Rupanya ada cara mudah untuk mak-mak buat sendiri mayonis dirumah. Pastinya ia lebih sedap, terjamin kebersihannya malah menjimatkan tak perlu beli di kedai lagi.Bukan apa, mayonis selalu menjadi sos pencicah seperti nugget, sosej, kentang goreng mahupun dinikmati bersama salad, sandwich dan sebagainya.Bila dapat buat sendiri lebih puas hati dan pastinya berbaloi, lebih-lebih lagi bila anak-anak pun pun suka.

Resepi cara membuat mayonis ini dikongsikan oleh Nabihah Sukria sebagai rujukan mak-mak semua.

Berikut antara perkongsian beliau;

“Dah lama rasanya saya tak beli mayonnaise di kedai. Saya buat sendiri je di rumah. Resepi saya sendiri dan diolah mengikut tekak orang Malaysia. Sangat mudah, jimat dan yang paling penting sedap baq hang. Ada yang teringin ke nak buat sendiri?”

Bahan-Bahannya:

2 biji telur
1/2 sudu kecil garam
1 sudu besar air perahan lemon (Jika tiada lemon, boleh guna cuka masakan)
1 sudu kecil mustard
2 sudu besar gula
300 ml minyak (Boleh guna apa-apa minyak. Tapi kalau nak sihat boleh guna minyak zaitun atau minyak sayuran).
Serbuk lada hitam (Jika sukakan pedas, boleh letak. Jika sukakan original, tak perlu letak)

Cara Membuat:

1. Kisarkan telur, garam, air perahan lemon, mustad dan gula dalam mesin pengisar selama 10 saat.
2. Tuangkan minyak sedikit demi sedikit ke dalam blender sehingga mayonis menjadi kental.
3. Masukkan secubit lada hitam dan blend sebentar.
4. Jika sukakan mayonis yang lebih manis, boleh tambah gula lagi.
5. Siap. Bolehlah disimpan di dalam peti sejuk.

PERINGATAN;

* Jika mahukan mayonis kita tahan beberapa bulan di dalam peti ais, pastikan semua peralatan yang digunakan dan bekas yang kita nak simpan mayonis tu bersih dan kering dari sebarang air.
* Satu resepi ni boleh dapat satu bekas kecil. Jika nak buat stok banyak siap-siap, boleh doublekan resepi ni ok.
* Telur pada suhu bilik. Jangan guna yang diambil dari peti ais tu ya.
* Mustard jangan letak lebih tau. Nanti rasa dia akan jadi pelik.

Selamat mencuba semua.

Sumber: Nabihah Sukria

Alhamdulillah, bayi pramatang Siti Sarah stabil. Semalam penyanyi Siti Sarah Raisuddin menjalani pembedahan mengeluarkan bayi dalam kandungannya yang berusia 7 bulan. Isteri pelawak, Shuib Sepahtu ini juga melalui prosedur berkenaan dalam keadaan ditidurkan.

Siti Sarah juga masih lagi memerlukan bantuan oksigen dan masih belum sedar. Cuma bacaan oksigennya sudah meningkat berbanding malam tadi.

Terkini, menerusi insta story Shuib memaklumkan yang bayi pramatang mereka sudah mula bergerak aktif. Sebagaimana yang dikongsikan oleh doktor, bayi baru lahir yang diberi nama Ayas Affan ini sudah boleh buka mata, kaki pun dah mula menendang-nendang.

Bayi Pramatang Siti Sarah Mula Menendang

Anak bongsu dan keempat pasangan Shuib dan Siti Sarah ini melalui satu episod kelahiran yang begitu menyentuh hati seluruh rakyat Malaysia. Doa berpanjangan terus dipanjatkan untuk ibunya, Siti Sarah yang disayangi ramai ini.

“Alhamdulillah sedikit update untuk Ayash Affan (baby baru lahir pramatang 7 bulan). Dr Faiz HUKM bagitau Alhamdulillah pagi ini dia dah bukak mata, kaki dah menendang nendang, tangan bergerak aktif dan keadaan baby stabil.

Ya Allah syukur, ini juga berkat doa korang semua yang tak henti-henti mendoakan kesihatan Ayash. Saya balikkan doa-doa kalian, semoga korang juga dipermudahkan segala urusan, diberi kesihatan yang baik, terhindar dari segala kemudaratan. InsyaAllah Amin.”

Bacaan Oksigen Siti Sarah Naik 80

Dalam posting sebelumnya, Shuib memaklumkan yang bacaan oksigen isterinya itu jatuh sehingga 40 pada jam 11 malam tadi. Bagaimana pun pagi ini sudah naik kembali menjadi 80.

“Setakat pagi ini, Sarah masih lagi belum sedar. Masih lagi perlukan bantuan oksigen, cuma alhamdulillah ada peningkatan.

Pukul 11 malam oksigen drop sampai 40, tapi pukul 2 pagi alhamdulillah oksigen naik sampai 77 dan baru tadi Dr update oksigen Sarah 80.

Saya harap semua yang melihat post ini terus mendoakan dia dan anak ya. Semoga kalian dipermudahkan urusan dunia akhirat.”

Siti Sarah dikejarkan ke Hospital Canselor Tuanku Muhriz UKM (HCTM sebelum ini dikenali sebagai HUKM) pada malam Rabu.

Siti Sarah terpaksa ditidurkan dan ditempatkan di Unit Rawatan Rapi (ICU) setelah paras oksigen dalam badannya semakin menurun pada pagi Jumaat.

Sarah, Shuib dan tiga orang anak disahkan positif Covid-19 pada 25 Julai lalu setelah pembantu rumah dijangkiti virus itu.

• Baca juga :
• Paras oksigen Siti Sarah semakin baik, bayi akan dikeluarkan secara pembedahan
• Selamat bersalin bayi lelaki, Siti Sarah masih belum sedarkan diri
• Shuib reda ujian ‘mohon maafkan Sarah jika ada sakitkan hati sesiapa, halalkan makan minumnya.’

Mingguan Wanita : Mendoakan semoga kesihatan Siti Sarah kembali pulih dan bayi pramatangnya itu dapat membesar dengan sihat dan selamat.

Sumber/Foto : Shuib Sepahtu

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW

Masih belum reda kes seorang cikgu tampar anak murid di sekolah malah boleh hilang sabar bila baca pelbagai pandangan netizen tentang hukuman yang patut di buat.

Ada yang setuju dan tidak kurang juga yang melenting bila cikgu laju naik tangan pada murid. Namun dalam kebanyakan pandangan orang ramai, terselit ayat padu daripada Izyan Izdihar Shaarani, yang sedikit sebanyak boleh membuka mata segelintir masyarakat hari ini dari sudut mendidik seorang anak. Mari renungkan…

Sebagai ibu bapa, anda nak cikgu anak anak anda bersikap bagaimana?

Katakanlah kita ada anak yang memang perangai nya kurang ajar. Kita di rumah pun jenuh dah bagi nasihat, cara halus, cara kasar, penampar pun jenuh dah bagi kat dia. Tapi dia tetap juga begitu. Jadi, apa expectation kita terhadap guru gurunya? Bersabar seperti malaikat?

Ke kita ada stigma aku mak bapak dia. Aku takpelah boleh tampar sepak terajang dia. Cikgu dia jangan lebih lebih!

Lah pulak…

Kalau kita boleh hilang sabar dengan anak kita, takkan cikgunya tak boleh?

Kalau anak kita jahat dan kita tak bagi cikgu didik anak kita (kalau kata didik tu adalah limited kepada kata kata nasihat je dalam kamus hidup kita, tak tahu le temannn), kita jangan hantar dia pergi sekolah. Sebab budak budak yang jahat ni dia bukan jahat sorang sorang dia je. Dia akan rekruit kawan kawan dia, anak anak orang lain yang innocent tu pun boleh jadi jahat sama macam dia.

Takkan cikgu nak biar anak kita jahanamkan anak orang lain?

(Jika kita dah letak diri kita dalam kasut ibu bapa pelajar yang ditampar tu, letak pula diri kita dalam kasut ibu bapa rakan yang nak direkrut tu, apa kau rasa? Oren?)

So, kalau kita ada anak yang tak berapa nak baik dan kita tetap nak hantar dia ke sekolah, benarkanlah dia dididik.. beri sokongan kepada guru-guru yang sudi nak betulkan dan didik anak kita. Kita takkan mampu nak didik dia sendirian.

Anak kita tu kalau tak dididik, dia bukan rosakkan diri dia sendiri je. Dia rosakkan anak anak orang lain juga!

So boleh mansuhkanlah mentaliti itu anak aku, pandailah aku jaga! Kau jaga anak kau je lah!

Takda maknanya.

Bila Anak Di Sekolah…

Esok lusa anak kau rosakkan anak orang lain siapa yang nak bertanggungjawab? Lainlah anak kau duduk dalam rumah sorang-sorang tak keluar keluar. Jahat sorang sorang dia. Lantaklah situ kalau gitu.

Ni tak. Anak kau yang kau tak bagi orang didik tu berkawan dengan anak orang lain jugak. Bergaul. Pergi sekolah. Bercampur dengan orang. Dia akan ajar anak orang lain buat jahat sama macam dia. Kalau takde geng, tak lengkaplah pakej samseng tu bang!

Didik anak anak ni tugas the whole community. Jangan dihalang halang. Kalau anak kita baik, masyarakat akan dapat manfaatnya. Tapi kalau anak kita jahat, hisap gam, menagih dadah, mencuri, pecah masuk rumah orang, raba anak dara orang, bukankah masyarakat sekeliling juga akan sama sama dapat mudaratnya?

So masyarakat, jiran, imam, ketua kampung, mak sedara, pak sedara, terutama guru guru ada hak dalam nak mendidik anak anak kita sebab anak kita tu suatu entiti dalam masyarakat.

Kalau anak kita jenis nak dengar cakap, bolehlah didik pakai nasihat nasihat. Takat nakal sesikit main lastik kawan kawan pakai getah belacan dalam kelas oklah cikgu nak nasihat nasihat. Kalau setakat salah macam ni cikgu bagi penampar akak pun nangis bucu katil brader.

Tapi, kalau perangai pun dah tahap sendiri mau ingat, jenis hisap dadah dalam sekolah, buat ukiran kat kereta cikgu, raba anak dara orang dalam toilet, belasah anak anak orang lain, peras ugut duit kawan kawan pulak, penampar tu kalau ikutkan kira mild lah bro! Bersyukur jugak lah ada orang sudi nak sentuh pipi anak kita.