Sekarang ini, banyak yang boleh mak-mak buat pilihan untuk mencari dapur memasak yang canggih dan cantik. Ramai juga yang lebih suka guna air fryer daripada dapur kaca yang pelbagai jenama dan coraknya.
Bagi sesetengah mak-mak, ada yang selesa guna dapur kaca untuk memasak. Barulah rasa puas hati. Malah, ada juga yang makin cnggih dan moden hanya guna dapur elektrik saja.
Tak kisahlah dapur kaca, eletrik, induksi dan sebagainya, yang penting dapur tetap berasap untuk berikan hidangan yang lazat-lazat pada keluarga.
Walau bagaimanapun, canggih atau tidak dapur seseeorang itu, penjagaan juga sama pentingnya, lebih-lebih lagi mak-mak yang selesa menggunakan dapur kaca.
Selalu kita dengar cerita yang dapur kaca tidak semean-mena pecah ketika memasak dan mungkin juga selepas itu. Bila diingat balik, dapur itu tak sampai setahun digunakan.
Kenapa boleh berlakunya dapur kaca ini pecah. Ada sebabnya ia jadi mudah pecah. Fatimah Salim, ada berkongsi tip untuk elak mudah pecah.
Terdapat banyak jenis bahan binaan (aka material) yang digunakan untuk membuat dapur memasak seperti kaca, kaca berplumbum (lead glass), seramik dan borosilikat.
Disebabkan banyak kemalangan sewaktu memasak yang berlaku, di sini kita hanya akan bincangkan dapur kaca tempered (tempered glass). Ambil tahu cara pengendalian bagi mengelakkan kemalangan yang tidak diingini seperti letupan dan kebakaran. Tambah lagi jika kejadian berlaku sewaktu ada anak kecil bersama.
Dapur kaca tempered digunakan mengantikan dapur borosilikat kerana ia lebih cantik di samping lebih tahan haba, tidak bertindakbalas (inert), tidak mengalirkan elektrik juga kalis air dan gas.
Namun, ia mudah pecah jika tidak dijaga dengan baik dan betul. Tip dalam menggunakan dapur kaca tempered ialah:
1. Jangan tutup permukaan kaca -setengah dari kita sayangkan dapur, takut tumpahan minyak atau kotoran pada permukaan. Namun dengan menutup dapur, haba akan terperangkap lalu membuatnya mudah retak.
2. Jangan guna kuali dan periuk yang terlalu besar- penggunaan periuk dan kuali yang besar terutamanya yang diperbuat daripada logam akan memerangkap haba lalu memindahkannya kepada dapur. Ini boleh menyebabkan dapur ini mudah retak.
3. Jangan letak kuali atau periuk di atas permukaan kaca kerana beban yang berat.
4. Maksimumkan penggunaan secara berterusan selama 2 jam sahaja. Ini kerana, penggunaan yang lama akan meningkatkan pengumpulan haba.
5. Jangan sesekali mengelap atau membersihkan dengan kain basah tunggu sehingga dapur sejuk supaya tidak berlaku “kejutan “ atas perubahan suhu yang drastik. Lalu menyebabkannya retak.
Kredit gambar MATJO
Mingguan Wanita : Tak kisah jenis dapur apa sekali pun, cantik, murah atau mahal. Yang penting dapur tetap berasap untuk diberikan pada keluarga.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Memang teruja pun tengok tudung saji moden bertingkat ini. Perkongsian ibu ini mendapat ratusan komen dari netizen yang teruja nak beli juga tudung saji moden bertingkat ini.
Kata ibu bernama Zaza Zalina ini, “anak bujang belikan mamanya tudung saji bertingkat. Tudung saji moden katanya. Kira ok jugak untuk jimat ruang atas meja makan. Senang nak kemas.”
Beli di shoppee katanya.
“Maaf saya tak tahu nama benda ini ya.” Hasil pemerhatian MW di shoppe tudung saji ini dinamakan ‘Stackable Food Cover Tudung Saji’ dan dijual antara harga RM29 ke RM99.
Saiz tudung saji moden bertingkat ini tak besar mana. Jadi, “dalam ini boleh letak mangkuk atau piring yang bersaiz sederhana saja. Kalau saiz pinggan makan, ianya tak muat.”
Kenapa Tudung Saji Moden Bertingkat Ni Menarik
Sebenarnya banyak kelebihan guna tudung saji moden bertingkat ini. Antara yang MW boleh disenaraikan.
1. Jimat ruang meja makan. Lagi-lagi jenis meja makan bersaiz meja kopitiam tu.
2. Lebih kemas kerana makanan dalam pinggan bersusun cantik secara bertingkat.
3. Senang nak tengok lauk. Jadi boleh susun ikut lauk mana yang jadi favourite keluarga. Jadi takdelah lebihan makanan dibazirkan.
4. Lalat ke semut tak masuk. Sebab tudung saji jenis ini tertutup rapat.
5. Ada lubang udara, jadi wap makanan tak berkumpul dan makanan kekal segar.
6. Bebas BPA dan senang nak cuci.
Cuma..
1. Bekas ini dari jenis plastik, ringan. Jadi kalau ada anak kecil sedang melasak tu.. kena letak tempat tinggi lah ya.
2. Mak-mak jenis tak berapa nak rajin, akan rasa satu kelecehan sebab nak kena buka satu-satu.
Jadi, apa pilihan lain yang mak-mak boleh buat nak jimatkan ruang meja makan tapi tak nak guna tudung saji tradisional yang bersaiz besar tu.
Idea Simpan Makanan Atas Meja Makan
Boleh cuba, tengok bekas makanan jenis macam ini untuk jimatkan ruang meja makan. Bila tersusun cantik, anak-anak pun seronok nak ambil makanan dan menikmati setiap air tangan mak.
Bekas Tupperware Cantik Bertutup
– Boleh juga disusun bertingkat. Ada macam-macam jenis yang mak-mak boleh pilih. Harganya sedikit mahal sesuai dengan kualiti produk.
– Barangan tupperware ini memang ada peminat tersendiri di kalangan mak-mak. Sangat eksklusif sampai suami seram nak pinjam. Anak-anak pun sama, cukup susah hati bila tertinggal waima botol air dekat mana-mana. Jadi.. jangan nak cari pasal dengan bekas tupperware mak-mak ni nanti.
Bekas Kaca Dengan Penutup Jenis Plastik Kedap Udara
– boleh ambil yang sama saiz, jadi cantiklah jika disusun bertingkat. Cumanya makanan tak bolehlah letak waktu panas-panas. Kena keluarkan habis wap makanan dulu, untuk elak makanan cepat basi.
– Sebaiknya pilihlah, bekas itu dari jenis kaca. Lebih selamat jika nak letak makanan yang tengah panas tu.
– Mudah dah nak cari, dekat Ikea ada, pasaraya besar pun ada. Lagi mudah beli online dekat Shoppe atau Lazada.
Rata-rata kenderaan yang kita ada, semuanya lebih kepada penggunaan gear auto. Kalau dulu, hanya kenderaan tertentu saja dan hanya manual saja.
Sekarang ini, nak memandu pun tiada masalah terutamaya bila berada di tengah bandar yang sesak dan jem. Bila gear auto, tak adalah kereta kerap mati enjin ditengah jalan sesak.
Namun, ada juga yang mengatakan bila guna gear auto, gearbox cepat rosak. Kenapa pula?
Rupa-rupanya, salah satu sebab ada cara kita tukarkan gear kepada N, P atau gear 1,2 aatu 3 itu salah. Lebih-lebih lagi bila nak parking kenderaan.
Ini penjelasan ang lebih detail tentang cara nak tukar gear auto masa parking kereta.
Sudah 25 hari kita melalui tahun baru 2018, Setiap awal tahun sudah tentu kita tanamkan azam untuk menjadi orang yang berjaya dan mungkin nak tambah pendapatan buat bisnes online. Tapi apa rahsianya?
Ok, selepas dipindahkan ke Majalah Mingguan Wanita, ramai usahawan berjaya yang saya temubual. Ada yang asal kerja kilang kini sudah bergelar jutawan dan tidak kurang ramai suri rumah yang pada awalnya hanya mahu menambah wang poket suami kini turut berjaya. Malah ada suami mereka sendiri berhenti kerja dan bersama-sama mengembangkan perniagaan. Usahawan seperti ini terutama kaum wanita menjadi sumber inspirasi dan idola buat saya.
Baru-baru ini saya bertemu lagi dengan seorang usahawan wanita muda dan bekerja dari rumah dan kini sudah merupakan salah seorang usahawan terkenal dan memulakan perniagaannya hanya menerusi Instagram.
Cerita Diena Wong
Wanita yang bernama Diena Wong baru saja berusia 32 tahun dan merupakan pengasas Lovera.
Saya sempat bertanya kepada Diena apa rahsia fan skill dia guna insta, jawabnya…
“Terus terang tak ada rahsia. Sama saja macam orang lain guna. Tapi kalo bab bisnes ni kita kenela gigihlah sikit kalau nak ramai orang beli.
Bagi saya semua orang boleh buat jualan juta-juta guna insta. Rezeki masing-masing kita tak tahu. Lagi satu , kalau guna insta, kerapkan buat stories. Memang bagus dan berkesan juga. Gunakan kreativiti kalau nak buat stories ni.”
Teknologi Moden Buka Peluang Bisnes
Apa yang saya lihat, ramai juga usahawan yang berjaya kerana bisnes online. Sememangnya teknologi moden ini memberi banyak manfaat kepada orang ramai terutamanya golongan muda dan suri rumah yang bijak dan rajin mencari peluang dengan bekerja lebih masa.
Malah ada dua orang personaliti dalam perniagaan yang bertanya kepada saya, tidakkah saya melakukan kerja lebih bagi menambah pendapatan, saya hanya terdiam. Dan memberi alasan sibuk dengan kerja dan di rumah pula sibuk dengan melayan suami dan anak-anak.
Kalau Betul Nak Berjaya…
Namun mereka menasihati saya, jika nak berjaya tak boleh beri banyak alasan. Mereka juga banyak berkongsi pelbagai kisah suka dan duka yang boleh memberi ilmu yang berguna kepada saya. Malah ada seorang Dato’ Sri pernah berpesan pada saya jika hendak berjaya berkawanlah dengan orang yang berjaya.
Tip Majukan Bisnes Online
1. Kena rajin promosikan guna ayat simple.
2. Cari modal yang rendah.
3. Tak payah buat produk sendiri, mulakan dengan jual produk dah siap. Sampai dapat untung.
4. Jangan buat pinjaman bank, paling penting kena rajin menulis luar biasa.
5. Ikut masa yang tetap dan kena ada target bulanan.
6. Asingkan duit untung.
7. Kalau dulu tulis blog, sekarang tulis di media sosial pun boleh lakukan produk.
8. Jual produk yang anda rasa anda sendiri pun nak beli.
9. Jangan malu dan bisnes ni kena hati yang kental!
Haaa… tak banyak pun tapi moga beberapa tip ini boleh bantu mak-mak yang nak cari duit poket lebih sikit.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!