Pelajar cemerlang daftar universiti bawa barang guna guni dibantu, Menteri Pendidikan titip kata semangat “Fly High Stand Tall Rafida…”. Tidak semua anak-anak dilahirkan dalam keluarga kaya dan senang. Perlu melalui kesusahan hidup. Namun ramai berjaya mengubah hidup dan keluar dari kepompong kemiskinan dengan berjaya dalam pendidikan.

Kisah seorang pelajar cemerlang, Rafida Zaiddin yang menggunakan guni membawa barangan peribadinya ketika mendaftar di Universiti Malaysia Sabah (UMS) baru ini mendapat perhatian dari Menteri Pendidikan, Fadhlina Sidek.

Terkesan dengan kepayahan dilalui remaja berasal dari Sandakan, Sabah yang mendaftar ke universiti dengan hanya membawa barangan dalam guni sahaja, dirinya telah menghubungi sendiri Rafida dan berjanji akan membantu serta merta semua urusan kewangan dan keperluan remaja terbabit bagi meneruskan pengajian.

Menggelarkan dirinya YB Mom, dirinya berkongsi rasa kenapa mengambil sikap pro aktif terus membantu pelajar cemerlang berkenaan.

Di facebook rasminya, Fadhlina Sidek menulis, “bagaimana isu Rafida ini sangat dekat di hati saya? Kerana ketika hari yang sama saya turut menghantar anak sulung saya ke universiti katanya yang memuat naik emoji menangis.

Tambah YB Mom ini,

“Rafida, anak yang cerdik. Berasal dari bumi bertuah, Sandakan. Keputusan peperiksaan beliau di Matrikulasi Labuan sangat membanggakan. Sedang mengikuti pengajian perakaunan di UMS.

“Bagaimana isu Rafida ini sangat dekat dihati saya? Kerana ketika hari yang sama saya turut menghantar anak sulung saya ke Universiti.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– Cantik & Terpelajar, Anak Bongsu Dato M. Nasir Tamat Pengajian Kelas Pertama & Kini Graduan Ijazah Sarjana Muda Sastera

Pelajar Kejuruteraan Mekanikal Juara Akademi Qurra’ 2024. Bukti Al Quran Panduan Hidup Paling Bermakna

Jangan Menangis! Tak Dapat Masuk Universiti, Institusi Pengajian Kemahiran & Teknikal Ada “Tamat Belajar Terus Bekerja, Berbisnes”

Penjara…sesiapa pun gerun mendengarnya. Seolah-olah burung yang terbang bebas, terkurung di dalam sangkar tanpa boleh terbang ke mana-mana. Begitulah gambaran kehidupan di balik tirai besi. Terpenjara menjalani hukuman dalam tempoh masa tertentu, ada juga yang tertulis ajalnya di penjara ekoran hukuman jenayah yang dilakukan.

Ironinya, jangan tak tahu masih wujud juga penjara yang menggunakan pendekatan ihsan dalam menyantuni penghuninya. Berikut adalah perkongsian mengenai lima penjara unik dalam artikel ini memberi dimensi baru buat anda, mengenai kisah pelik lima tirai besi di dunia.

1. Penjara San Pedro, Bolivia
Penjara yang paling unik, kerana bukan sahaja banduan malah keluarga pun boleh turut serta dan menginap di dalam sel tahanan. Aneh bukan? Setiap banduan yang baru pertama kali melangkah masuk ke dalam penjara ini, perlu membayar wang pendaftaran kepada ketua penjara tersebut. Wang itu bertujuan bagi membayar kos penginapan mereka di sel penjara.

Bagi banduan yang membawa anak dan isteri mereka menetap bersama. mereka terpaksa menanggung risiko berdepan dengan penjenayah seksual berhati kering yang dipenjarakan atas kesalahan rogol, bunuh dan jenayah seksual lain. Untuk menampung kos penginapan dan hidup selama di penjara, banduan perlu bekerja. Antara pekerjaan yang ditawarkan adalah tukang kebun, tukang kasut serta bekerja di unit pembuatan dadah yang sah; iaitu salah satu punca penjana ekonomi penjara tersebut. Sel di penjara itu terbahagi kepada kategori paling daif, sederhana dan berkelas mewah.

2. Penjara Halden, Norway
Bak hotel lima bintang! Penjara ini amat menitik beratkan keselesaan penghuninya. Dikenali sebagai penjara paling ‘manusiawi’ di dunia dilihat menawarkan servis berkelas lima bintang kepada tahanannya. Reka bentuk penjara yang moden, dimana penghuninya tidak mempunyai pakaian seragam banduan sepertimana di penjara lain.

Tahanan bebas melakukan aktiviti bersukan, bermain muzik di studio khas, bersenam di dalam gimnasium yang lengkap dengan fasiliti terkini, bilik sel yang selesa persis bilik asrama dan diberi kebenaran menggunakan dapur untuk memasak makanan sendiri. Tujuan tahanan ini diberi layanan sebaiknya agar mereka menghargai kebebasan dan berazam untuk menjalani hidup yang lebih positif dan bebas jenayah sebaik melangkah keluar dari penjara. Hasilnya bilangan pesalah yang direkodkan kembali semula ke penjara hampir tiada. Tindakan penjara ini menggunakan pendekatan sebegini wajar di puji.

3. Penjara Aranjuez, Sepanyol
Mendapat jolokan penjara mesra keluarga, banduan yang mempunyai anak mendapat keistimewaan untuk membawa anak dan isteri sama-sama menetap di dalam sel dikhususkan untuk keluarga yang mempunyai 36 unit kesemuanya. Di dalam bilik tersebut katil khusus untuk bayi yang dihiasi dengan permainan comel menjadi penyeri buat anak-anak mereka.

Sebaik anak mereka berusia tiga tahun, ibu bapa tersebut perlu berpindah ke sel lain dan anak-anak di serahkan kepada penjaga atau keluarga. Lazimnya sebelum anak-anak kecil tersebut berusia tiga tahun, ramai banduan wanita ataupun isteri si pesalah lelaki, akan berusaha untuk hamil dan melahirkan anak lagi. Dengan harapan mereka boleh sama-sama tinggal dalam sel yang sama seperti keluarga normal lain.

4. Apac, Association for Protection & Assistance to Convict, Brazil
Sekali lagi elemen kekeluargaan menjadi sebahagian dari identiti pusat pemulihan di Brazil ini. Adalah normal, keluarga pesalah akan hadir menziarahi pesalah terutamanya apabila melibatkan hari-hari perayaan tertentu.

Sebaliknya di pusat pemulihan ini, mereka menggunakan pendekatan berbeza. Di mana pesalah dibenarkan pulang menziarahi keluarga mereka untuk beberapa hari. Tujuannya bagi mencambahkan rasa ingin berubah dikalangan banduan dan mereka boleh kembali kepangkuan keluarga dan masyarakat dengan semangat positif.

Apac juga menggalakan si pesalah ini bekerja di dalam penjara dengan melakukan aktiviti pertanian, pertukangan, menjahit dan pelbagai ilmu kemahiran lain yang mana boleh dimanfaatkan sebaik mereka melangkah keluar dari pusat ini.

5. Penjara Bastoy, Norway
Penjara yang mendapat gelaran ‘penjara paling baik’ di dunia kerana layanannya terhadap tahanan. Keselesaan penghuni penjara menjadi fokus utama penjara ini, setiap seorang tahanan layak menghuni sel selesa sendirian. Mereka perlu berkongsi penggunaan dapur untuk memasak makanan mereka sendiri.

Setiap hari, tahanan akan diberi makan hanya sekali sahaja. Sekiranya rasa lapar, mereka diberi kebenaran membeli bekalan makanan di pasar raya tertentu dengan menggunakan wang elaun yang diberi oleh pihak penjara berjumlah $90 sebulan.

Selain itu untuk mendapatkan duit tambahan, tahanan ditugaskan menguruskan tanaman, menjaga kuda, memperbaiki basikal, melakukan kerja-kerja pertukangan dan pemuliharaan kemudahan yang terdapat di Pulau Bastoy. Penjara yang terletak di pulau itu mempunyai hanya 69 kakitangan penjara yang mengawal hamper 115 tahanan. Hanya lima pegawai ditugaskan bagi menjaga tahanan ketika sesi malam.

Tahanan diberi kelonggaran untuk pergi ke gereja, perpustakaan dan melibatkan diri dengan aktiviti riadah seperti memancing, menunggang kuda dan bersukan.

Kalau mak nak masak mestilah kena ada peralatan dapur. Kalau tak ada, memang tak menjadi masakan itu, Malah, ia tidak kan datang depan mata, kecuali bila beli makanan di kedai.

Sebenarnya, peralatan dapur bukan hanya kuali, senduk dan periuk nasi yang hanya peralatan asas saja. Tapi, untuk melengkapkan dan memudahkan urusan mak-mak, peralatan inilah yang perlu ada di dapur.

Lagi satu, nak beli peralatan dapur, tak perlulah mahal atau ikut keadaan sekarang ini. Cukup untuk kegunaan asas, mengukus, menggoreng dan panggang dan sebagainya. Ini pun dah cukup, asalkan masakan itu mampu mengenyangkan ahli keluarga.

Inilah antara beberapa peralatan dapur yang dikongsikan oleh Khabbab Jamalludin dan fungsinya. Paling penting, tak perlu nak beli peralatan memasak yang moden bagai. Cukup yang ini pun dah memadai.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Abang Ini Kongsi Tip Goreng Bendi, Jangan Masak Guna Bawang Besar, Elak ‘Berlendir’

4 Tip Jimatkan Masa Prepare Barang Masak, Mak Super Sibuk Kena Tahu Teknik Simpan Lauk Frozen Terbaik Ini

Info Lebih Menarik DI SINI

Peralatan Dapur Memudahkan Urusan Memasak

Memasak dan menyediakan makanan pada saya adalah salah satu dari kemahiran hidup yang penting. Jimat belanja dan masa, kita tahu apa yang masuk ke perut kita dan keluarga, mampu membantu orang lain dalam hal yang berkaitan jika diperlukan.

Seperti kemahiran yang lain; memulainya tidak mudah namun kalau kita dah dapat konsep dan sistem, ia bukan sahaja tidak susah, malah dapat jadi semacam terapi minda pula.

Ketika ada sahabat yang bertanya tentang mesin seperti Termomiks (bukan nama sebenar); saya memang tidak berminat. Masak bukan setakat letak bahan-bahan dan buka api.

Jenis masakan berbeza memerlukan pendekatan berbeza.

Bahkan masakan yang sama kadang memerlukan langkah yang berbeza misalnya; goreng dulu, tumis lain, api ada masa besar ada masa kecil, ada masa perlu tutup ada masa tidak dan bermacam lagi.

Kalau kita pandai masak guna alatan itu sekalipun, kita tak semestinya pandai jika pergi ke rumah orang lain misalnya yang tak memiliki kemudahan yang sama bahkan di rumah kita jika perlu memasak dalam jumlah yang banyak.

Harganya yang jujur bagi saya memang mahal, saya boleh beli banyak alatan masakan lain yang tetap memudahkan saya untuk memasak sedap, mudah dan cepat sesuai dengan kerja dan kesibukan saya.

Hari ini saya nak kongsi alatan alatan tersebut.

Ada baiknya jika para ketua keluarga dapat menyediakannya kalau pun tak berapa pandai menggunakannya kerana ia dapat membantu urusan dapur lebih mudah.

1. Tak mesti beli semua.
Sesuaikan ikut cara masak dan kemampuan masing masing.

2. PRESSURE COOKER / PERIUK TEKANAN

Ini antara alat yang sangat membantu dalam memasak. Bayangkan tulang, daging lembut hanya dalam 30-40 minit. Lebih jimat dari nak rebus lama-lama masuk sudu segala. Selain dari faktor keselamatan, (suis automatik bila sudah masak), ia memudahkan terutama orang bekerja. Sebelum pergi kerja masukkan dan tekan suis.
Balik kerja tinggal perisakan sikit sikit. Siap !

Performance paling bagus : Noxxa (Harga dalam RM 700)
(cepat panas)

Harga dan performance ok : Phillips (RM 400-500) TEFAL (RM400 ke atas)

Saya pakai Phillips je, bertahun jugala tahan.

Selain dari daging cepat empuk, nak masak nasi seperti nasi beriani, minyak dan nasi Arab.

BOLEH JUGA GUNA PRODUK YANG BEST INI 

3. Disyorkan yang tertutup (tutup tak boleh cabut keluar. Ada tekanan yang akan dimampatkan dan menghasilkan haba panas secara konveksi.
Ini akan menghasilkan nasi yang masak lebih sekata, berderai dan sedap – digital
Selain boleh pilih jenis nasi dan jumlah, boleh masak bubur, kacang rebus, barli dan sebagainya. Non-stick. Selain mempengaruhi tekstur nasi, nak basuh pun mudah.

Harga sekitar RM 200-400
Mahal sedikit tapi percayalah; menang memakai.

Brand yang bagus
1) Hitachi
2) Panasonic
3) Tefal

4. PENGISAR / BLENDER

Masakan orang melayu sangat memerlukannya untuk tumisan, sambal dan sebagainya. Beli yang heavy duty. Sebab setengah masakan seperti rendang, laksa, perlukan kisaran yang kuat dan sedikit lebih lama. Mahal sikit tapi insya Allah lebih berbaloi dari beli yang murah tapi senang rosak.

Biasanya kalau boleh buat ice blended, ia jenis tahan. Sebaiknya kaca supaya warna dan rasa tak bercampur.Tak adalah nanti ice blended cappucino aroma belacan bakar.

Tapi kalau bajet tak ada, yang plastik pun ok. Janji lepas guna terus blend dengan air sabun dan cuci.

5. PERIUK SHANGHAI / KUCHING

Gabungan fantastis kuali dan periuk. Lebar tapi ada sedikit lengkungan di bawah.
Ada tutup lagi. 100% aluminium tebal. Kalau beli periuk, pilih yang tebal dindingnya. Sama juga kalau beli kuali. Selain dari tahan lama, tak mudah bengkok terkena panas lama, lebih bagus untuk masakan kerana haba yang sekata. Kalau dinding nipis haba cepat datang dan pergi.

Harga beli 15 inci lebar; RM 130.
Boleh cari di Shopi/Lazata (bukan nama sebenar)
Atau d ikedai alatan dapur (saya beli disini)
Rambang mata wehhh

6. KUALI NON STICK (TAK LEKAT)

Bentuk leper membuatkan goreng menggoreng seperti kuih dan pisang goreng tak perlu minyak yang banyak. Kalau setakat nak buat roti jala, roti canai; minyak sikit pun dah cukup. Garlic bread tak perlu minyak langsung. Nak basuh pun senang.
Sebaiknya beli yang ada jenama seperti TEFAL sebab dah diuji dan selamat untuk digunakan insya Allah. Beli yang berat.

7. PENGUKUS BERTINGKAT

Selain untuk masakan tradisional seperti pulut kukus, nak masak burger atau hot dog juga bagus. Lebih sihat. Cari yang lebar dan tebal.

8. DAPUR TERBUKA (OPEN KITCHEN)

Ini sesuai untuk mereka yang ada halaman. Ada ventilasi di atas dan tepi, di samping bantuan ‘ventilation/exhaust fan’. Ia sangat penting bagi saya terutama kalau kita masak masakan yang mengeluarkan asap/wap yang banyak. Tumisan, sambal misalnya. Selain tak menyebabkan bau merebak memenuhi rumah yang kadang memedihkan mata, memeritkan tekak, percikan minyak, cili lebih mudah dibersihkan.
Saya suka kalau bawah dapur tanah. Ramai ibu tak masak bukan sebab tak pandai atau malas masak. Nak mengemas pun satu hal.

9. [PEMBAKAR GAS / GAS GRILL)

Saya suka masak ikan bakar. Murah dan mudah. Kalau pakai arang leceh. Nak nyalakan api dan nak jaga api pun satu hal. Kalau pakai gas, buka je terus menyala. Kita ‘set’la api nak kuat mana. Nak salai ayam ke, daging ke boleh? Kalau nak ‘smokey’ bau asap; dah masak tutup api. Masukkan sejemput sabut kelapa, tutup penutup dia. Settle.

Saya beli dekat ACE Hardware.
RM500 satu.
Sangat-sangat berbaloi untuk saya.

MW: Sangat bermanfaat dan beri panduan bukan saja untuk mak-mak tapi juga untuk pengantin baru yang nak masuk rumah baru.

Sumber: Khabbab Jamalludin

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita