Selalunya kalau makanan tak habis, ramai yang buang ke tong sampah. Ada juga yang simpan lebihan makanan dalam peti ais, konon nak panaskan. Sudahnya keras kejung dalam peti ais ada yang  dibiar sampai seminggu. Silap-silap sebulan pun penah sebab lupa.

Sebenarnya memasak pun mesti merancang dengan bijak. Ramai antara kita yang gagal membuat anggaran kuantiti makanan yang dimasak, akhirnya makanan yang tidak habis dibuang ke dalam tong sampah. Kita sudah melakukan dua kali kesilapan, gagal merancang dan melakukan pembaziran.

Mulai hari ini,  belajar membuat anggaran dengan tepat. Jika masih ada makanan yang tidak habis, tolong jangan buang. Kita guna semula makanan ini dengan cara yang kreatif. Bukan sahaja menjimatkan malah memberi idea kepada kita untuk menambah menu keluarga dengan cara yang tidak disangka. Jom semak beberapa tip berikut, praktikkan dalam kehidupan kita.

1. Hidang Sedikit, Tambah Kemudian

Ketika menghidang makanan untuk dijamu seisi keluarga, jangan letakkan semuanya sekali. Letakkan kuantiti mengikut keperluan ahli keluarga. Asingkan makanan, jika tidak cukup baru kita tambah. Pengasingan makanan ini sangat penting, ia dapat membantu mengekalkan kesegaran makanan dan mengelakkan ia daripada cepat basi.

Bayangkan jika kita sudah ‘lanyak’ makanan tersebut, tiba-tiba ianya tidak habis. Adakah kita akan menyimpannya? Kebanyakan orang akan buang kerana geli. Jadi amat penting kita belajar menghidang makanan sedikit demi sedikit. Kita bukan kedekut tetapi kita mengambil sikap bijak.

2. Cara Simpan Yang Betul

Lebihan makanan hendaklah disimpan dengan cara yang betul. Untuk lauk pauk, sila masukkan di dalam peti ais. Ia dapat mengelakkan makanan basi dan mengekalkan kesegarannya. Makanan seperti nasi yang berlebihan, perlu dipanaskan di dalam periuk elektrik. Ia dapat memelihara kualiti nasi. Asingkan makanan yang tidak habis, letakkan di dalam bekas berbeza. Ingat! Gunakan bekas bertutup jangan biarkan makanan terdedah walaupun diletakkan di dalam peti ais.

3. Kitar Semula Lebihan Makanan

Kitar semula makanan yang tidak habis, caranya mesti betul. Misalnya untuk nasi yang tidak habis, kita boleh membuat nasi goreng. Tambahkan isi ikan atau lauk lain seperti sotong agar menu ini menjadi lebih menyelerakan.

Tip:

Ikan goreng atau ikan sambal yang tidak habis, boleh digunakan untuk membuat nasi goreng. Asingkan tulang, ambil isinya. Tumbuk isi ikan bersama bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis dengan minyak panas sehingga naik bau, masukkan nasi. Cara ini sangat mudah dan praktikal. Emak dan nenek kita di kampung sering melakukannya.

Setelah berumah tangga dan memiliki anak, ada pasangan suami isteri yang memilih untuk sama-sama bekerja bagi menampung keperluan. Setengahnya pula bila anak semakin ramai, lebih selesa meminta isteri menguruskan anak dan keluarga sepenuh masa.

Segalanya bergantung kepada kehendak masing-masing, jadi jangan anggap orang lain yang bekerja seorang diri menganggap mereka tidak berkemampuan kerana hidup ini adalah pilihan.

Kerja seorang cukup ke? Biarlah tak mewah tapi paling penting boleh spend masa pada bila-bila masa bersama keluarga. Ikuti perkongsian Firdaus Shakirin ini dan hadam baik-baik ya.

Kerja Seorang Cukup Ke?

Pernah hamba Allah ini tanya saya,

“Kau kerja seorang, cukup ke…lepas ke…”

Saya jawab, alhamdulillah, cukuplah untuk anak bini… Boleh lah juga bagi mereka selesa walaupun tak mewah mana… Saya tanya balik, kenapa…

“Tak lah, buatlah kerja lain… yang boleh tambah pendapatan lagi…”

Eh, tak naklah… Saya rasa ok saja dengan pendapatan sekarang… Cara hidup kena adjust ikut pendapatan…

Kita yang kena mencukupkan apa yang tak cukup berdasarkan apa yang kita ada sahaja…

Biarlah Hidup Tak Mewah

Kerja lebih macam mana pun, habis macam itu juga sebab lagi banyak kita dapat, lagi macam-macam yang kita commit…

Kita cari jalan untuk ringankan beban, tapi dalam tak sedar, kita tambah pula beban…

Mungkin ada yg pendapatan makin tinggi, tapi hidup maintain sama, maka alhamdulillah…

Tapi kebanyakannya yang berlaku, bila pendapatan makin tinggi, maka automatically gaya hidup mesti berubah… Banyak benda yang diupgrade…

Bila sudah upgrade serba-serbi, dia akan rasa pendapatannya sekarang itu pula tak cukup… Kena cari lagi, buat lagi kerja lain…

Dia diam bila saya jawab macam itu…

Baca Juga Di sini:

‘Bukan Semua Suka Tengok Kita Bahagia..’ 16 Tahun Farahdhiya Pegang Pesan Ayah

Bila Bahagiakan Isteri, Allah Akan Lancarkan Rezeki & Mudahkan Urusan Suami

Lelaki Ini Kongsi Cara Gembirakan Hati ISTERI. Buat Salah Satu Pun Dah BAHAGIA

Untuk info lebih menarik, klik saja di sini. 

Asalkan Boleh Spend Masa Bersama Keluarga

Selepas itu saya tambah lagi, sekarang ini masa saya untuk keluarga… Anak-anak kecil lagi… Moments anak-anak masa kecil ini tidak akan boleh berulang lagi…

Jadi sekali saja dan sekelip mata… kalau masa ini kita sibuk, maka tanpa kita sedar, anak sudah pun besar, sudah nak masuk sekolah…

Saya hendak ada waktu mereka kecil… Saya perlu ada ketika mereka kecil…

Banyak sudah suruh buat kerja lain, part time tambah duit… So far, alhamdulillah… Walaupun tak mewah, tapi cukup… Itu sudah memadai… Dapat spend masa dengan family itu tersangatlah best…

MW: Hidup ini adalah pilihan, oleh itu hiduplah dan hormati cara hidup orang lain. Betul tak mak, ayah??

Sumber: Firdaus Shakirin

Pening kepala memikirkan bahagian rumah mana yang perlu dibersihkan dahulu. Apatah lagi, jika ada kawan atau saudara memberitahu akan datang ke rumah dalam masa terdekat ini. Apa kata anda ikut 8 cara bersihkan rumah dalam masa 20 minit ini. Pasti hati akan jadi lebih tenang dan senang.

Pasang Muzik

Pasanglah muzik atau lagu kegemaran supaya anda lebih fokus dan bersemangat. Menurut Rune Sovndahl, co-founder Fantastic Services, dengan memasang muzik anda akan fokus pada tugas yang dilakukan.

Buka Tingkap

Udara segar akan masuk dan menghilangkan bau yang kurang enak di dalam rumah. Apatah lagi jika dibersihkan pada waktu pagi, anda akan dapat udara lebih segar dan baik untuk rumah.

Pakaian Kotor Dalam Bakul

Keadaan ini membuatkan rumah anda berselerak. Jika anda tidak berkesempatan untuk mencuci pakaian kotor, memadai dengan memasukkan ke dalam bakul atau terus ke dalam mesin pencuci.

Kemas Bilik Tidur

Jangan mengambil jalan mudah dengan hanya menutup pintu bilik bagi mengelakkan bilik tidur yang tidak berkemas. Sebaliknya, bersihkan bilik tidur walaupun hanya seketika. Manalah tahu, tiba-tiba tetamu ingin memasuki bilik tidur anda.

Bersihkan Lantai

Memang kerja ini memerlukan masa yang agak lama. Tetapi anda boleh menggunakan hampa gas dan bahagian yang hanya mampu dilihat oleh tetamu sahaja. Contohnya, ruang tamu dan ruang makan.

Bilik Mandi

Ini adalah tempat wajib supaya tetamu selesa bila menggunakannya. Bersihkan bahagian mangkuk tanda, tuala yang bersih dan haruman untuk ruangan supaya bilik mandi lebih bersih dan segar.

Cuci Pinggan Mangkuk

Penelitian dari Marigold menunjukkan bahawa 70 peratus tetamu akan memerhatikan gelas ketika minuman dituangkan. Jadi, pastikan anda membersihkan gelas dan pinggan mangkuk sebelum digunakan.

Buang Sampah

Jangan lupa, selesai membersihkan rumah, buanglah sampah di tempat yang disediakan terutamanya sampah daripada hasil yang anda bersihkan tadi.