Biasanya kita buat begedil kentang, kena rebus atau goreng dulu kemudian lenyek. Tetapi kali ini Puan Fazariana Mohd Ali kongsikan resepi buat begedil guna tempe, lebih cepat dan rasanya juga sedap.

Sesekali elok juga tukar selera, jom buat!

Begedil Tempe

Bahan-bahan:

5 keping tempe*
1 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
1 biji cili merah*
1 biji telur
Daun bawang
Maggi cukup rasa

Cara-cara:

1. Tumbuk bahan-bahan yang bertanda ( * ). Campurkan bahan-bahan yang telah ditumbuk bersama telur, daun bawang dan maggi cukup rasa. Gaul sebati.

2. Kepal-kepal dan bulat-bulatkan adunan tadi.

3. Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan. Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba!

Adik Eusuf Muhammad, 3 tahun disahkan mengalami sindrom Lennox Gestaut (LGS) yang boleh menyebabkan dia diserang sawan kadangkala jumlahnya lebih 40 kali dalam sehari.

Buat masa ini, ibu dan ayahnya gigih mengumpulkan dana untuk pembedahan memasang alat penstabil gelombang otak. Kosnya menelan belanja, RM130 ribu. Allahu..

Tentunya hati lebih sayu sebaik saja anda menghabiskan nukilan Akhtar Syamir yang menceritakan kisah Adik Eusuf ini. Moga impian keluarga ini mahu memenuhkan dana bantuan Adik Eusuf menjadi nyata. Mingguan Wanita panjangkan kisah ini agar anda pembaca sudi membantu.

Assalamualaikum Uncle Dan Aunty

Boleh tak adik kenalkan diri? Nama adik, Eusuf Muhammad.
Alhamdulillah mama melahirkan adik dengan sempurna pada 24 April 2015 di Bandar Baru Bangi. Adik seronok sangat dilahirkan di dunia. Ada papa, ada mama dan adik beradik yang lain. Diorang semua sayang kat adik. Adik tak sabar nak membesar dan bermain. Nanti adik nak pergi sekolah jumpa kawan – kawan baru.

Tapi… Masa adik nak sambut hari lahir yang pertama, kepala adik rasa sakit sangat. Mama kata adik diserang Enchepalitis. Adik tak tau ape tu. Nak sebut pun adik tak pandai. Tapi mama kata ada jangkitan kuman kat tisu otak adik. Mama kata lagi, jangkitan tu dah rosakkan otak kiri depan adik. Adik takut sangat bila mama cakap macam tu.

Maafkan adik, mama. Adik tak dapat nak berseronok dan bermanja dengan mama macam dulu. Adik cuba untuk senyum, adik cuba untuk gelak tapi adik tak larat. Kepala adik sakit sangat. Adik tak dapat nak berjalan dengan stabil macam orang lain.

Adik Selalu Diserang Sawan.. Bermacam-macam Jenisnya

Adik kesian tengok mama dengan papa terpaksa tengok adik je sepanjang masa. Selalu adik tak sedar, tapi mama kata adik selalu diserang bermacam – macam jenis sawan. Sampaikan beberapa kali kepala adik benjol sebab adik tak boleh kawal otot adik sampai adik terjatuh. Adik jadi lembik. Mama kata adik kena Head Drop Seizure.

Haritu Doktor bagitau mama, adik disahkan menghidapi Sindrom Lennox Gestaut (LGS). Mama kata sawan adik ade banyak jenis sampaikan satu hari boleh 40 kali adik kena sawan. Adik akan menggeletar satu badan tau.

Adik cuba kawal diri tapi tak boleh. Bila adik demam ke selesema ke lagi banyak sawan tu datang. Kesian kat adik kan? Kalau Aunty dengan Uncle nampak adik macam tu, jangan salah faham tau. Kesian kat mama dengan papa. Bukan adik sengaja.

Tapi mama dengan papa ade bagi adik topi. Cantik sangat, adik suka. Macam pemain ragbi. Pernah sekali tu adik jatuh, nasib baik adik pakai topi. Tak sakit sangat. Terima kasih mama dan papa.

Mama Cakap Kena Pakai Alat Di Kepala Tapi Harganya RM130 Ribu

Setiap bulan adik kena jumpa pakar Neuro kat PPUM. 2 tahun dah mama dengan papa bawa jumpa Doktor. Sekarang adik dah 3 tahun. Macam – macam ubat adik makan untuk kawal sawan adik.

Doktor Pakar ada nasihatkan mama dengan papa pasang satu alat kat kepala adik. Doktor kata ini untuk masa depan adik. Mudah sikit mama dengan papa jaga adik. Doktor cakap lagi, alat ni dapat bantu adik walaupun bila mama dengan papa takde nanti.

Mama cakap, Doktor cadangkan adik pakai alat penstabilan gelombang otak iaitu Vagal Nerve Stimulator (VNS).

Tapi… alat ni mahal sangat. Harga dia RM100,000. Nak implan kat kepala adik pun kos dia RM30,000. Semua sekali kos dia RM130,000 tau. Adik kecik lagi. Adik tak mampu nak tolong mama dengan papa.

Kesian kat mama dengan papa setiap hari berusaha untuk cukupkan duit. Papa ada jual t- shirt untuk bantu adik. Kalau Aunty dengan Uncle nak beli t-shirt, boleh pm papa ye. Nak tengok pun boleh kat wall papa.

Doktor Pakar dah tetapkan 20 September 2018 ni untuk pembedahan implan alat tu.

Adik Cuma Nak Happy, Dapat Senyum Untuk Mama & Papa

Adik mintak tolong sangat Aunty dengan Uncle yang baca kisah adik ni tolong mama dengan papa. Adik nak jadi macam kawan – kawan adik yang lain. Adik nak happy, nak senyum untuk mama dengan papa. Adik tak nak susahkan mereka lagi. Tolong adik ye. Adik hargai semua bantuan Aunty dan Uncle.

Ni nombor akaun mama dengan adik. Boleh pm mama atau email papa di idzfanidris@gmail.com kalau nak tanya apa – apa.

Maybank : 5123 5205 4134
Djasriza Binti Jasin

Bank Muamalat : 1601 0009 3777 28
Eusuf Muhammad Bin Idzfan

Terima kasih Aunty dan Uncle. Adik sayang semua yang sudi bantu dan kongsi post adik ni.

Eusuf Muhammad Bin Idzfan

Nota :

Penulisan ini adalah olahan saya sendiri. Saya terpanggil untuk membantu adik Eusuf. Marilah sama – sama kita bantu adik Eusuf, Puan Djasriza Jasin dan Tuan Idzfan Idris. Mereka berhak menjalani kehidupan bahagia seperti kita.

Bantulah dan kongsilah post ini.

Sumber/Foto : Akhtar Syamir , BroOhsem

Hari ini, 2 April 2019 adalah Hari Kesedaran Austisme Sedunia. Kerana masih ada di kalangan mak ayah yang keliru dan tidak faham, apa itu autisme. Ciri-cirinya malah tanda-tandanya.

Lelaki ini, Abidi Ismail bakal guru Pendidikan Khas. Dia seorang yang cemerlang dalam pelajaran. Pernah menerima anugerah kecemerlangan, namun perjalanan hidupnya penuh liku dan buli.

Dia tidak pernah tahu dirinya penghidap Asperger’s Disorder. Sehinggalah usianya, 22 tahun dan dia alami depresi. Ketika membuat rujukan rawatan pakar itulah segalanya terbongkar.

Ini Kisah Lelaki Yang Disahkan Asperger’s Disorder

Hari ini kali pertama aku menyambut Hari Autisme. Selepas baru saja tahu aku didiagnosis lewat oleh doktor sebagai penghidap Asperger’s Disorder.

Walaupun digelar kategori autisme ringan. Yang jenis ‘High Functioning’, aku memang pernah mempunyai masalah sosial dan komunikasi sejak kecil.

Bermula aku masih di TADIKA aku dibuli. Ada masalah untuk rapat dengan budak Lelaki. Apabila diputuskan untuk masuk acara bola sepak, aku hanya merenung rakan pasukan bermain dalam padang.

Kerana aku tidak pandai menyepak bola (kalau sepak pun nampak pelik seperti budak perempuan tendang bola).

Masuk darjah satu, aku seorang yang pendiam. Apabila diadakan kem perkhemahan perdana aku tidak selesa. Kerana akan melibatkan ramai pelajar dan sukar untuk bergaul dengan mereka.

Helah sakit dan berpura-pura menelan ubat demam itulah helah aku guna. Dengan cara ini, aku dapat pulang ke rumah dengan lebih awal.

Dipanggil Lembab, Lembut Dan Lembik.. Kerana Tak Faham Arahan

Semua orang memanggil aku lembab, lembut, dan lembik. Apabila diberi arahan aku akan bertanya semula. Misalnya guru menyuruh aku mengambil fail di bilik guru aku terpingga-pingga mencari ciri-ciri meja yang diberitahu guru. Aku juga ada masalah malu untuk bertanya pada orang.

Masuk sekolah masih lagi dibuli oleh lelaki. Cuma kali ini, seorang murid perempuan tomboy yang juga anak cikgu sekolah rendah. Dia membuli aku dengan mencakar muka, mencubit, menampar dan selalu menarik rambut ku. Agak berbulan-bulan aku membiarkan diri dibuli.

Sehingga aku mula mengamuk dan menikam dia dengan pensil. Mata pensil itu tercucuk pada tangannya. Selepas kejadian itu kami tidak pernah berjumpa.

Dalam persahabatan pula, asyik berakhir dengan pergaduhan kerana perselisihan faham. Arwah Ayah aku sering berkata padaku, “Bagai katak di bawah tempurung”. Ini kerana aku tidak mahu keluar dari bilik, bermain seperti kanak-kanak yang lain.

Aku mempunyai obsesi terhadap barangan antik seperti setem lama dengan syiling dari luar negara. Sehingga aku berjaya simpan sampai sekarang. Aku jugak tidak boleh bau kereta dan boleh buat aku muntah dalam kereta. Jadi pening, sewaktu aku kecil dan aku tidak suka berjalan-jalan.

Aku ada masalah mempunyai suara yang kecil seperti budak perempuan bila bercakap dengan orang lain. Oleh itu, aku sering takut jika guru menyuruh aku membaca teks petikan dari buku.

Masuk sekolah menengah aku cuba untuk bergaul dengan lelaki. Tetapi sindrom tu masih melekat utuh kerana aku tidak berminat dengan aktiviti beruniform.

Tanda-tanda Pelik Dialami Sejak Sekolah

Aku mempunyai tabiat pelik apabila obses untuk dirotan oleh guru disiplin. Oleh itu aku suka ponteng kelas, lompat pagar, dan tak pergi perjumpaan uniform.

Sampai aku macam tak boleh nak tegur sangat rakan lelaki dalam kelas aku. Mesti mereka ingat aku ni macam sombong tetapi ianya sindrom yang saya sendiri tidak tahu ketika itu.

Aku mula berminat pada baju ketika itu, pelbagai baju mula aku beli dan aku suka pakai baju yang berbeza-beza setiap kali pergi tuisyen kat sekolah.

Aku tidak suka meminta-minta makanan dari kawan-kawan yang lain. Tetapi aku suka offer makanan sendiri. Jangan suruh pergi kenduri, aku tidak suka. Apatah lagi ke rumah adik beradik kerana sukar untuk berbual dengan orang lain.

Penghidap Sindrom Asperger’s sama seperti orang normal yang lain. Apabila aku berjaya mendapat anugerah cemerlang dalam empat subjek.

Aku lebih suka belajar sendirian berbanding study group. Anggapanku orang lain sering berbuat bising. Akan tetapi suatu masalah buat aku apabila naik ke atas pentas untuk menerima anugerah di hadapan ratusan pelajar yang lain.. agak kekok dan mungkin sikap ku nampak kurang ajar.

Cuma 11 Hari Bertahan Dalam Diploma

Setelah SPM, aku melanjutkan pelajaran ke tahap diploma, aku menghadapi masalah untuk bergaul dengan housemate sebanyak 8 orang.

Tiada topik yang mampu aku ulas kecuali kalau aku minat topik tu. Akhirnya aku berhenti diploma setelah 11 hari aku bertahan kerana aku rasa kesunyian sangat.

Setelah itu, aku mula mengalami kemurungan sehingga aku menolak lembut ibuku sendiri. Ibuku tidak dapat memahami perasaan aku.

Satu ucapan yang sering aku ucap berulang-ulang pada ibuku, “Mak Die mintak maaf tau.”

Hampir setiap waktu aku berkata itu pada ibuku.
Sampai ibuku hairan kenapa anak dia begini.

Setelah itu aku masuk form 6, first day di situ aku tidak mengenali sesiapapun. Lagipun aku lebih tua setahun dari mereka. Aku hanya masuk kelas dan tidur untuk mengelak dengan bersembang dengan mereka.

Keesokkan harinya aku mula bosan dan membuat keputusan untuk berhenti form 6 tetapi dihalang adikku sendiri. Dia tukar kelas masuk kelas aku. Dia duduk di sebelah aku. So aku ubah fikiran tak jadi nak berhenti.

Tamat STPM aku masuk kelas intensif English, aku hadapi masalah tidak rapat dengan classmate lelaki. Hanya seorang lelaki yang rapat dengan aku kerana perwatakan dia yang selalu memulakan perbualan. Senang aku berbual dengannya.

Aku mula menghadapi episod kemurungan kali kedua kerana banyak berfikir dan sering ada aktiviti pada waktu malam padahal aku dari kecik tidak suka keluar malam-malam. Aku kalau tak puas hati dengan orang, aku tak cakap depan-depan tetapi belakang-belakang. Last-last aku sendiri sedih sebab kemurungan.

Kehidupan Universiti Yang Semakin Menekan

Semester satu aku ok, tetapi aku seperti dibuli kerana aku terpaksa buat kerja berkumpulan sendirian. Ahli group sering mengeluh bahagian masing-masing susah tanpa pengetahuan mereka.

Apabila semester 2 aku diberi tujuh jawatan dalam majlis tertinggi. Aku mula pening dan konfius macam mana hendak tolak tawaran itu tetapi setelah 3 jam aku membalas untuk terima jawatan itu.

Akan tetapi orang lain tidak faham. Aku sering rasa akan tanggungjawab dan aku lurus bendul. Aku setelkan tugas AJK yang ada mempunyai masalah dalam apa-apa urusan . Akhirnya aku sendiri mengalami ‘Major Dispresive Disorder’ (MDD) iaitu kemurungan tahap teruk sehingga sampai terfikir untuk bunuh diri.

Aku masuk kelas dengan tiada perasaan. hubungan persahabatan mula terjejas kerana aku lebih suka bersendirian di bilik. Selera makan pun terjejas. Minat akan sesuatu sudah tidak ada lagi.

Akhirnya aku berjumpa pakar dan dia cuba diagnosis penyakit sebenar aku. Dan aku diberi ubat penenang. Keesokkan harinya aku berjumpa kaunselor.. yang peliknya aku tak suka kaunselor tu sebab dia kata aku sihat. Tapi sebab aku stress saja aku jadi macam itu.

Beliau hanya menggunakan kaedah ‘Penyelesaian masalah’ dengan menyuruh aku melepaskan semua jawatan yang dipegang. Aku berehat di kampung selama lebih seminggu. . untuk follow up doc aku disuruh membawa ibu untuk bertanya sejarah semasa dari dalam kandungan lagi. Doktor akhirnya menemui jawapan untuk penyakit ini; Asperger’s Disorder.

Dan aku research balik ..and yup 100% simptom menjurus kepada Sindrom Asperger’s berdasarkan pengalaman dari Tadika lagi.

Sekiranya mak ayah mendapati anak anda lain dari kanak-kanak yang lain silalah bawa jumpa pakar psikologi untuk diberi intervensi awal lagi supaya bentuk pengajaran khusus boleh diberi kepada mereka

Sekian dari seorang Autistik yang bakal guru Pendidikan Khas.

MW : Asperger’s Sindrom (Sindrom Asperger atau Masalah Asperger) merupakan kecacatan spektrum autisme yang mengganggu kemahiran sosial penghidapnya.

Sumber/Foto : Abidi Ismail

Makluman : Artikel ini diterbitkan dengan keizinan daripada penulis asal.