Tidak semua antara kita bertuah, dapat gaji setiap bulan walaupun tidak bekerja. Kebanyakkannya dari kita, tak bekerja, tiadalah duit. Oleh itu hentikanlah menghentam orang lain. Jangan terlalu negatif. Fikirkan kesusahan orang lain, mereka juga bukan sengaja cari penyakit.
Saya perhatikan ramai rakan saya di facebook terutamanya rakan-rakan doktor cukup risau bila PKP dilonggarkan. Kita risau kalau berlakunya gelombang ketiga yang lebih dahsyat.
Kita risau kalau lebih ramai yang mati. Kita risau kalau wabak ini berterusan lebih lama. Itu memang normal. Naluri semua doktor, kita mahu menyelamatkan nyawa semua orang.
Kita semua risau. Kita semua harapkan tiada lagi jangkitan dan tiada lagi kematian. Tapi kita sendiri tidak pasti bila semua ini akan berakhir. Hanya Tuhan saja yang Maha Mengetahui.
Risau Melihat Orang Lain
Kita risau bila melihat gambar-gambar manusia yang tidak patuh pada ‘social distancing’. Kita kongsi dan kita kutuk semua yang ada dalam gambar-gambar itu. Seolah-olah mereka sahajalah rakyat Malaysia yang ada. Kita lupa pada jutaan rakyat Malaysia lain yang masih patuh menjaga ‘social distancing’.
Tapi tak ada siapa yang hendak ambil dan kongsi gambar mereka sebab kita hanya suka sebarkan keburukan orang dan kita tak suka sebarkan kebaikan orang. Mengutuk lagi seronok daripada memuji.
Kita risau bila melihat gambar-gambar banyaknya kereta di jalanraya. Kita kongsi dan kita kutuk semua pemandu yang ada di dalam gambar-gambar itu. Seolah-olah jalanraya hanya layak untuk kegunaan frontliners macam kita saja.
Orang lain tak layak untuk keluar bekerja mencari rezeki untuk anak isteri mereka. Kita fikir semua orang berpendapatan tetap tiap-tiap bulan macam kita.
Kita fikir semua orang dapat bantuan BPN. Kita fikir semua orang cukup makan minum macam kita. Maka, tak perlulah mereka keluar dari rumah. Stay at home sampai jangkitan cecah 0. Bila tiba hari kemenangan yang dinantikan tu, mereka dan anak isteri mungkin sudah mereput di rumah.
Ads
Kita risau bila melihat gambar-gambar orang membawa anak-anak kecil di dalam kereta mereka. Kita kongsi dan kita kutuk semua ibu, bapa yang ada di dalam gambar-gambar itu. Kita tuduh mereka sengaja hendak bawa anak mereka jalan-jalan dan sengaja nak mendedahkan anak mereka kepada jangkitan Covid.
Kita tak tahu yang mungkin ada antara mereka yang terpaksa membawa anak-anak kecil mereka keluar bersama kerana tiada penjaga di rumah.
Risiko kanak-kanak mendapat kecederaan atau meninggal dunia akibat bersendirian di rumah adalah lebih tinggi daripada risiko untuk dijangkiti covid apabila berada di dalam kereta.
Kita risau bila melihat gambar-gambar banyak kedai dibuka. Kita takut kalau orang berpusu-pusu ke kedai dan tak amalkan ‘social distancing’. Kalau boleh kita nak semua kedai ditutup, tak ada satu pun yang dibuka, sampailah wabak covid berakhir.
Ads
Kita mungkin bijak dalam ilmu perubatan, tapi kita tidak mahir dalam ilmu ekonomi dan kewangan.
Oleh itu, jangan berlagak seolah-olah kita tahu serba serbi semuanya. Memang betul, dalam situasi wabak Covid yang mengganas sekarang, Nyawa manusia lebih penting darp ekonomi.
Tapi, sanggupkah kerajaan biarkan rakyat hidup melarat tanpa wang dan negara jatuh bankrap semata-mata untuk memburu Covid yang kita sendiri tidak tahu bila kesudahannya? Di sinilah pentingnya ‘keseimbangan’ dalam membuat keputusan.
Jadi Fronliner & Tak Fikirkan Kesusahan Orang Lain
Sebelum ni, saya sendiri pun penuh rasa paranoid dan negatif. Saya hanya fikirkan kesusahan saya sebagai frontliner dan saya tak pernah fikirkan langsung kesusahan orang lain yang terdesak mencari sesuap nasi untuk isi rumah mereka. Dan sayaa hanya tahu mengkritik dan tak pernah fikirkan rasionalnya setiap keputusan yang dibuat oleh kerajaan.
Alhamdulillah, saya sudah mula sedar. Dalam situasi sekarang, semua orang dalam kesusahan. Semua orang terdesak. Semua orang tertekan. Percayalah, tak ada siapa yang suka-suka nak mencari penyakit.
Ads
Dan kerajaan kita sedang cuba sebaik mungkin untuk menjaga kita. Bersyukurlah kerana kita mempunyai pemimpin-pemimpin yang baik dan cekap jika hendak dibandingkan dengan negara-negara membangun yang lain.
Maka, cubalah kita kongsi benda-benda yang positif sahaja mulai hari ni. Elakkan kongsi benda-benda yang negatif. Belajarlah untuk menjadi optimis, bukannya pesimis. Banyakkan menyebut dan menulis perkara-perkara yang baik kerana setiap butir perkataan yg keluar daripada mulut dan penulisan kita adalah ibarat doa.
Baik yang kita sebut atau tulis, baiklah jadinya. Buruk yang kita sebut atau tulis, buruklah jadinya. Maka, doakanlah benda-benda yang baik saja. Insyallah Tuhan akan makbulkan. Dalam ketegasan kita, jangan sampai hilang sifat keperikemanusiaan. Dan belajarlah untuk sentiasa bersyukur.
Setiap ujian yang Tuhan turunkan kepada kita adalah tidak melebihi daya kemampuan kita. Sama-sama kita berdoa dan berusaha supaya wabak covid yang melanda dunia dan negara kita cepat reda, terhapus. Jaga kebersihan diri, jaga social distancing, pakai topeng muka jika bergejala.
Dan keluar rumah apabila perlu sahaja. Jaga solat, banyakkan ibadat dan jangan berhenti berdoa. Insyallah kita mampu dan kita boleh!!!
MW: Sebaiknya kita berkongsi benda yang positif, barulah menjadi doa dan akhirnya segala yang berlaku cepat selesai. Serahkan saja kepada Allah kerana Dia Lebih Mengetahui.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Khairul Aming bawa 100 pekerja bercuti di Hotel 5 Star hadap seaview, dapat duit poket untuk shopping. Nama pempengaruh Khairul Aming sekali lagi meraih tuaian ramai bila dirinya mengekalkan status sebagai majikan baik hati. Malah ramai yang bercita-cita mahu bekerja di kilang miliknya namun malangnya tiada pekerjanya yang berhenti setakat ini.
Hari ini di instagramnya, dirinya berkongsi membawa pekerjanya seramai 100 orang bercuti di Pulau Pinang.
Khairul Aming Bawa 100 Pekerja Bercuti Di Hotel 5 Star Hadap Seaview
Menariknya dirinya menempah hotel bertaraf lima bintang di mana setiap pekerja mendapat bilik setiap seorang yang mengadap pemandangan laut.
Bukan itu saja, Khairul Aming turut berkongsi bahawa kesemua pekerjanya mendapat duit poket untuk membeli belah, berseronok di Escape Park, bermain parasailing selain menaiki banana boat, jetski.
Malah kesemua mereka akan menjelajah bandar Georgetown, makan nasi kandar, grand dinner dan bermacam-macam lagi.
Dapat Duit Poket Untuk Shopping
Paling penting kilang ditutup selama lima hari dan hal paling utama ialah kesemua pekerja dapat berehat dan bercuti dengan happy.
Yeay, paling pasti kesemua staffnya akan lebih bersemangat selepas kembali dari bercuti dan kesemua mereka berseronok menikmati percutian bersama majikan baik hati.
“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.
“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.
“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.
Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…
Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.
Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.
Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Serina mohon hadiahkan Al-fatihah & yasin untuk nenek yang sedang tenat. Ibu Datuk Chef Wan, Noraini Abdullah atau lebih mesra dipanggil Cik Ani yang berusia 90 kini sedang tenant.
Seperti mana yang dikongsikan oleh Serina yang juga anak perempuan Chef Wan, dirinya memohon doa agar orang ramai menghadiahkan Al-Fatihah dan Yasin.
Serina Mohon Hadiahkan Al-Fatihah & Yasin
Serina menerusi perkongsian juga memaklumkan neneknya kini berada di Hospital.
“Assalamualaikum semua minta jasa baik bantu Nenek Serina Cik Ani Sayang, hadiahkan Al Fatihah dan Yasin untuk nenek mudahkan urusan dia sedang tenat di Hospital Kanser tahap 4 dah merebak.
“Moga Allah mudahkan urusan & perjalanan nenek ku, beri kekuatan buat papa @_chefwan58 & seluruh keluarga kami yang dalam kesedihan.
“We ❤ You so much Nenek. 😭 Moga Allah ampunkan dosa dosa nenek, terima segala amalan ibadah nenek, insan yang cukup kuat semangat & sentiasa ceria. Moga di angkat segala kesakitan dan diberi ketenangan,” luah Serina.
Al Fatihah Hajah Noraini Binti Abdullah
Chef Wan Terima Segalanya Dengan Hati Terbuka
Seperti yang diketahui, Chef Wan sentiasa menjaga dan mengambil berat mengenai tahap kesihatan ibunya yang sudah uzur. Malah Chef Wan juga berkata dia berjaya mendapatkan ‘suite room’ di sebuah hospital swasta buat ibunya.
Malah menerusi perkongsian yang dimuat naik sebelum ini, ibunya kelihatan tenang dan tidak nampak sakit meskipun sudah terlantar di hospital.
Bagaimanapun, kegagalan hati disebabkan pertumbuhan kanser yang besar telah membuatkan otak Cik Ani berada dalam keadaan keliru dan ‘hilang’.
Malah bapa kepada Serina juga mengakui bahawa sampai suatu masa dia akan kehilangan ibu tercinta. Oleh sebab itu, dia menerima segala yang berlaku dengan hati yang terbuka. Sebagai anak, Chef Wan bersyukur kepada Allah kerana mengurniakannya seorang ibu yang hebat, disayangi dan dihormati oleh ramai orang di luar sana.
“Moga Allah Angkat Segala Kesakitan Buat Nenek” Rakan Artis
Menerusi ruangan komen rakan artis dan juga warganet memberikan doa yang terbaik buat nenek Serina.
Air rebusan ayam atau stok adalah bahan asas permulaan bagi semua jenis sup dan sos. Untuk mudah faham, stok ini boleh dikatakan sebagai cecair yang jernih dan diperkayakan dengan bahan-bahan terlarut daripada pati daging, ayam, ikan dan sayuran-sayuran.
Ini Salah Satu Cara Buat Air Rebusan Ayam
Bahan-bahan:
Ayam (bahagian tulang, kepak, kaki, leher yang masih baru dan segar. bahagian tulang yang berisi pun boleh masuk juga)
Mirepoix (bawang besar, leek, celery dengan nisbah 2 : 1 : 1)
Herba – (bay leave, thyme, parsley)
Air
Cara-caranya:
1. Bersihkan tulnhg, kepak, leher, kaki, etc. Pastikan tiada lemak
2. Bersihkan dan potong besar bahan-bahan mirepoix.
3. Masukkan ayam dalam periuk bersama-sama 2 1/2 – 3 liter air dan biarkan mendidih.
4. Kecilkan api dan biarkan merenih untuk elakkan sok daripada jadi kelabu. Keluarkan lemak, buih dan keledak yang timbul dengan guna skimmer.
5. Selepas 1 -2 jam, masukkan mirepoix dan herba. Biarkan mendidih dengan api perlahan selama 1 jam.
6. Tapis stok menggunakan kain muslin. Kalau tiada, boleh gunakan 2 penapis untuk menapis stok. Sekiranya ada lemak pada stok, keluarkan lemak tersebut.
Kenapa Kena Keluarkan Lemak Ayam?
Kalau kita rebus ayam atau daging, ada ‘bahan’ yang timbul dan melekat pada dinding periuk, nak buang ke biarkan sahaja?
Sebagai pengenalan, mari kita ambil tahu apa ‘bahan’ tersebut?
Sebenarnya ‘bahan’ yang timbul dan melekat pada dinding tersebut adalah lemak, darah dan bahan singkir dari ayam atau daging yang direbus.
Dalam ilmu kulinari, istilahnya adalah ‘skim the scum’ iaitu mengangkat keluar bahan singkir tadi dari rebusan.
Teknik mengeluarkan ‘scum’ adalah merebus ayam atau daging pada suhu rendah dalam masa yang lama (sehingga satu jam).
Air rebusan yang agak tenang tidak terlalu menggelegak, akan mengumpulkan ‘scum’. Seeloknya ‘scum’ perlu dikeluarkan untuk menghasilkan sup yang bersih dan jernih.
Scum terdiri dari bahan pejal dan buih buih yang akan timbul ketika direbus.
Gunakan tapis untuk mengeluarkan scum tersebut.
Kredit Info Dan Gambar Tentang Skum: Rafiza Idayu
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sekeluarga dirempuh treler pemandu microsleep, ibu belum tahu anak meninggal kerap tanya mana anak sulung. Sebuah keluarga yang menaiki kereta proton saga mengalami detik...