dari beberapa sumber kebanyakkan dari minyak ini perlukan proses kimia untuk ekstrak minyak dan minyak soya, minyak jagung serta minyak Canola adalah GMO.

SUSU IBU jugalah yang TERBAIK.

Rujukan:

http://www.journalofdairyscience.org/…/S0022-0302(…/fulltext

https://www.sciencedirect.com/…/artic…/pii/S2214024715000520

Baca Sini : Ustaz Hanafiah Kongsi Petua Mujarab Nak Dapat Anak, Salah Satunya Amalkan Surah Maryam Ayat 1-12

Sumber/Foto : Dr Suriyakhatun

Tahniah diucapkan buat Datuk Ramli MS atau lebih dikenali dengan Tok Ram yang selamat menerima menantu semalam. Anak perempuannya yang bernama Nadiah telah melangsungkan pernikahan bersama lelaki pilihan, Taufik Nazri.

Nadiah merupakan anak hasil daripada perkahwinan terdahulu Tok Ram bersama bekas isteri, Jennifer Thompson, selain seorang lagi anak lelaki, Najee.

Sebagai seorang bapa Tok Ram telah menyempurnakan tanggungjawabnya dengan menikahkan sendiri pasangan pengantin dalam majlis ijab kabul yang berlangsung secara ringkas mengikut ketetapan prosedur operasi standard (SOP).

Datuk Ramli MS Terima Menantu, Datin Alyah Muat Naik Foto Istimewa Majlis

Perkhabaran gembira tersebut dikongsi isteri Tok Ram iaitu Datin Alyah menerusi laman Instagram miliknya dengan memuat naik beberapa foto istimewa majlis itu.

“Tahniah Nadiah dan Taufik. Semoga rumah tangga yang dibina berbahagia hingga syurga Allah SWT,” tulisnya.

Menerusi entri yang sama, Alyah menyatakan keterujaannya dapat turut sama melakukan persiapan untuk majlis pernikahan anak tirinya itu bersama Jennifer Thompson (bekas isteri Tok Ram) yang juga ibu kepada Nadiah.

“TQ so much Jennifer. Seronok sebab dapat join sama-sama buat persiapan yang ringkas, tapi bermakna. Tahniah juga sebab dapat menantu. Alhamdulillah.

“Buat Najee, tahniah dapat adik ipar. Lepas ni tunggu Najee pula.

“Terima kasih Tok Ram untuk pengalaman yang cukup mahal dan bermakna hari ini. Terima kasih ALLAH,” tulis Alyah lagi.

Baca Disini Juga:

Bella Astillah Doakan Suami Menjadi Insan Yang Baik “Semoga Allah Merahmati Dirimu”

Manisnya Momen Bila Alyah Beri Kejutan Di Hari Lahir Tok Ram, “Semoga Panjang Umur”

Ucapan Tahniah

Sumber/Sumber Foto: Instagram Alyah Abu Hasan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Prihatin dengan murid-murid kurang berkemampuan, Persatuan Wanita Universiti Teknologi MARA (UiTM) berjaya memberi sumbangan sebanyak 50,000 pelitup muka kepada anak-anak ini di 20 buah sekolah di Daerah Petaling Perdana.

Sumbangan disampaikan Yang DiPertuan PEWANI, Datin Rahiman Abdul Rahman bersempena sambutan Hari Wanita Sedunia baru-baru ini.

Rahimah berkata, sumbangan itu membuktikan PEWANI mengambil berat dan prihatin terhadap murid-murid sekolah yang kurang berkemampuan dalam usaha mengurangkan risiko jangkitan Covid -19 sejak sekolah mula dibuka pada 1 Mac lalu.

“Program ini merupakan salah satu inisiatif tanggungjawab sosial PEWANI dalam membantu murid sekolah patuh kepada prosedur operasi standart (SOP) dalam mendepani pandemik Covid-19.

Sumbangan Pelitup Muka Terus Digiatkan

“Sebagai sebuah persatuan wanita yang bergerak aktif dalam menjayakan pelbagai program pembangunan diri dan kebajikan kepada kakitangan wanita UiTM, kita juga turut bersama-sama memanjangkan keprihatinan kepada komuniti terutamanya murid di sekolah-sekolah berhampiran UiTM.

“Keperluan kepada murid terus diberi perhatian dari semasa ke semasa bagi memastikan murid dapat melalui proses persekolahan dengan lancar dan selamat.

“Saya juga mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan setinggi-tinggi penghargaan kepada semua penyumbang yang menjayakan program ini dan berharap warga UiTM menjadikan platform sumbangan ini untuk terus menyumbang kepada masyarakat.

“Projek kesukarelawanan sumbangan pelitup muka ini akan terus digiatkan dari semasa ke semasa dan digerakkan oleh pasukan ahli PEWANI seumur hidup yang sentiasa siap siaga mengumpulkan dana sumbangan,” katanya selepas menyampaikan sumbangan dan melancarkan Program Khidmat Komuniti Pewani : Kembali Ke Sekolah di Dewan Seminar Kesatria, Pusat Kokurikulum UiTM di sini.

Sumbangan Ini Inisiatif Ringankan Beban Mak Ayah

Hadir sama Timbalan Sektor Pembangunan Murid, Pejabat Pendidikan Daerah Petaling Perdana, Wan Fauziah Abdullah dan Guru Penolong Kanan Petang Sekolah Kebangsaan Seksyen 20, Mohd Shahrom Talhah.

Sementara itu, Fauziah berkata pihak Pejabat Pendidikan Daerah sentiasa berbesar hati dan menerima pelbagai bentuk sumbangan sejak sekolah mula beroperasi.

“Semoga inisiatif ini dapat meringankan beban ibu bapa dari berbelanja dan dalam masa yang sama tidak mengabaikan langkah-langkah pencegahan kendiri.”

Mohd Shahrom Talhah menjelaskan, pihak sekolah amat berbesar hati kerana terpilih dalam sesi simbolik penyerahan sumbangan yang bakal diberikan yang bakal diagihkan kepada murid yang kurang berkemampuan.

“Sumbangan ini memberi makna yang sangat siknifikan kepada warga sekolah, selain dapat meyakinkan para ibu bapa murid-murid selamat ke sekolah dengan mematuhi SOP yang ditetapkan terutama dengan pematuhan pemakaian pelitup muka,” jelasnya.

Semua pelitup muka akan mula diagihkan ke 20 buah sekolah secara berperingkat dan akan diperluaskan lagi sumbangan ke sekolah-sekolah yang terpilih dengan kerjasam Pejabat Pendidikan Daerah Petaling Perdana.

Pelitup muka hygiene case pertama, suci lagi bersih tahan 8 jam.