Mudah je sebenarnya mak-mak boleh buat sendiri burger home made di rumah. yang pastinya lebih terjamin kebersihannya, bebas daripada sebarang bahan pengawet dan rasanya sedap lagi menjimatkan berbanding jika dibeli.
Boleh rujuk perkongsian resipi oleh Shafique Shahareen ini yang telah mendapat perkongsian lebih 76,000 di laman sosial facebook. Apa yang menarik, selain mencipta resipi daging burger, dia turut menghasilkan resipi sos istimewa bagi melengkapkan rasa sempurna burger ini. Burger tersebut dibuat untuk isteri tersayang, perkongsian secara santai namun dia tak sangka ia boleh menjadi viral.
“Macam mana nak cerita iya. Ok macam ni, wife saya sekarang ni pelik sikit.Dulu beliau peminat tegar burger McD. Tapi lepas je saya buat burger home made ni, minat beliau terhadap McD kian memudar.Ini yang merisaukan saya.Bila kami jalan depan restoran McD, beliau buat donoo je.Selalunya dah melenting-lenting dah suruh singgah.Korang tengok la ye sama-sama bahan-bahannya dekat bawah ni.Khas untuk suami yang tak de keje nak buat time cuti.”
Bahan-Bahan:
(Perapan Daging)
800gram Daging kisar Ramly
Dua sudu Lada Putih/ Sulah
Satu sudu kecil Lada Hitam
Setengah kiub Stok Daging
Satu Sudu Besar Sos Worcestershire
4 ulas bawang putih (hiris/cincang)
2 biji Bawang Merah (hiris/cincang)
(Sos Istimewa)
2 sudu besar Sos Cili
2 sudu besar Mayonis
1 sudu kecil serbuk kari
2 sudu besar Sos Worcestershire
Cara Membuat:
1.Masukkan semua bahan-bahan dalam daging kisar dan gaul sebati.
Ads
2.Bahagikan daging tersebut kepada beberapa bahagian, bergantung pada ketebalan daging burger yang diingini.
3.Lapikkan dengan plastik atau baking paper, leperkan ia seperti bentuk daging burger.
4.Lapiskan secara bertindih (seperti dalam gambar) bagi memudahkan untuk memasak.
5.Boleh juga terus digoreng atas kuali.
Ads
6.Sementara itu, untuk menghasilkan sos istimewa pula, hanya perlu campurkan bahan-bahan tersebut dan kacau rata.
Ads
Bolehlah masak burger seperti biasa. Tambahkan dengan keju, sos istimewa, sayur-sayuran seperti kobis, timun jeruk, tomato dan sebagainya mengikut citarasa masing-masing.
Siap! selamat mencuba!
Menurut Shafique, bermula suka tengok rancangan masakan di saluran Asian Food Channel (AFC), resipi burger dan sos yang dihasilkan pula merupakan idea ketika hasil pengalaman kerja di hotel. Jelas beliau, anggaran 800 gram daging kisar tersebut boleh dapat 9 kepingan daging burger home made.
“Kalau ada jodoh semestinya sebagai ibu kami gembira” Nurul Wahab doakan yang terbaik buat anak sulungnya. Setiap ibu mengharapkan yang terbaik untuk anak-anak.
Bahkan tidak pernah putus doa buat anak-anak agar perjalanan mereka yang dipermudahkan. Apatah lagi berkaitan dengan jodoh.
Untuk rekod, Ayu merupakan anak sulung Nurul dengan bekas suaminya yang juga seorang komposer terkenal iaitu Ajai.
Seperti mana yang diketahui ramai anak kepada Nurul, Ayu Nazirah kini sedang berkawan dengan anak lelaki Datin Seri Maria Farida iaitu Mizan Ashley.
Malah Nurul juga menyatakan Mizan sendiri menyuarakan hasrat untuk berkawan secara serius dengan anak perempuannya.
“Kalau Ada Jodoh Semestinya Sebagai Ibu Kami Gembira”
Berkongsi kisah lanjut mengenai hubungan percintaan anaknya itu, Nurul menyatakan sebenarnya Ayu dan Mizan baru berkenalan empat bulan.
Seperti mana dipetik menerusi Harian Metro, Nurul menyatakan biarlah anak-anak berkenalan dahulu. Sebagai ibu dia mendoakan yang terbaik.
“Mereka baru kenal empat bulan. Biarlah mereka kenal-kenal dahulu.
“Apa yang Allah takdirkan, InsyaAllah kami terima. Doakan yang terbaik saja.
Mizan Seorang Budak Lelaki Yang Baik
“Tak boleh nak komen lebih-lebih sebab baru lagi dan biarlah mereka mengenali hati budi satu sama lain dulu. Biar mereka kenal dahulu bagi mencari keserasian, kalau ada jodoh semestinya sebagai ibu kami gembira.
“Mizan adalah seorang budak lelaki yang sangat baik.
“Buat masa ini, belum pernah lagi ada mana-mana lelaki yang datang kepada saya menyuarakan hasrat serius berkawan dengan anak saya,” terang Nurul.
Nurul Terharu
Menerusi salah satu hantaran terbaru di Instagram Nurul telah berkongsi sebuah video tentang anak sulungnya. Ternyata sebagai seorang ibu, Nurul begitu terharu apabila mengimbas kembali gambar-gambar sewaktu kecil hinggalah kini sudah dewasa dan bakal berkahwin.
“Belum lagi hari kawin. Baru ada boipren aku dah emo. Esok kawin?
“Make up ke mana, baju designer ke mana meraung tang tu… kak @mariafarida akan berpelukan dengan kami. Siap la mak mak teruk nangis.” tulis Nurul menerusi kapsyen.
“Tahniah”
Menerusi ruangan komen ramai yang cukup tersentuh dan mengucapkan tahniah kepda Nurul.
Majlis konvokesyen adalah hari paling bersejarah buat mereka yang bergelar mahasiswa. Ini masanya untuk mereka diraikan selepas beberapa tahun belajar di pusat pengajian.
Malah, hari paling bererti juga sebab dapat berkongsi bersama mak ayah yang turut hadir dalam majlis konvokesyen tersebut. Inilah masanya untuk membanggakan mak ayah atas kejayaan sehingga dapat merangkul scroll yang diimpikan oleh setiap pelajar.
Detik dan debaran sudah pastinya saat melangkah ke atas pentas. Tak kurang juga sorakan dan tepukan daripada mak ayah dan kawan-kawan seperjuangan di dalam dewan.
Sejak kebelakangan ini, bila sebut dewan anugerah apa-apa pasti ada sesuatu yang boleh menarik perhatian terutamanya aksi daripada pelajar itu sendiri. Namun, apa yang menarik perhatian dari perkongsian ini adalah aksi mak ayah pula.
Satu video di TikTok dikongsikan oleh Nurulmohdshah memaparkan aksi comel mak ayah mentuanya ketika menghadiri majlis konvokesyen anak mereka di Institut Latihan Kementerian Kesihatan Malaysia hingga menarik perhatian ramai.
Menerusi video tersebut, kamera yang sedang merakam suasana di dalam dewan itu sedang memberikan tumpuan pada tetamu yang hadir.
Menyedari kamera sedang fokus kepada mereka, pasangan ini terus mempamerkan peranti yang tertera ‘sedang mencari calon menantu’ sambil ketawa dan memaparkan gambar seorang gadis di dalam peranti lain.
Aksi itu juga membuatkan tetamu yang berada dalam dewan tersebut terhibur dan ketawa dengan gelagat mereka yang dikatakan ‘sporting’.
.
Perkongsian tersebut turut menjadi perhatian ramai kerana terhibur dengan pasangan itu dan menyifatkan mereka adalah ibu bapa yang ‘sporting’.
Mingguan Wanita : Terus yang bujang munculkan diri ni.
Wanita juga ada egonya, ibu tungal akui tak semua perceraian terjadi kerana lelaki teruk. Dalam perhubungan rumahtangga, agak sukar menjadi titik persefahaman antara suami dan juga isteri. Tapi tolak ansur sangat diperlukan kerana jika tiada tolak ansur, rumahtangga boleh hancur begitu saja.
Dalam satu perkongsian di facebook oleh Fazli bin Ismail yang memetik perkongsian di page In The Path Of Allah, wanita juga sebenarnya memiliki “ego” yang kadang kala sengaja disembunyikan berbanding lelaki yang terus menunjukkan sikap tersebut. Ia sebenarnya kebenaran pahit, di mana saat penyesalan itu datang selepas terjadinya perpisahan antara suami isteri.
Bacalah, ada kala kita sebenarnya perlu “mengubah” sedikit sikap kita demi memastikan rumahtangga itu kekal hingga ke jannah.
“SEORANG IBU TUNGGAL YANG TELAH BERCERAI MENULIS”.
Saya menulis kisah ini untuk membuat orang faham bahawa menghargai pasangan kita, walaupun dengan kekurangan mereka, adalah sesuatu yang penting. Saya berumur 32 tahun. Bekas suami saya dan saya bercinta selama 6 tahun.
Kami adalah kawan baik. Saya menunggu dia habis kolej dan mula bekerja. Keluarga saya dan keluarganya bertemu, kemudian kami berkahwin dan dikurniakan seorang anak lelaki (sekarang berumur 7 tahun).
Wanita Juga Ada “Egonya”
Suami saya kadang-kadang panas baran, tetapi masalah sebenar bermula apabila saya cuba tunjukkan bahawa dia tidak boleh mengawal saya. Setiap kali kami bergaduh, saya akan kemas barang dan balik ke rumah keluarga saya untuk mengadu. Adik-beradik saya akan telefon suami saya dan marah dia.
Jika dia cuba mengawal saya, saya selalu cabar dia dengan mengatakan, “Kalau awak nak, ceraikan saya.” Hakikatnya, saya tidak pernah mahu bercerai.
Saya cuma ada rasa ego, dan saya tak mahu nampak seperti wanita yang lemah di matanya. Suatu hari, saya terlalu menekan dia sehingga buat pertama kali dia memukul saya dan mengunci saya di luar rumah.
Saya balik ke rumah keluarga saya, dan mereka membawa kes itu kepada polis. Setiap kali, saya kelihatan seperti mangsa yang dianiaya! Tapi sebenarnya, saya sering menganiaya suami saya secara emosi. Dia ditahan dan dipenjarakan.
Keluarganya meminta saya tarik balik laporan, dan saya mula sedar apa yang saya lakukan salah.
Ibu Tunggal Akui Tak Semua Perceraian Terjadi Kerana Lelaki Teruk
Suami saya bukanlah lelaki yang ganas. Dia lakukan itu sebab saya telah memaksanya ke dinding. Dia malah merendahkan diri dan memohon maaf secara terbuka.
Saya tarik balik laporan itu, dan kami berdamai. Selepas tiga bulan, kami bergaduh kecil, dan saya kemas barang lagi dan tinggalkan dia sendirian. Dua hari kemudian, saya dapat panggilan bahawa dia masuk hospital.
Keluarga saya melarang saya pergi kerana mereka kata saya akan nampak seperti meminta-minta. Adik-beradik saya percaya dia hanya berpura-pura sakit. Sepanjang masa ini, orang sentiasa bersimpati dengan saya, seolah-olah saya yang menjadi mangsa.
Dia berada di hospital selama seminggu, dan selepas dia keluar, saya menerima saman cerai. Saya sebenarnya tak mahu bercerai, tapi kerana ego, saya berharap dia akan ubah fikiran dan memujuk saya.
Saya telefon dia dan berkata dia boleh dapatkan cerai itu kerana saya hidup macam dalam neraka. Ketika di mahkamah, saya mahu buat dia ‘bayar’ dengan menuntut harta kami dibahagi. Namun, dia dengan tenang berkata kepada mahkamah bahawa semua yang kami miliki bersama boleh diberikan kepada saya. Dia hanya mahukan cerai.
Kami sah bercerai pada Julai 2009. Sekarang, suami saya sudah berkahwin semula, sementara saya di sini, hidup sia-sia. Keluarga saya kini mengumpat tentang saya. Saya bergantung sepenuhnya pada nafkah anak kami untuk hidup.
Saya tahu, saya telah merosakkan perkahwinan saya. Saya berkongsi cerita ini supaya para isteri berhati-hati. Jangan terlalu mudah terpengaruh dengan nasihat orang. Jangan biarkan keluarga campur tangan dalam perkahwinan anda.
Adik-adik saya sendiri kini lebih dihormati daripada saya. Mereka yang menggalakkan saya bercerai kini mengejek dan mengata tentang saya. Tolong, para wanita, berhati-hatilah dalam rumah tangga anda. Tidak ada faedahnya memiliki ego yang tidak perlu.
Kadang-kadang, masalahnya bukan salah suami sama sekali. Ia adalah ego anda sendiri dan orang-orang yang anda biarkan mempengaruhi anda. Jadi, bijaklah dalam rumah tangga anda.
Semoga Allah melindungi kita daripada kejahatan, orang jahat, dan mereka yang mengajak kepada kejahatan.Ameen
“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.
“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.
“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.
Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…
Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.
Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.
Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Gula-gula gummy bebas dijual di pasaran, jelly berisiko tercekik bagi kanak-kanak. Kejadian tragis melibatkan adik Mohamad Fahmi Hafiz Mohammad Fakhruddin, seorang kanak-kanak berusia 10...