Sebenarnya untuk menyiang Ikan keli mahupun apa juga jenis ikan air tawar ada caranya.Ada bahagian darah beku yang perlu dibuang. Jika salah teknik menyiang, ikan yang dimasak pasti akan rasa hanyir dan berbau selepas dimasak.Letaklah macam-macam jenis petua pun untuk hilangkan bau tersebut ia tetap tak hilang.
Menurut perkongsian oleh Aris Farhan yang juga Pengasas, Hamka Freshmart beliau kongsikan cara menyiang ikan keli yang sebenar sebagai rujukan.
Berikut antara perkongsian lelaki ini;
Abang nak kongsi pada kalian khususnya pada anak dara dan anak teruna di luar sana cara asas menyiang ikan keli dan teknik membuang objek (darah beku) hanyir dalamannya. Buat yang gemar makan ikan air tawar seperti keli, patin, dan keturunannya , pasti mahu rasanya yang tidak hanyir dan berbau ketika masak dan makan.
Sebenarnya di dalam perut ikan-ikan seperti ini ada objek utama yang menjadi punya hanyir seekor ikan itu jika tidak dibuang. Buatlah macam mana pun, kalau tidak buang bendalah ini, ia tetap hanyir, percayalah.
Jadi, boleh tengok cara-cara menyiang ikan keli ini pada gambar dibawah. Tetapi ingat, jangan pula cari bendalah hanyir tu dalam ikan yang tidak ada kena mengena seperti ikan Nun, mahu sebesar rumah bendalah hanyir tu. Kahkahkah.
Cara-Caranya:
1. Ikan keli yang diambil dari peti ais. Rendam dulu dalam air. Kalau yang masih hidup, cara mematikannya boleh search di youtube, ada seorang ustaz dari seberang ada mengajarkan kaedah terbaik mematikan tanpa menyeksa ikan ini.
2. Gunting muncung ikan ini untuk buang sesungut dan mulutnya. Tapi, kalau kalian nak masak sekali sesungut ini, itu hak kalian. Hahaha.
3. Belah perut ikan secara menegak dari garisan bawah mulut ikan keli ini sampai ke titik tengah (pusat). Kalau kalian nak mula dari titik tengah ke mulut pun boleh. Ikut keselesaan.
4. Kemudian, buang segala organ dalaman ikan ini sebersih mungkin. Ingat, sediakan bekas nak kumpul organ ni. Jangan masuk dalam sinki pula, tersumbat pula nanti.
5. Ha ini kaedah nak buang objek hanyir tu, engkau tekan belakang ini gunakan jari telunjuk. Sebab nak mudah keluarkan bendalah tu.
6. Plup! Maka terkeluarlah objek darah beku hanyir tersebut. Ada dua ya, sebelah kiri dan kanan. Maka buanglah ia. Kalau kau nak bau dulu pun boleh. Hahaha.
7. Ha ini bendanya, selalu berwarna hitam pekat atau keemasan. Ikut jenis ikan tersebut. Bau memang hanyir.
8. Dah dapat sila buang jauh-jauh. Jangan engkau buat batu cincin pula ya. Haha.
9. Akhirnya, baru bersih lagi suci ikan kita. Sudah boleh masak berlada ke, bakar salai ke, atau goreng kunyit sahaja. Selamat mencuba!
Jika ia bermanfaat, mohon share sebanyak mungkin di facebook anda. Terima kasih.
Sumber:Aris Farhan
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat BUNGA RAMPAI Kisar Halus Guna Blender Kering, Lebih Mudah & Cepat!
Bunga Rampai selalu disediakan ketika majlis kenduri kahwin, diletak di bilik pengantin.Memang harum semerbak dengan bau bunga rampai dalam bilik. Bukan itu sahaja seringkali juga diberikan sebagai cenderahati di majlis-majlis kenduri kendara.
Jika dahulu, anak-anak dara akan bersama-sama ‘rewang’ hiris halus daun pandan untuk dijadikan bunga rampai. Sampai luka-lukalah jari terhiris pisau.
Sebenarnya ada cara mudah untuk buat bunga rampai ni. Tak perlu lagi nak hiris dan mayang halus dengan pisau, malah sangat menjimatkan masa. Iaitu kisar sahaja menggunakan blender kering. Hasilnya memang halus! Bila dah siap, bolehlah dijadikan pewangi semulajadi diletakkan di ruang tamu, bilik tidur mahupun dalam kereta. Memang harum dan wangi je!
Boleh ikut cara dan tip yang dikongsikan oleh Puan Norashikin Mohd Yunus ini sebagai rujukan;
Kebetulan ada majlis perkahwinan, saya kongsikan cara penyediaan Bunga Rampai untuk majlis perkahwinan. Moga bermanfaat untuk semua.
Bahan-Bahan:
Daun Pandan secukupnya
Minyak Wangi
Bunga-Bungaan
Kain
Bekas Bertutup
Cara Membuat:
1. Potong kecil daun pandan secukupnya.
2. Kemudian, digunting-gunting kecil dan di blender menggunakan blender kering.
3. Hasilnya setelah diblender.
4. Kemudian, gunting halus bunga-bungaan dan dicampurkan dengan daun pandan blender tadi.Guna bunga-bunga yang ada di persekitaran rumah je. Kadang-kadang guna bunga-bunga yang dijual tu juga sebab nak nampak warna warninya lagi. Yang jual macam-macam warna ada. Macam bunga ros kan ada kuning, pink, putih, peach, merah gelap. Jadi lebih banyak variasi warnanya lebih meriah dan cantik dipandangan mata juga.
5.Inilah hasilnya. Spraykan minyak wangi kesukaan anda, bungkus dengan kain dan diperapkan dalam bekas tertutup agar minyak wangi meresap sebati dengan daun Pandan.
Tip Ekstra!
- Bunga Rampai nak tahan lama gaulkan dengan minyak rambut ‘Brylcreem’ yang dulu-dulu tu, lepas tu spray minyak wangi dan bungkus dengan kain letak dalam bekas bertutup. Kemudian simpan dalam peti sejuk. Ni petua arwah nenek saya buat sebab dia Mak Andam dulu.
- Nak lagi sedap campurkan sedikit daun limau purut blend sama. Lagi tahan lama bau dia.
Baca Lagi Di Sini:
Resipi KASWI PANDAN Lemak Manis Sukatan Cawan, Elok Licin Lembut ‘Bergedik’
Resipi Kuih Seri Muka Pandan TANPA Telur Sukatan Cawan Paling Mudah!
MW: Menarik juga idea ni. Memang memudahkan kerja dan jimat masa bila kisar halus daun pandan guna blender kering. Tak perlu nak hiris dan mayang halus daun pandan lagi. Jari jemari pun tak luka.
Sumber: Norashikin Mohd Yunus
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Guna Kapas & Kain Buruk Ganti Cocopeat, Tak Kotorkan Tangan Tanaman Elok Subur!
Rupanya bil guna kapas dan kain buruk bagi menggantikan ‘Cocopeat’ ia lebih mudah sebab tak kotorkan tangan malah tanaman kekal lembap dan elok subur!
Bukan apa, bagi mak-mak yang suka bercucuk tanam tapi tiada kawasan atau tanah di rumah boleh cuba kaedah hidroponik yang menggunakan air. Namun demikian, jika gunakan kaedah ini selalunya turut menggunakan cocopeat atau sabut kelapa/habuk kayu yang boleh menyebabkan tangan jadi kotor dang habis berhabuk.
Ikut cara ni lebih mudah, jimat kos malah mak-mak boleh dapat sayuran segar dan bebas racun serangga.
Fahamkan perkongsian daripada Dee Tok Pat ini;
Dulu orang guna hydroponik guna baja cocopit habuk kayu tapi aku belajar macam mane nak hack dia dari kotorkan tangan.
Bahan Diperlukan:
Kapas kedai rm2.00 (cari yang gulung) https://invol.co/cl6b1e8
Kain buruk
Macamane dia berfungsi?
Kapas untuk menanam benih ia takkan terlalu lembab sebab dia kedudukan bahagian atas.
Kain buruk adalah serapan air untuk sentiasa basah bagi mengenakan bahagian atas iaitu kapas dan kapas tak kan kering. Kalau letak kapas saje ia akan terlalu padat serapan takkan sampai ke permukaan itu la teori aku sendiri, yang penting berhasil.
Guna Baja AB 40ml+40ml untuk 1 liter air lebih pun tak pe.
Semoga bermanfaat. Selamat mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
Tanam Sayur Kaedah Hidroponik, Mudahnya Guna Botol Air Mineral Je!
Mudahnya Bina Sistem Hidroponik Ringkas Tanpa Racun, Praktikal Untuk Suri Sampai Pekebun Sayur
Duduk Rumah Flat Tiada Laman, Masih Boleh BERKEBUN Secara Self-Watering, Gantung
Teknik Mudah Mak-Mak Boleh Tanam Bayam Sendiri Dalam Penapis
Mingguan Wanita: Jadi buat mak-mak yang bercucuk tanam guna kaedah Hidroponik boleh lah cuba guna kapas dan kain buruk untuk mengekalkan kelembapan tanaman dan tak kotor berbanding gunakan cocopit (habuk kayu). Malah lebih jimat!
Sumber: Dee Tok Pat
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
ADAB Dan ETIKA Basuh Baju. Inilah Cara Isteri Muliakan Suami, Anak Belajar Berdikari
Mungkin basuh baju dianggap perkara yang paling mudah sahaja. Masuk baju dalam mesin, tak perlu tunggu dan boleh buat kerja-kerja lain. Sampai masa, siap dan jemur sahaja. Mudah sangat.
Kadang-kadang, nampak sangat mudah dan senang untuk basuh baju tapi sebenarnya untuk lakukan kerja-kerja basuh baju ini pun kena ada adab dan etikanya. Mungkin sebelum ini kita tidak tahu dan angap perkara mudah saja.
Perkongsian daripada Bijen Mohd ini boleh membuka mata buat isteri mahupun sesiapa sahaja tentang adab dan etika membasuh baju.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Mak Ayah! Jangan Paksa Anak Jadi BIJAKSANA, Sampai Anak Tidak Beradab
Ada Sebab Antara Adab Masuk Tandas Kena Alirkan Air Paip Pada Dinding!
Info Lebih Menarik DI SINI
Adab Dan Etika
Jangan ingat beradab hanya dengan suami, keluarga atau orang lain sahaja. Kadang-kadang cara kita beradab pun ada masalah, apatah lain dengan perkara ini. Nak kongsi adab-adab dan etika lain membasuh baju di rumah.
1. Basuh baju sendiri
Ini adab paling penting. Jangan harapkan orang lain basuh baju kita. Isteri muliakan suami. Suami mudahkan isteri. Anak-anak belajar berdikari. Zaman sekarang bukan susah pun nak basuh. Campak masuk mesin je, mesin yang tolong basuhkan.
2. Tetapkan jadual membasuh
Buat jadual membasuh suami, isteri dan anak-anak. Barulah tak bertembung bila nak guna mesin basuh. Ampaian pun tak penuh pada satu-satu masa. Kalau semua nak harung sekali, itu yang sibuk nak beli mesin basuh barulah, ampaian penyidai tak muatlah. Itulah, inilah.
3. Asingkan pakaian mengikut warna dan jenis kain (kasar & lembut)
Kelaskan pakaian supaya kain tak turun warna. Kain kasar seperti jeans dan denim pula tak boleh dicampur dengan kain lembut macam sutera dan jersi. Nanti cepat rosak dan berbulu. Asingkan pakaian yang bernajis dengan yang bersih.
4. Pakaikan butang baju dan kemaskan zip seluar
Kalau tak nanti butang baju mudah tersangkut dan mudah tertanggal jahitannya. Gerigi zip yang kasar pula akan merosakkan kain-kain lain. Kesian nanti baju berbulu.
5. Terbalikkan pakaian (inside-out)
Ini supaya warna kain tak cepat pudar di bahagian luarnya, seperti seluar hitam. Bahagian celah ketiak juga dapat dicuci dengan bersih dan tak mudah berkarat.
6. Pakai detergen dan pelembut yang halal
Setakat yang jumpa ni yang halal adalah dari jenama Top. Jenama lain mungkin ada, kalau tahu boleh share info.
Penting ke ada sijil halal? Tepuk dada tanya iman. Terpulang kepada anda.
7. Terus sidai selepas siap basuh
Ini pun penting untuk mengelakkan bau hapak. Jangan biar baju lembap terperam lama. Kalau sabun tak power, sia-sia je bubuh sabun banyak tapi bau wangi tak kekal lama. Oh, wangi kain terletak pada pelembut, bukan pada sabun. Jadi tak payah bubuh sabun sampai selori, terutamanya mesin basuh front load.
8. Seni menggantung pakaian
a. Gantung pakaian menggunakan hanger untuk jimat ruang dan kurangkan kedutan. Bagi kain bersaiz besar (seperti selimut, cadar, tuala, kain pelikat), boleh lipat dua dan sidai bagi menjimatkan ruang ampaian.
b. Gantung pakaian berwarna secara inside-out dan di tempat yang tidak kena cahaya matahari secara terus untuk mengelakkan pakaian cepat pudar.
c. Bagi pakaian putih, biarkan bahagian luar di luar. Gantung di bawah cahaya matahari terang supaya putihnya jadi berseri.
d. Susun pakaian mengikut warna, saiz dan jenis dengan tertib. Semua orang suka bila tengok benda tersusun dan seragam. Tapi tak semua orang boleh tengok benda yang berterabur. Jadi menyukakan orang tu adalah akhlak terpuji. Orang nak ambil jadi menantu pun senang hati.
Korang jangan tanya pula mana dalilnya. Nak buat, buat. Tak nak buat sudah. Kalau buat, insya-Allah terhindar dari masalah.
Adab-adab ni sesuai untuk pasangan muda yang baru mendirikan rumah tangga. Pasangan yang lama-lama ni, liat dah nak ubah.
MW: Perkongsian yang boleh membantu pembaca untuk lebih tahu tentang cara betul nak membasuh baju ye!
Sumber: Bijen Mohd
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
