Biasanya bukan hari-hari guna mak-mak guna daun sup dalam masakan tetapi kalau sekali beli tak boleh beli sedikit sangat. Nak tak nak memang ada lebih dan akhirnya simpan dalam peti.
Namun ada satu masalah yang selalu terjadi, daun sup itu tak tahan lama. Cepat sangat layu dan buruk, sudahnya terpaksa buang!
Satu masalah lagi, nak tanam pun kadang pokok sup ni cepat mati kalau salah gayanya. Tak cukup air pun tak boleh, apa lagi kalau terlebih siram. Habis, tak kan nak ulang alik ke kedai semata-mata beli daun sup?
Inilah masalah mak-mak kalau nak masak, tak tahu cara macam mana nak buat daun sup atau jenis sayur lain tahan lama. Untuk mudahkan kerja dapur mak-mak, anda boleh ikut cara Puan Rien Suriani simpan daun sup, yang mana boleh guna lama dan jimat!
Cara Simpan Daun Sup
Sangat senang, wanita ini cuma kongsi tip macam mana nak simpan daun bawang, daun sup, daun pisang, kari, supaya tak layu.
Segala daun pun boleh. Tak kisah janji uols semua simpan dalam bekas kedap udara atau pun plastik yang kedap.
1. Basuh dan toskan. Biar kering sedikit. Nak potong boleh tak potong pun boleh.
Ads
2. Kemudian simpan daun sup itu dalam peti sejuk beku. Mak-mak boleh masukkan dalam plastik atau bekas kedap udara.
3. Daun bawang still segar. Wakaupun dah di simpan lebih empat bulan. simpan di tempat beku. Tak perlu masuk kan air di dalam bekas.
Biasanya bila kita masak sup daun bawang tu kita guna sikit je kan. So selebihnya kita buang, sayang sangat. Walaupun seringit tapi bernilai okay. Dah lepas ni jangan membazir lagi.
Segala daun yang mak kirim dari kampung tu boleh disimpan dalam tempat sejuk beku.
Ads
Jangan tak percaya setahun pun masih elok lagi.Serius kakrien da simpan daun bawang ni hampir 4 bulan. Still fresh dan elok.
Jimat duit jimat masa.
4. Ok, sebenarnya daun sup itu dah cuci siap siap sebelum simpan. Waktu nak guna tak perlu tunggu cair masuk kan je dalam sup. Jadi daun tetap segar.
Jadikan Kiub Daun Sup
Ads
Atau satu lagi cara, mak-mak boleh buat macam ini, jimat sikit! Yang pasti tahan lama.
1. Potong daun ikut suka nak kasar atau halus.
2. Letakkan dalam bekas yang ada. Bekas ini saya beli di GIANT dulu. RM 4.99 untuk 2 bekas.
3. Tuang air. Lagi bagus tuang air sejuk. Saya akan tuang air sejuk dalam jag dulu kemudian campurkan setitik lemon untuk bagi segar daun-daun tu.
4. Simpan dalam freezer. Bila beku boleh keluarkan dan simpan dalam bekas lain atau ziplock. Bekas tu saya boleh guna untuk bekukan ais/ puri anak pula.
Moga bermanfaat buat mak-mak yang super duper busy!
Selamat mencuba!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Tahniah diucapkan buat penyanyi dan pelawak Azmi Saat yang berkongsi berita kehamilan isteri tercinta, Nazirah Muhammad.
Menurut Azmi, Nazirah kini sedang hamil empat bulan setelah 10 tahun menantikan kehadiran cahaya mata.
10 Tahun Azmi Saat & Isteri Usaha Timang Cahaya Mata
Bagaikan kejayaan berganda, Azmi yang menyertai program Muzikal Lawak Superstar 2 (MLS2) bersama kumpulan Heart juga telah dinobatkan sebagai juara.
“Sebenarnya saya sudah mengetahui isteri hamil sejak dua bulan lalu, cuma saya tidak beritahu kepada sesiapa kerana ketika itu berasa masih terlalu awal.
“Ini pun saya beritahu kepada ahli kumpulan Heart setelah isteri saya dimasukkan ke hospital akibat sesak nafas,” ujarnya seperti mana dipetik menerusi Sinar Plus.
Kandungan Kedua Selepas Keguguran
Berkongsi perkhabaran gembira tersebut, Azmi turut menyatakan ini merupakan kandungan kedua isterinya, setelah mengalami keguguran dua tahun lalu.
“Ketika isteri hamil dua tahun lalu, saya memang teruja kerana kami memang dah lama menantikan kehadiran cahaya mata.
“Bagaimanapun selepas dia mengalami keguguran, kami terima dengan hati yang terbuka dan menganggap kami hanya hidup berdua sahaja.
“Bila dapat tahun dia hamil lagi sekali, macam-macam yang saya rasakan. Ada rasa bimbang, ada rasa teruja. Namun lama-kelamaan, hanya ada rasa teruja dan tidak sabar untuk menantikan anak kami lahir,” ujarnya.
Rezeki Tak Diduga
Azmi juga menerangkan, 2021 cukup bermakna buat dirinya apabila dikurniakan rezeki yang tidak diduga apabila kumpulan Heart dinobatkan sebagai juara program MLS2 baru-baru ini.
“Saya anggap ini tahun terbaik saya. Saya nak ucapkan kepada Danial dan Ezad kerana mempercayai bakat saya dan memilih saya untuk menyertai kumpulan Heart. Walaupun macam-macam orang kata bila mereka pilih saya sebagai ahli kumpulan Heart, namun mereka tetap percaya dengan bakat saya dan akhirnya saya dapat membuktikan saya juga mampu buat melawak dan memghiburkan penonton,” kongsinya.
Tak Pernah Fikir Bergelar Juara Sebagai Pelawak
Malah menerusi sebuah entri di status Instagram, Azmi juga seolah-olah tidak percaya tidak bergelar juara sebagai pelawak.
“Alhamdulillah, Alhamdulillah, Alhamdulillah.
“Tak pernah saya sangka dalam perjalanan hidup akan bergelar juara sebagai pelawak. Bila fikir-fikir, inilah lawaknya.
“Terima kasih keluarga, saudara-mara, sahabat, kawan-kawan dan kenalan yang sentiasa mendoakan dan mengundi kumpulan Heart. Moga Allah membalasnya dengan banyaknya kebaikan.
“Setiap kejayaan dalam apa juga yang saya lakukan, saya selalu berharap ianya dapat membuka mata masyarakat di Malaysia terutamanya yang orang OKU seperti saya juga boleh berjaya, boleh berbakti, boleh buat apa yang orang normal mampu buat, KALAU DIBERI PELUANG.
“Ayoh, kawan-kawan senasib saya, gali kemampuan kita, cari di mana kekuatan kita, berhenti merungut dengan tanggapan masyarakat terhadap kita sebaliknya tunjukkan yang kita juga mampu.
“Saya juga mohon kepada para pemimpin, majikan dan sesiapa sahaja yang berada dengan orang-orang seperti saya, berilah kami peluang. Peluang apa sahaja sesuai dengan keadaaan kami.
“Bergaullah dengan kami, ambil tahulah tentang kami, catnalah terhadap golongan kami. Pasti banyak yang akan kalian pelajari,” luahnya.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Simpan Kira-kira Dan Urus Kewangan, Silap Urus Bisnes Lingkup
Menyelusuri kehidupan figura pelakon, koreografer tarian, koreografer aksi lasak, pendakwah bebas dan usahawan bernama Adam Corrie Lee Abdullah hatinya cukup cekal sebagai seorang saudara baru.
14 tahun bergelar mualaf iaitu pada tahun 2007 anak kelahiran Pulau Pinang ini tidak pernah mempunyai masalah untuk menjalani ibadah puasa.
Adam Corrie Rasa Bahagia Dapat Puasa Penuh Bulan Ramadan
Akui suami kepada Fazima Fuad atau lebih mesra dengan panggilan Fazi dan bapa kepada Adam Fateh Lee ini, sejak usia 11 tahun dia sudah belajar berpuasa.
“Sebenarnya saya sudah mula berpuasa ketika usia 11 tahun. Jadi selepas peluk Islam semuanya berjalan dengan lancar dan tak ada yang susah.
“Syukur alhamdulillah, Allah berikan saya kelapangan untuk menyempurnakan ibadah ini dengan lancar. Saya juga rasa sangat bahagia apabila saya dapat berpuasa penuh bulan Ramdan.
“Apatah lagi selepas mendirikan rumah tangga dengan Fazima pada 21 November 2008 isteri dan keluarga mentua menerima saya dengan hati yang terbuka termasuklah kakak dan abang ipar. Jadi saya belajar sedikit sebanyak ilmu agama dengan arwah bapa mentua dan ibu mentua,” ungkap Adam Corrie yang sentiasa ceria disamping Fazi dan Adam Fateh.
Ringkas & Hargai Masakan Isteri
Ditanya tentang pengalamannya setiap kali Ramadan menjelma, Adam Corrie akui dia bukanlah seorang yang cerewet.
“Saya jenis yang tak kisah dan bila masa sahur dan berbuka saya akan makan apa yang isteri masak.
“Selepas saya balik fitrah saya setiasa menunggu Ramadan dan alhamdulillah tahun ini merupakan tahun ke-14 saya jalani ibadah ini. Setiap kali apabila berakhirnya bulan penuh keberkatan ini saya akan berdoa semoga Allah pertemukan Ramadan akan datang.
“Paling mencabar dan seronok apabila pulang ke kampung isteri kami sekeluarga tempuhi jalan yang sesak teruk. Sepanjang perjalanan kami akan banyak kali berhenti rehat. Walaupun puasa ketika hendak pulang ke kampung sangat mencabar namun momen ini menyeronokkan,” sambung Adam Corrie.
Adam yang juga merupakan seorang usahawan juga menerangkan setiap kali bulan Ramadan dia dan isteri akan sibuk berniaga.
Cuba Tingkatkan Ilmu Agama – Fazima
Penulis juga sempat bertanya kepada isteri kesayangan Adam Corrie tentang pengalaman pertama kali ketika berpuasa bersama suami.
“Sudah tentu tahun pertama berpuasa bersama paling indah. Kami dapat bersahur, berpuasa puasa dan solat terawih di masjid.
“Memandangkan suami saudara baru saya berusaha membimbing suami dengan cuba tingkatkat ilmu agama saya dan praktikan bersama-sama. Saya buat dulu, tunjukkan kemudian baru minta suami ikut secara perlahan-laham dan faham.
“Pengalaman berpuasa dan raya yang sukar dilupakaan pada tahun 2018, kami terpaksa beraya di Kuala Lumpur tanpa beraya bersama keluarga atas arahan doktor. Ketika itu saya sedang sarat mengandung dan ada tekanan darah tinggi. Risiko tinggi kalau berada dalam perjalanan yang jauh dan lama untuk diri saya dan kandungan,” jelas Fazi yang turut akan memasak menu kegemaran Adam Corrie Ketam Masak Lemak Cili Padi ketika berbuka puasa.
Keluarga Terima Dengan Hati Terbuka
Menyentuh tentang keluarga kandung, Adam Corrie menerangkan mereka menerima dengan hati yang terbuka pengislaman dirinya.
“Keluarga saya menerima saya dengan hati yang terbuka. Dan kami masih lagi eratkan silaturahim. Saya dengan adik beradik masih berhubung dan perhubungan berjalan seperti biasa alhamdulillah,” terang Adam Corrie lagi.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Cookies Viral Legend
Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak. Kursus diadakan pada dua pilihan tarikh iaitu 10 Julai dan 24 Julai 2021.
Bakal ibu yang bakal bersalin musim PKP Covid-19 ini kena kuat dan kental jiwa. Sebab perlu melalui proses melahirkan di bilik bersalin, tiada ditemani suami. Malah, selepas melahirkan pun pelawat tak dibenarkan datang.
Ibu ini, Anies Surianie melalui proses bersalin anak kedua yang penuh ketabahan semasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dilaksanakan ini. Dan ini yang dikongsikan agar bakal-bakal ibu lebih bersedia mental dan fizikal.
Bersalin Dalam Fasa PKP Covid-19
Alhamdulillah dah hampir seminggu selamat melahirkan anak kedua. Saya rasa terpanggil untuk share pengalaman bersalin dalam #fasaconvid19 sekarang ni.
Start je Perintah Kawalan Pergerakan tempoh hari, nurse KK dah pesan kena bersiap sedia dengan kawalan ketat dari pihak hospital.
1. TIADA PENEMAN DALAM LABOUR ROOM
Walaupun beranak anak pertama, kedua atau keberapa sekalipun suami atau waris tak boleh masuk teman. Suami/waris hanya boleh hantar dekat pintu wad bersalin sahaja. Be ready ye ibu-ibu yang tengah menunggu hari. (Kalau boleh sediakan mask, kot-kot nurse hospital tempat awak suruh pakai sebelum masuk wad bersalin)
Ingat balik pesan nurse/doktor jangan panic. Kawal pernafasan, belajar curi nafas supaya tak mudah penat. Jangan nangis, jangan menjerit. Bagi perhatian apa yang nurse nak cakap masa dalam labour room tu. Sebab hanya nurse yang boleh tolong kita masa tu.
Suami hanya boleh tunggu depan pintu wad bersalin dan bersedia untuk azan atau iqamat anak depan pintu tu je. Langsung tak boleh jenguk isteri dah masa ni.
Saya haritu hanya sorang nurse yang sambut baby. Kebetulan sampai je dah penuh dalam LR lain, ada gang nak beranak sekali. Hanya katillah yang jadi tempat berpaut mencari kekuatan. Alhamdulillah, Allah permudahkan, dua-dua ibu dan anak selamat.
2. TIADA PENEMAN SIANG & MALAM DALAM WAD
Sediakan barang baby & ibu secukupnya. Untuk labour room & dalam wad packing siap-siap nanti senang husband bawak je. Kalau ada gdm atau rasa-rasa kena beranak emergency pun kena prepare awal-awal.
Paling penting bersedia dengan banyak-banyak BELAJAR CARA MENYUSU. Dalam wad nanti hanya SUSU IBU SENJATA UTAMA untuk tenangkan baby. Dah tak ada mak/suami di sisi nak tolong tenangkan baby kalau ibu penat. Nasib baik nurse pesan letak tissue dalam pampers baby, senang nak tengok baby dah kencing ke tidak. Takde la ibu blur sangat masa tu.
Walaupun anak kedua, sangat struggle sorang-sorang. Nak urus diri sendiri lagi, nak jaga baby lagi. Saya rasa dah cukup kuat masa tu, tapi tiap kali bergerak,
menitik jugak la air mata. Tambah-tambah terkena rengat, rasa macam ada sorang lagi baby nak keluar.
3. TIADA PELAWAT DIBENARKAN MASUK PAGI ATAU PETANG
Kalau mak/suami nak kirim bekal makanan dari rumah kena past kat guard je. Beg-beg baju pun guard yang tolong bawak masuk atau bawak keluar time nak discharge.
Nasib baik bersalin kat HTA, dapat lah jugak tengok muka suami ikut tingkap wad ibu & anak tu. Nak wat muka sedih tak sampai hati pulak, kita senyum jela tanda kita okey dah tak sabar nak balik #dudukrumah.
Buat ibu-ibu seperjuangan yang tengah menunggu hari, be prepared be ready. Bawak barang yang rasa betul-betul diperlukan secukupnya. Penuhkan ilmu menyusu di dada. Jangan mengeluh gais. Kita kuat kerana kita wanita. Mintak suami & family doakan proses bersalin dipermudahkan.
Selamat berjuang!
#24March2020
#babyboy
#kitajagakita
MW :Semoga suami lebih menghargai pengorbanan isteri dan bersedia jaga isteri sepanjang pantang nanti. Dalam kesulitan tentu ada kemanisan di penghujungnya.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.