Pajeri orang sekarang tak macam masakan pajeri orang dulu-dulu. Apa yang dikongsikan Syed Mohd Nazli dalam grup Masak Apa Hari Ni (MAHN) ni memang ada betulnya.

Susah dah nak jumpa, kalau ada pun rasa santannya kuat. Hilang rasa asli pajeri itu. Sebab itulah, mak-mak muda terutamanya kena belajar ilmu masakan ini.

Ini cara betul masakan pajeri baik terung atau nenas, 10 rahsia yang dinyatakan ini kena ada. Point yang beliau kongsikan inilah yang akan membetulkan salah faham terhadap pajeri nenas.

10 Cara Betul Masak Pajeri

1. Pajeri bukan sejenis masakan berkuah cair.

2. Ianya berkuah pekat.

3. Rempah yang digunakan ialah rempah kari daging.

4. Bahan wajib ialah kerisik yang digaul bersama rempah sebelum ditumis.

5. Bahan tumisan selain bawang putih / merah ialah hirisan halia dan ’empat sekawan’. Jangan dok rajin tambah serai segala bagai.

6. Proses mati rempah dan pecah minyak adalah sama macam tumisan kari ikan.

7. Cukup sedikit pati santan.

8. Masakan ini jenis masakan manis dan perlukan gula yang sedikit banyak.

9. Nenas hendaklah dicelur air panas terlebih dulu.

10. Rasanya mesti ada rasa rempah, rasa gula, rasa garam dan sikit sangat rasa lemak. Diulangi SIKIT SANGAT RASA LEMAK!

Masakan Pajeri Kena Rupa Macam Ini

Mak-mak, masaklah pajeri tu sampai jadi macam dalam gambar ini. Ini pajeri dari Mak saya yang saya akan gaul nasi di dalam periuk bekas-bekas tinggalan yang ada.

Sumber/Foto : Syed Mohd Nazli via MAHN

Wanita sangat cepat berasa sedih dan hatinya mudah rapuh terutamanya bila berkaitan tentang suami dan anak-anak. Apatah lagi bila suami dan beberapa ahli keluarga disahkan positif Covid-19 dan nasib dirinya dan anak-anak masih samar.

Begitulah yang dirasai oleh isteri kepada penyanyi Alif Satar, Sha Dila Hadid semalam dimana hatinya bercampur baur dan sedih sebelum mengetahui keputusan ujian saringan yang dilakukan pada dirinya dan tiga anak kecil adalah negatif.

Sedih & Sebak

Menerusi perkongsian, di laman Instagram miliknya, isteri Alif bertambah sedih apabila dua anak kecilnya Ariana dan Ali menangis ketika swab test dilakukan.

Baca Disini Juga:

“Allah SWT Makbulkan Doa Kalian Semua,” Alif Satar Umum Isteri, Anak Negatif COVID-19

Lepas Alif Ibu, Bapa & Adik Positif Covid 19 “Doakan Isteri & Anak-Anaknya Dilindungi Jangkitan Virus”

Kontak Rapat Alif, “Mohon Doa Kalian” Zulin Aziz Jalani Kuarantin & Ujian Saringan Covid-19

Ibu kepada tiga orang anak ini tidak sanggup menahan sedih dan sebak apabila melihat tiga anaknya Alisha Anugerah, 5 Ariana Mecca, 3 dan Muhammad ‘Ali, 1 sewaktu menjalani ujian saringan Covid-19 di kediamannya.

“Selepas Alif disahkan positif, semua ahli keluarga pergi buat ujian saringan di klinik dan hospital, tapi saya di rumah bersama tiga anak yang masih kecil.

“Saya juga tak boleh nak pandu kereta kerana Alif orang terakhir yang memandu kereta itu. Jadi, saya lakukan ujian saringan di rumah dan doktor datang jam 9.30 pagi.

“Ketika ujian dilakukan, kesiannya tengok anak-anak kerana saya sendiri rasa tak selesa, inikan pula mereka.

“Mereka mula menangis terutama Ariana dan Ali. Jadi, sedih sangat tengok mereka. Tapi, ini tanggungjawab yang mana memang kena buat juga,” tulis Sha Dila.

Undang Sedih Bila Kemas Baju Bersiap Sedia Jika Ambulans Datang

Isteri Alif juga menerangkan mereka sekeluarga tidak menunjukkan sebarang gejala.

“Kami tidak ada sebarang gejala dan saya berasa keputusannya negatif. Tapi apabila dapat tahu mentua dan adik Alif positif, saya menjadi risau. Alif juga tidak ada gejala, tapi positif.

“Disebabkan belum tahu keputusan, jadi semalam saya kemaskan baju dan keperluan anak-anak dalam beg. Jika keputusan positif, jadi semuanya sudah tersedia, sekiranya ambulans datang mengambil kami” luahnya yang mengakui tidak dapat menahan air mata ketika itu kerana terlalu sedih.

Semalaman Tidak Dapat Tidur

Wanita kesayangan Alif ini juga menyatakan dia tidak boleh tidur semalaman memikirkan pelbagai kemungkinan yang mendatang.

“Macam-macam saya fikirkan. Paling menakutkan bagaimana jika saya positif tapi anak-anak negatif atau seorang anak negatif dan dua lagi positif?

“Saya fikir macamana keadaan ketika itu. Adakah diasingkan atau kuarantin bersama? Kalau diasingkan anak-anak duduk dengan siapa? Siapa nak menjaga mereka? Kiranya semalam memang tak boleh tidur jika terjadi keadaan seperti ini.

“Alhamdulillah, ketika dimaklumkan ujian saringan negatif, tak tahu nak gambarkan perasaan macam mana.

“Dalam masa sama lega, tapi saya tahu perkara ini belum berakhir apatah lagi Alif dan keluarga lain sedang dirawat di hospital dan melawan virus ini. Jadi, perasaan bercampur baur. Saya nak semua orang akan kembali sihat selepas ini.

Terima Kasih Kepada Semua Yang Mendoakan

“Tahun ini memang tahun mencabar buat semua orang. Jadi, saya berharap semua boleh menyokong pesakit dan sesiapa saja sebab semua terkesan dengan penularan wabak ini.

“Walaupun orang itu tak kena Covid-19, tapi dari segi ekonomi, kerja, keluarga dan macam-macam lagi mereka terkesan. Jadi, kita perlu bersama-sama. Terima kasih pada semua yang mendoakan dan sudi membantu,” kongsinya yang cukup memberi kesan kepada setiap yang membaca.

“Kasihan Bila Pakwan Kena” – Sha Dila 

Terbaru Alif Satar telah berkongsi entri di Instagram di mana datuknya yang kini berusia 91 tahun turut disahkan positif Covid-19, Sabtu lalu.

Datuknya, Mohamad Che Noh atau dipanggil Pakwan kini dirawat di Hospital Sungai Buloh. Turut dirawat di sana ialah ibu, bapa dan adik bongsu Alif yang juga dijangkiti Covid-19.

“Pakwan (datuk) saya, 91 tahun juga pesakit Covid-19. Saya minta tolong semua untuk doakan agar Pakwan saya terus kuat dan dikurniakan kesihatan seperti biasa. Semoga Allah merahmati kalian semua.

“Terima kasih warga barisan hadapan di Hospital Sungai Buloh kerana menjaga keluarga saya dan semua pesakit Covid-19. Anda semua sudah jalankan tugas dengan baik,” tulisnya.

Seperti mana dipetik menerusi Harian Metro Sha Dila berasa simpati dengan Pakwan.

“Pakwan pun disahkan positif pada Sabtu lalu. Dia tidak ada apa-apa sakit kronik, cuma jalan saja kena pimpin atau pakai tongkat.

“Mungkin Pakwan terkena jangkitan sebab semua bergilir-gilir menjaga dia. Kasihan juga apabila dia kena,” üjar Sha Dila.

Sumber: Harian Metro

Sumber/Sumber Foto: Instagram Sha Dila dan Instagram Alif Satar

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

“Cari rezeki untuk awak, anak-anak. Mahu duit saya berikan” itulah antara luahan terbaru pengarah filem dan pelakon Syamsul Yusof menerusi sebuah video di akaun Instagramnya.

Syamsul juga menerangkan dia mempunyai sebab kenapa perlu menyekat nombor telefon Puteri Sarah. Ini kerana dia tidak suka bergaduh.

“Cari Rezeki Untuk Awak, Anak-Anak”

Luahan tersebut dibuat Syamsul susulan permintaan isteri pertamanya, Puteri Sarah Liyana yang mahu ‘dilepaskan’ kerana tidak rela dimadu.

Malah ibu kepada dua cahaya mata itu juga turut memberitahu suaminya, masih menyekat nombor telefonnya.

“Jika mahu dilepaskan atau mahu bersama, kita berbincanglah di rumah. Lebih baik kita hentikan membuka aib masing-masing di media sosial. Kita membuka ruang kepada netizen untuk terus menghakimi.”

“Bagaimana kita hendak berkomunikasi jika begitu? Ia memudaratkan jadi saya mengambil pendekatan untuk ‘block’ (sekat) kerana saya tidak mahu hubungan kita bertambah keruh,” terang Syamsul.

Malah dia juga turut mendakwa Puteri Sarah memarahi dan memaki hamunnya di telefon atau WhatsApp seolah-olah tidak ada lagi rasa hormat terhadapnya sebagai suami.

“Namun, saya sama sekali tidak pernah tidak menghiraukan awak (Puteri Sarah). Saya cari rezeki untuk awak dan anak-anak. Awak mahu duit saya berikan, malah awak mahu dua orang gaji juga saya sediakan.

“Malah, kita juga ada berkomunikasi ketika saya hendak mengambil anak-anak menerusi orang gaji, ibu saya, adik saya dan adik awak,” katanya.

Bersuara Tangkis Tanggapan Buruk 

Syamsul juga menjelaskan dia tidak suka berkongsi semuanya di media sosial. Walaupun dia menyekat nombor telefon Puteri Sarah tetapi tanggungjawab sebagai suami dan bapa tidak pernah diabaikan.

“Sejak dulu lagi saya tidak suka untuk berkongsi semuanya di media sosial tetapi memandangkan isteri saya memulakan, jadi saya bersuara untuk menangkis tanggapan buruk yang dilemparkan.

“Kalau anda di luar sana tidak tahu cerita sebenar, jangan jatuhkan hukum. Anda hanya mendengar dari sebelah pihak saja. Saya diam dan telan namun keadaan bertambah buruk.

“Saya ada ajak berbincang. Ini dapat dilihat daripada video-video yang saya muat naik sebelum ini. Kita berbincanglah di rumah jangan babitkan orang lain.

“Mereka yang mengutuk saya, biarlah Allah saja yang membalas semuanya,” akhirnya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Syamsul Yusof (@syamsulyusoffilm)

Baca Disini : “IRA Pernah Minta Syamsul Pulang Ke Pangkuan Isteri, Anak & Keluarga,” Ayu

“Ira Sah Menjadi Isteri Saya Di Sisi Syarak Dan Allah” Syamsul Akui Bukan Manusia Sempurna

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Syamsul Yusof (@syamsulyusoffilm)

Sumber / Sumber Foto : Instagram Syamsul Yusof