Bukan senang jadi Mak-mak ni, kadang boleh pening kepala memikirkan menu sarapan untuk suami dan anak-anak tersayang. Tambah pula kalau anda jenis ibu yang bekerja, confirm fokus nak cepat tetapi sedap! Ok, jangan risau, apa kata kali ini anda cuba sediakan aneka sandwich. Selain boleh dijadikan sarapan, menu ini juga sesuai untuk sajian petang…
1. Sandwic Hawaian Chicken
Bahan-bahan: bahan inti
400 gram ayam – di cincang halus
2 biji bawang besar – dipotong dadu
5 biji cendawan – dihiris nipis
2 potong nenas – dipotong dadu
800 gm sos bolognese
1 sudu kecil serbuk herba Itali
Bahan sandwic:
Roti
Kepingan keju
Mayones
Daun salad
Timun jepun – dipotong bulat
Tomato – dipotong bulat
Cara Membuat:
1. Goreng ayam dalam kuali, tambahkan sedikit air jika ayam melekat.
2. Masukkan bahan lain seperti bawang, cendawan dan nenas, masak seketika.
3. Kemudian, masukkan sos bolognese dan gaul sebati. Masukkan serbuk perasa dengan garam dan serbuk herba Itali secukupnya.
4. Hias roti sandwic dengan kepingan keju, mayones, daun salad, timun jepun, inti ayam, dan tomato. Kepitkan dengan roti dan sedia dimakan.
2. Tuna Mayo
Ads
Bahan-bahan: Inti
1 tin tuna dalam tin – ditapis minyak
200 gram mayones
100 gram sengkuang cina – dipotong dadu
1 biji bawang besar – dipotong halus
Sedikit perahan lemon
Bahan sandwic:
Roti
Kepingan keju
mayones
Daun salad
Timun Jepun – dipotong bulat
Tomato – dipotong bulat
Cara Membuat:
1. Masukkan kesemua bahan seperti tuna dalam tin, mayones, sengkuang cina, bawang besar dan perahan lemon. Gaul sebati.
Ads
2. Ambil roti sandwic dan letakkan kepingan keju mayones, daun salad, tuna, timun dan tomato. Sedia dinikmati.
3. Sandwic Sardin Old Style
Bahan-bahan: Inti
1 tin kecil atau 100 gram sardin – hancurkan
1 biji bawang besar – dihiris nipis
4 biji cili padi – dipotong halus
Sedikit perahan lemon
Secubit garam
Bahan Sandwic:
Roti
Kepingan keju
mayones
Daun salad
Ads
Timun Jepun – dipotong bulat
Tomato – dipotong bulat
Cara Membuat:
1. Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak, masukkan sardin yang telah dihancurkan sedikit. Kacau sebati.
2. Kemudian, masukkan semua bahan seperti bawang, cili padi, garam secukup rasa. Angkat dan perahkan dengan sedikit lemon ke dalamnya. Gaul rata.
3. Ambil roti sandwic, letak kepingan keju, mayones, salad dan inti sardin, timun dan tomato. Sedia dimakan.
4. Sandwic Tuna Hot Cili
Bahan-bahan: Inti
1 tin tuna cili
2 batang daun sup/ketumbar – dihiris kecil
5 biji cili padi – dipotong halus
100 gram mayones
Bahan Sandwic
Roti
Kepingan keju
Mayones
Sos Thousand Island
Daun salad
Timun Jepun – dipotong bulat
Tomato – dipotong bulat
Cara Membuat:
1. Masukkan tuna cili, daun sup, cili padi, dan mayones ke dalam satu mangkuk. Gaul rata.
2. Kemudian, ambil roti sandwic dan letakkan kepingan keju, mayones, sos thousand island, salad dan inti tuna, timun dan tomato. Sedia dihidangkan.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sedang asyik memikirkan menu tiba-tiba mata terus tertangkap bila pemilik akaun yang bernama Dzuriasikim Dzulkefli berkongsi gambar masakannya. Memang meleleh air liur tengok menu Pulut Gaul Nyior Dengan Ikan Rebus Goreng ini.
Bila mak-mak naik buntu dan tak ada idea nak masak dalam tempoh PKP ni, bila nampak gambar Pulut Gaul Nyior Dengan Ikan Rebus Goreng ini terus teringat kampung. Apa lagi teruslah ke dapur dan cari bahan-bahan yang cukup ringkas untuk memasak resipi istimewa ini.
Ikan Rebus Boleh Disimpan Lama
“Ikan Rebus boleh disimpan lama, boleh dipanaskan dan adalah cara tradisional orang zaman dulu menyimpan ikan ketika belum ada peti sejuk lagi.
“Boleh digunakan sebagai rencah Masak Lemak Putih Sayur Kubis, Kacang Panjang atau Pucuk Labu dan sayur apa sahaja.,” kongsi Kak Zue.
Mudah Disediakan
Jom kita cuba resipi yang dikongsi oleh Kak Zue.
BAHAN-BAHAN:
Ikan Asam keping Lengkuas Garam kasar. (Serbuk perasa : jika mahu)
Cara-Caranya:
1.Tumbuk isi ikan bersama lada hitam dan bawang merah.
2.Masukkan dalam periuk.
3.Tambah santan, garam dan bila mendidik, barulah masukkan sayur.
4.Boleh dimakan dengan budu atau dijadikan rencah sambal juga tau.
Cara Membuat Sambal Lada Dengan Ikan:
1.Tumbuk isi ikan rebus bersama lada atau cili padi merah.
2.Masukkan sedikit garam dan jika mahu boleh tambah gula.
Penyanyi yang terkenal dengan sikap ramah dan girang, Wany Hasrita ketika ditemui sewaktu sesi fotografi baru-baru ini menyatakan saban tahun dia akan meraikan 1 Syawal berdua bersama ibu tercinta.
Walaupun berdua namun Wany akui dia mempunya cara tersendiri menyambut hari kemenangan umat Islam ini tanpa adanya sebarang kekurangan. Malah dia sentiasa bersyukur dengan segala nikmat yang telah ditetapkan oleh Ilahi.
Wany Tetap Disisi Ibu Pada 1 Syawal
Berbeza dengan keluarga lain yang menyambut lebaran dengan keluarga besar, Wany juga menyatakan tidak banyak beza raya ketika pandemik waktu ini dengan tahun-tahun sebelumnya.
“Sebenarnya pandemik atau tidak, saban tahun saya dan ibu memang menyambut lebaran berdua sahaja. Tak banyak bezapun.
“Bagaimanapun raya kami setiap tahun tetap meriah dengan cara sendiri. Apa yang penting dapat raya bersama-sama dalam keadaan apa pun,” ungkap Wany yang sentiasa bahagia beraya bersama ibu tersayang.
Juadah Raya
Paling penting bagi dirinya, setiap kali menyambut lebaran ibu akan menyediakan juadah raya kegemaran mereka.
“Paling meriah bab makanan kerana ibu wajib menyediakan juadah raya kegemaran kami berdua seperti nasi impit kuah kacang dan rendang,” sambungnya.
Imbau Kenangan Beraya di Perak
Mengimbau kenangan raya Wany akui merindui suasana ketika pulang beraya di kampung ibunya di Bagan Datoh, Perak.
“Rumah arwah nenek selalunya jadi tempat berkumpul semua orang setiap kali raya. Keluarga sebelah nenek juga besar, jadi memang meriah sambutan di sana.
“Rindu bila kenangkan semua itu. Tapi sehingga kini, biarpun datuk dan nenek sudah tiada, rumah induk itu masih menjadi tempat berkumpul, malah kami tetap pulang beraya bersama nenek-nenek saudara lain untuk meneruskan tradisi raya yang ada.
“Ibu dan ayah saya berpisah sejak kecil lagi. Jadi setiap tahun saya akan beraya dengan ibu terlebih dahulu dan pada raya ketiga atau keempat, barulah jumpa ayah dan beraya dengan keluarga sebelah sana,” cerita Wany.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Cookies Viral Legend
Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak. Kursus diadakan pada dua pilihan tarikh iaitu 10 Julai dan 24 Julai 2021.
‘Keputusan ini bukan dibuat dalam masa singkat.’ Elly Suriaty, Azri Iskandar sah bercerai selepas 19 tahun berkongsi hidup. Ternyata keputusan ini bukan sesuatu yang mudah buat pasangan ini.
Tentu saja seperti mana pasangan lain mendambakan untuk hidup bersama sehingga ke hujung nyawa. Namun siapa kita untuk menolak takdir.
Keputusan Ini Bukan DiBuat
“Setiap perkahwinan mestilah ada usaha dan tawakal. Selebihnya itu sudah tertulis. Bukan serah bulat-bulat. Kalau tak, tidaklah kami hidup bersama selama 19 tahun,” kata pelakon Ellie Suriaty Omar, 52, yang sah bercerai dengan suami yang juga pelakon, Azri Iskandar di Mahkamah Rendah Syariah Gombak Timur, hari ini.
Menurut Ellie, keputusan dibuat bukan dalam tempoh singkat sebaliknya dia dan Azri sudah memikirkan perkara itu sejak empat tahun lalu sebelum memfailkan perceraian pada 22 April lalu.
Malah, menurut Ellie apa yang berlaku juga tidak mengurangkan rasa hormat terhadap bekas suaminya itu.
“Apa yang berlaku juga sudah tertulis. Kami sudah bersama dalam tempoh yang panjang. Kami juga sudah lalui banyak perkara bersama dan bina keluarga. Saya berterima kasih pada dia. Kami berpisah pun dengan cara baik.
“Kami sangat matang dengan keputusan ini. Rasa Hormat saya tak berkurang pada dia. Saya menghormati dia sebagai bapa anak-anak kami, hormat dia sebagai pemain industri, hormat skil dan kreativitinya sebagai pelakon. Selebihnya itu adalah peribadi antara kami.
“Keputusan ini tentu sekali bukan masa singkat. Kalau singkat ia dipengaruhi oleh pemikiran singkat dan unsur-unsur negatif lain. Tapi kami ambil masa panjang untuk menilai iaitu dalam tiga ke empat tahun kebelakangan ini. Sudah cuba selamatkan sebelum ini,” katanya.
Elly Suriaty, Azri Iskandar Sah Bercerai
Tambah Ellie yang juga pengarah filem Penanggal, selepas memfailkan perceraian dia meminta izin pada Azri untuk keluar rumah.
“Selama ini kami masih duduk bersama. Namun, selepas fail cerai, saya yang keluar rumah selepas minta izin daripada dia. Saya yang berasa tak hormat pada diri sendiri sebab sudah failkan perceraian. Nanti saya hipokrit pula.
“Kalau masih nak duduk serumah, saya tak boleh nak anggap macam tidak ada apa-apa yang berlaku. Saya cakap terus terang untuk keluar rumah. Dia hormat dan faham keputusan saya. Saya tidak mahu. Kami cukup matang dalam perkara ini,” katanya lagi.
Dalam masa sama, jelas Ellie, dia tidak menyalahkan bekas suaminya itu atas keputusan yang dibuat.
“Saya tak salahkan dia. Kami ada hubungan baik dengan anak-anak. Begitu juga saya dengan anak-anak tiri. Tidak ada istilah nak rebut harta dan anak-anak. Itu semua tidak menjadi isu,” katanya.
Ellie dan Azri berkahwin pada 2003, dan hasil perkahwinan selama 19 tahun itu, mereka dikurniakan dua anak, Azrell Omar Azri Iskandar, 18, dan Nur Azreen, 13.
Mingguan Wanita : Semoga penceraian yang berlaku membawa sinar baru dalam kehidupan kedua-duanya. Insyallah.