Nak hasilkan surian crepe ini tidaklah sukar. Filling kastard dan duriannya pun mudah saja nak buat. Yang jadi masalah buat mak-mak ialah buat kulit durian crepe yang nipis.

Kalau tak kena gaya, crepe tu atau kulitnya akan jadi macam kuih ketayap atau lempeng tebal. Tak sedap nanti bila dimakan dengan filling kastard durian tu.

Ini cara nak hasilkan kulit yang nipis. Resepi perkongsian Tahrunnisah Jali ini terbaik untuk dicuba.

“Resepi Durian Crepe versi tahrunnisah Jali ini untuk mereka yang baru nak berjinak dalam membuat Durian Crepe dan memudahkan rakan-rakan mempelajarinya.”

Bahan-bahan Untuk Kulit/Crepe

(akan hasilkan 18 – 20 keping crepe)

1 sudu besar tepung gandum
1 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar tepung ubi kayu
1 sudu besar tepung ubi kentang
1 sudu besar tepung kastard
1 1/2 sudu besar tepung hong kong
Sedikit garam
2 sudu besar gula icing
2 biji telur saiz B
1 sudu besar minyak jagung
3/4 cawan air (210 ml)
1/2 cawan susu segar (130 ml)
Sedikit esen vanila
Beberapa titik pewarna kuning @ jenis serbuk isi sikit je ya

Filling Kastard + Durian

2 sudu besar gula
20 gm tepung kastard
250 ml susu segar
2 biji kuning telur
Isi durian yang dihancurkan

Filling Whipping Cream

500 gm whipping cream
2 sudu besar gula icing (jika whipping cream tawar)

6 Cara Dapatkan Kulit Durian Crepe Yang Nipis

1. Kesemua tepung di atas diayak terlebih dahulu.
2. Masukkan ke dalam satu bekas, masukkan garam, gula icing, minyak, esen
vanila, telur yang dipukul sebati, dan masukkan air serta susu segar dan
pewarna kuning. Kacau guna whisk tangan je ya..kemudian tapis.
3. Panaskan non stick pan saiz kecil (17 cm diameter tapak) api sederhana.
Sapu sikit pan dengan minyak. (saya guna tisu paper).
4. Dah panas pan tu..angkat kejap pan dan masukkan kurang 1 senduk adunan ke dalam pan.
5. Lenggangkan pan tadi sehingga rata dan nipis kulit tadi serta memenuhi permukaan pan tadi. Kemudian letak balik atas dapur (saya tak guna senduk pun tuk ratakan kulit tu. Just layang-layangkan /lenggangkan je sehingga memenuhi permukaan) kejap je letak atas dapur ya kemudian angkat. Jangan lama sebab nanti hangus kulitnya.tak payah terbalikkan sebab ia nipis mudah sangat masaknya.
6. Ulangi hingga habis. boleh ditindih-tindih kulitnya insya-Allah tak melekat

Cara Buat Filling Kastard + Durian

1. Dalam periuk non stick masukkan gula, tepung kastard, 2 biji kuning telur,dan susu segar dalam 4 sudu dulu. Kacau hingga kesemuanya sebati. Kemudian tuang baki susu segar tadi dan kacau lagi.
2. Panaskan api dapur dan masak menggunakan api sederhana hingga
kental/pekat. Tutup api dan sejukkan kastard filling.
3. Isi Durian dihancurkan dan dicampur bersama dengan kastard filling dan
masukkan ke dalam piping bag. Masukkan ke dalam peti ais supaya ia tak cair

Cara Buat Filling Whipping Cream

1. Dalam bekas yang bersih dan kering, masukkan 500 gm whipping cream,
tambah gula icing jika whipping cream anda tawar. Jika whipping cream anda
sudah manis abaikan gula icing tu.
2. Pukul whipping cream sehingga soft peak/kental dan masukkan ke dalam
piping bag dan letak dalam freezer sekejap supaya tak mencair.

Masa Untuk “Membantalkan Durian Crepe”

1. Sediakan kulit, letak whipping cream dulu (dalam gambar), kemudian letak pula filling kastard + durian. Letak semula whipping atas kastard tadi.
2. Bungkus/lipat durian crepe tadi seperti bantal.. haaa dah siap masukkan dalam freezer kejap.
3. Dalam sejam dua supaya ia mengeras (jika durian crepe yang baru keluar dari freezer tu keras kejung tunggu biar kejap pada suhu bilik (tak lembut tak keras sangat) dan boleh dimakan. Jangan keras sangat kang tercabut gigi cari saya plak) Selamat Mencuba

Sumber/Foto/Video : Tahrunnisah Jali

Rupanya dalam pada nak mendidik hati anak ikut cakap mak ayah, mak ayah itu sendiri kena pasakkan dalam diri cintakan Al Quran. Dari situlah ketenangan dalam mendidik terbenam dalam hati.

Inilah yang dikongsikan Dr Taufiq Razif. Betapa Al Quran itu boleh mengubah cara pandang mak ayah terhadap didikan anak-anaknya.

Hilang Bahagia Mak Ayah Jika Gagal Baca, Hayati Mesej Al Quran

1. Gelisah tiap hari

Kita sebenarnya dalam satu perjalanan dan hati kita faham betul tentang benda ni. Yes, we are all travellers! We are on a journey!

Itulah kenapa hati kita jadi gelisah sebab dia nak kita tunjuk pada dia ke mana dia akan pergi nanti. Dia akan rasa risau dan tak senang duduk kalau lost dan tak tahu nak tuju ke mana. Semua tu tak ada dalam buku teks. Benda ni cuma ada dalam Al Quran.

2. Mudah serabut

Kita akan jadi mudah serabut jika kita tak ada solution pada masalah kita. Cara nak dapat solution direct daripada Al Quran ni mudah je. Ni caranya :

Niatkan untuk cari solution pada masalah kita dan buka secara rawak halaman Al Quran yang ada di depan kita tu. Nescaya kita akan jumpa jawapan yang menakjubkan terhadap masalah yang kita alami. Cuba sekarang tau.

3. Habis idea nak bersembang dengan anak

Bila kita tak baca Al Quran, kita tak tahu sebenarnya dalam Al Quran tu ada beribu kisah Storytelling yang sebenarnya boleh kita jadikan modal untuk bersembang dengan anak.

Storytelling ni sangat powerful untuk ubah cara fikir dan karakter anak. Tu lah kenapa di Barat sana suka baca Bedtime Story pada anak mereka kerana mereka tahu betul tentang betapa powerfulnya sebuah storytelling untuk membentuk karakter anak anaknya

4. Tak ada Quranic Operating System ( OS )

Bila mak ayah tak ada Quranic OS dalam dada, maka agak agak sistem apa yang mak ayah guna untuk bentuk anak anaknya nanti? Jom kita menungkan sekejap tentang benda ni

5. Hilang rasa bahagia

Dato’ Dr Hussamuddin Yaacub, Chairman Karangkraf dan TV Al Hijrah bagitahu saya yang dia dah buat bisnes dan jadi jutawan selama 40 tahun dah tapi dia cuma rasa bahagia pada 5 tahun terakhir sahaja.

Nak tahu apa yang buat dia rasa bahagia pada 5 tahun terakhir itu? Kerana masa tu la beliau baru belajar kembali baca Al Quran setelah 35 tahun beliau abaikan Al Quran. Sekarang ni bila beliau dah kembali pada Al Quran, saya boleh nampak sendiri pada wajahnya dan saya boleh katakan beliau adalah orang yang paling bahagia di Malaysia!

Tolong sebarkan mesej ini pada seluruh keluarga kita yang kita cinta. Ini mungkin akan mengubah hidup mereka selamanya.

Gema Bacaan Surah Al-Kahfi Sempena Malaysia #QuranHour

Program Malaysia #QuranHour kali kelima ini di bawah anjuran Yayasan Warisan Ummah Ikhlas dan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) berlangsung dengan jayanya di Masjid Putrajaya semalam, 30 Ogos 2019.

Bersempena sambutan Hari Kebangsaan Malaysia ke-62 sekaligus menjayakan kempen ‘MengQurankan Bangsa dan Mengikhlaskan Ummah’ yang mengajak semua lapisan masyarakat dari dalam dan luar Malaysia berinteraksi dengan Al-Quran.

Berpandukan 10 ayat akhir surah Al-Kahfi dan kaitannya dengan 10 ayat awal.

terdapat sembilan pesan utama buat warha Malaysia yang merdeka agar berpegang teguh kepada nilai-nilai yang ada di dalam Al-Quran.

Sumber/Foto : Taufiq Razif

Satu dalam sejuta dan besarnya kekuasaan Allah. Dia terpilih untuk mempunyai keunikan ini dan kalau dilihat mata kasar, dirinya sama seperti wanita-wanita lain.

Hakikatnya, ada kelainan dan keunikan pada dirinya. Satu dalam sejuta. Inilah yang diberikan oleh doktor apabila merawat dirinya.

Secara zahirnya, Nur Hasmidah Hamzah, 32 tahun, tiada beza dengan wanita lain namun di sebalik itu, suri rumah ini ada keunikan tersendiri kerana dilahirkan dengan dua rahim, dua pangkal rahim dan dua vagina.

Lebih unik, ibu kepada seorang anak perempuan berusia setahun lapan bulan itu juga hanya memiliki satu buah pinggang.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: ‘Lesung Pipit’, Kecacatan Yang Cantik & Unik Tapi Jangan Cipta, HARAM Hukumnya

Salah Ke Lahir Bulan Disember? Ibu Terasa Anak Dikaitkan Lambat Matang

Satu Dalam Sejuta, Unik tapi Tak Berbahaya

Kisah Nur Hasmidah mendapat perhatian di TikTok apabila dia berkongsi mengenai keunikan ‘bicornuate bicollis uterus’ itu di akaun media sosialnya.

Berkongsi kisahnya, Nur Hasmidah berkata, dia mengambil pendekatan terbuka untuk berkongsi kisahnya di TikTok selepas mendapat keizinan suami untuk memberi kesedaran ramai mengenai kesihatan wanita berdasarkan pengalamannya.

Menurutnya, keunikan itu hanya diketahui ketika dia berusia 26 tahun dan masih bujang.

Katanya, ketika itu, selepas terbabit dengan aktiviti mendaki gunung, dia mengalami senggugut serta datang bulan berterusan selama tiga bulan.

Menurutnya, sebagai seorang wanita dan ibu, dia mahu ibu bapa lebih cakna mengenai anak kerana sebelum ini, dia terlalu mengambil mudah selain kurang kesedaran untuk melakukan pemeriksaan.

“Ketika berusia 14 tahun, saya pernah tumpah darah di asrama sekolah tetapi tidak memaklumkannya kepada guru, ibu atau ahli keluarga lain kerana tiada keyakinan selain takut dimarahi serta takut berjumpa doktor.

Malah, dalam videonya, dia mula dapat tahu dirinya mempunyai dua rahim sebelum berkahwin.

Ini kerana dia mengalami period yang panjang dan berlebihan iaitu selama 3 bulan tanpa henti. Sebelum ini pun, memang period datang dua kali sebulan. Bila bertanyakan kawan-kawan, mereka mengatakan itu perkara biasa. Jadi, dia langsung tidak sangka apa-apa yang abnormal pada rahimnya,

“Doktor maklumkan yang keadaan rahim saya unik. Nisbah satu dalam sejuta dan tidak ramai yang mempunyai dua rahim tetapi ada (kes seperti itu),” katanya.

Bercerita lanjut, Nur Hasmidah berkata, ujian Pengimejan Resonas Magnetik (MRI) enam tahun lalu mengesahkan dia memiliki dua pangkal rahim, dua vagina serta satu buah pinggang.

“Doktor terangkan mengenai keunikan dua rahim, bentuknya dan segala kemungkinan dimiliki kebanyakan pemilik dua rahim iaitu ada dua saluran peranakan dan dua vagina.

“Saya kemudiannya perlu menjalani MRI tetapi saya tak pergi dan hanya buat ujian itu selepas berkahwin dan bersalin anak perempuan sebelum diberitahu mengenai keunikan lain,” katanya.

Diberi Anugerah Terindah, Disahkan Hamil

Menurut Nur Hasmidah, seperti dimaklumkan doktor, memiliki dua rahim tidak berbahaya tetapi unik.

Namun, wanita berkaitan juga sukar hamil dan jika hamil, mereka berisiko tinggi untuk keguguran dan kelahiran bayi pra matang memandangkan ruang rahim sempit akibat rahim abnormal.

Bagaimanapun, katanya, dia bersyukur kerana dalam situasi itu, Allah SWT memberinya anugerah terindah apabila disahkan hamil selepas sebulan berkahwin ketika berusia 29 tahun.

“Ketika hamil, memang kena jaga kandungan dengan baik dan selepas saya disahkan memiliki satu buah pinggang, doktor menyarankan saya lebih menjaga pemakanan.

“Saya juga bersyukur kerana suami menerima saya dan selalu memberi sokongan dan semangat. Keluarga juga turut memberi sokongan kepada saya,” katanya.

“Alhamdulillah, ramai wanita berterima kasih kerana saya sudi berkongsi cerita mengenai dua rahim dan mengakui ia ilmu baru kerana situasi itu jarang berlaku.

Mingguan Wanita : Kekuasaan Allah, hanya Dia sebaik-baik perancangan.

Sumber: Harian Metro & Idaahamzah (tiktok)

@idaaahamzah Pertama kali tahu punyai rahim rare #uterusdidelphys #abnormal #berbeza ♬ original sound – A R I S S A 💛 – ✿ اريسسا شام

@idaaahamzah Baby ajaib ibu. Lahir dari rahim ibu yg special. Dan secara normal. Syukur selalu #uterusdidelphys #abnormal #berbeza ♬ original sound – motivasi_fiqsam – Fiq Sam || The MoFS

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita