Hidangan Puding Karamel merupakan antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai. Gandingan ideal pudingnya yang berlemak, teksturnya yang lembut, rasa pahit manis gula karamel yang lazat, malah cukup enak dinikmati ketika sejuk. Bahan-bahannya pun tak lah banyak mana dan cara-caranya membuatnya pun cukup mudah.Bila buat sendiri, lebih puas hati.

Ikut resipi ini.

Bahan-Bahan:

5 biji telur size B (jika size A, 4 biji)
1 tin susu cair (400ml)
150ml air biasa
4 sudu besar gula
1 sudu kecil esen vanilla

(Karamel)

5 sudu besargula
2 sudu besar air

Cara Membuat:

1.Masukkan gula dan air ke dalam kuali. Hanguskan hingga keperangan kemudian tuang terus ke dalam loyang. Sejukkan.

2.Satukan semua bahan-bahan puding didalam mangkuk.

3.Kacau perlahan jangan sampai berbuih. Cukup sekadar pecah kuning telur dan sebati.

4.Kemudian tapiskan adunan tersebut dan tuang ke dalam loyang karamel.

5.Kukus selama 45min atau sehingga masak.

6.Sejukkan kemudian terbalikkan. Potong dan hidangkan.

Info Ekstra!

1.Puding ini juga boleh dikukus di dalam oven dgn cara waterbath@bain marie. Caranya,letak air di dalam loyang dan tutup loyang puding dengan aluminium foil dan masak selama 45-50min dgn suhu 180.

2.Boleh juga dihiaskan dengan buah-buahan seperti hirisan kiwi, anggur,pic atau strawberi sebagai hiasan.

Sumber : hanamemories.blogspot.com

Sejak semalam, berlegar di media sosial akan kesukaran frontliners mendapat kerjasama daripada kluster ‘oversea’, kluster kayangan yang disifatkan menjengkelkan.

Enggan ditempatkan di wad yang disarankan, tak mahu beri kerjasama ketika diambil darah dan macam-macam keengganan sehingga ada petugas barisan hadapan negara terpaksa telan emosi, makan hati.

Sudahlah berpanas-panas, berpeluh-peluh di dalam baju PPE yang dipakai dalam jam kerja yang panjang. Seakan tidak mahu memahami betapa mencabarnya pekerjaan frontliners ini.

Virus Covid Tak Kenal Dari Kayangan Atau Bumi

Bak kata Menteri Pertahanan, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob, Covid-19 ini tak kenal pun kalau pesakit itu dari kayangan atau bumi.

Virus itu tak boleh bezakan. “Walau kaya raya pun tidak terkecuali daripada dijangkiti Covid-19”

Sepatutnya, mereka ada kesedaran akan bahaya Covid-19 ini. Sedangkan, ada kes yang tidak ke negara berisiko pun dijangkiti Covid-19, jadi langkah berjaga-jaga perlu diperketatkan.

Kerana, sekali terlewa dan tak ikut perintah, tindakan degil itu bukan saja membahayakan anak, isteri, suami, malah orang-orang tua yang tinggi risiko. Jika rakyat Malaysia boleh akur #DudukRumah sebab nak sama-sama frontliners memerangi Covid-19.

Kenapa sukarnya mendapat kerjasama dari kluster ‘kayangan’ ini.

Halang Tugas Penjawat Awam Boleh Dikenakan Tindakan Undang-undang

Dan tinggi mana pun kedudukan mereka, tetap tidak terselamat daripada Covid-19. Sebab itulah, pesan Menteri Kanan (Keselamatan) ini lagi, agar mereka memberi kerjasama kepada petugas-petugas frontliners seperti doktor, jururawat dan sebagainya.

“Yang berkedudukan tinggi sepatutnya lebih bertamadun daripada orang lain.”

“Dari segi undang-undang saya percaya, mungkin ada.. (kerana) menghalang penjawat awam untuk menjalankan tugas masing-masing. Saya percaya ini boleh digunakan,” tambah beliau yang percaya tindakan boleh dikenakan terhadap mereka yang enggan memberi kerjasama apabila diminta oleh petugas kesihatan.

MW : Sentiasa mendoakan agar frontliners dipermudahkanNya dalam melaksanakan tugasan mencabar ini. Pasti ada ganjaran pahala untuk kalian. Amin.

• Muncul pula kluster baru ‘oversea’ menjengkelkan, rindu geng tabligh
• Sekarang baru nampak kenapa Allah datangkan kluster tabligh kepada kita semua

Sumber/Foto : mstar

Anak asyik nak tukar pampers walau baru kencing sekali? Haaa… itulah tanda besar anak nak BEBAS PAMPERS! Tapi macam mana kalau terbabas?

Ya, bukan mudah sebenarnya mahu latih anak tak pakai pampers lebih-lebih lagi kalau anak masih kecil dan ragamnya ‘luar biasa’. Tapi perkara jadi senang kalau ibu tahu trik dan langkah yang betul. Apa yang best kalau anak lepas pampers, mestilah lebih JIMAT! Tapi nak dapat yang result itu, kena ada usahalah. Ok jom ikut apa tip yang mudahkan anak bebas pampers…

1. Buang karpet sekejap

Bagi hint sekurang-kurangnya 3 hari lebih awal kepada anak yang kita nak melatih dia ke toilet. Kalau boleh semasa mereka dalam fasa tidur-tidur ayam. Waktu ini minda separa sedar mereka lebih mudah menerima arahan.

Ketepikan semua kapet atau apa sahaja yang berada di atas lantai.

2. Beli seluar selesa dipakai anak

Kadang anak tak suka pakai seluar dalam. Jadi ikut keselesaan anak. Sediakan juga toilet bowl yang sesuai dengan usia mereka.

3. Ajar bahasa dan perkataan mudah

Gunakan bahasa yang mudah mereka fahami contohnya ‘shee’ untuk buang air kecil atau ‘poop’ / ‘uk uk’ untuk buang air besar.

4. Kerap tanya

Bawa manak ke toilet sekerap mungkin. Anda boleh mulakan dengan setiap setengah jam pada hari pertama. Tapi biasanya orang buat dua jam sekali, tengok sekerap dan banyak mana anak minum susu.

5. Jangan lupa puji!

Berikan pujian kepada anak setiap kali mereka berjaya buang air dalam toilet dan jangan sesekali tunjukkan yang anda kecewa dan marah mereka setiap kali anak terbabas. Katakan kepada mereka, ”Tak apa sayang, kita cuba lagi, ok? Sayang ibu terlupa nak pergi toilet, ea?”

6. Pastikan ada ganjaran

Apa salahnya berikan sedikit ganjaran apabila anak kita berjaya. Tak perlu mahal, sediakan Sticker setiap kali anak berjaya buang air dalam toilet pun dah cukup. Serius anak akan happy sangat!

7. Letak pelapik

Peringkat awal, ibu boleh letakkan pelapik atau alas pada tempat tidur mereka. Gunakan alas yang kalis air.

8. Kalau berjalan kena rajin singgah

Jangan kelirukan anak ya, waktu berjalan ibu tak confident… jadi terus pakaikan anak pampers. Itu salah! Ibu kena rajin menyinggah dan pastikan anak betul-betul boleh ingat yang dia dah bebas pampers.

9. Wajib ajak ke tandas sebelum tidur

Ini part penting. Kalau skip, insyaAllah anda terpaksa angkat tilam dan jemur diluar.

Sebelum anak masuk bilik untuk tidur, pastikan anak tersebut sudah buang air terlebih dahulu. Kalau mereka tertidur, tolong kejutkan supaya pergi kencing dahulu dan kemudian barulah tidur.

Selalunya ramai ibu yang mengalah bab ini kerana tak sabar bila latih anak. Tak sanggup kena lap dan mop air kencing anak merata. Tetapi sebenarnya anda perlulah bersabar semasa melatih anak-anak untuk tidak memakai pampers. Hasilnya anda pasti rasa puas, selamat mencuba!