Daun ketumbar memang selalu digunakan dalam masakan harian. Baik dijadikan hiasan mahupun, menambahkan lagi aroma dalam sesuatu makanan.Sebenarnya nak simpan daun ketumbar ada caranya yang tersendiri. Ia perlu disimpan dalam bekas kering dan kedap udara barulah daunnya tahan lama, tak busuk dan kekal segar walaupun selepas sebulan.
Boleh cuba tip simpan daun ketumbar yang dikongsikan oleh Puan Noor Hafiza Mohamad ini.
PETUA simpan daun ketumbar kekal segar selepas sebulan.
Kat rumah sis wajib ada daun ketumbar ni untuk perasa dan hiasan dalam nasi ayam, sup, tom yam dan kerabu ala Thai. Jadi, kenalah buat stok. Malas pulak nak ke kedai runcit setiap kali nak masak.
Sis suka daun segar untuk dijadikan hiasan diatas lauk, masih kekal warna hijau daunnya. Barulah cantik presentation makanan.
Sebelum ini sis rendam akarnya dan masukkan dalam bekas yang sama. Ia tidak tahan lama dan akar cepat reput dan busuk. Mungkin juga sebab sis tak kerap tukar airnya.
Oh ye, ada yang suka simpan dalam freezer dengan cara masukkan dalam bekas kiub ais dan ada yang masukkan dalam plastik aiskrim supaya jimat ruang. Sis tak guna cara ni sebab nak kan daun yang segar buat hiasan atas makanan.
Sis pula lebih pentingkan bentuknya, guna container macam ni lebih praktikal bagi sis. Bekas pon senang nak basuh dan keringkan. Sis dah guna beg ziplock. Tak serasi, leceh nak basuh dan lambat kering.
Nak tahu resultnya tengok pada setiap gambar ye.
Kecuali ketumbar saya tak rendam air. Semua simpan di chiller ye. Peti sejuk bahagian bawah.
Saya tak cuci dahulu sebelum simpan sebab daun kena kering, kalau basah cepat reput.
Baca Lagi Di Sini:
Pertama Kali SEMAI Biji KETUMBAR Beli Timbang Kilo, Merimbun POKOK Sepasu
Ada Yang Tak Suka Baunya, Tetapi Banyak Khasiat Ketumbar Untuk Kesihatan
MW:Jadi kalau beli daun ketumbar dan nak pastikan kekal segar serta tahan lama, boleh ikut tip yang dikongsikan ini.Daun ketumbar tak perlu dicuci dan terus disimpan dalam bekas kering dan kedap udara.
Sumber: Noor Hafiza Mohamad
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nak Kurus Ambil 6 Sudu Nasi, Sikitnya! Ia Bukanlah Penentu Turun Berat Badan
6 sudu nasi. Bila kita dengar rasa sikit sangat. Kenyang ke? Sanggup ke nak makan sebanyak itu semata-mata nak kurus.
Jangan pandang pelik, sebab setiap pengambilan nasi ini boleh diberi persamaan dengan pemakanan lain. Kalau nak kurus, macam-mcam cara kita sanggup lakukan. Tapi janganlah pula hangat-hangat tahi ayam pula.
Ini penjelasan daripada Lily Moha, pakar dietitian tentang apa yang dikatakan pengambilan hanya 6 sudu nasi saja.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi 2 Dalam 1, Nak Kurus Dan Hilang Sakit Kaki, Memang Menjadi!
Kalau Nak Kurus, Jangan Tidur Dalam Aircond?
Info Lebih Menarik DI SINI
6 Sudu Nasi, Cara Nak Kurus
6 sudu nasi tu nampak kejam sangat kalau anda bayangkan. Sikitnya, matilanakkkk. Tapi apabila disukat jadi macam gambar di bawahlah. Lebih kurang.
6 sudu nasi tersebut adalah lebih kurang 1.5 sehingga 2 pertukaran karbohidrat. Ia bersamaan dengan:
1.5 – 2 keping roti.
1.5 – 2 biji kentang.
1 cawan mi/bihun/kueyteow.
Nilai kalorinya adalah sekitar 112 – 150 kCal.
Jika anda tahu berapa pertukaran makanan sehari anda tak perlu pun kira kalori dah kalori is sooo yesteryear kan.
Bukan Penentu Kejayaan Diet
Adakah 6 sudu nasi menentukan kejayaan diet menurunkan berat anda?
Tidak.
Apa yang dipadankan dengan nasi tersebut.
Lauknya apa, masakannya bagaimana, kuantitinya bagaimana, sayurnya apa, airnya apa.
Apa lagi yang anda makan sebagai kudapan. Apa jenis kudapan tersebut. Berapa jumlahnya.
Berapa kerap anda makan.
Ya, yang menentukan adalah jumlah keseluruhan makanan anda sepanjang hari.
Bagaimana menentukan jumlah pula bergantung kepada apa gol anda.
Begitulah.
Mingguan Wanita : Nak kurus, macam-macam cara boleh buat, bergantung kepada kondisi diri kita. Tak perlu nak mengata, masing-masing ada cara nak kurus dengan betul. Kurus dengan sihat!
Sumber: Lily Moha
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Beli Rumah LELONG Memang Murah Tapi Kena Tahu Kos ‘Tersembunyi’, Kaji Dulu!
Rumah lelong, selalu kita tengok pada papan tanda iklan di tiang-tiang lampu, tepi jalan atau di rumah itu sendiri. Nampak macam murah dan tak percaya sebab ada sesetengahnya berada di tengah-tengah bandar.
Jangan mudah terpengaruh dan mula bandingkan dengan harga rumah yang baru siap diina dengan harga rumah lelong. Kena faham betul-betul. Takut nanti kita yang rugi.
Ada beberapa faktor dan perkara yang perlu kita tahu sebelum nak beli rumah lelong. Inilah yang diterangkan oleh Dr Ahmad Samhan dalam perkongsiannya.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tukang Rumah Kongsi TIP TEMBOK Cantik & Kemas, Guna Bata Merah Biasa!
Hati-Hati, Perkara Kita Rasa BIASA Rupanya Kesalahan Waktu ‘Renovate’ Rumah!
Info Lebih Menarik DI SINI
Rumah Lelong, Tinjau Dan Kaji
6 PERKARA PERLU TAHU SEBELUM BELI RUMAH LELONG
1. Duit Deposit Lesap
Ada dua jenis lelongan di Malaysia yang wajib tahu:
1)Loan Agreement Cum Assignment (LACA) – Ia bermaksud lelongan yang diuruskan oleh bank bagi hartanah tanpa individual atau Strata Title.
2)Non-LACA – Ini pula lelongan non-LACA diuruskan oleh High Court (Mahkamah Tinggi) bagi hartanah yang ada individual atau Strata Title.
Baki daripada keseluruhan harga rumah LACA perlu diselesaikan dalam masa 90 hari selepas bidaan yang berjaya. Manakala non-LACA dalam masa 120 hari.
Rumah lelongan LACA perlukan meletak 5% deposit, manakala bagi jenis non-LACA 10% deposit.
Jadinya, untuk beli rumah lelong kita perlu ada duit deposit dan perlukan peguam yang berpengalaman uruskan rumah lelong. Sebab kita terikat dengan masa untuk pastikan pinjaman kita dikeluarkan oleh bank pada bank pelelong.
2. Beli Rumah Mahal
Sebelum masuk bidding kena lihat/study dulu bakal rumah yang dilelong.
Tahu berapa harga ‘market value’, barulah kita tak bidding membuta tuli. Orang naikkan harga bidding, kita lawan.Tapi tak tahu nak lawan sampai mana. Akhirnya kita beli rumah tu dengan harga lagi mahal dari market value. Itu belum masuk kos repair, kos guaman, kos bil tertunggak, takutnya lagi rugi teruk.
3. Merisik Dulu Sebelum Meminang
Rumah leong tak datang sekali dengan vacant possession. Dan boleh jadi penyewa yang menyewa dengan owner sebelumnya masih lagi menetap kat situ.
Kalau ikut undang-undang Malaysia, untuk menghalau keluar orang daripada rumah kita, kena ada bukti yang kita pemilik rumah tu terlebih dulu. Boleh upah peguam untuk beri notis kepada penyewa tadi untuk kosongkan rumah. Kalau tak keluar jugak, barulah boleh apply untuk court order.
Sudah tentu cara terbaik adalah untuk bercakap dan berbincang dulu dengan penyewa tadi. Boleh jadi penyewa ni akan faham dan mereka akan tinggalkan rumah tu dengan rela hati.
Mungkin jugak mereka nak meneruskan menyewa di situ. Dan kalau kitamemang plan nak sewakan, bawalah berbincang untuk tetapkan kadar sewa yang baru.
4. Bil Tertunggak
Ini termasuk bil air, bil elektrik, bil maintenance, cukai taksiran, cukai tanah dan banyak lagi.
Kos ni semua (kalau yang bertunggak bertahun-tahun lamanya) boleh cecah lebih RM10,000.
Untuk elakkan masalah macam ni berlaku, kita boleh pergi semak dulu segala bil tertunggak yang ada ni dekat pejabat-pejabat utiliti yang berkenaan.
5. Kos Repair
Kos repair jugak perlulah diambil kira sekali bila kita nak beli rumah lelong ni. Rumah yang rosak teruk dan tak dijaga boleh memakan belanja repair yang besar.
Kos repair ni pulak kadang-kadang boleh jadi lebih besar daripada duit deposit 10% yang kita keluarkan.
Pergi melawat dulu rumah tu sendiri dan tengok kalau-kalau ada sebarang tanda kerosakan yang teruk.Buat anggaran berapa total kos untuk repair barulah kita tahu nak anggarkan limit harga untuk bidding nanti.
6. Kaveat
Kaveat ni ringkasnya adalah notis yang sah dari segi undang-undang untuk menghalang proses jual beli hartanah.
Contoh:
Kalau satu rumah lelong tadi dimiliki oleh 2 pemilik dan salah seorang dari mereka letak kaveat dekat rumah tu untuk elak daripada rumah tu dijual.
Boleh jadi jugak, kaveat tu datang bila salah seorang daripada pemilik rumah tadi buat hutang dengan Ah Long dan letak rumah tu sebagai kolateral.
Ah Long tadi boleh letak kaveat untuk menghalang proses jual beli rumah tu tadi.
Pengalaman sendiri, awal-awal memang dah check status keveat. Bila dah menang lelong, rupanya owner lama dah ambil deposit untuk jual rumah ni. So,pembeli baru letak keveat. Memang leceh nak setel benda ni. Makan masa dan duit.
Kesimpulannya, harga rumah lelong memang murah, boleh cecah 30-40% below market value. Tapi banyak kos-kos tersembunyi. Kena tinjau dan kaji dulu rumah lelong yang kita target nak beli sebelum buat pembelian.
Mingguan Wanita : Sebelum beli, kena faham dulu. Daripada kita nak untung tapi jadi rugi pula. Lebih baik beli rumah baru kan!
Sumber: Ahmad Samhan
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
PENTING Bersihkan Darah Beku, Buang Urat Atas Tulang Perut Ikan Siakap!
Ikan siakap antara ikan yang sering menjadi pilihan ramai. Sedap di masak kari, stim limau, tiga rasa atau digoreng begitu sahaja. Namun menyiang ikan siakap bukan sekadar buang sisik, insang dan perut. Ada perkara lain yang perlu mak-mak ambil berat sewaktu membersihkan ikan iaitu lebihan organ dalaman, darah beku dan urat diatas tulang perut.
Ini bagi mengurangkan bau dan rasa hanyirnya yang boleh mempengaruhi rasa isi ikan dan kuah masakan nanti.
Boleh rujuk perkongsian Arbi Mohd Arbi ini sebagai rujukan;
“Habitat Siakap di Muara. Muara ni adalah perairan yang payau, tak masin, tak tawar, tak manis. Bau dan Rasa seekor ikan terletak pada habitatnya”
“Siakap adalah ikan pemangsa.Diet Pemakanan Siakap ialah udang dan
anak ikan.”
Berikut adalah cara-cara pembersihan untuk meminimumkan bau dan rasa hanyir Ikan Siakap.Saya sediakan gambar dan juga langkah-langkahnya.
Ini ialah siakap yang sudah dibersihkan perut dan sisik, tapi belum cukup bersih lagi.
Keadaan isi perut ikan siakap, yang harus dibersihkan insang, lebihan organ dalaman, darah beku dan urat yang berada diatas tulang perut.
Urat ini bersambung dari kepala hingga ke ekor dan didalam urat ni terkandung lebihan darah. Seandainya tidak dibersihkan ketika memasak ianya akan pecah dan darah akan meresap masuk ke dalam isi. Mesti spoil kan mood bila tengah sedap-sedap menikmati hidangan.
Inilah uratnya yang merah-merah tu la lebihan darah dia.
Keadaan ikan yang telah dibersihkan.
Setelah dibersihkan rendam ikan seketika didalam bancuhan air asam jawa atau any citrus family. Citrus family ni contoh limau kasturi, limau nipis.
Semoga tips ni berguna. Utamakan keselamatan, ketika mencuci always dari kepala ke ekor, jangan menyonsang sebab nanti jari akan terluka.
Selamat Mencuba!
Baca Lagi Disini: Cara Sebenar Siang Ikan Keli, Kena Buang Darah Beku Barulah Tak Hanyir & Berbau Selepas DiMasak
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Buat mak-mak yang suka masak ikan siakap, boleh cuba ikut tip yang dikongsikan ini. Penting bersihkan dan buang urat yang berada diatas tulang perut barulah hilang hanyir dan bau ikan tersebut.
Sumber: Arbi Mohd Arbi
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
