Nak tanam pokok kesum pun sebenarnya boleh jadi satu dilema yang besar untuk mak-mak ‘kaki kebun’. Lagi-lagi di kalangan mak-mak yang tinggal dekat kawasan perumahan, flat atau ruangan sempit tapi masih berimpian nak menanam.

Dalam banyak-banyak pokok edible (pokok yang boleh dimakan) ini, kesum antara pokok yang paling mencabar tangan hijau mak-mak. Bukan mudah sebenarnya nak tanam pokok kesum. Walaupun orang kata cucuk, siram ikut aturan dan tinggal. Tetap juga kering layu sebelum naik pucuk mudanya.

Ada macam-macam lah petua menanam kesum. Termasuklah tanam dekat pasu yang tak berlubang, tanam dalam pasu berair dan macam-macamlah. Adoii.. tak juga menjadinya. Sampai stresslah mak-mak. Lagi stress, bila kesum tu dah naik elok, suami pula ajak balik ke kampung.

Ya ampun.. susahnya rasa hati nak tinggalkan pokok kesum tu. Dahlah membelanya macam ‘menatang minyak yang penuh’. Nak kena tinggal pulak. Apa nak buat kalau dalam dilema macam ini.

Dalam grup Kebun Kampung – Tanam, Teknik, Sendiri (KGTTS), Puan Mahani Amat ada berkongsi tip tanam pokok kesum dari D’Botani UCTC UPM. Katanya tip itu, “khas untuk mereka yang nak tanam kesum tapi tak tahu.”

8 Langkah Tanam Pokok Kesum Sampai Jadi

1)  Sediakan botol minyak saiz 5 atau 3 KG tu.

2)  Potong 2 atau separuh.

3)  Basuh botol tadi hingga bersih dan hilang minyak.

4)  Yang bahagian bawah letak air.

5)  Manakala, bahagian atas letak sikit tanah kompos (paling baik). Buang penutup botol minyak dan cucuk daun kesum tu biarkan sampai keluar akar.

6)  Kalau dah keluar akar, halakan akar dia semua masuk dalam kepala minyak tu supaya boleh dapat air dari bawah. Sebab kesum kan nak sentiasa lembap.

7)  Boleh tengok macam gambar di atas dan tak perlu risau kalau balik kampung. Yang penting sebulan sekali tengok air tu ada lagi ke tak.

8)  Saya tambah sikit baja daun yang jenis biji je kat dalam air tu sebagai nutrien.

Selamat mencuba!

Sumber/Foto : Mahani Amat via Group Kebun, Kampung – Tanam, Teknik, Sendiri (KGTTS)

Petai memang sedap dimakan namun yang jadi masalah bila mulut berbau dan tak tahan bau busuknya. Dah cuba macam-macam cara cuba tak jadi juga hilangkan bau busuk ni.

Rupanya ada petua berkesan, mudah dan cepat nak hilangkan bau mulut selepas makan petai dalam masa seminit dengan kunyah terung mentah sekejap. Ini merupakan petua dan pengalaman yang dikongsikan sendiri Puan Bee Keng.

Berikut perkongsian tersebut;

Ramai yang suka makan petai tetapi tak tahan dengan bau busuk mulut, kadang-kadang berus gigi dua tiga kali pun tak semestinya bau mulut akan hilang, sememangnya bau mulut sangat memalukan.

“Saya nak kongsikan cara kita hilangkan bau mulut secepat seminit. Cara ini diajar oleh mak semasa kita masih kecil lagi ia sangat berkesan menghilangkan bau mulut selepas makan petai tak kira lah petai mentah ke, petai jeruk ke, petai goreng sambal ke, semuanya sangat berkesan dengan cara paling senang dan cepat ini.”

Kalau tak percaya cuba tengok memang hilang dalam masa seminit sahaja! Semasa saya baru-baru kahwin saya ajar suami saya dia tak percaya pun tetapi selepas mencuba dia cakap AJAIB betul!!!

Cara Segera :

Potong terung mentah sebesar 1-2 cm dan kunyah selama seminit dan selepas kunyah boleh ditelan atau diludahkan (sebab ada info yang mengatakan terung mentah mengadungi solonin boleh menyebabkan keracunan dan kembung perut). Saya biasanya telan, sebab rasa terung mentah sangat manis dan sedap, sepotong kecil tak memudaratkan pun.

Yang suka makan ulam tu boleh makan sekali dengan terung rebus, berkesan juga dan tinggalkan sedikit pada akhir juadah untuk dikuyah sebagai penghilang bau, dikunyah seperti makan “chew gum” sekurang-kurangnya wajib seminit la.

Orang cina suka goreng sambal petai dengan terung untuk mengurangkan bau busuk petai dan mulut.

Satu lagi cara nak hilangkan tandas busuk disebabkan petai, letakkan sebiji terung yang dimakan ulat atau yang dah tak mahu dah (mahu potong
tak potong pun tak apa.. ) atau kulit terung pun boleh di lantai tandas, ia sangat berkesan mengurangkan bau busuk disebabkan makan petai.

Anda cuba tengok dan kongsikan pengalaman anda, selamat mencuba!!

Baca Lagi Di Sini:
Rendam, Selang Sehari Tukar Air, Petai Jadi Lebih Besar,Segar & Rangup!
Ini Cara Buat Pes Sambal Ikan Bakar Petai Sedap, Resepi Yang Cukup Terkenal Di Daerah Kuantan

MW: Wah menariknya petua ni. Baru tahu terung boleh hilangkan bau busuk mulut selepas makan petai.Bolehlah nanti cuba petua berkesan yang dikongsikan ni.

Sumber: Bee Keng

Onde-onde, resipi ini bukan saha menjadi kegemaran orang Pantai Timur tetapi juga seluruh Malaysia. Bila gigit, terasa letupan dan manisan gula melaka di dalamnya.

Cara nak buat onde-onde pun tak susah sangat, guna tepung pulut saja dan ada sesetengah makan-mak akan tambah tepung gandum. Bergantung pada resipi masing-masing.

Apa yang menjadi masalahnya, kalau masak waktu pagi, tak sampai petang, kita akan bau masam. Bukan sebab onde-onde itu dah basi tapi berpunca pada kelapa parut yang menyalutinya.

Ada cara nak bagi onde-onde ini tahan lama dan lambat basi. Ikuti resipi dan perkongsian daripada Ayza Nur ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: CARA Mudah Rebus Nasi Impit Jimat Gas, Tak Guna Pressure Cooker

Resipi Kuih Ketayap, Adunan Jangan Terlalu Pekat, Masak Ada Lubang-Lubang Baru Menjadi!

Info Lebih Menarik DI SINI

Resipi Onde-Onde Lambat Basi

2 cawan tepung pulut
2 sudu besar tepung gandum
1 cawan atau lebih air daun pandan + sedikit pewarna hijau
Seketul gula melaka (di potong dadu)
Sedikit garam
1/2 biji kelapa parut – di tambah sedikit garam

Cara Membuatnya:

1. Satukan tepung pulut, tepung gandum & garam di dalam satu bekas..

2. Tuang air pandan tadi sedikit demi sedikit sambil menguli adunan tadi.

3. Uli hingga adunan sebati dan tidak melekat di tangan dan boleh dibulat-bulatkan.

4. Ambil doh sebesar ibu jari dan leperkan.

5. Letakkan gula melaka di bahagian tengah dan bulat-bulatkan

6. Bulatkan adunan tadi hingga habis dan susun di dalam dulang yaag ditabur sedikit tepung gandum.

7. Didihkan air di dalam periuk.

8. Masukkan kuih ke dalam air yang sedang mendidih.

9. Biarkan sehingga kuih tadi timbul di permukaan air seketika kemudian bolehlah di angkat dan ditoskan airnya.

10. Selepas itu golekkan kuih tadi di atas kelapa parut

TIP PENTING
Kelapa parut perlu dikukus seketika untuk bagi tahan lama supaya kuih tidak cepat basi. Paling penting, bila buat sendiri, kita boleh letak gula melaka di dalamnya ikut citarasa sendiri.

Mingguan Wanita : Sedapnya. Patutlah ada sesetengahnya, tak sampai separuh hari dah rasa masam. Rupanya kenalah kukus dulu kelapa parut.

Sumber: Ayza Nur

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita