Rupanya ada cara mudah dan tip untuk buat laksam jadi tak melekat, malah bergulung sendiri. Syaratnya kena pakai pinggan plastik yang disapu sedikit minyak.Itulah tip yang dikongsikan oleh Puan Anne, bagi mak-mak yang suka buat laksam sendiri di rumah.
Bukan apa, memang jenuh nak buat laksam sendiri.Lebih-lebih lagi perlu dikukus dan digulung satu persatu. Ikut tips yang dikongsikan ini ia jadi lebih mudah.
Berikut perkongsian wanita ini;
“Ada ka yang tak tidoq lagi time ni?? pukul 2.10 pagi dah ni..cheq jadi burung antoo dok kukuih isi laksam, jenoh nak bagi abih tepong sekilo..nasib lah mudah, tak lekat.”
1kg tepong beras cap 3 ekoq gajah*
2 cawan tepung gandum*
2camca tepung ubi*
1sudu teh garam*
5camca minyak*
10 cawan air biasa*
5 cawan air panas
Cara Membuat:
1.Bancuh semua bahan bertanda *, dah sebati baru masuk air panas.Kacau lagi bagi sebati.
2.Boleh lah kukuih atas pinggan plastik yang disapu sikit minyak.
3. Kukus pulak jangan lama sangat, satgi kedot..cukup naik melembong sikit,(tanda dah masak)angkat.
4. Gulung hujung ja, pastu buat macam cheq, biaq dia gulung sendiri..panaih kot..cheq tak tahan.
Ads
Buat apa nak sibuk gulung, kalau dia boleh gulung sendiri
** Kukus guna pinggan plastik yang tahan panas mempunyai BPA. Pinggan kaca jadi tak comel.
1kg ikan selayang/curut-rebus dengan asam keping (ambil isi dengan air rebusan)
2 biji bawang besar
1 1/2 inci halia
1sudu besar lada benang/lada hitam “tumbuk”
garam
gula
1 kotak sederhana santan kara
Cara Membuat:
1.Kisar isi ikan tadi, air rebusan ambik tau. Tulang jangan blend,satgi kuah hitam.
2.Blend halia dengan bawang besar,masukkan lada yang ditumbuk tadi,garam,gula.
3.Bila mendidih, baru masukkan santan, masak sekejap,tutup api.(Jangan lama satgi pecah minyak, tak sedap).
Sambal
cili merah
cili padi
garam
belacan
**tumbuk**
Ads
Ulam-Ulaman
Daun serai kayu (kalau tiada pakai ja daun kesom)
Timun (ambil kulit je)
Kobis
Kacang Panjang
Bunga Kantan
Limau
**hiris nipis-nipis semua ulam..tabur atas bila nak makan..**
Siap!
Selamat Mencuba!
Mw: Mudah je, nak buat isi dan kuah laksam ni di rumah. Mak-mak boleh cuba buat sendiri untuk anak-anak dan keluarga nanti.
Betul lah orang kata, biarlah simple macam mana pun masakan kita tapi air tangan sendiri lebih puas hati berbanding beli atau makan diluar yang belum tentu menepati citarasa sendiri. Tak kiralah apa jenis masakan sekali pun. Lebih-lebih lagi untuk hidangan berbuka puasa.
Siapa sangka Farahdhiya Mohd Amin,34 gadis berwajah Pan Asia, berdarah kacukan Melayu-Inggeris ini, pandai memasak terutamanya masakan kampung malah cukup menggemari petai.Farahdhiya juga gemar memuatnaik dan berkongsi hasil masakannya bersama pengikut-pengikut di laman instagram.
Baru-baru ini penyanyi, pelakon dan pengacara cantik manis ini ada memuatkan kapsyen yang dia sangat cerewet bila kedatangan bulan puasa.Cukup popular dengan lagu ‘Bertakhta Di Hati’, Farahdhiya menjelaskan dia lebih suka memasak dan menyediakan air tangan sendiri untuk hidangan berbuka puasa berbanding membeli lauk diluar.
“Saya memang sangat cerewet bulan-bulan puasa ni, suka masak sendiri dari dulu lagi. Maaf cakap banyak lauk dekat luar tak sedap, membazir je beli lepas tu tak makan. Kalau pergi pasar setakat beli kuih,lauk memang takkan beli melainkan benda-benda yang saya betul-betul tak pandai masak.”
“Kepada kawan-kawan yang nak ajak berbuka luar saya lebih suka makan tempat yang bukan sediakan lauk melayu sebab kalau lauk melayu saya lebih suka masak sendiri melainkan kalau mak awak nak masakkan untuk saya”.
Jom tengok antara hasil masakan Farahdhiya yang dikongsikan sepanjang bulan puasa ni.Kotlah mak-mak boleh tiru idea menu yang sama untuk hidangan berbuka nanti.
Menarik kan! Nampak betul-betul sedap! Bertuah bakal suami Farahdhiya nanti dah lah cantik, pandai masak pula tu.
Sementara tu kalau mak-mak nak rasa #BetulBetulRaya, datanglah ke Karnival Karangkraf pada 1-3 Jun 2018 ini di Kompleks Karangkraf, Shah Alam bermula jam 2.00pm – 2.00am. Ada pelbagai aktiviti #BetulBetulBest dan jualan barangan raya yang #BetulBetulViral daripada 50++ jenama online terkenal tau!
Risiko bila memasak, kalau leka sedikit, mahunya berkerak bahagian bawah. Ini belum lagi kalau makanan yang kerap di panaskan dalam periuk yang sama. Satu kerja pula nak bersihkan sampai boleh lenguh tangan nak menyental.
Ada sestengah mak-mak, tak sanggup nak cuci periuk berkerak, akhirnya akan buang saja. Walaupun sayang tapi kesan kotoran tu tetap tak hilang. Daripada buat ‘sakit hati’ dengan kesan keraknya, baik buang saja.
Biasanya begitulah mak-mak bila ada periuk berkerak dan masakan hangit di bahagian bawahnya. Ini belum lagi keranya di bahagian bawah akibat dimamah api. Sayang memang sayang tapi kalau bersih pun masih tak tanggal, inilah jalan terakhirnya.
Jangan risau dan jangan dibuang, ada cara yang boleh bantu mak-mak bersihkan periuk berkerak. Inilah yang dikongsikan oleh Susun Atur Sioca. Cuma guna dua bahan saja. Mesti berkilat kembali.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Ramai wanita mengalami masalah kesan gelap di bahagian intim. Biasanya masalah ini berlaku di bahagian ketiak, celah paha dan belakang betis. Ini membuatkan wanita berasa malu dan rendah diri. Minggu ini Hakak nak kongsikan empat cara alami hilangkan kesan gelap secara semula jadi.
Ramai wanita mengalami masalah kesan gelap di bahagian intim. Biasanya masalah ini berlaku di bahagian ketiak, celah paha dan belakang betis. Ini membuatkan wanita berasa malu dan rendah diri. Minggu ini Hakak nak kongsikan empat cara alami hilangkan kesan gelap secara semula jadi.
Lemon
Lemon kaya dengan Vitamin C, ia membantu mencerahkan kulit secara semula jadi. Caranya sangat mudah, gunakan perahan air lemon untuk menghilangkan kesan gelap di bahagian bermasalah. Oleskan dan gosok secara perlahan-lahan. Biarkan selama 10 minit, kemudian bilas dengan air. Lakukan setiap hari, kulit akan beransur cerah dalam masa dua minggu.
Aloe Vera
Aloe vera atau lidah buaya mempunyai banyak khasiat untuk merawat kulit. Oleskan lendir aloe vera pada bahagian yang gelap, biarkan selama 20 minit. Bilas dengan air suam. Lakukan sekerap mungkin sehingga kulit menjadi cerah sekata.
Kunyit
Kunyit antara herba popular yang digunakan oleh masyarakat India dan Melayu untuk kecantikan luaran dan dalaman. Bagi menghilangkan kesan hitam di ketiak dan celah paha, kisar kunyit hidup bersama perahan limau nipis. Sapukan ramuan ini di bahagian tersebut, jadikan ia sebagai masker tubuh. Biarkan selama 20 minit, bilas sehingga bersih.
Yogurt
Oles bahagian kulit yang tidak sekata dengan yogurt asli atau original. Biarkan selama 15 hingga 20 minit. Kemudian bilas dengan air suam. Amalkan setiap hari, anda pasti gembira dengan hasilnya.
Rawat Diri
Minuman Ini Bantu Kempiskan Perut
Tidak perlu amalkan pil pelangsing, amalkan minuman detoks ini. Ia menggunakan bahan alami yang sangat baik untuk kesihatan dan kecantikan dalaman. Minuman ini juga membantu mengempiskan perut dan menurunkan berat badan secara semula jadi.
Bahan-bahan:
1 biji lemon2 inci halia1 sudu madu 1 gelas air putih
Cara membuat:
1. Perahkan lemon ke dalam segelas air putih.2. Hiris halia, masukkan ke dalam gelas tersebut.3. Akhir sekali masukkan madu dan kacau sehingga sebati.4. Amalkan setiap pagi sebelum sarapan.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sekeluarga dirempuh treler pemandu microsleep, ibu belum tahu anak meninggal kerap tanya mana anak sulung. Sebuah keluarga yang menaiki kereta proton saga mengalami detik...