Dapur, salah satu tempat yang paling banyak masa mak-mak habiskan dalam sehari. Tak kurang juga sebagai tempat terapi mak-mak untuk dapat idea untuk masak. Bermula awal pagi sampailah waktu malam.

Agak pelik bila ada dapur tapi tak digunakan sebaiknya. Lagi teruk, dapur cantik sekadar untuk hiasan saja. Sayangnya bila beli kelengkapan mahal, hiasan cantik tapi tak digunakan.

Namun, ada juga mak-mak merasakan dapur menjadi tempat terapi dan boleh jadi sakit mata kalau tengok dapur bersepah. Sedangkan rutin seharian mak-mak tentulah berada di dapur.

Tak salah pun untuk mak-mak melabur sedikit bagi memastikan dapur cantik dan selesa. Tak perlu melabur yang berlebihan, ikut kemampuan. Paling penting, selesa dan menjadi tempat terapi mak-mak sehari-hari.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Anak Jadi Pemalas Bila Mak Tak Ajar Anak ‘Masuk Ke Dapur’, Terimalah Pertolongannya!

BAHAGIA Isteri Bila Suami Sediakan DAPUR SELESA, Masak ‘Campak-Campak’ Pun Jadi Sedap!

Info Lebih Menarik DI SINI

Dapur Tempat Terapi, Rawat Jiwa

Bagi sesetengah orang, memasak adalah rutin harian dan ada sesetengah lainnya, memasak ni satu bentuk ekspresi diri.

Ada orang ke dapur (untuk memasak) kerana rindukan seseorang. Dia akan masak masakan yang kerap dimasak atau digemari oleh orang yang dirindui itu.

Ada orang ke dapur bila nak luahkan perasan terima kasih serta penghargaan pada kenalan, atau perasaan kasih dan sayang pada ahli keluarga.

Kadang-kadang ada yang ke dapur kerana untuk cuba benda baru, nak bereksperimentasi, atau nak teroka kreativiti diri.

Malah ada juga yang ke dapur untuk lupakan masalah, atau melepaskan tekanan yang dialami. Lepas tung tang tung tang di dapur, lega sikit rasa.

Pendek kata, ia salah satu saluran untuk luahkan isi hati dan perasaan secara bukan verbal (lisan). Ia juga terapi untuk merawat jiwa.

Hanya orang yang pernah ke dapur sahaja faham benda ni. Dapur adalah medan kesenian dan pemulihan rohani.

Oleh itu, saya percaya, dalam setiap rumah, tempat atau ruang yang paling perlu diberi berikan pelaburan adalah dapur.

Dapur Untuk Keselesaan

Tidaklah bermaksud kena buat dapur mahal-mahal, beralas marmar, ketuhar tercanggih, atau berkelengapan macam di dapur hotel.

Cukuplah dapur yang selesa, bersih dan ada kelengkapan yang sesuai. Kalau boleh suasananya yang tidak terperuk atau melemaskan. Itu pun dah cukup baik.

Memandangkan kaum hawa yang lazimnya buat aktiviti memasak ni, maka para suami selalu terlepas pandang keperluan dan kepentingan sebuah dapur yang kondusif.

Dahulu saya pernah kata bahawa meja makan adalah pusat pentadbiran dan pengurusan sesebuah keluarga, kini saya beritahu pula bahawa dapur adalah pusat rawatan dan pemulihan sesebuah keluarga.

Makanan yang menampung kesihatan keluarga kita, letak di mana? Ubat-ubatan letak di mana? Di dapur, kan?

Bayangkan kalau dapur sebuah rumah dalam keadaan yang memberangsangkan, bagaimana agaknya keadaan kesihatan dan kebajikan ahli keluarga rumah itu?

Pastinya turut tak memberangsangkan, kan?

Oleh itu, selagi mana dapur tak capai tahap memuaskan, perlu lupakan dahulu set stereo untuk ruang tamu, garaj kereta canggih, atau bilik koleksi Hotwheels kau orang.

Lupakan!

Laburkan duit tu untuk buat dapur. Pasti tak menyesal. Pasti! Kesihatan fizikal, mental dan rohani seisi rumah terjamin.

Mingguan Wanita : Kalau dah dapur cantik, jangan tak guna pula.

Sumber: Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Susah nak dapat ikan bilis yang kekal rangup. Biasanya kalau rangup pun sekejap je, sewaktu baru angkat selepas digoreng.Bukan apa, walaupun hanya sekadar goreng ikan bilis, jika tak kena cara ia akan jadi liat, lembik dan tak rangup seperti yang diinginkan.

Rupanya gaulkan ikan bilis dengan tepung gandum sedikit adalah antara rahsia bagi jadikan ia lebih garing dan kerangupannya bertahan lebih lama.

Bagi mak-mak yang suka goreng ikan bilis boleh cuba petua yang dikongsikan oleh Mis Bie ini.

Rahsia Ikan Bilis Rangup

“Ramai lagi yang tak tahu rupanya macam mana untuk ikan bilis kekal rangup walaupun dicuci bersih. Sebab ramai yang memilih untuk tak cuci ikan bilis terus masuk dalam minyak untuk mantain rangup.”

“Halalan Toiyiba” sayangku.Suka saya share disini untuk manfaat semua.

Bahan Diperlukan:

Tepung Gandum secukupnya

Cara Membuat:

1.Cuci ikan bilis bersih sebersihnya.

2. Tapis, tos kan bagi kering sedikit, saya tos lebih kurang setengah jam, sebab kalau tak tos nanti bergumpal dengan tepung jadi cekodok pulak ikan bilis.

3.Lepas dah tos campak je dalam pinggan yang dah letak tepung.Tepung apa?? Tepung gandum je.suka hati la cap apa, cap sauh ke lili ke janji tepung gandum.

Tip Ekstra!

* Pastikan gaul dengan tepung, ikan bilis tu tak bergumpal kalau tak nanti dalam kuali memang tak habis wristling la gamaknya.

* Ikan bilis yang tak terlalu basah comfirm tak bergumpal punya. Toskan jela elok-elok.

4. Masukkan ikan bilis yang dah digaul dalam tepung tadi kedalam minyak panas.Api jangan besar ye, just nice je. Baru la ikan bilis tu masak elok and rangup.

Ikan bilis ni boleh la makan dengan nasi lemak/buat sambal..rangup nye tu memang power, tak caya cubalah.

Baca Lagi Di Sini:

Sambal Ikan Bilis Bertambah Sedap Kena Tumis Gula Jadikan Karamel Dulu

Kacang Pedas Bilis Rangup Tahan Lama, Kacau Masa Cili Dah Sejuk

Rupanya Petua Nak Ikan Bilis Goreng Rangup Lebih Lama & Garing, Perap Seketika Dengan Cuka Makan!

MW: Rupanya begini tip nak goreng ikan bilis agar kekal rangup. Boleh cuba nanti.

Sumber: Mis Bie

Tak senang tapi ini antara cabaran Mama menyusukan bayi yang kadang orang lain tak lalui dan rasa. Aku bukanlah Mama yang betul-betul 100 peratus beri breasfeeding (BF) pada semua anak. Sebaik je masuk kerja selepas cuti bersalin dua bulan, terus anak minum susu formula (FM). Tapi itu hanya bila dihantar ke rumah pengasuh dan bekalan stok susu tetap diberikan setiap hari sebab pam susu di pejabat. Bila balik ke rumah dan cuti hujung minggu memang susu formula tak ada langsung dalam simpanan.

Di rumah pengasuh pula, satu lagi masalah bila anak tak nak menyusu guna susu botol. Jenuh pengasuh suakan puting susu ke mulut, hanya digigitnya puting susu dengan gusi sahaja. Minum pun bila dia betul-betul dahaga.

Waktu petang, masa untuk ambil anak di rumah pengasuh. Tak sabar nak jumpa si kecik nie. Dari jauh, dia dok perhati je mamanya. Mungkin minta diambilkan. Hilang penat bila tengok wajah anak. Masuk aje dalam kereta, anak mula merengek-rengek. Apalagi, mesti dah tak sabar untuk BF, walhal di rumah pengasuh baru aje lepas minum susu. Dok dalam kereta susukan anak, sudah tentu makan masa lebih 15 minit supaya dia betul-betul kenyang, tidak meragam dan memudahkan kita untuk memandu kereta dengan tenang sampai ke rumah.

Rasanya semua ibu mesti lalui benda yang sama seperti aku. Atau mungkin juga tidak pernah alami seperti yang aku ini. Tapi itulah hakikatnya, bila mama bekerja dan anak-anak perlu di hantar ke rumah pengasuh atau taska.

Anak menangis semasa bawa kereta ke pejabat? Itu sudah perkara biasa bagi aku. Padahal sebelum ke tempat kerja, bagi dia BF kenyang-kenyang. Anak lelaki, mesti kuat menyusu. Bukan dia seorang, abang-abangnya pun sama., setiap kali dalam kereta mesti menangis nak menyusu.

Jalan terbaik, aku sanggup berhenti mana-mana tempat untuk memberi laluan pada si kecil ini. Mujur anak-anak yang lain sudah faham sebab apa mamanya berhenti di tempat letak kereta.

Pernah juga, dalam perjalanan ke tempat kerja waktu pagi. Si kecil menangis, nak menyusu dan sudah tentu dalam masa yang sama nak tidur. Jika berhenti, makan masa lama pula untuk susukan dia.

Biasa kita tengok bila lampu isyarat merah atau abang polis trafik sedang bertugas, orang perempuan mula keluarkan alat mekap, betulkan tudung dan sebagainya. Inilah masa yang diambil oleh mereka bila dalam kesesakan lalu lintas. Lain pula dengan aku, susukan si kecil sekadar untuk hilangkan dahaga dan tidak meragam semasa kita memandu.

Rasanya, demi anak-anak, ibu sanggup buat apa sahaja. Biarlah orang lain cakap apa sebab mereka tidak alami apa yang kita lalu ini. Bab menyusu dalam kereta sudah settle, belum lagi dengar hiruk pikuk anak gaduh sesama mereka dalam kereta. Haru biru di buatnya. Sabarlah mama….