Masih dalam bulan Syawal, ramai mak-mak yang masih rebus ketupat dan masak rendang untuk hidangan keluarga. Namun ada masanya jika salah cara, ketupat yang direbus tak tahan lama dan mudah rosak.
Menerusi Puan Mayang Sari, ada caranya untuk memastikan ketupat tahan lama, 3 hari tak payah simpan peti sejuk.
Berikut perkongsian tersebut;
“Cara-cara rebus ketupat supaya tahan lama, 3 hari tak payah simpan peti ais”
1.Masukan ketupat dalam rice cooker
2.Masukan air tak payah sampai tenggelam ketupat.
3.Masak sehingga keluar minyak seperti dalam video.
4.Angkat dan sejukan dalam bekas yang di lapis kertas/tisu. Jangan tutup.
Ads
In sha allah ketupat tahan sehingga 3 hari tak basi.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat, jadi bila rebus ketupat nak tahan lama 3 hari tak payah simpan dalam peti sejuk boleh cuba cara yang dikongsikan ini.
Hidangan paling mudah, cepat dan anak-anak pun suka, tentulah masak nasi lemak. Inilah hidangan yang mungkin menjadi makanan wajib ada atas meja setiap pagi.
Namun, sekarang ini hidangan nasi lemak bukan untuk sarapan saja, tapi boleh dijadikan menu sepanjang hari. Memang tak jemu dimakan, nak-nak bila nasinya yang lemak berkrim dan sambalnya yang menjadi.
Kadang-kadang tak perlu lauk pelbagai pun untuk digandingkan dengan nasi lemak. Cukuplah dengan sambal, ikan bilis goreng, kacang, timun dan telur. Sudah lengkap.
Walau bagaimanapun, tak semua ‘lulus’ untuk masak nasi lemak. Terlebih air boleh jadi lembik dan terkurang akan mentah pula. Macam mana nak dapatkan sukatan yang betul supaya nasi lemak masak elok dan menjadi.
Ada sesetengah mak-mak lebih suka guna sukatan nisbah. Contohnya masak nasi lemak dengan jumlah pot dan sukatan air pun ikut pot yang bersesuaian. Tak kisahlah macam mana sekali pun, asalkan ia masak dan tidak mentah.
Bagi Azy Cullen pula, dia lebih ‘terror’ masak nasi lemak dengan sukat air menggunakan jari saja. Inilah yang paling senang dan mudah. Malah, diaturut kongsikan nasi lemak elok dan cantik berkilat ‘kejadian’nya.
“Inilah cara saya masak nasi lemak.
Insya Allah mudah dan senang. Pasti menjadi.
“Saya tak faham cara nak ikut nisbah. Cuma saya biasa ukur air guna jari. Nanti nasi masak elok dan tak mentah.
Cara-caranya:
1. Cuci beras sebersihnya.
2. Ini yang biasa saya buat. Mana bahan yang ada saja kat rumah. Saya pula jenis tak suka letak bawang.
3. Masukkan air dan santan. Selepas tuangkan santan, ukur air menggunakan jari telunjuk. Pastikan isi air sampai ke paras garisan pertama jari telunjuk. Tak boleh lebih dan tak boleh kurang. Kalau terkurang, nasi akan mentah dan terlebih pula akan jadi lembik.
4. Letak minyak masak untuk bagi nasi lemak jadi sebiji-sebiji. Cantik berkilat elok saja bila masak nanti.
5. Dah siap! Kalau tak nak santan berkumpul pada bahagian atas, sebelum nasi masak, gemburkan dulu.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Pernah tak terjadi, microwave oven yang kita guna jadi berasap, meletup dan keluarkan percikan api. Memang risau nak guna, mulalah rasa microwave rosak, kena beli yang baru ataupun nak kena hantar repair.
Sebenarnya sebelum plan nak tukar baru atau hantar repair, boleh check dulu keadaan “Mica Sheet” yang ada dalam Microwave tu. Sama ada masih elok atau rosak. Boleh tukar sendiri je, modal pun tak sampai RM10.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang rasa oven tu “rosak”, jangan terus nak beli baru atau repair hantar ke kedai. Cuba tengok dulu keadaan “Mica Sheet” nya elok lagi atau dah rosak. Tukar, pasang baru kos tak sampai RM10 pun. Selamat Mencuba!
Rumah yang cantik menjadi idaman buat pasangan yang mendirikan rumah tangga. Ada pelbagai cara yang dilakukan oleh pasangan bagi memastikan rumah kediaman cantik dan paling penting mampu gembirakan isteri. Lebih bermakna, jika setiap dekoasi adalah hasil tangan dan kreativiti pasangan.
Begitu juga dengan kediaman sekarang yang kebanyakannya ada DIY sendiri, apatah lagi dengan keadaan sekarang dan kos yang diperlukan boleh tahan mahalnya. Cara terbaik kalau mampu buat sendiri, bajet yang diperlukan pun tidaklah mahal.Itu pun dah jimat.
Kalau sebelum ini, kebanyakan rumah lebih suka memasang wallpaprr pada dinding. Tapi sekarang ramai yang memasang wainscoting untuk dinding nampak cantik dan mewah. Jika minta upah orang luar buatkan memang agak mahal.
Walau bagaimanapun, jika ada kreativiti dan kemahiran, boleh saja buat sendiri. Malah kos yang diperlukan tidaklah mahal.
Perkongsian daripada lelaki ini boleh dijadikan rujukan bagi anda yang ingin memasang wainscoting pada dinding rumah. Menariknya, dia sendiri yang berusaha memasang pada dinding untuk gembirakan isteri. Malahk kos yang digunakan pun tidaklah mahal, Cuma RM70 sahaja.
“Masa PKP 2.0, banyak masa dihabiskan di rumah bersama keluarga. Dalam masa sama, banyak idea yang difikirkan bersama isteri untuk deko rumah dan salah satunya untuk memasang wainscoting. Oleh kerana keadaan sekarang ini, keinginan itu terkubur buat sementara waktu.
“Walau bagaimanapun, setelah beberapa kali melihat cara buat wainscoting di youtube, ia telah memberi idea untuk cuba buat sendiri dengan bajet yang ada.
“Kali ini, bajet tak adalah besar, cuma dalam RM100 sahaja. Tapi, tak pasti cukup atau tidak, cuba dulu. Oklah daripada minta upah orang tidak tahu berapa jumlahnya. Paling penting isteri gembira. ‘Happy wife happy life’..
“Jadi, inilah hasilnya wainscoting bajet bawah RM100 termasuklah segala jenis silikon, gam, kayu dan peralatan lain seperti dalam gambar. (Cat tidak termasuk sebab guna lebihan sebelum ini.)
Mudah-mudahan dapat membantu keluarga lain untuk berjimat cermat.
MW: Cantik!. Bolehlah minta suami buatkan di rumah. Jimat pun jimat.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.