Selalunya, mak-mak akan simpan ubi kentang bersama-sama dengan barang dapur lain seperti bawang merah dan bawang putih. Tak tahannya, baru seminggu dua simpan dah keluar tunas pula.

Konon dengan simpan ubi kentang, bolehlah tahan lama dan tak semua masakan akan guna ubi kentang. Bagaimana nak bagi ubi kentang tahan lama.

Ada caranyan nak simpan ubi kentang supaya tahan lama dan bestnya boleh simpan sampai 4 bulan. Ikuti cara Yatie Eimra ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara Simpan Petai Tahan Lama, Kekal Segar, Rendam Dulu Dengan Air Panas, Garam

TIP Simpan CILI KISAR Tahan Lama Tak Rosak Berkulat, Senang Guna!

Info Lebih Menarik DI SINI

Simpan Ubi Kentang, Tahan Lama & Lambat Keluar Tunas

Sebelum ini, tak sampai 2 minggu ubi kentang dah keluar tunasnya. Sekarang tak lagi bila cuba cara ini.

BOLEH BELI UBI KENTANG MURAH DI SINI

Tip Simpan Kentang

Kentang ni kalau betul cara simpan, boleh bertahan hingga 4 bulan walaupun hanya simpan di dapur.

1. Jangan simpan kentang bersama bawang merah/bawang putih kerana bawang-bawang ini hasilkan gas yang cepatkan kentang bertunas.

2. Kentang perlukan pengudaraan yang cukup. Sebaiknya simpan kentang dalam bakul/jaringan supaya cukup aliran udara.

3. Jangan simpan kentang bersebelahan dapur gas/tempat memasak kerana suhu panas akan cepatkan kentang bertunas. Wap-wap terhasil pula akan sebabkan kelembapan udara tinggi & jadikan kentang mudah berkulat/busuk. Jika ruang dapur terhad, pastikan tempat simpanan kentang tak kena wap panas ketika masak.

4. Penting untuk pastikan kentang di simpan di tempat yang kering tapi tak terlalu terang atau kena cahaya matahari/lampu secara terus.. Jika kentang mula bertunas & berwarna kehijauan, tu tandanya kentang terdedah pada cahaya lampu. Kalau perasan, bukan semua kentang bertunas akan jadi hijau. Biasanya kentang jadi hijau sebab kena banyak cahaya. Warna hijau tu sebenarnya klorofil, terhasil akibat proses fotosintesis.

5. Jika tempat simpanan kentang pada tempat agak terang & kena cahaya yang banyak, boleh juga tutup sedikit lapisan atas kentang dengan kain guni/burlap ataupun kain muslin. Tujuannya supaya cahaya tak kena secara langsung pada kentang tapi dalam masa yang sama kentang masih dapat pengudaraan yang baik.

.

Elakkan Simpan Cara Ini

1. Sesekali periksa keadaan kentang & gunakan kentang yang mula bertunas dulu.

2. Jangan Simpan Kentang Mentah Dalam Peti Sejuk
Sesetengah orang gemar simpan kentang mentah dalam peti sejuk untuk panjangkan hayat kentang. Tapi sebenarnya bila kentang disimpan dalam peti sejuk (terutama dalam tempoh yang lama), suhu sejuk akan tukarkan kandungan kanji dalam kentang kepada gula. Akibatnya..

a) Rasa kentang akan jadi lebih manis

b) Kentang akan berwarna kehitaman semasa dimasak akibat gula dalam kentang dikaramelkan

c) Kentang yang disimpan dalam peti sejuk mempunyai kandungan gula yang tinggi, jadinya cara ini sangat tak digalakkan bagi mereka yang perlu kawal pengambilan gula terutama yang mengalami masalah diabetes, ibu² mengandung yang mengalami GDM, dll.

d) Kandungan gula yang tinggi juga boleh menyebabkan kandungan toksin akrilamida lebih tinggi (bila kentang dimasak dengan suhu tinggi)

P/S: Saya simpan kentang dalam bakul & anyam sendiri jer penutup dari tali hemp dengan bahagian tepi (atas) dibiarkan kosong. Boleh cover sikit kentang dengan kain guni/kain muslin tapi pastikan tak mengganggu pengudaraan

Disclaimer: Sy bukan galakkan orang simpan kentang lama-lama ye. Tapi sy beri tip cara simpan kentang supaya tak bertunas terlalu awal/lebih cepat dari masa yang sepatutnya.

Mingguan Wanita : Kalau dah bertunas dah tentu tak elok digunakan. Sekurangnya, cara ini boleh elak pembaziran.

Sumber: Yatie Eimra

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Kadang-kadang kita terfikir, boleh hidup tak jika tanam ubi kentang. Biasanya, kita hanya mampu beli dan langsung tidak terfikir untuk menanamnya.

Rupa-rupanya, nak tanam ubi kentang tidaklah susah seperti yang kita fikirkan. Tambah-tambah lagi kita yang amatur dan baru nak belajar menanam. Boleh cuba kat rumah sahaja.

Perkongsian daripada Syakizany ini boleh dijadikan panduan untuk kita yanbg baru nak belajar tanam ubi kentang. Hanyadalam pasu pun sudah menjadi. Selamat mencuba.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tanam DAUN SELOM Secara Melintang, 2-3 Minggu Dah Boleh Tuai Hasil

Cubalah Tanam Pokok Pudina Guna Keratan Batang Segar, Merimbun Daunnya!

Info Lebih Menarik DI SINI

Cara Tanam Ubi Kentang dalam Pasu

BAHAN-BAHAN:
– Ubi kentang
– Pasu
– Tanah
– Lidi

CARA MENANAM:
1. Ambil ubi kentang dan potong separuh. Rendam bahagian yang dipotong suku tenggelam selama 4 hari. Ia bertujuan supaya akar cepat keluar. Cucuk dengan lidi supaya kentang tak terendam habis. Jika kentang busuk, akar tidak akan keluar. ( 4 biji kentang dibelah dua).

2. Bila kentang sudah naik tunas, tanam dalam pasu. Letak tanah 1 inci kemudian letak kentang.

3. Tutup benih kentang dengan sedikit tanah. Bila pucuk makin meninggi, tambah tanah lagi. Begitulah seterusnya.

4. Siram pokok sehari sekali.
( Tidak letak baja cuma masa tanam ada campurkan dengan tanah sawit.)

INFO TAMBAHAN
1. Waktu terbaik untuk tuai ubi kentang adalah bila daun bawah mula menguning. (GAMBAR : hasil selepas 2 bulan, daun masih segar. Sebaiknya tunggu lagi 2 bulan)
2. Bila pokok mula meninggi tambah lagi tanah sebab ubi kentang tu keluar melalui batang.
3. Daun kentang tak boleh dimakan. Kentang juga kena tenggelam sepenuhnya, tak boleh terdedah. Kentang yang terdedah matahari tak bagus dimakan. Contohnya bila beli kentang, ada bahagian yang hijau, tu tak bagus dimakan.
4. Mula-mula tanam, tanah biar separuh bekas je, dah naik anak pokok baru tambah tanah lagi.
5. Saya tanam dalam pasu je, sebaiknya tanam dalam pasu yang lebih tinggi.

Kredit petua & foto: Zienie-G-nie

Info yang saya kongsi ni baru semalam terjumpa dan saya rasa mudah untuk orang baru yang sama minat macam saya untuk faham kerana disertakan sekali gambar…

Terima Kasih
#BudakBaruBelajar

MW: Nanti bolehlah cuba di rumah ye.

Sumber: شكیذن یوسف

Buah Mulberry memang sedap, rasanya masam-masam manis boleh dibuat jus, jem atau dimakan begitu sahaja. Daunnya pula boleh digoreng celup tepung. Bagi mak-mak yang ada tanam pokok ni di rumah, rupanya dengan teknik mencantas pucuk dan meluruhkan semua daun pada pokok Mulberry boleh menjadikan ia berbuah besar dan lebat.

Baca lagi Di Sini:
TANAM Bayam Brazil Dalam Botol Plastik, Cantik Merimbun, Senang Nak Petik!
Siram Baja Roti Seminggu 3 Kali, Tanaman Subur Bunga Makin Meriah!

Ini teknik yang dikongsikan dari SK Agro;

“Baru dapat ilmu baru dari seorang sahabat yang sudah cuba.Pokok mulberry boleh berbuah lebat.”

“Ready to ngap! Mulberry kampung je”

Ini teknik yang digunakan;

1. Mula-mula cantas semua pucuk dan luruhkan semua daun hingga pokok jadi betul-betul togel. Insyaallah pokok tak kan mati ya.

2. Ini adalah cara untuk memaksa pokok berbuah. Akan tumbuh banyak tunas-tunas baru beserta dengan putik-putik buah.

3. Kemudian apabila buah dah ada sikit-sikit warna merah, luruhkan semua daun sekali lagi. Ini memberi peluang kepada tumbesaran buah.

Dua peringkat gugurkan daun
1. Untuk memaksa pokok berbuah.
2. Untuk tumbesaran buah.

• Pembajaan, guna baja kopi.
• Daun yang diluruhkan boleh dibuat sayur. Yang dah agak matang boleh je goreng celup tepung.

Semoga memberi manafaat kepada semua.

MW: Jadi buat mak-mak yang ada tanam pokok mulberry tu di rumah, boleh cuba tip yang dikongsikan ni barulah pokonya boleh berbuah besar dan lebat.Selamat Mencuba!

Sumber: Sk Agro