Jika selalu dodol dimasak atas kawah dan perlukan masa yang lama untuk memasaknya. Namun berbeza dengan sejenis kuih yang dinamakan dodol kukus hanya perlukan 10 minit waktu memasak dah siap dan boleh terus dimakan. Menurut perkongsian oleh pemilik resipi Anas Hafizullah, dodol kukus ni merupakan kuih tradisi di sebahagian daerah Negeri Pahang serta banyak dijual di Pekan Sari, Temerloh.
Berikut perkongsian dodol kukus yang dikongsikan oleh lelaki ini.
“Dodol Kukus sedap menikmatinya tak kira di hari biasa atau bulan puasa. Biasa terdapat banyak jual di Pekan Sari Temerloh, kuih tradisi di sebahagian daerah Negeri Pahang.”
Bahan A
1 cawan santan pekat utk buat taik minyak
* Cara membuat tahi minyak, santan dimasak hingga pecah minyak. Yang ni je dalam 1/2 jam nak buat sebab lama nak masaknya. Jangan kacau sangat nanti kurang taik minyaknya – api sederhana.
Bahan B
Daun pisang dilayu agar lembut supaya tidak pecah ketika dijadikan alas dodol.
Bahan C
1 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
1 cawan air
* satukan dalam periuk dimasak hingga hancur semuanya dan sejukkan.
Bahan D
2 cawan tepung pulut
1 sudu tepung ubi
1 1/2 cawan santan
* Campur semua bahan D, gaulkan hingga sebati dan boleh masukkan bahan C. Kemudian tapis bila bahan dah bersebati semua.
Cara Membuat:
1.Panaskan periuk kukus.
2.Minyak dari tahi minyak tadi disapu pada daun pisang dan tuangkan adunan ke dalam loyang yang dialas dengan daun pisang tadi.
3.Kemudian letakkan dalam periuk kukus, nak tau dah masak ia cantik lucin dan tak melekat di jari dan warna kehitaman mengikut warna gula.
4.Dah siap, sejukkan bolah lah ditabur tahi minyak di atas dodol kukus.
Selamat Mencuba!
Tips Ekstra!
1. Kalau tak letak tahi minyak dan diismpan dalam peti sejuk boleh tahan sampai 3-4 hari. Tapi kalau dah letak tahi minyak kena makan cepat, sebab tak tahan tahan lama.
2.Waktu Mengukus ikut pada tebal atau nipis adunan.Kalau nipis dalam 10-12 minit, kalau tebal lama sikit lah kukus.
Kalau nak tahu rasanya macam mana, mak-mak bolehlah cuba sendiri resipi ini dirumah untuk hidangan berbuka petang nanti.
Sumber: Anas Hafizullah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Terlalu Sibuk Nora Danish Terkilan Tak Dapat Khatam Al-Quran “Semoga Masih Ada Rezeki Ramadan Depan”
Terlalu sibuk Nora Danish terkilan tak dapat khatam al-Quran. Ramadan kali ini tidak seperti Ramadan dua tahun berturut-turut sebelum ini di mana pelakon Nora Danish dapat sempurnakan ibadah dengan mengaji al-Quran sehingga khatam.
Malah pemilik nama sebenar Nora Mohd Danish Hanif itu kali ini berasa ralat. Dek kerana terlalu sibuk dengan urusan berpindah rumah baru aktiviti sepanjang Ramadan dengan pengisian agama tidak dapat dipenuhi seperti tahun-tahun lalu.
Terlalu Sibuk Nora Danish Terkilan Tak Dapat Khatam Al-Quran
Akui Nora, jadual hariannya terlalu padat dan agak kelam kabut. Hingga dirinya tidak terkejar untuk melakukan pelbagai perkara.
Nora juga sentiasa berdoa agar dapat lebih aktif untuk melakukan ibadah termasuk menghabiskan bacaan al-Quran pada Ramadan akan datang.
“Urusan pindah rumah menyebabkan jadual harian saya pada Ramadan kali ini agak kelam-kabut dan tidak berkesempatan untuk melakukan aktiviti mengaji sehingga khatam seperti dibuat sebelum ini.
“Saya sibuk sampai tak sempat nak kejar macam-macam benda. Jadi, memang agak terkilan juga apabila tak dapat khatam al-Quran untuk tahun ini. Semoga masih ada rezeki untuk khatam al-Quran pada Ramadan tahun depan,” ungkapnya seperti mana dipetik menerusi Harian Metro.
Aidilfitri Secara Sederhana
Menyentuh tentang sambutan hari raya Aidilfitri, ibu kepada dua orang cahaya mata, Putra Rayqal Ramli dan Mohamed Neqayl Nedim lebih selesa menyambutnya secara sederhana.
“Saya lebih selesa memilih menyambut raya secara sederhana.
“Selepas dua tahun kita semua tak dapat balik ke kampung untuk berhari raya, saya pasti Aidilfitri kali ini ramai yang beraya sakan bersama keluarga dan sanak saudara,” sambungnya.
Baca Sini : Sekali Lagi Nora Danish Khatam Al-Quran, 9 Malam Terakhir Ramadan
Pesan Nora “Jangan Keluar Rumah Bila Tak Penting, Saya Belajar Pada Kesilapan Lalu”
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Mingguan Wanita : Semoga Allah permudahkan segala urusan Nora Danish.
Sumber: Instagram Nora Danish
Kasut raya mestilah nak yang special kan!
Memang kena ada ekstra pelindung raya musim endemik ni.
Kisah Ramadan Alif Satar
Gigihnya Ayu Raudhah menjaga anak dan sibuk berniaga.
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kilafairy Akui Bukan Mudah Kekal Istiqamah “Setiap Hari, Umpama Bergelut Dalam Diri”
Kilafairy akui bukan mudah kekal istiqamah. Diam tak diam rupa-rupanya sudah dua tahun pemilik nama sebenar Syakila Nisha Jangir Khan atau lebih popular dengan panggilan Kilafairy melalui proses penghijrahan.
Akuinya juga bukan mudah untuk kekal istiqamah namun dirinya percaya kehidupan akan terus menjadi ruang menguji keteguhan hati dan imannya sebagai hamba.
Kilafairy Akui Bukan Mudah Kekal Istiqamah
Malah anak kepada penyanyi senior Rohan Jalil ini juga akui umpama bergelut dalam diri.
“Benar soal istiqamah itu bukan perkara mudah.
“Ia bukan sehari dua untuk dihadam.
“Pendek kata setiap hari, saya umpama bergelut dalam diri.
Harapkan Reda Allah
“Namun lama kelamaan ia bagai satu fasa yang akan jadi terbiasa.
“Pada akhirnya kita hanya mahu dan harapkan reda Tuhan dalam hidup ini,” ujarnya.
Tuah & Rezeki
Sejak berhijab, Kilafairy juga akui rezekinya semakin murah. Terbaru dia sangat bersyukur apabila dilamar menjadi wajah wakilan jenama tudung bawal MINAZ Hijab Blossom 3.0 kempen Next Chapter.
“Daripada kerendahan hati, saya bangga kerana terpilih menjadi wajah wakilan koleksi tudung bawal ini.
“Berurusan dan bekerjasama dengan pasukan kerjanya juga menyenangkan.
“Mereka juga memastikan saya selesa dan berpuas hati dengan tudung yang dipakai serta digayakan. Begitu juga dengan hasil gambar kempen fotografi yang dijayakan.
“Pendek kata tudung yang digayakan bukan sekadar selesa dalam konteks percakapan dan penulisan. Tapi saat dipakai pun dapat rasa keselesaan yang digambarkan itu.
“Saya sangat besyukur dengan rezeki yang Allah limpahkan selain dikelilingi dengan orang yang baik waktu bekerja,” katanya.
Menarik Di Sini : Ayah Kilafairy Sebak Bila Anaknya Tekad Berhijab
Kilafairy Ucap Selamat Tinggal Pada Imej ‘Seksi’
Mingguan Wanita: Memang cantik Kilafairy sejak berhijab. Ayu dan sopan.
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Israel Jadikan Masjid Palestin Kelab Malam, Semua Acara Dibenarkan Kecuali Solat!
Pelbagai penindasan, kezaliman yang dilakukan oleh Israel terhadap umat Islam selepas pencerobohannya di Palestin. Terbaru pihak berkuasa Israel mencetuskan kemarahan umat Islam Palestin apabila menukar Masjid Al Ahmar di wilayah yang diduduki menjadi sebuah kelab malam.Namanya turut ditukar kepada Khan Al-Ahmar, menurut Middle East Monitor, memetik laporan akhbar Al-Quds Al-Arabi.
Permohonan bagi menukar masjid bersejarah itu menjadi bar dan dewan perkahwinan mendapat kelulusan Majlis Perbandaran Israel di wilayah Safad.
Masjid Bersejarah
Masjid berkenaan adalah antara rumah ibadat umat Islam paling bersejarah di bandar raya Safed, yang terletak di utara Palestin, yang diceroboh rejim Zionis pada 1948.
Bangunan itu pada mulanya dijadikan sekolah Yahudi, kemudian pusat bagi kempen pilihan raya Parti Likud dan kemudian kedai pakaian sebelum ditukar kepada kelab malam.
“Masjid Al Ahmar mendapat namanya kerana ia dibina menggunakan batu berwarna merah. Hari ini, masjid itu dibuka untuk hampir semua acara kecuali solat bagi penduduk Muslim.
“Masjid ini mempunyai nilai sejarah dan seni bina tersendiri. Ia dibina oleh Mameluke Sultan Al Daher Baibar (1223-1277 Sebelum Masihi),” kata ahli sejarah dan penduduk tempatan, Mustafa Abbas.
Tambahnya, penduduk Islam yang melawat masjid berkenaan sering berdepan serangan pendatang Yahudi.
Tunggu Keputusan Mahkamah
Sementara itu, Setiausaha Infak Safed dan Tiberias, Khair Tabari, berkata beliau menunggu mahkamah Nazareth membuat keputusan mengenai aduan yang difailkan meminta masjid itu dikosongkan dan dikembalikan kepada agensi itu.
Tabari menambah, beliau menyertakan dokumen membuktikan pemilikan masjid berkenaan dan menggesa parti politik dan badan popular meningkatkan kerjasama dengannya dalam usaha menyelamatkan masjid itu daripada sebarang pelanggaran.
Beberapa tahun lalu, rejim Zionis dilihat sengaja mencetuskan konfrontasi apabila membuka beberapa bar dan pusat hiburan berhampiran Masjid Al-Aqsa yang merupakan tempat suci ketiga umat Islam.— Agensi
MW: Janji Allah itu pasti.Semoga rejim zionis mendapat pembalasannnya suatu hari nanti dan kegemilangan Islam akan kembali.
Sumber: Bharian, Sinar Harian
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
