Selain membazir, memang sayang bila nasi yang dimasak cepat basi. Sebenarnya,ada tips tertentu yang mak-mak boleh cuba agar nasi tersebut dapat tahan lama, elok dan lambat basi. Ikut 7 tips berikut

1. Basuh Beras Hingga Bersih

Ada orang kata, jangan basuh beras banyak kali sebab takut semua nutrisi akan dibasuh sekali. Tapi, kalau cuci sekali je, nasi akan cenderung untuk cepat basi.

Apa yang boleh dibuat adalah mencucinya dengan betul dan pastikan air bilasan beras dibuang betul-betul sebelum mencuci untuk kali kedua atau ketiga.Selain itu,boleh masak nasi menggunakan air dari mesin penapis, yang ada dekat rumah.

2. Pastikan Periuk Bersih

Ini penting, kerana antara penyebab nasi cepat basi adalah kerana ada kotoran atau sisa-sia nasi semalam yang melekat pada periuk yang digunakan. Ini boleh menjejaskan kualiti nasi yang dihasilkan.Jadi, pastikan mencuci periuk nasi dengan bersih setiap kali selesai menggunakannya.

3. Perah Limau Nipis

Sebelum masak nasi, perahkan setengah biji limau nipis ke dalam 2-3 pot beras yang dah disukat dengan air. Jangan risau sebab rasa nasi tak berubah pun. Malah, ia akan buatkan nasi lebih harum dan tahan lama kerana keasidannya.

4. Biarkan Wap Nasi Keluar

Bila masak nasi dengan rice cooker, jangan lupa buka penutup sebaik saja nasi dah masak. Kacau nasi nasi supaya nasi masak secara rata dan biarkan wap nasi tadi keluar daripada periuk.Cara ini akan buatkan nasi yang baru masak tadi tidak akan menjadi lembab. Sebelum tutup penutup, lap dulu penutup dengan kain bersih.

Ia akan buatkan nasi tahan lebih lama dan tekstur nasi juga lebih lembut dan berderai dengan elok.Pastikan cabut plug atau off kan suis, kalau tak nak makan dalam masa terdekat, jangan biarkan rice cooker sentiasa dalam keadaan ‘warm’.

5. Letak Secubit Garam

Selepas mencuci beras dan menyukat air, masukkan secubit garam ke dalam periuk.Tujuan memasukkan garam adalah supaya nasi yang masak lebih tahan lama, sedap dan kenyal.

6. Panaskan Periuk Nasi Atas Dapur

Menurut Puan Suaida Salehudin, petua ini dikongsikan oleh ibu beliau sendiri.

Caranya adalah dengan telingkupkan periuk nasi atas dapur, pastu nyalakan api. Mungkin dengan cara ini, bakteria atau kuman yang buatkan nasi cepat basi akan mati. Itu sebab nasi boleh tahan sampai 2 hari.

7. Masak Air Dalam Periuk Nasi

Cara ini mungkin mempunyai fungsi yang sama dengan tips ke-6 di atas.

Isikan air di dalam periuk nasi sehingga penuh. Kemudian, masak di atas dapur gas sehingga air mendidih. Boleh memasukkan beberapa helai daun pandan ketika proses ini. Dapur akan wangi semerbak.

Menurutnya, proses masak air sehingga mendidih di dalam periuk nasi ini tidak perlu dilakukan setiap kali hendak masak nasi. Memadai melakukankannya sekali sebulan untuk menjamin ketahanan nasi.

Semoga Bermanfaat & Selamat Mencuba!

Sumber: Sirap limau

Pandemik Covid-19 mencetuskan kebimbangan ramai, bahkan vaksin bagi penyakit ini masih belum berjaya dihasilkan sehingga hari ini. Oleh yang demikian, ramai yang mencuba pelbagai cara dan ‘supplemen’ tambahan yang dipercayai mampu memberi ‘khasiat’ untuk kesihatan mahupun mencegah penyakit ini daripada dijangkiti. Sehinggakan ada yang sanggup minum dari najis dan bahan buangan haiwan.

Minum Air Kencing Lembu Setiap Hari

Bintang Bollywood, Akshay Kumar, mendedahkan beliau minum air kencing lembu setiap hari kerana seperti mana sebahagian besar penduduk India, percaya ia mempunyai khasiat perubatan termasuk bagi melawan COVID-19.

Pelakon berusia 53 tahun itu berkata demikian dalam promosi program televisyen Britain bersama pengembara lasak terkenal, Bear Grylls, di mana mereka meminum teh diperbuat daripada najis gajah di sebuah pusat perlindungan harimau.

“Saya amat teruja untuk bimbangkan perkara ini (minum teh najis gajah), malah saya minum air kencing lembu setiap hari sebagai rawatan Ayurveda.

“Jadi, ini (minum teh najis gajah) tidak begitu teruk,” katanya dalam satu perbualan media secara langsung menerusi laman sosial semalam.

Penyokong Parti Barathiya Janata (BJP)

Kumar adalah penyokong tegar Parti Barathiya Janata (BJP) pimpinan Narendra Modi, yang memperuntukkan jutaan dolar bagi penyelidikan produk
menggunakan bahan buangan haiwan itu untuk merawat penyakit seperti diabetes dan barah.

Walaupun tiada bukti saintifik mengenai manfaat perubatannya, beberapa ahli politik BJP kerap mempromosi penggunaan najis dan air kencing lembu
bagi merawat COVID-19.

Perubatan Tradisi Ayurveda

Penduduk India berketurunan Hindu percaya bahawa lembu adalah haiwan suci dan air kencingnya mempunyai khasiat perubatan serta turut digunakan dalam
perubatan tradisi ayurveda.

Malah, kerajaan Modi turut menubuhkan Kementerian Ayurveda dan Yoga, dengan Modi sendiri pada Jun lalu mengesyorkan yoga boleh bantu mewujudkan
‘perisai perlindungan’ terhadap COVID-19.

Covid-19 setakat ini menjangkiti 4,568,770 orang termasuk mengorbankan 76,348 mangsa di India. – AFP

Baca Lagi Di Sini: Trend Minum Air Kencing Sendiri, Pengamal Percaya Untuk Awet Muda & Turunkan Berat Badan!

MW: Sungguhpun dikatakan ‘berkhasiat’ macam mana pun, tak sanggup lah semata-mata minum air kencing binatang untuk cegah COVID-19.

Sumber: Bharian

Puteri Sarah ajar wanita kena jadi bijak, pasang peguam untuk tutup mulut orang suka menyalak. Pasti ramai tahu kemelut rumahtangga Puteri Sarah dan suaminya, Syamsul Yusof.

Dua hari lalu ketika perbicaraan kes mereka berlangsung di Mahkamah Rendah Syariah Kuala Lumpur, dirinya meminta  dilepaskan secara baik selepas mengetahui suaminya mengahwini Ira Kazar namun Syamsul mengambil pendekatan berbeza di mana dirinya enggan menceraikan Sarah.

Dalam pendirian mengenai hal ini, Puteri Sarah menegaskan, memohon agar suaminya itu melepaskannya dengan cara baik.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– Puteri Sarah Wanita & Ibu Yang Kuat “Bangkit, Sayangi Diri Sendiri. Tidak Biarkan Diri Dipijak”

5 Hari Diserang Migrain, Fazura Pesan Sesibuk Mana Sayangi Diri Jangan Abaikan Kesihatan & Bersenamlah

Menginjak Usia 40an, Noryn Aziz Bertatih Sayangi Diri, Jaga Minda, Tubuh & Jiwa

Jadilah Suami Mithali Dambaan Isteri “Latih Diri Memuji, Menghargai Buatlah Dia Terasa Disayangi”

Katanya, dia  tidak melihat adanya lagi harapan dalam perkahwinan mereka.

“Dia (Syamsul) kata masih ada sinar. Sedangkan saya masuk hospital baru-baru ini pun dia tak datang jenguk… sinar apa? Tegasnya.

Kemelut rumah tangga pasangan itu masih belum menemui titik noktah apabila Mahkamah Rendah Syariah hari ini mengarahkan kes mereka dirujuk kepada Jawatan Kuasa Pendamai (JKP).

Hakim Syarie, Akmalludin Ilyas memutuskan supaya Syamsul atau nama penuhnya Mohd Syamsul Mohd Yusof, 39, dan Puteri Sarah atau nama penuhnya Puteri Sarah Liyana Megat Kamaruddin, 38, melantik wakil masing-masing-masing dalam JKP.

Puteri Sarah Ajar Wanita Kena Jadi Bijak

Di sebalik isu ini, timbul dakwaan dari seorang individu yang bahawa Syamsul sebenarnya mahu menceraikan Sarah. Namun tidak berbuat demikian kerana isu harta sepencarian yang bakal timbul. Bahkan dirinya meminta agar Puteri Sarah meneruskan perjuangannya.

Ternyata isu ini mendapat perhatian pantas dari Puteri Sarah yang mana  dirinya menulis,

“Sebab tu pasang lawyer untuk orang-orang yang suka menyalak macam ni,”tulisnya.

Pasang Peguam “Untuk Tutup Mulut Orang Suka Menyalak”

Ya, dalam erti kata lain, wanita sebenarnya kena bijak menuntut hak mereka dalam harta sepencarian selama berumahtangga itu. Selebihnya menyerahkan kepada peguam yang bijaksana untuk melaksanakan tugasan itu. Ia dilakukan demi menutup mulut orang yang suka menyalak dari luar, jelasnya.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.